CCT-M | Modulli silindrsimon konusli tanklar (modulli pivo fermentatorlari)

Siz pivo yoki sidr ishlab chiqarish uchun qanday fermentatsiya idishini sotib olishingiz kerakligini bilmayapsizmi? Bu haqda tashvishlanmang. Modulli silindrsimon konusli fermentatorlarni sotib oling va ularni hozir kerakli konfiguratsiyada yig'ing. Siz qachon modulli fermentatorlar konfiguratsiyasini o'zgartirishingiz mumkin. Biz doimo sizning ehtiyojlaringizga mos keladigan fermentatsiya tanklarini ishlab chiqaramiz.

CCT-M-modulli dizayndagi silindrsimon konusli fermentatorlar

Modulli silindrsimon-konusli fermentatsiya tanki nima?

CCT-M fermentatorlari bizning ishlab chiqarish portfelimizdan juda ko'p qirrali mahsulotlar bo'lib, ular pivo ishlab chiqarish idishini foydalanuvchilarning maqsadli foydalanishlari uchun zarur bo'lgan konfiguratsiyaga erkin yig'ish imkonini beradi. Tankning hozirgi konfiguratsiyasini ixtiyoriy aksessuarlar va ularning kombinatsiyalari yordamida istalgan vaqtda boshqa konfiguratsiyaga o'zgartirish mumkin, hatto tank to'liq bosim ostida ichimlik bilan to'ldirilgan bo'lsa ham.

CCT-M modulli fermentatorlarning barcha modellari bilan katalogimizga tashrif buyuring

• • CCT-M: To'liq jihozlangan modulli silindrsimon-konusli fermentatorlar - Modulli ko'p konfiguratsion tizimga ega fermentlar - barcha tavsiya etilgan konfiguratsiyalar.
  • BT: Asosiy tanklar - armaturasiz bosimli silindr-konusli fermentatorlar - CCT-M tizimining asosiy qismlari
  • MTA: ixtiyoriy armatura - CCT-M tizimining asosiy tanklari uchun ixtiyoriy aksessuarlar

Modulli silindrsimon-konusli fermentatorlarning tavsifi

CCTM modulli silindrsimon-konusli fermentatsiya tanki ikkita asosiy qismdan iborat: bosimli idish-asosiy tank (BT) va ixtiyoriy aksessuarlar (MTA). Tanklarni kerakli konfiguratsiyaga yig'ish asosiy tankga birlashtirilishi va o'rnatilishi mumkin bo'lgan kengaytirish aksessuarlari kombinatsiyasi tufayli mumkin. Shunday qilib, spirtli ichimliklar ishlab chiqarish jarayonining kerakli qismi uchun optimal konfiguratsiyani tanlash mumkin.

Asosiy tank

Asosiy tank - AISI 304 zanglamaydigan po'latdan yasalgan bosimli idish, oziq -ovqat ishlab chiqarishda qo'llaniladigan standartlarga muvofiq, ichki yuzasi silliq (sirt pürüzlülüğü 2B / 2J xaridor tanlaydi). Asosiy tank silindrsimon korpusdan, konusning pastki qismidan, tepa kamaridan, oyoqlardan va ixtiyoriy aksessuarlarni ulash uchun bir nechta armaturadan iborat. Biz ularni quyidagi versiyalarda ishlab chiqaramiz:

Ruxsat etilgan maksimal bosimga qarab:

• Bosimsiz tank -mumkin bo'lgan maksimal bosim 0.5 bar-faqat asosiy fermentatsiya jarayoniga (pivo, sidr, sharob) va past bosimli ichimliklar (majburiy, sharob) ishlab chiqarishga mos keladi.
• Bosim uchun idish - 3.0 bar maksimal bosim - pivo yoki sidr kabi barcha gazlangan alkogolli ichimliklarni asosiy fermentatsiyalash uchun, shuningdek bosim ostida ikkilamchi fermentatsiya va pishish, karbonlashtirish, flotatsiya, xushbo'ylash, filtrlash, pasterizatsiya kabi barcha izobarik operatsiyalar uchun (bosim ostida). ichimliklarni sotish paketlariga tugatish va izobarik tarzda quyish (shisha idishlar, PET idishlar, po'lat idishlar, alyuminiy qutilar va boshqalar).

Sirt va pardozlash sifatiga qarab:

• SQ - standart sifat - SB Ra <0.8 mkm: silindrsimon qismining silliqlangan ichki yuzasi, SJ Ra <0.5 mkm: konus qismining ichki yuzasi sayqallangan. Tashqi po'latdan yasalgan ko'ylaklar, barcha perchinli ulanishlar va yuzasi silliqlangan.
• HQ - yuqori sifat - SJ Ra <0.5 mkm: barcha ichki yuzalar, jilolangan payvandlar. Tashqi po'latdan yasalgan ko'ylaklar barcha payvandlangan birikmalarga ega va yuzasi silliqlangan.
• TQ- eng yuqori sifat - SJ Ra <0.5 mkm: barcha ichki yuzalarni silliqlangan, parlatilgan payvandlar. Tashqi po'latdan yasalgan ko'ylaklar barcha payvandlangan ulanishlar va yuzasi silliqlangan.

