YST | Xamirturush saqlash tanklari | Xamirturushlarni ko'paytirish uskunalari

Xamirturushlarni BOSHQARISH TIZIMI

– xamirturushni tarqatish, qayta tiklash, dozalash, yig‘ish va saqlash

 

Xamirturushlarni boshqarish tizimi konteynerlar va jihozlarni o'z ichiga oladi:

  • Fermentatsiya idishlarida xamirturushning dozasi
  • Fermentatsiya idishlaridan chiqindi xamirturushlarni yig'ish
  • Xamirturushni yuvish (regeneratsiya)
  • Tirik xamirturushni saqlash
  • Xamirturush shtammlarini etishtirish (rag'batlantirish)

 

Biz xamirturushni saqlash va qayta tiklash uchun uskunalarni taklif etamiz:

  • YSC-20 : Xamirturush saqlash uchun 20 litr zanglamas po'latdan yasalgan idishYSC-20 : Xamirturush saqlash uchun 20 litr zanglamas po'latdan yasalgan idish
    Hajmi 20 l bo'lgan jonli pivo xamirturushlarini saqlash uchun zanglamaydigan po'latdan yasalgan idish, shu jumladan qopqoq va tashish uchun amaliy tutqichlar, bu transportni osonlashtiradi. Pivo xamirturushlari, sut, sharbat, oziq-ovqat, suyuqliklar va boshqalarni tashish yoki saqlash uchun ideal. Idish rezina muhr va kuchlanish qulfi bilan yopilgan. Barqaror qurilish, tozalash oson. Ko'proq o'qish "
  • YSTP40G - xamirturush bosimi saqlanadigan idish 400 litrYSTP40G - xamirturush bosimi saqlanadigan idish 400 litr
    Pivo xamirturushini saqlash, qayta tiklash, yig'ish va fermentatsiya baklariga osonlikcha dozalash uchun jihozlangan, samaradorligi 0.5 litr bo'lgan maxsus bosimli idish (maksimal bosim 400 bar). Ko'proq o'qish "
  • YSTP6G - xamirturush bosimi saqlanadigan idish 60 litrYSTP6G - xamirturush bosimi saqlanadigan idish 60 litr
    YSTP6G - 0.5 litr hajmdagi maxsus bosimli idish (maksimal 60 bar), pivo xamirturushlarini fermentatsiya tanklariga saqlash, qayta tiklash, yig'ish va dozalash uchun jihozlangan. Ko'proq o'qish "
  • YBMS-2110 YAST-BOOSTER: ko'chma xamirturush ko'paytirish stantsiyasi 110 LYBMS-2110 YAST-BOOSTER: ko'chma xamirturush ko'paytirish stantsiyasi 110 L
    YEAST-BOOSTER-2110 ixcham uyali xamirturushlarni ko'paytirish stantsiyasi pivo, sidr yoki sharobni achitishda ishlatiladigan xamirturushni optimal qayta faollashtirish va ko'paytirish orqali ishonchli yordam beradi. Xamirturushning yaxshi tarqalishi uchun sizga nazorat qilinadigan harorat, yumshoq isitish va sovutish, ovqatlanishni ehtiyotkorlik bilan boshqarish va xamirturush hujayralarini jarayon davomida samarali kislorod bilan to'ldirish kerak. Bularning barchasi YEAST-BOOSTER-2110 mobil stantsiyasi tomonidan har bir partiyaga 2 kg gacha quruq xamirturushni faollashtirish uchun avtomatik ravishda amalga oshiriladi. Xamirturushlarni qayta tiklash tankining hajmi 110 litrni tashkil qiladi. Ko'proq o'qish "
  • YBMS-2450 YAST-BOOSTER: ko'chma xamirturush ko'paytirish stantsiyasi 450 LYBMS-2450 YAST-BOOSTER: ko'chma xamirturush ko'paytirish stantsiyasi 450 L
