CCT-M | Модульні циліндрично-конічні цистерни (модульні пивні ферментатори)

Ви не впевнені, який тип бродильного бака слід придбати для виробництва пива чи сидру? Не турбуйся про це. Придбайте модульні циліндрично-конічні ферментери та збирайте їх у потрібній вам конфігурації. Ви можете змінити конфігурацію модульних ферменторів. Ми виробляємо бродильні баки, які завжди підходять до ваших поточних потреб.

CCT-M - це циліндрично-конічні ферменти з модульною конструкцією

Що таке модульний циліндрично-конічний резервуар для бродіння?

Ферментори CCT-M - це дуже універсальна продукція з нашого виробничого асортименту, яка дозволяє вільно збирати резервуар для виробництва пива до тієї конфігурації, яка потрібна миттєво користувачеві щодо призначення. Поточну конфігурацію резервуара можна будь-коли змінити на будь-яку іншу конфігурацію, використовуючи додаткові аксесуари та їх комбінації, навіть під час повної роботи, коли резервуар наповнюється напоєм під тиском.

Відвідайте наш каталог з усіма моделями модульних ферментаторів CCT-M

• • CCT-M: Повністю обладнані модульні циліндрично-конічні ферментатори - Ферментатори з модульною багатоконфігураційною системою - усі рекомендовані конфігурації.
  • BT: Основні танки - циліндрично-конічні ферментатори без тиску - основні частини системи CCT-M
  • MTA: Додаткові арматури - додаткові аксесуари для основних резервуарів системи CCT-M

Опис модульних циліндрично-конічних ферменторів

Модульний циліндрично-конічний резервуар для бродіння CCTM складається з двох основних частин: ємність під тиском - основний резервуар (BT) та додаткові аксесуари (MTA). Складання резервуарів до бажаних конфігурацій можливо завдяки великій кількості комбінацій аксесуарів для розширення, які можна комбінувати та встановлювати на базовий бак. Таким чином, можна вибрати оптимальну конфігурацію для бажаної частини процесу виробництва алкогольних напоїв.

Основний танк

Базовий резервуар - це посудина під тиском, виготовлена ​​з нержавіючої сталі AISI 304, відповідно до стандартів, що застосовуються до виробництва продуктів харчування, з гладкою внутрішньою поверхнею (шорсткість поверхні 2B / 2J вибирається замовником). Базовий резервуар складається з циліндричного корпусу, конічного дна, арочного верхнього дна, ніжок та декількох арматур для з'єднання додаткових аксесуарів. Ми виробляємо їх у наступних версіях:

Залежно від максимально допустимого надлишкового тиску:

• Резервуар без напору - максимально досяжний надлишковий тиск 0.5 бар - підходить лише для основного процесу бродіння (пиво, сидр, вино) та для виробництва напоїв низького тиску (сусло, вино)
• Резервуар під тиском - максимальний доступний тиск 3.0 бар - підходить для основного бродіння всіх карбонованих алкогольних напоїв, таких як пиво або сидр, а також для всіх ізобаричних операцій (під тиском), таких як вторинне бродіння та дозрівання під тиском, карбонізація, флотація, ароматизація, фільтрація, пастеризація, обробка та ізобарне розлив напоїв у продажні упаковки (скляні пляшки, ПЕТ-пляшки, сталеві бочки, алюмінієві банки тощо)

Залежно від якості та обробки поверхні:

• SQ - стандартна якість - SB Ra <0.8 мкм: шліфована внутрішня поверхня циліндричної частини, SJ Ra <0.5 мкм: полірована внутрішня поверхня конічної частини. Зовнішні сталеві куртки з усіма клепаними з'єднаннями та шліфованою поверхнею.
• HQ - висока якість - SJ Ra <0.5 мкм: поліровані всі внутрішні поверхні, шліфовані шви. Зовнішні сталеві куртки з усіма зварними з'єднаннями та шліфованою поверхнею.
• TQ - найвища якість - SJ Ra <0.5 мкм: поліровані всі внутрішні поверхні, шліфовані шви. Зовнішні сталеві куртки з усіма зварними з'єднаннями та полірованою поверхнею.

