WCS - Sistem de răcire a mustului
Folosim aceste sisteme de răcire a mustului într-o minipivriție BREWORX: Dispozitive de sistem, care oferă o mustă de răcire (produsă în fabrică) la temperatura dorită de fermentație. Temperatura de fermentare depinde de tipul de bere.
Ia) Sistem de răcire a mustului divizat - cu componente separate
Sistemul de răcire clasică este format din șase părți principale:
-
Răcitor lichid separat or Răcitor lichid compact
-
Rezervorul de apă pentru răcirea gheții
-
Gheață tratată cu gheață
-
Rezervor de apă caldă
-
Agent de răcire și răcoritoare de răchită
Schema sistemului de răcire a mustului divizat în Breworx:
I. b) Sistem compact de răcire a mustului - cu toate componentele integrate pe o platformă comună
Sistemul compact de răcire a mustului este utilizat ca parte a sistemului modular brewery Modulo. Toate părțile sistemului de răcire a mustului sunt integrate pe o singură platformă. Sistemul de răcire compactă constă din:
- Platformă - cadru din oțel fără oțel
- Rezervor de apă tratată cu gheață - montat pe cadru
- Rezervor de apă caldă - montat pe cadru
- Racitor de must și aerator - montat pe cadru
- Pompe - montate pe cadru
- Racitor compact - montat pe cadru
Oferim două sisteme compacte pentru răcirea mustului - unitate WCU independentă cu echipament de răcire a mustului și rezervor de stocare a apei cu gheață și unitate WCU-HWT independentă care constă din WCU și rezervor de apă caldă.
>> Lista de prețuri și descrierea unităților de răcire a mustului compact
II. Agent de răcire și răcoritoare de răchită
Folosim unitățile de răcire-aerare a mustului compact atât pentru răcirea mustului, cât și pentru aerare.
Oferim aceste unități de răcire-aerare a mustului:
- WCASB-300: Răcitor compact și aerator de must 300 litri pe oră cu indicatori de temperatură LEDRăcitor compact și sistem de aerare pentru must 300 litri de must pe oră care este atașat la un panou din oțel inoxidabil cu indicatori LED de temperatură. Sistemul monobloc pentru răcirea și aerarea precisă a mustului fierbinte. Acesta este un echipament necesar pentru prepararea mustului după procesul de preparare a mustului fierbinte și înainte de începerea procesului de fermentare a berii. Schimbător de căldură tabular cu o etapă sau dublu, destinat răcirii mustului de la 90°C la 25-7°C folosind apă la temperatura de 15°C și 1°C înainte de începerea procesului de fermentare a berii. Schimbătorul de căldură cu plăci și lumânarea de aerare sunt atașate la un... Citeşte mai mult "
- WCASB-150: Răcitor compact și aerator de must 1000 litri pe oră cu indicatori de temperatură LEDRăcitor compact și sistem de aerare pentru must 150 litri de must pe oră care este atașat la un panou din oțel inoxidabil cu indicatori LED de temperatură. Sistemul monobloc pentru răcirea și aerarea precisă a mustului fierbinte. Acesta este un echipament necesar pentru prepararea mustului după procesul de preparare a mustului fierbinte și înainte de începerea procesului de fermentare a berii. Schimbător de căldură tabular cu o etapă sau dublu, destinat răcirii mustului de la 90°C la 25-7°C folosind apă la temperatura de 15°C și 1°C înainte de începerea procesului de fermentare a berii. Schimbătorul de căldură cu plăci și lumânarea de aerare sunt atașate la un... Citeşte mai mult "
