Oziq -ovqat ishlab chiqarish uskunalari uchun Evropa standartlariga muvofiq AISI 304 zanglamaydigan po'latdan yasalgan tank. Mijozning talabiga binoan pürüzlülük bilan tekis ichki yuzasi (2B/2J). Silindrsimon yuqori qismi va konusning pastki qismi professional pivo, sharob yoki sharob ishlab chiqarish uchun optimallashtirilgan. Ikki bosimli variant: 0.5 bar / 3.0 bar, uchta sifat varianti: standart sifat / yuqori sifat / yuqori sifat.
Ikki tomoqli pastki armatura - bu asosiy tankning pastki tomog'iga o'rnatilgan disk. U RO1, DO1 yoki RO2, DO2 qismlari bilan bog'lanish uchun TriClamp yoki DIN ulanadigan ikkita payvandlangan tomoqni o'z ichiga oladi: toza mahsulot drenaj trubkasi va to'ldirish va drenaj trubkasi. Toza drenaj trubkasi tankdagi xamirturush darajasiga qarab uzunligini oson sozlash uchun o'rnatilishi yoki bo'linishi mumkin.
Yuqori CIP armatura tankni dezinfektsiyalovchi eritmalar bilan tozalash va tozalash uchun mo'ljallangan, shuningdek CO2 kirish/chiqish trubkasi tarkibida. SB1 dush boshi, CS2 yonidagi CIP trubkasi va LIS to'ldirish darajasi ko'rsatkichiga ulangan. Biz bu armaturani qanotli yoki qopqoqsiz taklif qilamiz.
Yon CIP armatura tankni dezinfektsiyalovchi eritmalar bilan tozalash va tozalash uchun mo'ljallangan, shuningdek CO2 kirish/chiqish trubkasi tarkibida. Bu armatura CS1 armaturasiga yoki LIS to'ldirish darajasi ko'rsatkichiga ulangan (agar hozirda ishlatilsa). U flap bilan jihozlangan va CIP stantsiyasidan sanitariya shlangiga ulanish uchun TriClamp yoki DIN ulagichli soket bilan yakunlangan.
To'ldirish darajasi ko'rsatkichi tankdagi mahsulotning haqiqiy darajasini vizual kuzatishga imkon beradi. Tankni ichimliklarni shishalarga, idishlarga yoki qutilarga to'ldirish uchun, ichimlikni to'g'ridan -to'g'ri idishdan ko'zoynakka quyish yoki filtrlash yoki pasterizatsiya qilish jarayonida ishlatish tavsiya etiladi. To'ldirish darajasi ko'rsatkichlari, odatda, maxsus idoralar xodimlari tomonidan tankdagi hozirgi spirtli ichimliklar hajmini vizual nazorat qilish uchun talab qilinadi.
Manometr va havo qulfi bilan bosimni sozlash fermentatsiya apparati. Bu armatura pivo, sidr yoki sharob ishlab chiqarishda fermentatsiya va pishib etish jarayonini vizual nazorat qilish, kerakli bosimni sozlash va tankdagi CO2 oqim bosimini kuzatish uchun juda muhim uskunadir. TriClamp yoki DIN ulagichi yordamida CS2 armaturasiga ulangan.
RO1 va DO1 - bu ikki tomoqli TO1 pastki armatura bilan shlanglarni oson ulash uchun mo'ljallangan armatura. Ularni to'g'ridan -to'g'ri TO1 armaturasiga yoki RO2, DO2 qanotlari yoki LIS to'ldirish darajasi indikatori orqali ulash mumkin. Ular tankning hozirgi konfiguratsiyasiga muvofiq TO1 armatura ostiga joylashtirilgan. Bu armatura ham qopqoq bilan jihozlangan bo'lishi mumkin.
RO2 va DO2 - bu tankning hozirgi konfiguratsiyasiga muvofiq, TO1 pastki armaturasiga tugallangan qism sifatida yoki TO1 va boshqa qismlar (RO1, RO2, LIS) o'rtasida to'g'ridan -to'g'ri ulanadigan qopqoqlar. TriClamp, DIN ulagichi yoki ikkala ulanish turining kombinatsiyasida mavjud.
Ichimlik ishlab chiqarish jarayonida to'g'ridan -to'g'ri fermentatsiya idishidan ishlab chiqarilgan ichimliklar namunalarini tatib ko'rish uchun namuna valfi (namuna xo'roz). U asosiy tankning SV portiga ulangan (TriClamp yoki DIN ulanishi)
Dush boshi (purkagich) - bu CIP stantsiyasi va dezinfektsiyalovchi eritmalar yordamida tanklar ichidagi yuzalarni oson tozalash va tozalash uchun mo'ljallangan aksessuar. Tank ichidagi CIP portiga pin yordamida yuqori quvur bilan ulanadi. Biz ikkita turdagi dush boshini taklif qilamiz - sobit dush boshi va aylanadigan boshli dush.
Ichimlik karbonatlangan sham-CCT-M fermentatorlari uchun ixtiyoriy aksessuar. Uning vazifasi - idish ichidagi gazni gazlashtirish. Bu uskuna ko'pincha pivo yoki sidr ishlab chiqarish jarayonida ichimlikni paketlarga to'ldirishdan oldin oxirgi operatsiya sifatida ishlatiladi. U asosiy tankga joylashtirilishi va MT ko'p portli (TriClamp yoki DIN ulanishi) tankga ulanishi mumkin.
Ichimlik shlangini ajratuvchi - bu fermentatsiyalash idishiga sof mahsulotni (pivo sharbati, meva sharbati kabi) oson to'ldirish uchun maxsus vosita. Bu quvur uyasi, bitta mahsulot kirish, ikkita mahsulot chiqish oynasi va ikkita kelebek klapan. Bu uskuna, masalan, ziravorlar tayyorlash jarayonini tugatgandan so'ng, uni fermentatorlarga to'ldirish paytida ishlash uchun mo'ljallangan. Ichimlik shlangini ajratuvchi, asosan, ichimlikni fermentatsiya tanklariga quyish paytida toza ichimlik mahsulotidan suv va loyni ajratish uchun mo'ljallangan. TriClamp yoki DIN ulanishlari.
CCT-M tankining ixtiyoriy aksessuari: zinapoya tankning yuqori qismiga osonlik bilan kirishga imkon beradi-masalan, CIP quvurlarini ulash va to'ldirish darajasi ko'rsatkichi. Zinapoya tankga payvandlangan LC ilgaklar yordamida asosiy tank bilan xavfsiz tarzda o'rnatiladi.