Більше інформації про основні танки - розміри, описи, оснащення, ціни

Стандартне обладнання кожного базового танка включає в себе:

Стандартне обладнання базового бака включає:

1. ІМ - інспекційний люк - Овальні двері з люком 450 × 350 мм з відкритим рукояткою в циліндричній частині резервуара (резервуари CCT-M об'ємом, що дорівнює або перевищує 500 літрів), або у верхньому арочному дні (резервуари CCT-M об'ємом максимум 500 літрів).
2. SV - запобіжний клапан - спеціальний клапан з пружиною для захисту резервуара від надлишкового тиску (бар 0.5 або бар 3.0) та низький тиск (бар 0.2)
3. CP - Порт для очищення та санітарії - Роз'єм DIN 11851 TriClamp для підключення верхньої санітарної труби CS1 зовні бака та санітарного душа SB1 всередині бака. (Верхня каналізаційна труба CS1 , Душова головка SB1)
4. AL - Регульовані ноги - три ніжки для ємностей ємністю до 3000 літрів або чотири ніжки для більших резервуарів, з регульованими гвинтовими гумовими ніжками для точного розташування та вирівнювання резервуара
5. BT - нижня горло - нижній з’єднувач горла (DIN 11851 TriClamp або DIN 11851 муфти DN125 - DN200 відповідно до обсягу ємності) для підключення універсального гвинтового дна TO1 із звареними трубами для заповнення та зливу бака. ( Универсальне гвинтове дно TO1 )
6. CT - охолодження горла - різьбові труби (G 1/2 ″ - G 2 ″ відповідно до обсягу ємності) для підключення системи охолодження (з крижаною водою або розчином гліколю)
7. CC - канали охолодження - канали охолодження, зварені навколо циліндричної частини (всі ємності) та конічної частини (резервуари об'ємом вище, ніж 500 літрів) для інтенсивної циркуляції охолоджувальної рідини для охолодження резервуарів або для нагріву резервуарів.
8. TS - Розетки термометра - Зварні трубні розетки DN8 для легкої установки датчиків для вимірювання температури та регулювання температури в ємностях.
9. ВІН - Обробка петель (шарнірні вушка) - кран петлі для маніпуляції з танком за допомогою підйомних машин
10. LC - консолі для сходів - шарнірні сходи для легкого входу у верхню частину резервуара за допомогою сходів з нержавіючої сталі (LAD - драбина)
11. FC - Індикаторні пульти рівня заповнення - зварні петлі для безпечного кріплення бокової санітарної труби CS2 та індикатора рівня наповнення LIS різьбовими хомутами ( Каналізаційна труба CS2 , LIS - показник рівня заповнення )
12. SV - роз'єм для зразкового клапана - роз'єм DIN 11851 TriClamp DN10 для підключення зразкового клапана SV1 ( Пробний клапан SV1 )
13. МТ - багатофункціональне горло - З'єднувач DIN 11851 TriClamp (відповідно до обсягу ємності DN25 - DN60) для підключення додаткових арматур, таких як свічка для карбонізації CC1, екстрактор хмелю або флотаційна машина для очищення фруктового соку в резервуарі. ( CC1 газована свічка , Екстрактор хмелю , Флотаційна машина )

Аксесуари для модульних баків CCT-M

Арматури MTA - це додаткові аксесуари для оснащення основних резервуарів системи CCT-M. Необхідна конфігурація модульних резервуарів досягається оснащенням базового бака відповідною комбінацією арматури MTA.