Asosiy tanklar haqida ko'proq ma'lumot - o'lchamlar, tavsiflar, jihozlar, narxlar

Har bir asosiy tankning standart uskunalari quyidagilarni o'z ichiga oladi.

Asosiy tankning standart uskunalari quyidagilarni o'z ichiga oladi.

1. IM - tekshirish qudug'i - Tankning silindrsimon qismida (hajmi 450 litrga teng yoki undan yuqori bo'lgan CCT-M tanklari) yoki yuqori kemerli pastki qismida (maksimal hajmi 350 CCT-M tanklari) ochiladigan qo'lli 500 × 500 mm teshikli oval eshik. litr).
2. SV - xavfsizlik valfi - tankni haddan tashqari bosimdan (0.5 bar yoki 3.0 bar) va past bosimdan (0.2 bar) himoya qilish uchun buloqli maxsus vana.
3. CP - portni tozalash va tozalash - DIN 11851 TriClamp ulagichi, tankning tashqarisidagi CS1 yuqori sanitariya trubkasini va tank ichidagi SB1 dezinfektsiyalash dushini ulash uchun. (CS1 yuqori sanitariya trubkasi , SB1 dush boshi)
4. AL - sozlanishi oyoqlar - sig'imi 3000 litrgacha bo'lgan tanklar uchun uchta oyoq yoki kattaroq tanklar uchun to'rt oyoqli, tankning aniq joylashishi va tekislanishi uchun sozlanishi vintli rezina oyoqli.
5. BT - pastki tomoq - tankni to'ldirish va to'kish uchun TO11851 universal vintli tagini payvandlangan quvurlar bilan ulash uchun - pastki tomoq ulagichi (DIN 11851 TriClamp yoki DIN 125 ulagichlari DN200 - DN1 tank hajmiga mos). ( TO1 vintli taglik )
6. KT - tomoqlarni sovutish - sovutish tizimini ulash uchun tishli quvurlar (G 1/2 ″ - G 2 the tank hajmiga muvofiq) (muzli suv yoki glikol eritmasi bilan)
7. CC - sovutish kanallari - tanklarni sovutish yoki tanklarni isitish uchun sovutish suyuqligining intensiv aylanishi uchun silindrsimon qismi (barcha tanklar) va konus qismi (500 litrdan yuqori tanklar) atrofida payvandlangan sovutish kanallari.
8. TS - termometr rozetkalari - haroratni o'lchash va tanklardagi haroratni tartibga solish uchun datchiklarni oson o'rnatish uchun payvandlangan quvur soketlari DN8.
9. HE - Menteşalarga ishlov berish (ko'zlarni bog'lash) - ko'tarish mashinalari yordamida tank bilan ishlash uchun kranli menteşalar
10. LC - narvon konsollari - zanglamaydigan po'latdan yasalgan narvon yordamida tankning yuqori qismiga oson kirish uchun zinapoyali menteşalar (LAD - narvon)
11. FC - to'ldirish darajasi ko'rsatkichi pristavkalari - CS2 yon kanalizatsiya quvurining xavfsizligini aniqlash uchun payvandlangan menteşalar va tishli qisqichlar bilan to'ldirish darajasi ko'rsatkichi LIS ( CS2 yon kanalizatsiya quvurlari , LIS - to'ldirish darajasi ko'rsatkichi )
12. SV - namuna valfi uchun ulagich - SV11851 namuna valfini ulash uchun DIN 10 TriClamp DN1 ulagichi ( SV1 namuna valfi )
13. MT - ko'p funktsiyali tomoq - DIN 11851 TriClamp ulagichi (DN25 - DN60 tankining hajmiga muvofiq), karbonatlash shamchasi CC1, xop tortuvchi yoki tankdagi meva sharbatini tozalash uchun flotatsiya mashinasi kabi qo'shimcha armaturalarni ulash uchun. ( CC1 karbonatlangan sham , Hops ekstraktori , flotatsiya mashinasi )

CCT-M modulli tanklar uchun aksessuarlar

MTA armaturalari CCT-M tizimining asosiy tanklarini jihozlash uchun ixtiyoriy aksessuarlardir. Modulli tanklarning kerakli konfiguratsiyasiga asosiy tankni MTA armaturalarining mos kombinatsiyasi bilan jihozlash orqali erishiladi.