    YEAST-BOOSTER-2450 ixcham uyali xamirturushlarni ko'paytirish stantsiyasi pivo, sidr yoki sharobni achitishda ishlatiladigan xamirturushni optimal qayta faollashtirish va ko'paytirish orqali ishonchli yordam beradi. Xamirturushning yaxshi tarqalishi uchun sizga nazorat qilinadigan harorat, yumshoq isitish va sovutish, ovqatlanishni ehtiyotkorlik bilan boshqarish va xamirturush hujayralarini jarayon davomida samarali kislorod bilan to'ldirish kerak. Bularning barchasi YEAST-BOOSTER-2450 mobil stantsiyasi tomonidan har bir partiyaga 10 kg gacha quruq xamirturushni faollashtirish uchun avtomatik ravishda amalga oshiriladi. Xamirturushlarni qayta tiklash tankining hajmi 450 litrni tashkil qiladi. Ko'proq o'qish "
  • YSC-30 : Xamirturush saqlash uchun 30 litr zanglamas po'latdan yasalgan idishYSC-30 : Xamirturush saqlash uchun 30 litr zanglamas po'latdan yasalgan idish
    Hajmi 30 l bo'lgan jonli pivo xamirturushlarini saqlash uchun zanglamaydigan po'latdan yasalgan idish, shu jumladan qopqoq va tashish uchun amaliy tutqichlar, bu transportni osonlashtiradi. Pivo xamirturushlari, sut, sharbat, oziq-ovqat, suyuqliklar va boshqalarni tashish yoki saqlash uchun ideal. Idish rezina muhr va kuchlanish qulfi bilan yopilgan. Barqaror qurilish, tozalash oson. Ko'proq o'qish "
  • YSC-40 : Xamirturush saqlash uchun 40 litr zanglamas po'latdan yasalgan idishYSC-40 : Xamirturush saqlash uchun 40 litr zanglamas po'latdan yasalgan idish
    Hajmi 40 l bo'lgan jonli pivo xamirturushlarini saqlash uchun zanglamaydigan po'latdan yasalgan idish, shu jumladan qopqoq va tashish uchun amaliy tutqichlar, bu transportni osonlashtiradi. Pivo xamirturushlari, sut, sharbat, oziq-ovqat, suyuqliklar va boshqalarni tashish yoki saqlash uchun ideal. Idish rezina muhr va kuchlanish qulfi bilan yopilgan. Barqaror qurilish, tozalash oson. Ko'proq o'qish "
  • YSC-50 : Xamirturush saqlash uchun 50 litr zanglamas po'latdan yasalgan idishYSC-50 : Xamirturush saqlash uchun 50 litr zanglamas po'latdan yasalgan idish
    Hajmi 50 l bo'lgan jonli pivo xamirturushlarini saqlash uchun zanglamaydigan po'latdan yasalgan idish, shu jumladan qopqoq va tashish uchun amaliy tutqichlar, bu transportni osonlashtiradi. Pivo xamirturushlari, sut, sharbat, oziq-ovqat, suyuqliklar va boshqalarni tashish yoki saqlash uchun ideal. Idish rezina muhr va kuchlanish qulfi bilan yopilgan. Barqaror qurilish, tozalash oson. Ko'proq o'qish "
  • YSC-60 : Xamirturush saqlash uchun 60 litr zanglamas po'latdan yasalgan idishYSC-60 : Xamirturush saqlash uchun 60 litr zanglamas po'latdan yasalgan idish
    Hajmi 60 l bo'lgan jonli pivo xamirturushlarini saqlash uchun zanglamaydigan po'latdan yasalgan idish, shu jumladan qopqoq va tashish uchun amaliy tutqichlar, bu transportni osonlashtiradi. Pivo xamirturushlari, sut, sharbat, oziq-ovqat, suyuqliklar va boshqalarni tashish yoki saqlash uchun ideal. Idish rezina muhr va kuchlanish qulfi bilan yopilgan. Barqaror qurilish, tozalash oson. Ko'proq o'qish "
  • FZA-CMS: Whipper Whipper - xamirturush saqlash idishlari uchun super ixcham steril magnit aralashtirgich (KL05555)FZA-CMS: Whipper Whipper - xamirturush saqlash idishlari uchun super ixcham steril magnit aralashtirgich (KL05555)
    Wort qamchi - xamirturush starterini tayyorlash uchun tezligi sozlanishi ixcham magnit aralashtirgich. Mutlaqo steril aralashtirgich, vosita va vites qutisi bilan aloqa qilmasdan, pivo xamirturushining ifloslanishi xavfi yo'q. Ko'proq o'qish "
WordPress RSS Feed Retriever tomonidan Mason mavzusi