КОМПОНЕНТ	ПОЗИЦІЯ	IMAGE	ОПИС	БІЛЬШЕ
BT - Базовий танк			Резервуар високого тиску, виготовлений з нержавіючої сталі AISI 304 відповідно до європейських стандартів на обладнання для виробництва харчових продуктів. Гладка внутрішня поверхня (2B / 2J) з шорсткістю відповідно до вимог замовника. Циліндрична верхня частина і конічна нижня частина оптимізовані для професійного виробництва пива, сидру або вина. Два варіанти тиску: бар 0.5 / бар 3.0, три варіанти якості: стандартна якість / висока якість / найвища якість.	Опис і ціни
TO1 - нижня арматура з двома горловинами			Нижня арматура з двома горловинами - це диск, встановлений на нижньому горлі основного бака. Він включає два зварених горловини з з'єднанням TriClamp або DIN для з'єднання з деталями RO1, DO1 або RO2, DO2: Труба для зливу чистого продукту та труба для заповнення та зливу. Зливна труба для чистого продукту може бути закріплена або сегментована для легкого встановлення рівня її довжини відповідно до поточного рівня дріжджів у баку.	Опис і ціни
CS1 - верхня труба CIP			Верхня арматура CIP призначена для очищення та санітарії резервуара дезінфікуючими розчинами, а також як частина CO2 в трубу для введення / виведення. Підключений до душової головки SB1, до трубопроводу CIP CS2 і до індикатора рівня заповнення LIS. Ми пропонуємо цю арматуру з нахлестом або без нахлеста.	Опис і ціни
CS2 - бічна труба CIP			Бічна арматура CIP призначена для очищення та санітарії резервуара з дезінфікуючими розчинами, а також як частина CO2 в трубу для введення / виведення. Ця арматура підключена до арматури CS1 або також до індикатора рівня заповнення LIS (якщо він використовується зараз). Він оснащений заслінкою і закінчується розеткою TriClamp або DIN-з'єднувачем для підключення до санітарного шланга зі станції CIP.	Опис і ціни
LIS - індикатор рівня заповнення			Індикатор рівня наповнення дозволяє візуально контролювати фактичний рівень продукту в баку. Рекомендується використовувати, коли резервуар використовується для напоювання напоїв у пляшки, бочки або банки, для дозування напою безпосередньо з бака у склянки або під час фільтрування чи пастеризації. Індикатори рівня наповнення часто вимагаються також спеціалістами для легкого візуального контролю поточного обсягу алкогольного напою в баку.	Опис і ціни
RV - апарат для регулювання тиску бродіння			Апарат для регулювання тиску зброджування з манометром і повітряним замком. Ця арматура є дуже важливим обладнанням для візуального контролю процесу бродіння та дозрівання під час виробництва пива, сидру чи вина, регулювання необхідного тиску та моніторингу поточного тиску CO2 у резервуарі. Приєднано за допомогою з'єднувача TriClamp або DIN до арматури CS2.	Опис і ціни
RO1-DO1 Заливні-зливні труби			RO1 і DO1 - це арматура, призначена для легкого з'єднання шлангів із нижньою арматурою TO1 з двома горловинами. Вони можуть бути приєднані безпосередньо до арматури TO1 або також через заслінки RO2, DO2 або до індикатора рівня заповнення LIS. Вони розміщуються під арматурою TO1 відповідно до поточної конфігурації танка. Ці арматури також можуть бути обладнані кришками.	Опис і ціни
RO2-DO2 Набивні-зливні кришки			RO2 і DO2 - це клапани, які можуть бути з'єднані безпосередньо з нижньою арматурою TO1 як закінчена частина або також між TO1 та іншими частинами (RO1, RO2, LIS) відповідно до поточної конфігурації резервуара. Випускається з TriClamp, DIN-з'єднувачем або в поєднанні обох типів з'єднання.	Опис і ціни
SV1 - пробірний клапан			Зразковий клапан (пробний кран) для дегустації зразків виробленого напою безпосередньо з бродильного резервуару в процесі виробництва напоїв. Він підключений до порту SV основного резервуара (TriClamp або DIN-з'єднання)	Опис і ціни
SB1 - Душова головка			Душова головка (куля для розпилення) - це аксесуар, призначений для легкого очищення та дезінфекції поверхонь всередині резервуарів за допомогою станції CIP та дезінфікуючих розчинів. Він з'єднується з верхньою трубою за допомогою шпильки до порту CIP всередині бака. Ми пропонуємо два типи душової головки - фіксовану душову головку і душ з обертовою головкою.	Опис і ціни
CC1 - свічка для карбонізації напоїв			Свічка для карбонізації напоїв є додатковим аксесуаром для ферментаторів CCT-M. Його функція - карбонування напою всередині бака. Це обладнання часто використовується в якості остаточної експлуатації під час виробництва пива або сидру перед тим, як наповнювати напої в пакети. Він може бути вставлений в основний бак і з'єднаний з баком за допомогою мультипорту MT (підключення TriClamp або DIN).	Опис і ціни
PFH - Розбірник шлангів для напоїв			Роз'ємник шлангів для напоїв - це спеціальний інструмент для легкого наповнення чистого продукту (наприклад, пивного сусла, фруктового соку) до бродильного бака. Це трубний вузол з одним входом продукту, двома виходами продукту оглядовим склом та двома клапанами метеликів. Це обладнання призначене, наприклад, для роботи під час заповнення сусла у ферментатори після закінчення процесу варіння сусла. Роз'ємник шлангів для напоїв призначений головним чином для відділення води та мулу від чистого продукту напою під час відкачування напою до бродильних резервуарів. Підключення TriClamp або DIN.	Опис і ціни
LAD - Сходи			Додатковий аксесуар бака CCT-M: Сходи дозволяють легко дістатися до верхньої частини бака - наприклад, до підключення та відключення труб CIP та індикатора рівня заповнення. Сходи надійно фіксується основним резервуаром за допомогою гаків LC, зварених на баку.	Опис і ціни

