6. løsning - BREWORX BEERCIDERLINE

Utvid bryggeriets evne til å produsere cider. Denne lille investeringen vil muliggjøre en profesjonell produksjon av drikke som nå erobrer verden. Vi tilbyr BREWORX BEERCIDERLINE-systemet som er designet som ekstrautstyr til lite bryggeri. Etter oppgradering av bryggeriet kan du produsere både øl og cider på en produksjonslinje.

BREWORX BEERCIDER LINE - BRYGGERIET OG SIDERHUSET I ET SYSTEM

Hvorfor produsere cider?

Produksjonsutstyr for produksjon av cider Er veldig lik bryggeriutstyret. I stedet for en varm blokk med bryggehus inneholder den en samling av maskiner for rengjøring, knusing og pressing av frukt. Det flytende mellomproduktet som deretter passerer gjennom en fermenteringsprosess, er fruktjuicen presset fra frukt. Fermenterings- og modningsprosessen foregår i sylindriske tanker som sammenlignet med tanker for ølproduksjon, har bare litt annet utstyr, basert på kravene til produksjonsprosessen av cider. Fermentering foregår ved høyere temperaturer, og i tillegg til kjølingen er det nødvendig med en anordning for oppvarming av beholdere for å opprettholde ønsket fermenteringstemperatur. Vår erfaring i produksjon av mikrobryggerier sikrer overlegen kvalitet på håndverk og tekniske løsninger av teknologien for produksjon av cider. Produksjonslinjen inneholder flere komplette teknologier for produksjon av cider drikkevarer på en profesjonell måte.

Første tilbud - et nytt system for full øl- og ciderproduksjon

Vi produserer Profesjonelle produksjonslinjer for produksjon av øl og cider på ett delt produksjonsutstyr - BREWORX BEERCIDER LINE. Vi kan levere komplette produksjonsanlegg for produksjon og salg av sider i restauranter eller sofistikerte produksjonslinjer for industriell produksjon av øl og cider og emballasje i flasker, kegler eller andre fraktbeholdere.

2. tilbud - oppgradering av ditt eksisterende bryggeri for produksjon av cider

Hvis du allerede driver din egen mini-produksjon, så kan vi Oppgrader din produksjonslinje til produksjon av cider. Da kan du optimalt bruke teknologien din i forhold til årstidene når du endrer etterspørselen etter øl og økende etterspørsel etter cider.

Våre alt-i-ett-øl- og ciderproduksjonssystemer:

I. Kombinert produksjonsanlegg mikrobryggeri & cider house BEERCIDERLINE MODULO

BEERCIDERLINE MODULO er komplette profesjonelle produksjonslinjer av modulær konstruksjon med mulighet til å produsere to typer alkoholholdige drikker - cider og øl. Linjens modulære design trenger bare enkel installasjon som ikke krever inngrep i bygningen. Montering på stedet kan håndteres av kunden uten behov for ekspertarbeid. I begynnelsen er linjen for cider og ølfremstilling mulig å realisere i basesamlingen, og dette utvides gradvis med andre komponenter og utstyr, noe som øker produksjonsvolumet og komforten i arbeidet i ciderhusbryggeriet.

1. Klargjøring: 1.1 Malmkorn 1.2 Lauter tun og boblebad, 1.3 Mash-wort pan, 2. Forberedelse må: 2.1 Fruktvaskemaskin, 2.2 Fruktknuser, 2.3 Vannpress for knust frukt, 3.1 Wort cooling 4. Gæring og modning av øl og cider: 4.1 Fermentering og modningstanker (CCT) med integrert kjøler og varmeapparat, 5. Rengjøring og sanitet: 5.1 Mobile pumpe for pumping av væsker og sanitære løsninger, 5.2 * CIP sanitizing stasjon, 6. Tekniske gasser: 6.1 Luftkompressor med karbonfiltre, 6.2-sylindere med CO2 eller N2-generator, 7. Gjærbehandling: 7.1 Tanker for lagring av gjær, 8. Forberedelse av øl og cider til å selge drikke og flaske: 8.1 Serveringstanker, 9. Filtrering av øl og cider: 9.1 * Primær og sekundær filter 10. Flaske og salg av cider og øl: 10.1 * Vask og fyll øl og cider i keg, 10.2 * Distribusjon og salg av cider og øl i emballasje 10.3 * Tapping av øl og cider.

II. Kombinert produksjonsanlegg mikrobryggeri og cider house BEERCIDERLINE PROFI

BEERCIDERLINE PROFI er komplette profesjonelle produksjonslinjer med produksjon av to typer alkoholholdige drikker - cider og øl. Installasjonen og aktivering av dem krever arbeid fra et ekspertgruppe. Teknologien er tett forbundet med bygningsstrukturen. Det muliggjør høyere produktivitet og større produksjonsvolum. Den inkluderer profesjonelle høyytelsesenheter for produksjon av øl og cider, kontrollert gjæring, modning og drikkeemballasje.

Industrilinjen for produksjon av cider CIDERLINE PROFI:

1. Forberedelse av must: 1.1 Fruktvifte, 1.2 Fruktknuser, 1.3 Pneumatisk trykk for knust frukt, 1.4 Mobilpumpe for øl og cider, 2. Gjæring og modning av cider: 2.1 Fermentation og modningstanker (CCT) med integrert kjøler og varmeapparat, 2.2 * Servertanker, 4. Termisk kontroll: 4.1 Kjøling og oppvarming 6. Sanitæranlegg: Sanitærpumpe 6.1, 6.2 * CIP 7. Industrielle gasser: 7.1 Luftkompressor med karbonfiltre, 7.2 Nitrogenerator / CO2-sylindere, 8. Gjærbehandling: 8.1 Tanker for lagring av gjær, 8.2 * Forplantningsstasjon for dyrking av egen gjærstamme 9. Filtrering av øl og cider: 9.1 * Primær og sekundært filter, 10. Tapping og salg av øl og cider: 10.1 * Vasking og fylling av øl og cider i keger, 10.2 * Distribusjon og salg av øl og cider i emballasje 10.3 * Tapping av drikkevarer.

Alle priser er gyldige 10 / 2015. For faktiske priser besøk linkene ovenfor.

[supsystic-tables id='8′]

Mer informasjon om vår Breworx CiderLine portefølje: Breworx CiderLine-delen

... Klikk for nedlasting av dette tilbudet i det utskrivbare PDF-dokumentet.

Se også: Noen av våre gode tsjekkiske løsninger for små bryggerier:

1. løsning - BREWORX VARIO CCT

2. løsning - BREWORX DECOCTION

3. løsning - BREWORX MOBIL CIP

4. løsning - BREWORX KEG WASHFILL

5. løsning - BREWORX MODULO KIT

6. løsning - BREWORX BEERCIDERLINE

7. løsning - BREWORX FUIC

8. løsning - CCTM MULTITANKS

9. løsning - HOP-VENTILATOR

10. løsning - CFS SETS