COMPONENT	POSITION	IMAGE	TA'RIFI	KO'PROQ
BT - asosiy tank			Oziq -ovqat ishlab chiqarish uskunalari uchun Evropa standartlariga muvofiq AISI 304 zanglamaydigan po'latdan yasalgan tank. Mijozning talabiga binoan pürüzlülük bilan tekis ichki yuzasi (2B/2J). Silindrsimon yuqori qismi va konusning pastki qismi professional pivo, sharob yoki sharob ishlab chiqarish uchun optimallashtirilgan. Ikki bosimli variant: 0.5 bar / 3.0 bar, uchta sifat varianti: standart sifat / yuqori sifat / yuqori sifat.	Ta'riflar va narxlar
TO1 - ikkita tomoq bilan pastki armatura			Ikki tomoqli pastki armatura - bu asosiy tankning pastki tomog'iga o'rnatilgan disk. U RO1, DO1 yoki RO2, DO2 qismlari bilan bog'lanish uchun TriClamp yoki DIN ulanadigan ikkita payvandlangan tomoqni o'z ichiga oladi: toza mahsulot drenaj trubkasi va to'ldirish va drenaj trubkasi. Toza drenaj trubkasi tankdagi xamirturush darajasiga qarab uzunligini oson sozlash uchun o'rnatilishi yoki bo'linishi mumkin.	Ta'riflar va narxlar
CS1 - yuqori CIP trubkasi			Yuqori CIP armatura tankni dezinfektsiyalovchi eritmalar bilan tozalash va tozalash uchun mo'ljallangan, shuningdek CO2 kirish/chiqish trubkasi tarkibida. SB1 dush boshi, CS2 yonidagi CIP trubkasi va LIS to'ldirish darajasi ko'rsatkichiga ulangan. Biz bu armaturani qanotli yoki qopqoqsiz taklif qilamiz.	Ta'riflar va narxlar
CS2 - yon CIP trubkasi			Yon CIP armatura tankni dezinfektsiyalovchi eritmalar bilan tozalash va tozalash uchun mo'ljallangan, shuningdek CO2 kirish/chiqish trubkasi tarkibida. Bu armatura CS1 armaturasiga yoki LIS to'ldirish darajasi ko'rsatkichiga ulangan (agar hozirda ishlatilsa). U flap bilan jihozlangan va CIP stantsiyasidan sanitariya shlangiga ulanish uchun TriClamp yoki DIN ulagichli soket bilan yakunlangan.	Ta'riflar va narxlar
LIS - to'ldirish darajasi ko'rsatkichi			To'ldirish darajasi ko'rsatkichi tankdagi mahsulotning haqiqiy darajasini vizual kuzatishga imkon beradi. Tankni ichimliklarni shishalarga, idishlarga yoki qutilarga to'ldirish uchun, ichimlikni to'g'ridan -to'g'ri idishdan ko'zoynakka quyish yoki filtrlash yoki pasterizatsiya qilish jarayonida ishlatish tavsiya etiladi. To'ldirish darajasi ko'rsatkichlari, odatda, maxsus idoralar xodimlari tomonidan tankdagi hozirgi spirtli ichimliklar hajmini vizual nazorat qilish uchun talab qilinadi.	Ta'riflar va narxlar
RV - bosimni sozlash fermentatsiya apparati			Manometr va havo qulfi bilan bosimni sozlash fermentatsiya apparati. Bu armatura pivo, sidr yoki sharob ishlab chiqarishda fermentatsiya va pishib etish jarayonini vizual nazorat qilish, kerakli bosimni sozlash va tankdagi CO2 oqim bosimini kuzatish uchun juda muhim uskunadir. TriClamp yoki DIN ulagichi yordamida CS2 armaturasiga ulangan.	Ta'riflar va narxlar
RO1-DO1 To'ldirish-to'kish quvurlari			RO1 va DO1 - bu ikki tomoqli TO1 pastki armatura bilan shlanglarni oson ulash uchun mo'ljallangan armatura. Ularni to'g'ridan -to'g'ri TO1 armaturasiga yoki RO2, DO2 qanotlari yoki LIS to'ldirish darajasi indikatori orqali ulash mumkin. Ular tankning hozirgi konfiguratsiyasiga muvofiq TO1 armatura ostiga joylashtirilgan. Bu armatura ham qopqoq bilan jihozlangan bo'lishi mumkin.	Ta'riflar va narxlar
RO2-DO2 To'ldirish-to'kish flaplari			RO2 va DO2 - bu tankning hozirgi konfiguratsiyasiga muvofiq, TO1 pastki armaturasiga tugallangan qism sifatida yoki TO1 va boshqa qismlar (RO1, RO2, LIS) o'rtasida to'g'ridan -to'g'ri ulanadigan qopqoqlar. TriClamp, DIN ulagichi yoki ikkala ulanish turining kombinatsiyasida mavjud.	Ta'riflar va narxlar
SV1 - namunaviy valf			Ichimlik ishlab chiqarish jarayonida to'g'ridan -to'g'ri fermentatsiya idishidan ishlab chiqarilgan ichimliklar namunalarini tatib ko'rish uchun namuna valfi (namuna xo'roz). U asosiy tankning SV portiga ulangan (TriClamp yoki DIN ulanishi)	Ta'riflar va narxlar
SB1 - dush boshi			Dush boshi (purkagich) - bu CIP stantsiyasi va dezinfektsiyalovchi eritmalar yordamida tanklar ichidagi yuzalarni oson tozalash va tozalash uchun mo'ljallangan aksessuar. Tank ichidagi CIP portiga pin yordamida yuqori quvur bilan ulanadi. Biz ikkita turdagi dush boshini taklif qilamiz - sobit dush boshi va aylanadigan boshli dush.	Ta'riflar va narxlar
CC1 - ichimliklar karbonatlashadigan sham			Ichimlik karbonatlangan sham-CCT-M fermentatorlari uchun ixtiyoriy aksessuar. Uning vazifasi - idish ichidagi gazni gazlashtirish. Bu uskuna ko'pincha pivo yoki sidr ishlab chiqarish jarayonida ichimlikni paketlarga to'ldirishdan oldin oxirgi operatsiya sifatida ishlatiladi. U asosiy tankga joylashtirilishi va MT ko'p portli (TriClamp yoki DIN ulanishi) tankga ulanishi mumkin.	Ta'riflar va narxlar
PFH - ichimlik shlangini ajratuvchi			Ichimlik shlangini ajratuvchi - bu fermentatsiyalash idishiga sof mahsulotni (pivo sharbati, meva sharbati kabi) oson to'ldirish uchun maxsus vosita. Bu quvur uyasi, bitta mahsulot kirish, ikkita mahsulot chiqish oynasi va ikkita kelebek klapan. Bu uskuna, masalan, ziravorlar tayyorlash jarayonini tugatgandan so'ng, uni fermentatorlarga to'ldirish paytida ishlash uchun mo'ljallangan. Ichimlik shlangini ajratuvchi, asosan, ichimlikni fermentatsiya tanklariga quyish paytida toza ichimlik mahsulotidan suv va loyni ajratish uchun mo'ljallangan. TriClamp yoki DIN ulanishlari.	Ta'riflar va narxlar
LAD - Narvon			CCT-M tankining ixtiyoriy aksessuari: zinapoya tankning yuqori qismiga osonlik bilan kirishga imkon beradi-masalan, CIP quvurlarini ulash va to'ldirish darajasi ko'rsatkichi. Zinapoya tankga payvandlangan LC ilgaklar yordamida asosiy tank bilan xavfsiz tarzda o'rnatiladi.	Ta'riflar va narxlar