Рекомендовані конфігурації модульних циліндрично-конічних цистерн CCT-M

Можлива збірка модульних резервуарів CCT-M у кількох варіантах. Ми рекомендуємо вибрати один з цих п'яти попередньо налаштованих наборів. Їх описи, особливості та переваги описані нижче.

Конфігурація A1

Найпростіший набір танків CCTM, який дозволяє всім фазам виробляти пиво, сидр, вино, масло, лимонади, в тому числі карбонатизовані ізобарні напої.

Версія LP - Якщо резервуар обладнаний запобіжним клапаном 0.5 бар (ємність без тиску відповідно до Європейської директиви PED 2014/68 / EU), тоді резервуар доступний для виробництва неізобарних некарбонованих напоїв, таких як вино, сусло, лимонад ), але також для основного процесу бродіння під час виробництва пива або сидру (не для процесу дозрівання, що вимагає більш високого тиску).

Версія HP - Якщо резервуар обладнаний запобіжним клапаном на 3.0 бар (ємність під тиском відповідно до Європейської директиви PED 2014/68 / EU), то цистерна доступна для виробництва всіх видів газованих або негазованих напоїв, таких як пиво, сидр, вино, ігристе вино, сусло, лимонад. Резервуар 3.0 бар обладнаний для однофазного процесу бродіння, а також для інших ізобарних операцій з напоями - фільтрування, карбонізація, наповнення в кеги або пляшки, флотація, dry hopping ...

Обладнання резервуара дозволяє встановлювати необхідний надлишковий тиск у резервуарі за допомогою запобіжного клапана та читати тиск на манометрі. Процес ферментації позначається через бульбашки, які потрапляють у воду в кришці комплектів запобіжних клапанів.

Танк включає в себе фіксований або обертальний бризок і всі труби та клапани, які необхідні для легкого очищення та дезінфекції резервуара, в ідеалі з використанням CIP станції.
Пробний клапан дозволяє збирати зразки. Можна також додати в танк також обладнання для карбонізації, dry hopping обладнання або флотаційний машина для протравлення фруктів.