- WCASB-5000: Răcitor compact și aerator de must 5000 litri pe oră cu indicatori de temperatură LEDRăcitor compact și sistem de aerare pentru must 5000 litri de must pe oră care este atașat la un panou din oțel inoxidabil cu indicatori LED de temperatură. Sistemul monobloc pentru răcirea și aerarea precisă a mustului fierbinte. Acesta este un echipament necesar pentru prepararea mustului după procesul de preparare a mustului fierbinte și înainte de începerea procesului de fermentare a berii. Schimbător de căldură tabular cu o etapă sau dublu, destinat răcirii mustului de la 90°C la 25-7°C folosind apă la temperatura de 15°C și 1°C înainte de începerea procesului de fermentare a berii. Schimbătorul de căldură cu plăci și lumânarea de aerare sunt atașate la un... Citeşte mai mult "
- WCASB-800: Răcitor compact și aerator de must 800 litri pe oră cu indicatori de temperatură LEDRăcitor compact și sistem de aerare pentru must 800 litri de must pe oră care este atașat la un panou din oțel inoxidabil cu indicatori LED de temperatură. Sistemul monobloc pentru răcirea și aerarea precisă a mustului fierbinte. Acesta este un echipament necesar pentru prepararea mustului după procesul de preparare a mustului fierbinte și înainte de începerea procesului de fermentare a berii. Schimbător de căldură tabular cu o etapă sau dublu, destinat răcirii mustului de la 90°C la 25-7°C folosind apă la temperatura de 15°C și 1°C înainte de începerea procesului de fermentare a berii. Schimbătorul de căldură cu plăci și lumânarea de aerare sunt atașate la un... Citeşte mai mult "
- WCASB-6000: Răcitor compact și aerator de must 6000 litri pe oră cu indicatori de temperatură LEDRăcitor compact și sistem de aerare pentru must 6000 litri de must pe oră care este atașat la un panou din oțel inoxidabil cu indicatori LED de temperatură. Sistemul monobloc pentru răcirea și aerarea precisă a mustului fierbinte. Acesta este un echipament necesar pentru prepararea mustului după procesul de preparare a mustului fierbinte și înainte de începerea procesului de fermentare a berii. Schimbător de căldură tabular cu o etapă sau dublu, destinat răcirii mustului de la 90°C la 25-7°C folosind apă la temperatura de 15°C și 1°C înainte de începerea procesului de fermentare a berii. Schimbătorul de căldură cu plăci și lumânarea de aerare sunt atașate la un... Citeşte mai mult "
- FTTM-B38: Termometru cu flux continuu pentru furtun de 9.5 mm (3/8″)FTTM-B38 este un termometru de curgere în linie care se potrivește cu indicarea temperaturii apei și a mustului în timpul procesului de răcire a mustului. Acest termometru este echipat cu doi conectori de furtun (pentru furtunuri cu diametrul interior 3 / 8inch / 9.5mm). Citeşte mai mult "
- CFTC-95X6 : Răcitor de lichid tubular în contra-flux 9.5 mm (3/8″) x 5.8 m pentru răcirea mustului sau a altor lichide (KL02035)Răcitor tubular contra flux - potrivit pentru răcirea mustului, băuturilor după pasteurizare etc. Citeşte mai mult "
- SIC-12X8 : Răcitor cu imersie în spirală 12.7 mm (1/2″) x 8 m pentru răcirea mustului și a altor lichide | 35 litri (KL09614)Răcitor cu imersie în spirală pentru răcirea rapidă a mustului fierbinte înainte de fermentare. Utilizabil pentru utilizare cu o berărie cu capacitate 10-100 litri. Citeşte mai mult "
- SIC-12X11 : Răcitor cu imersie în spirală 12.7 mm (1/2″) x 11 m pentru răcirea mustului și a altor lichide | 65 litri (KL04787)Răcitor cu imersie în spirală D=12.7mm (1/2") x L=11m pentru răcirea rapidă a mustului fierbinte înainte de fermentare. Utilizabil pentru utilizare cu o berărie cu capacitate 10-100 litri. Citeşte mai mult "
- CFTC-12×6 : Răcitor de lichid tubular în contra-flux 12.7 mm (1/2″) x 6.5 m pentru răcirea mustului sau a altor lichide | oțel inoxidabil (KL08747)Răcitor tubular contra flux - potrivit pentru răcirea mustului, băuturilor după pasteurizare etc. Citeşte mai mult "