Filtros de cerveza de placa
Filtros de cerveza de placa
- filtración primaria ligera de cerveza para aspirantes a microcervecerías
Filtración de cerveza
La filtración de la cerveza a través de un filtro de placas es la forma más económica y sencilla de eliminar la mayoría de las levaduras vivas de la cerveza. Se utiliza en una microcervecería de tamaño pequeño y mediano, para la cual el costo es un parámetro de decisión primordial.
Los filtros de placas para cerveza están fabricados de acero inoxidable y plástico, por lo que resisten hasta cierto punto las sustancias agresivas. Consisten en dos placas de acero extremas, una de las cuales se desliza sobre pasadores guía, controlados por el tornillo de presión o el elemento hidráulico. Entre ellos se encuentran los marcos filtrantes de acero inoxidable o polipropileno con almohadillas (placas) de celulosa filtrante del tamaño y número establecidos según la pureza, el flujo y la capacidad total requeridos del líquido filtrado.
Durante el paso de la cerveza a través del inserto, las impurezas contenidas son capturadas y disminuyen gradualmente el caudal de los insertos a un filtrado limpio constante.
El filtro de placas es móvil sobre ruedas y está equipado con manómetros de control, válvula de salida de aire y grifos de flujo, de latón cromado o acero inoxidable. El filtro permite un filtrado continuo, es decir, que puede realizar un filtrado dual con diferentes grados de pureza utilizando dos tipos de insertos en una sola pasada a través del cuerpo del filtro. Es una forma conveniente, especialmente en términos de menor carga de trabajo de manipulación de líquidos y más fácil de trabajar.
Ventajas de una filtración de placas:
- Bajo costo de propiedad
- Fácil de Usar
- Uso de filtración primaria y secundaria: elección de elementos filtrantes
Desventajas de una filtración de placas:
- Mayor costo de los consumibles: cartuchos de filtro
- Necesario para quitar el filtro para limpiar y reemplazar los elementos filtrantes
Ofrecemos estos filtros de placa:
- PLF-IPE4040 : Filtro de placas 400×400 con placas de polietilenoFiltro de placas 400×400 con placas de polietileno. Disponible con 20, 30, 40, 50, 60 u 80 unidades de placas (marcos) de PE para cajas de filtración de 400×400 mm. Este sistema de filtración implica el uso de capas filtrantes “cartones” que se interponen entre las placas con marcos fabricados en polietileno. Puede utilizarse para una filtración primaria y secundaria de cerveza, vino o sidra antes del proceso de embotellado. No se permite la esterilización con vapor caliente. Con un set para la doble filtración – el kit de doble filtración. Se puede entregar con soportes para placas filtrantes de acero inoxidable para doble filtración (opcional). Lee mas "
- PLF-SSP4040 : Filtro de placas 400×400 mm con placas de acero inoxidable y bombaFiltro de placas 400x400 con placas de acero inoxidable y bomba. Disponible con 11, 19, 29 o 39 piezas de placas (marcos) de acero inoxidable para cajas de filtración de 400x400 mm. Este sistema de filtración implica el uso de capas filtrantes "cartones" que se interponen entre las placas con marcos fabricados en acero inoxidable. Puede utilizarse para una filtración primaria y secundaria de cerveza, vino o sidra antes del proceso de embotellado. Esterilizable con vapor caliente. Con un juego para la doble filtración: el kit de doble filtración. Se puede entregar con soportes para placas filtrantes de acero inoxidable para doble filtración (opcional). Lee mas "
- PLF-SPP2020 : Filtro portátil de placas de acero inoxidable 200×200 con placas de polietileno y bombaFiltro portátil de placas de acero inoxidable 200x200 con placas de polietileno y bomba eléctrica. Disponible con 6, 12 o 18 piezas de placas de polietileno (marcos de polietileno) para cajas de filtración de 200x200 mm. Este sistema de filtración implica el uso de capas filtrantes "cartones" que se interponen entre las placas con marcos fabricados en polietileno. Nuevo y práctico modelo de sobremesa del filtro de bebidas con asa y bandeja de goteo a un precio muy económico. Bomba sin bypass, también se puede utilizar por separado. Apto para filtrar líquidos alimentarios como vino, cerveza, zumo, etc. No apto para doble filtración. Con junta NBR estándar para líquidos hasta… Lee mas "
- PLF-SSP2020 Filtro de placa móvil 200 × 200 con placas de acero inoxidable y bombaFiltro de placas semiprofesional para la filtración de vino, cerveza, zumos de frutas, etc. Con potente bomba de presión centrífuga de acero inoxidable, bastidor móvil de acero inoxidable, portafiltros de moplen y los elementos de conexión necesarios (para mangueras de PVC de 19 mm). La bomba también se puede utilizar por separado para sifón. Disponible con 10, 20 o 30 piezas de placas (marcos) de acero inoxidable para cajas de filtración de 200x200 mm. Este sistema de filtración implica el uso de capas filtrantes "cartones" que se interponen entre las placas con marcos fabricados en acero inoxidable. Nuevo y económico modelo de filtro de bebidas de sobremesa, práctico y con… Lee mas "