 

 

Xamirturushlarni boshqarish uchun tavsiya etilgan echimlar

Biz xamirturushlarni boshqarish uchun mikropivo uskunamizni tanlangan mikropivo ishlab chiqarish texnologiyasi uchun optimal hajmda yoki mijozlarning individual talablariga muvofiq ishlab chiqaramiz.

YSC-05-xamirturush-saqlash-kan-02Kichik pivo zavodlari (1.5 - 3 HL pivo zavodi)

  • Yangi xamirturush olish - yirik pivo zavodlaridan yoki xamirturush laboratoriyalaridan xarid qilish
  • Xamirturushning umri - to'g'ri saqlash va yuvish shartlariga ko'ra odatda 4-6 ta dastur
  • Xamirturushni saqlash – maxsus muzlatgichda oddiy shisha yoki plastik idish
  • Fermentatsiya idishlarida xamirturushning dozasi – xamirturushni fermentatsiya idishiga qo'l bilan quyish
  • Fermentatsiya idishlarida xamirturush yig'ish - xamirturushni stakanga to'kib tashlash orqali qo'lda
  • Xamirturushni qayta tiklash – xamirturush infuzioni cho‘kib ketgandan so‘ng stakandagi o‘lik xamirturushning yuqori qatlamini qo‘lda quyish orqali

Kichik pivo zavodlari uchun qo'shimcha aksessuarlar yechimlari:

  • 1x kalibrlangan shisha stakan – xamirturushni dozalash, yig‘ish va yuvish uchun
  • 3x yopiq plastik idish xamirturush saqlash uchun

Opsiyonel o'smirlar:

  • Sovutgich xamirturushni bankalarda saqlash uchun
  • Sovutgichli idish va xamirturush regeneratori (bosimli / bosimsiz)
  • Diafragma nasosi xamirturushni bosimsiz idishdan / dan quyish uchun

Xamirturush saqlash uchun idishO'rta mikropivo zavodlari (5.0 - 20 HL pivo zavodi)

  • Yangi xamirturush olish – yirikroq pivo zavodlari yoki xamirturush laboratoriyalaridan xarid qilish
  • Xamirturushning umri - to'g'ri saqlash va yuvish shartlariga ko'ra odatda 4-6 ta dastur
  • Xamirturushni saqlash – glikol bilan sovutilgan izolyatsiyalangan idish. Bosimsiz ochiq fermentatsiya qozonlarida fermentatsiya qilish uchun, silindrsimon-konusli tanklarda fermentatsiya qilish uchun bosimli. Pivo zavodida idishlar soni ishlatilgan xamirturush shtammlari soniga to'g'ri keladi.
  • Fermentatsiya idishlarida xamirturushning dozasi – achitqi dozasini bankalardan qo‘lda to‘kiladigan ochiq fermentatsiya qozonlarida, silindrsimon-konussimon idishlarda konusning uchidagi pastki klapan orqali xamirturush dozalarini yuborish orqali.
  • Fermentatsiya idishlarida xamirturush yig'ish - ochiq fermentatsiya vannalari uchun xamirturushni stakanga qo'lda to'kib tashlash va xamirturush idishiga quyish uchun, silindrsimon-konussimon tanklar uchun - idishning konusidagi pastki klapan orqali drenajlash (xamirturushni portlatish) va keyin bosimli shlang bilan to'g'ridan-to'g'ri xamirturush idishi.
  • Xamirturushni qayta tiklash – xamirturush regeneratorida o‘lik xamirturush qatlamini ajratish

