PROER BEERCIDERLINE | Dây chuyền công nghiệp sản xuất rượu táo và bia
Sản xuất bia và rượu táo chuyên nghiệp trên một dây chuyền sản xuất đồ uống công nghiệp
BEERCIDERLINE PROFI là dây chuyền sản xuất kết hợp chuyên nghiệp hoàn chỉnh cho hai loại đồ uống - bia và rượu táo. Công nghệ được xây dựng chắc chắn trong cấu trúc tòa nhà. Nó cho năng suất cao hơn và khối lượng sản xuất lớn hơn dây chuyền BEERCIDERLINE MODULO. Nó bao gồm các thiết bị hiệu suất cao chuyên nghiệp để sản xuất bia wort, chế biến trái cây, lên men và trưởng thành có kiểm soát và đóng gói đồ uống kết quả - bia và rượu táo.
Các dòng sản phẩm BiaCiderLine Profi bao gồm một bộ cân bằng tất cả các phương tiện cần thiết để sản xuất chuyên nghiệp các loại nước trái cây có cồn, bia và rượu táo. Chúng cho phép sản xuất không chỉ tất cả các loại bia thông thường mà còn là một loại rượu táo chính hãng từ táo. Không có vấn đề gì để sản xuất đồ uống trái cây thử nghiệm từ hầu hết các loại ngũ cốc, rừng và trái cây trong vườn (nho, mận, lê, mâm xôi, mơ, đào, v.v.)
Mô tả dây chuyền công nghiệp để sản xuất bia và rượu táo BEERCIDERLINE PROFI:
KHAI THÁC. Chuẩn bị phải: Xông rửa trái cây 1, Nghiền trái cây 1.1, Ép khí nén bằng trái cây nghiền, Bơm 1.2 Di động cho bia và rượu táo, 1.3. Lên men và trưởng thành của rượu táo: 1.4 Lên men và bể trưởng thành (CCT) với bộ làm mát và lò sưởi tích hợp, 2 * Bể phục vụ, 2.1. Điều khiển nhiệt: 2.2 Làm mát và bộ sưởi ấm 4. Vệ sinh: Bơm vệ sinh 4.1, 6 * CIP 6.1. Khí công nghiệp: Máy nén khí 6.2 với bộ lọc carbon, máy tạo nitơ 7 / xi lanh CO7.1, 7.2. Tái sinh nấm men: 2 Bể chứa để lưu trữ men, 8 * Trạm nhân giống để phát triển các chủng nấm men của riêng bạn 8.1. Lọc bia và rượu táo: 8.2 * Bộ lọc sơ cấp và thứ cấp, 9. Đóng chai và bán bia và rượu táo: 9.1 * Rửa và rót bia và rượu táo vào thùng, 10 * Phân phối và bán bia và rượu táo trong bao bì 10.1 * Pha chế đồ uống.