CCT-M modulli silindrsimon konusli tanklarning tavsiya etilgan konfiguratsiyasi

CCT-M modulli tanklarini boshqa variantlarda yig'ish mumkin. Oldindan sozlangan beshta to'plamdan birini tanlashni tavsiya qilamiz. Ularning tavsifi, xususiyatlari va afzalliklari quyida tasvirlangan.

A1 konfiguratsiyasi

Pivo, sidr, sharob, sharob, limonadlar, shu jumladan karbonatlangan izobarik ichimliklar ishlab chiqarishning barcha bosqichlarini amalga oshirishga imkon beradigan CCTM tankining eng oddiy to'plami.

LP versiyasi -Agar tank 0.5 barli xavfsizlik valfi bilan jihozlangan bo'lsa (PED 2014/68/Evropa Ittifoqining Evropa yo'riqnomasiga muvofiq bosimsiz idishlar), unda tank izobar bo'lmagan ishlab chiqarish uchun gazlangan bo'lmagan sharob, aroq, limonad kabi ichimliklar uchun mavjud. ), shuningdek, pivo yoki sidr ishlab chiqarishda asosiy fermentatsiya jarayoni uchun (yuqori bosim talab etiladigan pishib etish jarayoni uchun emas).

HP versiyasi -Agar tank 3.0 barli xavfsizlik valfi bilan jihozlangan bo'lsa (PED 2014/68/Evropa Ittifoqining Evropa ko'rsatmasiga muvofiq bosimli idish), bu holda tank pivo, sidr, sharob kabi har qanday gazlangan yoki gazsiz ichimliklar ishlab chiqarish uchun mavjud. ko'pikli sharob, majburiy, limonad. Tank 3.0 bar bir fazali fermentatsiya jarayonlari uchun, shuningdek ichimliklar bilan boshqa izobarik operatsiyalar uchun-filtrlash, karbonlashtirish, keg yoki shishaga to'ldirish, flotatsiya, dry hopping ...

Tankning jihozlari bo'shatish valfi yordamida tankga kerakli bosimni o'rnatishga va manometrdagi joriy bosimni o'qishga imkon beradi. Fermentatsiya jarayoni pufakchalari tufayli vana to'plamining qopqog'iga suv tushadi.

Tank o'z ichiga sobit yoki aylanadigan purkagich sharini va tankni oson tozalash va tozalash uchun zarur bo'lgan barcha quvurlar va vanalarni o'z ichiga oladi.
Namuna valfi namuna olish imkonini beradi. Tankga karbonatlashtirish uskunasini qo'shish mumkin. dry hopping meva tozalash uchun uskunalar yoki flotatsiya mashinasi bo'lishi kerak.

To'ldirish darajasi indikatori bu to'plamga kiritilmagan, chunki tank faqat fermentatsiya va pishib etish jarayonlarida ishlatilganda bu aksessuar kerak emas - tank odatda bo'sh yoki to'la. Tank foydalanuvchisi to'ldirish darajasi indikatorini tozalash va tozalashga ortiqcha e'tibor bermasligi mumkin.