Індикатор рівня наповнення в цей комплект не входить, оскільки цей аксесуар не потрібен, коли резервуар використовується лише для процесів бродіння та дозрівання - бак зазвичай порожній або повний. Користувач резервуару може не звертати зайвої уваги на очищення та санітарну обробку індикатора рівня наповнення.

У резервуар не входять ніякі довгі вихідні труби (труби DO1 та RO1) - вони, як правило, є проблематичними частинами більшості інших типів резервуарів, де дріжджі тримаються в неізольованому місці протягом тривалого часу.

Ці дві речі дуже усувають проблему гниючих дріжджів, які знаходяться в неізольованих трубах, які часто піддаються підвищеної температурі, і можуть негативно вплинути на якість продукту усередині бака.

Завдяки своїй модульній конструкції завжди можна пізніше додати індикатор рівня наповнення до бака і змінити цю конфігурацію на іншу - лише тоді, коли резервуар порожній.

>>> Докладніше про конфігурацію A1

Ваш запитПрайс лист

Конфігурація A2

Відмінності між А1 і А2: Резервуар з конфігурацією А2 включає кронштейни RO1 і DO1. Ці додаткові труби забезпечують більший комфорт у роботі підключення, коли шланги потрібно з’єднати з резервуаром і коли дріжджі потрібно збирати до резервуару дріжджів. Але є певна можливість відключити труби RO1, RO2, наприклад, для їх очищення. Підключення та від'єднання труб може виконуватися завжди, коли бак заповнений - рекомендується перед наповненням та зливанням резервуару, щоб забезпечити абсолютно чисті труби до їх контакту з напоєм.

Положення клапанів, найближчих до резервуара, запобігає небажаним гниттям дріжджів у неізольованих руках. Аналогічно, дріжджі не можуть гнити всередину неізольованих труб індикатора рівня файлів, оскільки індикатор рівня LIS не включений в цю конфігурацію A2.

Резервуар можна будь-коли переналаштувати на іншу конфігурацію - але лише тоді, коли він порожній. Однак якщо CS1 верхня санітарна труба З клапаном Використовується, Індикатор рівня заповнення може бути доданий до резервуара також, коли резервуар заповнений і знаходиться під тиском.

>>> Докладніше про конфігурацію A2

Ваш запитПрайс лист

Конфігурація A3

Контейнер в конфігурації A3 відрізняється від конфігурації A1 розширеними розпушувачами RO1, DO1 з фланцевими клапанами на їх кінцях.

Ці клапани повністю замінюють клапани RO2, DO2 у конфігураціях A1-A2 (які розташовані безпосередньо під конусом резервуара).

Це положення обох клапанів забезпечує більший комфорт під час з'єднання шлангу з баком, зливу та заповнення резервуара. Неможливо від'єднати обидва труби, коли ємність заповнена, лише тоді, коли порожня.

На жаль, розташування заслінок на кінцях обох труб викликає небажані гниють дріжджі всередині неізольованих частин резервуара. Тому ми не рекомендуємо цю конфігурацію, якщо ці резервуари розміщені в приміщенні з температурою набагато вищою, ніж усередині цистерн. На відміну від цього, це рішення є загальним для більшості ферментерів інших виробників бродильних резервуарів, і тому така конфігурація може задовольнити ряд виробників напоїв.

Всі проблемні небажані особливості конфігурації A3 легко вирішити - ми рекомендуємо замовити (або відновити пізніше) модульний резервуар в А1, А2 або в найкращій конфігурації В2.

Резервуар можна будь-коли переналаштувати на іншу конфігурацію - але лише тоді, коли він порожній.

