NIG – 氮气发生器

氮气发生器 – 几乎不含啤酒的惰性推动气体

由于需要独立于工业气体供应商，因此需要寻找传统解决方案以外的解决方案。 小型啤酒厂必须从供应商处购买推动气体二氧化碳，这增加了啤酒的成本。 大型啤酒厂将初级发酵过程中产生的二氧化碳作为啤酒的废物收集在圆柱形锥形罐中。

对于小型啤酒厂而言，捕获二氧化碳的技术过于昂贵。 但不生产氮。 每个人都可以在微型啤酒厂中以最低的成本制作自己的推气氮气，使用 制氮机.

氮气发生器 使用由纳米技术制成的特殊膜，根据从压缩空气中分离氮分子的原理进行操作。

氮气在啤酒厂的使用

氮气用于啤酒厂 推啤酒, 要么是纯的（突然挤出容器的全部内容物），要么是与 CO2 的混合物，名称为 BIOGON（在较长时间内逐渐从容器中挤出啤酒 - 啤酒储存在明亮的啤酒罐中）。

啤酒与氮气的长时间接触会导致啤酒中的二氧化碳含量降低——啤酒变得不饱和。 相比之下，长时间接触二氧化碳会使啤酒饱和。

我们提供这些氮气发生器：

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