Tankda uzoq chiqish quvurlari (DO1 va RO1 quvurlari) mavjud emas- ular odatda boshqa turdagi tanklarning muammoli qismlari bo'lib, xamirturushlar izolyatsiya qilinmagan joyda uzoq vaqt qoladi.

Bu ikki narsa izolyatsiyalanmagan quvurlarda, ko'pincha yuqori haroratga ta'sir qiladigan chirigan xamirturush muammosini yo'q qiladi va ular tank ichidagi mahsulot sifatiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Modulli dizayni tufayli har doim tankga to'ldirish darajasi ko'rsatkichini qo'shish va bu konfiguratsiyani boshqasiga o'zgartirish mumkin - faqat tank bo'sh bo'lganda.

>>> A1 konfiguratsiyasi haqida ko'proq ma'lumot

sizning so'rovingiznarxlar ro'yxati

A2 konfiguratsiyasi

A1 va A2 o'rtasidagi farqlar: A2 konfiguratsiyali tankga RO1 va DO1 qo'l quvurlari kiradi. Bu qo'shimcha quvurlar, shlanglarni tankga ulash zarur bo'lganda va xamirturush yig'iladigan tankga yig'ilganda, ulanish ishlarida katta qulaylik yaratadi. Ammo RO1, RO2 quvurlarini, masalan, uni tozalash uchun ajratish mumkin. Quvurlarni ulash va uzish har doim tank to'lganida amalga oshirilishi mumkin - idishlarni to'ldirish va to'kib tashlashdan oldin, ular ichimlik mahsulotlari bilan aloqa qilishdan oldin mutlaqo toza quvurlarni ta'minlash uchun tavsiya etiladi.

Qopqoqlarning tankga eng yaqin joylashishi izolyatsiyalanmagan qo'llarda keraksiz chirigan xamirturushning oldini oladi. Xuddi shunday, xamirturush fayl darajasi indikatorining izolyatsiyalanmagan quvurlari ichida chiriy olmaydi, chunki LIS darajasi indikatori bu A2 konfiguratsiyasiga kiritilmagan.

Tankni istalgan vaqtda boshqa konfiguratsiyaga o'zgartirish mumkin, lekin faqat bo'sh bo'lganda. Ammo, agar CS1 yuqori dezinfektsiyalash trubkasi bo'lsa vana bilan ishlatiladi to'ldirish darajasi ko'rsatkichi tankga to'lgan va bosim ostida bo'lganida ham qo'shilishi mumkin.

>>> A2 konfiguratsiyasi haqida ko'proq ma'lumot

sizning so'rovingiznarxlar ro'yxati

A3 konfiguratsiyasi

A3 konfiguratsiyasidagi tanklar A1 konfiguratsiyasidan farq qiladi, ularning uchlari flao-valfli kengaytirilgan RO1, DO1 qo'l quvurlari.

Bu valflar A2-A2 konfiguratsiyasidagi (to'g'ridan-to'g'ri tank konusining ostida joylashgan) RO1, DO2 klapanlarini to'liq almashtiradi.

Ikkala klapanning bu holati shlangni tankga ulash, idishni to'kish va to'ldirish paytida qulaylik yaratadi. Tank to'lganida ikkala quvurni ham ajratib bo'lmaydi, faqat bo'sh bo'lganda.

Afsuski, ikkala quvurning uchida valflar joylashganligi, tankning izolyatsiya qilinmagan qismlarida keraksiz chirigan xamirturushni keltirib chiqaradi. Agar biz bu tanklar tanklar ichidan ancha yuqori haroratli xonaga joylashtirilsa, biz bunday konfiguratsiyani tavsiya etmaymiz. Bundan farqli o'laroq, bu fermentatsiya tanklarini ishlab chiqaruvchilarning ko'pchiligida keng tarqalgan echim, shuning uchun bu konfiguratsiya ichimlik ishlab chiqaruvchilarning ko'pchiligini qondirishi mumkin.

A3 konfiguratsiyasining barcha muammoli kiruvchi funktsiyalari osonlikcha hal qilinadi-biz A1, A2 yoki eng yaxshi B2 konfiguratsiyali modulli tankga buyurtma berishni (yoki keyinchalik qayta qurishni) tavsiya qilamiz.

Tankni istalgan vaqtda boshqa konfiguratsiyaga o'zgartirish mumkin, lekin faqat bo'sh bo'lganda.

>>> A3 konfiguratsiyasi haqida ko'proq ma'lumot

sizning so'rovingiznarxlar ro'yxati

B1 konfiguratsiyasi

B1 konfiguratsiyasi A3 konfiguratsiyasiga juda o'xshaydi. U, shuningdek, shlanglarni oson ulash va valflar bilan oson ishlov berish uchun qopqoqli klapanli RO1, DO1 qo'l quvurlarini o'z ichiga oladi. Xamirturushlarni tankdan yig'ish uchun klapanlarning holati ham yaxshiroqdir.