>>> Докладніше про конфігурацію A3

Ваш запитПрайс лист

Конфігурація B1

Конфігурація B1 дуже схожа на конфігурацію A3. Він також включає в себе рукавички RO1, DO1 з клапанами для зручних приєднувальних шлангів та зручне керування клапанами. Положення клапанів краще для колекції дріжджів з резервуара.

На відміну від цього, набір B1 також оснащений індикатором рівня заповнення LIS як стандартний аксесуар. Це дозволяє контролювати фактичний рівень напою в резервуарі. Індикатор рівня заповнення повністю піддається санітарній обробці - він оснащений двома клапанами для легкого зливу скляної труби. Це можливо також, коли бак заповнений.

Індикатор рівня заповнення LIS не може бути відключений, коли резервуар заповнений. Це можливо лише тоді, коли резервуар порожній. Точно так само неможливо від'єднати або очистити труби RO1, DO1, коли ємність заповнена.

На жаль, розташування клапанних клапанів на кінцях обох труб RO1 і DO1 спричинює небажані гниють дріжджі всередині неізольованих частин резервуара. Тому ми не рекомендуємо таку конфігурацію, якщо резервуари розміщуються в приміщенні з температурою набагато вищою, ніж всередині цистерн. На відміну від цього, це рішення є загальним для більшості ферментерів інших виробників бродильних резервуарів, і тому така конфігурація може задовольнити ряд виробників напоїв.

Усі проблемні небажані особливості конфігурації B1 легко вирішити - ми рекомендуємо замовити (або відновити пізніше) модульний бак у найкращій конфігурації B2.

Резервуар можна будь-коли переналаштувати на іншу конфігурацію - але лише тоді, коли він порожній.

>>> Докладніше про конфігурацію B1

Ваш запитПрайс лист

Конфігурація B2

Найвища конфігурація B2 представляє танк обладнанням, яке дозволяє повністю використовувати всі переваги нашої модульної системи танків CCTM.

У їх порівнянні з іншими наявними наборами є кілька варіантів конфігурації B2:

Індикатор рівня заповнення LIS входить у стандартну комплектацію бака. Це переважно в основному, коли резервуар потрібно використовувати для завершення виробництва напою - розливу, наповнення напою в кеги, перекачування напою з резервуару в паб, фільтрування тощо.

Верхня дезінфікуюча труба CS1 обладнана запобіжним клапаном, нижня труба з двома клапанами. Один трохи нижче конуса і один на кінці руки. Цей збірник дозволяє кожного разу, коли герметично відокремлювати індикатор рівня заповнення від ємкості тиску, потім очищати та дезінфікувати всі труби індикатора рівня, а також труби та клапани нижнього напою напою. Це можливо, коли резервуар порожній або коли він заповнений. Без відключення будь-яких деталей з резервуара.

Розміщення клапанів на кінцях двох нижніх труб, що знаходяться безпосередньо під конусом, запобігають гниття дріжджів у довгих непрохолодних нижніх руках обох нижніх труб.

Описані функції забезпечують чудову можливість зберігати всі проблемні пристосування завжди стерильними. Це запобігає гниття дріжджів всередині індикатора рівня, а також у продуктах заповнення-дренажні труби. Тому не може виникнути небажаного внутрішнього інфікування продукту.

>>> Докладніше про конфігурацію B2

Ваш запитПрайс лист

Нижній наповнювач-дренажний диск як аксесуар модульних танків

Ви можете вибрати один з двох типів нижнього нагрівального диска TO1: з фіксованою трубою вводу / виходом напою (не сегментована) або з переміжною трубою вводу / виводу напою (сегментована).

Зафіксуйте нижній наповнювач-дренажний диск TO1FIX - труба для наповнення та зливу чистого продукту має фіксовану довжину. Клієнт може налаштувати довжину труби (щоб її було коротше) відповідно до очікуваної висоти рівня дріжджів у резервуарі. Стандартний аксесуар з наборів A1, A2, A3, B1. Додатковий аксесуар набору В2.