 

Kichik mikro pivo zavodlari uchun aksessuarlar yechimlari kiritilgan:

  • 1x kalibrlangan shisha stakan xamirturushni dozalash va yuvish uchun
  • Xamirturush uchun 1 x ko'ylagi glikol bilan sovutilgan izolyatsiyalangan idish (tanlangan fermentatsiya texnologiyasi bo'yicha bosimli / bosimsiz) - idishlar soni ishlatilgan xamirturush shtammlari soniga mos keladi.

Opsiyonel o'smirlar:

  • Xamirturush uchun qo'shimcha idishlar (raqam ishlatilgan xamirturush shtammlari soniga mos keladi)
  • Membranli nasos xamirturushni bosimsiz idishdan / dan quyish uchun

 

Katta pivo zavodlari (30-80 HL pivo zavodi)

  • Yangi xamirturush olish - ixtisoslashgan laboratoriyalar va xamirturush banklaridan xamirturush shtammlari mikroblarini egilgan agar deb ataladigan shaklda sotib olish
  • Xamirturushning umri - odatda xamirturushning yaxshi boshqariladigan ko'payishida 6 oydan 12 oygacha. Bir pivo zavodi ishlab chiqarilgan dozaning ishlash muddati 4-6 dasturni tashkil qiladi.
  • Xamirturushni saqlash – glikol sovutgichli izolyatsiyalangan idish. Ochiq fermentatsiya vannalarida bosimsiz fermentatsiya qilish uchun, silindrsimon-konusli tanklarda bosimli fermentatsiya uchun.
  • Fermentatsiya idishlarida xamirturushning dozasi - ochiq fermentatsiya vannalarida qo'lda quyish
    qutilardan xamirturush dozasi, silindrsimon-konussimon baklarda qo'lda qutilardan quyiladi yoki konusning pastki klapan orqali xamirturush dozalarini AOK qilish orqali bosim o'tkaziladi.
  • Fermentatsiya idishlarida xamirturush yig'ish - xamirturushni bankaga qo'lda to'kib tashlash va xamirturush idishiga quyish uchun ochiq fermentatsiya vannalari uchun, silindrsimon-konussimon tanklar uchun - idishning konusidagi pastki klapan orqali (xamirturushni portlatish) va keyin bosimli shlang bilan to'g'ridan-to'g'ri quyish. xamirturushli idish.
  • Xamirturushni qayta tiklash - o'lik xamirturush qatlamini xamirturush regeneratoriga ajratish

 


Kattaroq mikro pivo zavodlari uchun aksessuarlar yechimlari kiritilgan :

  • Xamirturush uchun 3 x ko'ylagi glikol bilan sovutilgan izolyatsiyalangan idish (tanlangan fermentatsiya texnologiyasi uchun bosimli / bosimsiz) - idishlar soni ishlatilgan xamirturush shtammlari soniga mos keladi.
  • Xamirturushlarni ko'paytirish stantsiyasi uchun CIP stantsiyasi- xamirturush ko'paytirish stantsiyasining aksessuarlari
  • Fermentatsiyani boshlash tanki - xamirturush ko'paytirish stantsiyasining aksessuarlari

Ixtiyoriy aksessuarlar:

  • Qo'shimcha xamirturush idishlari (raqam ishlatilgan xamirturush shtammlari idishlari soniga to'g'ri keladi)
  • Membranli nasos xamirturushni bosimsiz idishdan / dan quyish uchun

 

 

 

klaviatura_arrow_up