Bundan farqli o'laroq, B1 to'plami standart aksessuar sifatida LIS to'ldirish darajasi ko'rsatkichi bilan jihozlangan. Bu tankdagi ichimliklarning haqiqiy darajasini kuzatish imkonini beradi. To'ldirish darajasi ko'rsatkichi to'liq dezinfektsiyalanadi - shisha quvurni oson to'kish uchun ikkita valf bilan jihozlangan. Bu tank to'la bo'lsa ham mumkin.

LIS to'ldirish darajasi indikatorini tank to'lganida uzib bo'lmaydi. Bu faqat tank bo'sh bo'lganda mumkin. Xuddi shunday tank to'lganida RO1, DO1 quvurlarini ajratish yoki tozalash mumkin emas.

Afsuski, RO1 va DO1 quvurlarining uchida valfli valflarning joylashishi tankning izolyatsiya qilinmagan qismlarida keraksiz chirigan xamirturushni keltirib chiqaradi. Agar biz tanklar ichidagi haroratdan ancha yuqori bo'lgan xonaga joylashtirilsa, biz bunday konfiguratsiyani tavsiya etmaymiz. Bundan farqli o'laroq, bu fermentatsiya tanklarini ishlab chiqaruvchilarning ko'pchiligida keng tarqalgan echim, shuning uchun bu konfiguratsiya ichimlik ishlab chiqaruvchilarning ko'pchiligini qondirishi mumkin.

B1 konfiguratsiyasining barcha muammoli kiruvchi funktsiyalari osonlikcha hal qilinadi-biz modulli tankni eng yaxshi B2 konfiguratsiyasida buyurtma qilishni (yoki keyinroq qayta qurishni) tavsiya qilamiz.

Tankni istalgan vaqtda boshqa konfiguratsiyaga o'zgartirish mumkin, lekin faqat bo'sh bo'lganda.

>>> B1 konfiguratsiyasi haqida ko'proq ma'lumot

sizning so'rovingiznarxlar ro'yxati

B2 konfiguratsiyasi

Eng yuqori konfiguratsiya B2 tankni CCTM modulli tank tizimining barcha afzalliklaridan to'liq foydalanishga imkon beradigan uskunalar bilan ta'minlaydi.

Ular boshqa mavjud to'plamlar bilan taqqoslaganda B2 konfiguratsiyasidan farq qiladi:

LIS to'ldirish darajasi ko'rsatkichi tankning standart aksessuari sifatida kiritilgan. Bu, asosan, idish ishlab chiqarishni yakunlash uchun ishlatilganida - idishlarni quyish, ichimliklarni keglarga to'ldirish, ichimliklarni idishdan pabga quyish, filtrlash va hk.

CS1 yuqori dezinfektsiyalash trubkasi klapanli valf bilan jihozlangan, pastki trubkasi ikkita valfli valfni o'z ichiga oladi. Biri konusning pastida, ikkinchisi qo'lning uchida. Bu yig'ish har doim to'lg'azish darajasi indikatorini bosimli idishdan ajratib olish imkonini beradi, so'ngra darajadagi indikatorning barcha quvurlarini, shuningdek, ichimlik suvining pastki quvurlari va vanalarini tozalash va tozalashga imkon beradi. Qachon tank bo'sh bo'lsa yoki to'la bo'lsa ham mumkin. Tankdan biron bir qismni ajratmasdan.

Qopqoqlarning konusning pastida joylashgan ikkita pastki trubkaning uchida joylashganligi, ikkala pastki trubaning uzun sovutilmagan pastki qo'llarida chiriyotgan xamirturushning oldini oladi.

Ta'riflangan xususiyatlar har qanday muammoli moslamani har doim steril holda saqlashning ajoyib imkoniyatini ta'minlaydi. Bu chirigan xamirturushni darajadagi indikator ichida, shuningdek mahsulotni to'kish-to'kish quvurlarida oldini oladi. Shuning uchun mahsulotning ichki kiruvchi infektsiyasi bo'lishi mumkin emas.

>>> B2 konfiguratsiyasi haqida ko'proq ma'lumot

sizning so'rovingiznarxlar ro'yxati

Modulli tanklarning aksessuari sifatida quyi quyiladigan drenaj disk

Siz TO1 tagidagi to'lg'azish-drenaj diskining ikkita turini tanlashingiz mumkin: ichimliklarni kiritish/chiqarish trubkasi (segmentlanmagan) yoki o'zgarmaydigan ichimliklarni kiritish/chiqarish trubkasi bilan (segmentli).

TO1FIX quyi to'lg'azish diskini o'rnating - toza mahsulotni to'ldirish va to'kish uchun quvur mahkamlanadigan uzunlikka ega. Iste'molchi quvurning uzunligini (qisqaroq qilib kesish uchun) tankdagi xamirturush darajasining kutilgan balandligiga qarab sozlashi mumkin. A1, A2, A3, B1 to'plamlarining standart aksessuari. B2 to'plamining ixtiyoriy aksessuari.