Змінний нижній наливний дренажний диск TO1VAR - труба для наповнення та зливу чистого продукту має змінну довжину, оскільки вона сегментована. Клієнт може налаштувати довжину труби, не обрізаючи, лише додаючи сегменти на диск відповідно до фактичної висоти рівня дріжджів у резервуарі. Стандартна аксесуарна частина набору В2. Додатковий аксесуар для наборів A1, A2, A3, B1.

Вибравши кількість сегментів труби продукту, оптимально можна використати максимальну ємність продукту на основі поточної кількості дріжджів у резервуарі. Це зменшує втрату напоїв, які виникають в інших ємностях з загальноприйнятими концепціями (тому що ніколи неможливо отримати напій під верхньою горловиною труб).

Чому вирішувати для модульних циліндрично-конічних танків?

1. Модульність означає свободу замовника при прийнятті рішення про його придбання. Замовник може замовити резервуар з менш вартістю конфігурації (наприклад, без індикатора рівня, без можливості санітарії осадової арматури, без запалювання свічки і т. Д.) І придбати додаткові арматури пізніше, у разі необхідності. Для збереження можливості цього варіанту ми завжди консеквентивно архівуємо технічні креслення вироблених резервуарів.
2. Можливість конфігурації резервуарів з індикатором рівня або без нього. . Цистерни CC звичайно використовуються в повному порожньому режимі, якщо вони використовуються тільки для бродіння та дозрівання пива (або іншого продукту). У цьому звичайному режимі індикатор рівня є неефективним ускладненням для пивовара, тому що дріжджі розпадаються в ньому, і пиво може отримати інфекцію. Для забезпечення максимальної стерильності пива більшість пивоварних виробників призначають конфігурацію без індикатора рівня. Однак є ситуація, коли індикатор рівня необхідний. Наприклад, якщо очікується контроль з митниці, який вимагає видимості об'єму пива в цистернах. Або коли немає яскравого пивного резервуара, а пиво запускається в кегль або пляшки прямо з бака СК. У цьому випадку індикатор рівня може бути додатково приєднаний і що навіть коли танк є повним і надлишковим тиском, без необхідності перевантаження пива в інший танк. Індикатор рівня може бути відключений також у будь-який час. Це корисно, в першу чергу, коли пивоварювальник повинен помістити індикатор рівня в інший танк, очистити його або раптово зламати. Не існує ризику вивантаження продукту з резервуара.
3. Запобігання гниття пива в мулових арматурах. Конструкція резервуару дозволяє дезинфікувати, відокремлювати та очищати осадові арматури в будь-який час, навіть коли ємність заповнена. Завдяки можливості розміщення клапанів метелика прямо під конусом, існує лише дуже незначна кількість пива, яке виявляється на вищій температурі, і тому пиво запобігає гниттю в осадових арматурах, на відміну від звичайних резервуарів СК. Не потрібно витирати пиво з резервуара, щоб запобігти інфікування, тому не так багато втрат пива, як у звичайних танках СК.
4. Можливість санітарії індикатора рівня та осадових арматур без відриву під час експлуатації. Якщо резервуар обладнаний арматурами у повній конфігурації, то можна провести санітацію індикатора рівня та осадових арматур без необхідності їх відсторонення, навіть якщо танк повний пива і тиск. Це допомагає запобігти гниттю пива в індикаторі рівня та в осадовій арматурі без необхідності його відокремлення та ручної очистки. Результатом є не-заражений пиво в резервуарі, оснащеному індикатором рівня та довільним довжиною осадових арматур, що неможливе у звичайних цистернах, оскільки вони не дозволяють дезінфікувати індикатор рівня та осадові арматури, коли вони повні пива.