O'zgaruvchan pastki to'lg'azish-to'kish disk TO1VAR - sof mahsulotni to'ldirish va to'kish uchun quvur o'zgaruvchan uzunlikka ega, chunki u segmentlarga bo'linadi. Iste'molchi quvurning uzunligini faqat kesilgan qismga qo'shib, tankdagi xamirturush balandligiga qarab sozlashi mumkin. B2 to'plamining standart qo'shimcha qismi. A1, A2, A3, B1 to'plamlarining ixtiyoriy aksessuari.

Quvurlar segmentlarining sonini tanlab, tankdagi xamirturushning hozirgi miqdoriga qarab, mahsulotning maksimal quvvatidan optimal foydalanish mumkin. Bu odatiy kontseptsiyaga ega bo'lgan boshqa tanklarda uchraydigan ichimliklar yo'qotilishini kamaytiradi (chunki yuqori quvurli tomoq ostidan ichimlik olish hech qachon mumkin emas).

Nima uchun modulli silindrsimon-konusli tanklarni tanlash kerak?

1. Modullik - bu xaridorni sotib olish to'g'risida qaror qabul qilishda uning erkinligini anglatadi. Xaridor arzonroq cheklangan konfiguratsiyaga ega tankga buyurtma berishi mumkin (masalan, sath indikatorisiz, loy armaturasini tozalash imkoniyatisiz, gazsiz shamsiz va hokazo) va kerak bo'lganda qo'shimcha armatura sotib olishi mumkin. Ushbu imkoniyatni saqlab qolish uchun biz har doim ishlab chiqarilgan tanklarning texnik rasmlarini arxivlaymiz.
2. Tanklarni darajali ko'rsatkichli yoki indikatorsiz sozlash imkoniyati. . CC tanklari odatda to'liq bo'sh rejimda ishlatiladi, agar ular faqat pivoning fermentatsiyasi va pishishi (yoki boshqa mahsulot) uchun ishlatilsa. Odatdagidek rejimda pivo ishlab chiqaruvchi uchun daraja ko'rsatkichi samarasiz bo'ladi, chunki xamirturushlar parchalanadi va pivo infektsiyaga chalinishi mumkin. Pivoning maksimal bepushtligini ta'minlash uchun pivo ishlab chiqaruvchilarning ko'pchiligi konfiguratsiyani daraja ko'rsatkichisiz afzal ko'radi. Biroq, daraja ko'rsatkichi zarur bo'lganda vaziyatlar mavjud. Masalan, agar bojxonada pivo hajmining ko'rinishini talab qiladigan bojxona nazorati kutilsa. Yoki porloq pivo tanki bo'lmasa va pivo to'g'ridan -to'g'ri tankdan keglarga yoki shishalarga quyilsa. Bunday holda, daraja ko'rsatkichi qo'shimcha ravishda o'rnatilishi mumkin, hatto tank to'la va bosimi yuqori bo'lsa ham, pivoni boshqa idishga to'kib tashlamasdan. Darajali indikatorni istalgan vaqtda ajratish mumkin. Bu, asosan, pivo ishlab chiqaruvchisi darajadagi indikatorni boshqa tankga qo'yishi, uni tozalashi yoki to'satdan uzilib qolganda foydalidir. Mahsulotni tankdan to'kish xavfi yo'q.
3. Loy armaturalarida pivoning chirishi oldini olish. Tankning konstruktsiyasi loy armaturalarini tozalash, tozalash va tozalash imkonini beradi, hatto tank to'la bo'lsa ham. Kelebek klapanlarni konusning ostiga qo'yish imkoniyati tufayli yuqori haroratda ko'rsatiladigan juda oz miqdordagi pivo bor, shuning uchun pivoning loy armaturalarida chirishi oldini oladi, odatdagi CC tanklaridan farqli o'laroq. Infektsiyani oldini olish uchun pivoni tankdan to'kib tashlashning hojati yo'q, shuning uchun pivoning yo'qotilishi oddiy CC tanklaridagi kabi ko'p emas.
4. Sifat indikatori va loy armaturalarini ish paytida ajratmasdan tozalash imkoniyati. Agar tank to'liq konfiguratsiyali armaturalar bilan jihozlangan bo'lsa, siz tank pivo bilan to'lgan va bosimli bo'lgan taqdirda ham, indikator va loy armaturalarini ajratib olishsiz sanitariya qilishingiz mumkin. Bu pivoning darajadagi indikatorda va loy armaturasida chirishi oldini oladi, uni ajratish va qo'lda tozalash kerak emas. Natijada, indikator bilan jihozlangan va tasodifiy uzun loy armaturalari bilan jihozlangan tankdagi pivo ichilmaydi, chunki bu oddiy tanklarda imkonsizdir, chunki ular pivo bilan to'lganida armatura va loy armaturasini sanitarizatsiya qilishga imkon bermaydi.
5. Tankning yon tomoniga ixtiyoriy armaturalarni o'rnatish imkoniyati - quduqning chap tomonidagi ko'r armatura karbonatlangan shamni yoki flotatsiya moslamasini (sharob, sharob, sharbatlar ishlab chiqarish uchun ishlatiladi ...) yoki shunga o'xshash qo'shimcha o'rnatish imkonini beradi. Hop Extractor uchun dry hopping pivodan. Armatura - bu tankning asosiy uskunasi emas, va agar mijozga kerak bo'lsa, biz uni usiz ham ishlab chiqarishimiz mumkin, chunki uni tozalash juda qiyin. Uni qo'lda tozalash kerak.
6. Namuna valfining ixtiyoriy turini o'rnatish imkoniyati - quduqning chap tomonidagi kichik armatura tasodifiy turdagi namuna olish valfini qo'shimcha o'rnatish imkonini beradi (masalan, ko'pikli kompensatorli yoki bo'lmasdan). Armatura - bu tankning asosiy uskunasi emas, va agar mijozga kerak bo'lsa, biz uni usiz ham ishlab chiqarishimiz mumkin, chunki uni tozalash juda qiyin. Uni qo'lda tozalash kerak.
7. Sanitariya dushining turini tanlash imkoniyati - Biz bir necha turdagi sanitariya purkagichlarini taklif qilamiz - sobit, aylanuvchi, bir nechta, faol purkagich bilan,… Dush tipini almashtirish juda oson.
8. Pastki kombinatsiyalangan armaturani tanlash imkoniyati -Biz DN125-DN150 birlashma somunidan, ko'r-ko'rona diskka payvandlangan loy va mahsulot trubasidan tashkil topgan ikkita asosiy kombinatsiyalangan armaturani taklif etamiz. Xaridor tomonidan kerakli uzunlikdagi kesilishi mumkin bo'lgan oddiy quvurli oddiy armatura va xaridor xamirturush darajasining balandligiga mos ravishda quvurning kerakli uzunligini tanlashi mumkin bo'lgan bir necha segmentlardan iborat mahsulot trubkasi bilan modulli armatura. tank
9. TC/DC -ni ulash armaturalarini tanlash imkoniyati - Biz ikkita ulanish variantida tanklar va kengaytiruvchi armaturalarni taklif qilamiz - Triclamp va sut birikmasi - har ikkala versiyasi ham bir xil narxda. Har bir Evropa davlatining o'ziga xos odatlari va standartlari bor. Bizning ba'zi mijozlarimiz DIN 32676 TriClamp, boshqalari DIN 11851 sutli ulanishini talab qiladi. Modullik ikkala standartni ham optimallashtirish uchun qisqartirishlardan foydalanishga imkon beradi.
10. Tank bilan xavfsiz tashish va manipulyatsiya - olinadigan armatura tufayli, tank payvandlangan armaturali tanklarga qaraganda ancha past shikastlanish xavfiga duchor bo'ladi. Bu qadoqlash va tashish materiallariga bo'lgan talabni kamaytiradi, tashish paytida tanklar kamroq joy egallaydi, shikastlanish xavfi kamayadi, shuning uchun quyidagi shikoyatlar bilan moliyaviy va vaqt yo'qotadi. Umuman olganda, qadoqlash va tashish arzonroq va xavfi kamroq.
11. Tanklarning modulli kontseptsiyasi juda foydali - Bu haqiqatki, mijozlarimizning katta qismi bizning qurilmalarimiz haqida modulli tushunchalarni afzal ko'rishadi. Modullik xaridorning talablariga muvofiq mahsulot sifatini o'zgartirishga imkon beradi va uning imkoniyatlarini dastlab mo'ljallangan maqsadlar doirasida kengaytirishga imkon beradi.

Biz CCT-M tanklaridan foydalanishni tavsiya qilamiz, shunda to'ldirish paytida, shuningdek, fermentatsiya va pishib etish jarayonining barcha bosqichlarida yopiq supaplar orqali indikator tankdan germetik ravishda bo'linadi. Kamolotga yetish jarayoni tugagach, daraja ko'rsatkichini ochish va to'ldirish mumkin. Keyin siz mahsulot darajasini filtrlash paytida yoki idishlarga yoki idishlarga to'kish paytida darajadagi ko'rsatkich bo'yicha tekshirishingiz mumkin. Bu mahsulotni sovutilmagan armatura va darajadagi indikatorda chirigan xamirturush infektsiyasini oldini oladi.

Barcha tavsiya etilgan konfiguratsiyalarda CCTM modulli tanklar uchun takliflar:

• CCTM-A1 : A1 konfiguratsiyasida CCTM modulli tanklari uchun taklif

• CCTM-A2 : A2 konfiguratsiyasida CCTM modulli tanklari uchun taklif

• CCTM-A3 : A3 konfiguratsiyasida CCTM modulli tanklari uchun taklif

• CCTM-B1 : B1 konfiguratsiyasida CCTM modulli tanklari uchun taklif

• CCTM-B2 : B2 konfiguratsiyasida CCTM modulli tanklari uchun taklif

CCTM komponentlarining narxlari ro'yxati:

• CCTM-BT : CCTM tizimining asosiy tanklari uchun taklif

• CCTM-MTA : Aksessuarlar va CCTM uskunalari uchun taklif