5. Можливість установки додаткових арматур на боці резервуара - засліплена арматура з лівого боку оглядової ями дозволяє додатково встановити карбонізаційну свічку або для флотаційного пристрою (використовується для виробництва вина, сидру, соків ...) або для т.зв. Hop Extractor та цінності dry hopping пива Арматура не є базовим обладнанням танка, і, якщо цього вимагає замовник, ми можемо виготовити його навіть без нього, тому що це досить важко піддавати санітарній обробці. Це потребує очищення вручну.
6. Можливість інсталяції необов'язкового типу пробного клапана - невелика арматура з лівого боку люка дозволяє додатково встановити випадковий тип клапана для відбору проб (наприклад, з компенсатором піноутворення або без нього). Арматура не є основним обладнанням резервуара, і, якщо це потрібно замовнику, ми можемо виготовити її навіть без неї, оскільки її досить важко піддавати санітарній обробці. Його потрібно чистити вручну.
7. Можливість вибору типу санітарного душу - Ми пропонуємо кілька типів санітарних розпилювачів - фіксований, обертовий, багаторазовий, з активним розпилювачем ... Заміна душового типу дуже проста завдяки шплінту або нитці.
8. Можливість вибору нижньої комбінованої арматури - Ми пропонуємо два основних типи нижньої комбінованої арматури, що складається з накидної гайки DN125-DN150, шламу та продуктової труби, які приварені до засліплюючого диска. Проста арматура з фіксованою продуктовою трубою, яка може бути вирізана замовником на необхідну довжину, та модульна арматура з продуктовою трубою, складеною з декількох сегментів, де замовник може вибрати необхідну довжину труби відповідно до висоти рівня дріжджів у танк.
9. Можливість вибору з'єднувальних арматур TC / DC - Ми пропонуємо резервуари та розширювані арматури у двох варіантах з'єднань - трикламп та молочна муфта - обидві версії за однакову ціну. Кожна європейська країна має свої звички та стандарти. Деякі наші клієнти потребують DIN 32676 TriClamp, інші DIN 11851 Молочна муфта. Модульність дозволяє використовувати також зменшення для оптимізації обох стандартів.
10. Безпечний транспорт та маніпулювання з танком - завдяки знімним арматурам резервуар піддається набагато меншому ризику пошкодження порівняно з резервуарами зі звареними арматурами. Це зменшує вимоги до упаковки та транспортування матеріалу, цистерни займають менше місця під час транспортування, зменшується ризик пошкодження, а отже, і фінансові та часові втрати з наступними скаргами. Як правило, упаковка та транспорт дешевші з меншими ризиками.
11. Модульна концепція танків є просто вигідною - Фактом є те, що значна частина наших клієнтів надає перевагу модульним концепціям наших пристроїв. Модульність дозволяє змінювати атрибути товару відповідно до потреб замовника і дозволяє розширити його можливості в рамках первісно призначеного призначення.

Ми рекомендуємо використовувати танки CCT-M так, щоб індикатор рівня герметично розділявся з резервуаром закритими клапанами під час заповнення, а також протягом всього процесу бродіння та дозрівання. Коли обробка дозрівання закінчиться, індикатор рівня можна відкрити та заповнити. Тоді ви можете перевірити рівень продукту на індикаторі рівня під час фільтрації або під час зливу в кеговики або пляшки. Це запобігає виникненню інфекції від загнивання дріжджів у не охолодженому арматурі та індикаторі рівня.

Пропозиції модульних танків CCTM у всіх рекомендованих конфігураціях:

• CCTM-A1 : Пропозиція для модульних танків CCTM в конфігурації A1

• CCTM-A2 : Пропозиція для модульних танків CCTM в конфігурації A2

• CCTM-A3 : Пропозиція для модульних танків CCTM в конфігурації A3

• CCTM-B1 : Пропозиція для модульних танків CCTM в конфігурації B1

• CCTM-B2 : Пропозиція для модульних танків CCTM в конфігурації B2

Ціновий компонент CCTM:

• CCTM-BT : Пропозиція для базових резервуарів системи CCTM

• CCTM-MTA : Пропозиція для аксесуарів та обладнання CCTM