المعلمات التقنية لخزانات تخمير البيرة الأسطوانية المخروطية

الأنواع المنتجة من خزانات التخمير الأسطوانية المخروطية

صهاريج التخمير الأسطوانية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ DIN 1.4301.

نعلم من التجارب أن متطلبات العملاء التي طلبوا خزانات أسطوانية مخروطية الشكل تختلف اختلافًا كبيرًا. لذلك ، لا يوجد حل واحد فقط لخزانات CC ، ولكن يمكن للعميل الاختيار من بين العديد من المتغيرات الهيكلية والأبعاد.

خزانات التخمير الأسطوانية المخروطية والنضج المبردة بالماء (أو الجليكول)

I. خزانات CCTM أسطوانية مخروطية الشكل (قياسي = مع عزل PUR ، بما في ذلك الغلاف الخارجي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ)

التخمير المعياري مع الاستخدام الشامل والعديد من التكوينات القابلة للتخصيص

• نوعان مختلفان حسب الضغط الزائد الأقصى: 0.5 بار / 3.0 بار
• ثلاثة اختلافات حسب فئة الجودة: SQ - جودة قياسية / HQ - جودة عالية / TQ - جودة عالية
• خمسة تكوينات موصى بها

II. دبابات سي سي تي كلاسيك (قياسي = مع عزل PUR ، بما في ذلك الغلاف الخارجي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ)

• نوعان مختلفان حسب الضغط الزائد الأقصى: 0.0 بار / 3.0 بار
• ستة اختلافات وفقًا لنسبة الأبعاد: عريض جدًا / عريض / متوسط ​​/ نحيف / نحيف للغاية / برج
• نوعان مختلفان حسب فئة الجودة: SQ - جودة قياسية / HQ - جودة عالية

ثالثا. وحدات التخمير FUIC : وحدات التخمير والنضج MODULO مع مبرد الماء المدمج المدمج

• FUIC-SNP-2xCCT : وحدات التخمير مع 2 قطعة من CCTs المبسطة للحد الأقصى من الضغط الزائد 0.0 بار
• FUIC-SLP-2xCCT : وحدات التخمير والنضج مع قطعتين من CCTs المبسطة للحد الأقصى من الضغط الزائد 2 بار
• FUIC-SHP-2xCCT : وحدات التخمير والنضج مع قطعتين من CCTs المبسطة للحد الأقصى من الضغط الزائد 2 بار
• فويك 2xCCT : وحدات التخمير والنضج مع قطعتين من CCTs الكلاسيكية للحد الأقصى من الضغط الزائد 2 - 0.0 بار

خزانات تخمير أسطوانية مخروطية الشكل بدون عزل - مبردة بالهواء

رابعا. خزانات CC مبسطة (قياسي = بدون عزل ، مقابل تكلفة إضافية = مع عزل بدون سترة فولاذية خارجية مثبتة)

• CCT-SNP : خزانات CC مبسطة مجهزة للضغط الزائد الأقصى 0.0 بار
• CCT-SLP : خزانات CC مبسطة مجهزة للضغط الزائد الأقصى 1.5 بار
• CCT-SHP : خزانات CC مبسطة مجهزة للضغط الزائد الأقصى 3.0 بار

V. نانو سي سي تي : خزانات Micro CC بدون عزل ، بدون قنوات تبريد ، للتخمير المنزلي

تقنية محددة للمعلمات الفردية

I. الاختلافات الأبعاد لخزانات تخمير البيرة:

نحن ننتج خزانات التخمير في 6 خطوط إنتاج بنسبة ارتفاع وقطر الحاوية. إنها ميزة للعملاء ، لأن أبعاد الخزانات غالبًا ما تكون ضرورية للتكيف مع ترتيبات المساحة المحدودة.

اعتمادًا على حجم الخزان ، يمكن طلب خزانات التخمير ذات الحجم المفيد من 1.5 هيكتولتر إلى 80 هيكتولتر.

II. متغيرات خزانات تخمير البيرة حسب حد الضغط:

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للعميل الاختيار بين حاويات الضغط وغير الضغط. وفقًا لأقصى ضغط مسموح به في الوعاء ، ننتج خزانات التخمير CC في عدة تصميمات:

• خزانات التخمير بدون ضغط - الحد الأقصى للضغط الزائد المتاح هو 0.5 بار - تم تصميمه كخزان 2.0 بار ، ولكن لم يتم الإعلان عنه كخزان ضغط ولا يحتوي على جواز سفر وعاء ضغط. مناسب للتخمير بدون ضغط للبيرة أو عصير التفاح.
• خزانات التخمير ذات الضغط المنخفض - الحد الأقصى للضغط الزائد المتاح هو 1.5 بار (بما في ذلك شهادة PED لأوعية الضغط) - حل مناسب لمعظم مصانع الجعة الصغيرة لتخمير الجعة وإنضاجها وأيضًا لصياغة البيرة أو عصير التفاح.
• خزانات التخمير عالية الضغط - الحد الأقصى للضغط الزائد المتاح هو 3.0 بار (وفقًا لمتطلبات العملاء المحددة حتى 5.0 بار) ، بما في ذلك شهادة PED لأوعية الضغط - يمكن استخدام الحاوية ليس فقط لتخمير الجعة ونضجها ، ولكن أيضًا كخزان بيرة ساطع للضغط في براميل أو زجاجات ، ترشيح وصياغة البيرة أو عصير التفاح.

ثالثا. متغيرات خزانات تخمير البيرة بالعزل:

• خزانات التخمير المعزولة للأماكن غير المكيفة - خزانات تحتوي على منطقة مبردة واحدة أو أكثر في الجزء الأسطواني والمخروطي (حسب ارتفاع الخزان). الأجزاء الأسطوانية والمخروطية معزولة برغوة البولي يوريثان.
• خزانات التخمير غير المعزولة لمساحة تبريد الهواء - خزانات تحتوي على منطقة مبردة واحدة أو أكثر في الجزء الأسطواني والمخروطي (حسب ارتفاع الخزان). الأجزاء الأسطوانية والمخروطية غير معزولة. من المفترض أن يكون موقع الخزان في غرفة تبريد الهواء.

نحن نقدم عزل خزانات التخمير الأصغر في المصنع أثناء إنتاجها. نقوم بتركيب رغوة العزل والسترة على خزانات أكبر في الموقع لتجنب التلف أثناء النقل.

رابعا. خزانات تخمير البيرة المتغيرة حسب جودة الصنعة النهائية:

وفقًا للمتطلبات والإمكانيات المالية للعملاء ، ننتج خزانات التخمير بثلاث فئات من الجودة:

• HQ - جودة عالية - صنعة عالية الجودة لجميع الأجزاء والمفاصل والأسطح الملحومة. السطح الخارجي موحد. جميع التركيبات والتجهيزات الوظيفية التي لها تأثير على موثوقية وسلامة المنتجات مصنوعة في أوروبا أو في الولايات المتحدة الأمريكية. هذا البناء قياسي ويستخدم في غالبية مصانع الجعة المهنية الكبيرة والصغيرة. هناك حاجة إلى سطح داخلي أملس تمامًا للفصل المثالي للخميرة المستخدمة من البيرة أو عصير التفاح ، خاصةً عند التخمير أحادي الطور للبيرة أو عصير التفاح عندما يتم توفير كل من عملية التخمير والنضج في نفس خزان CC.
• SQ - جودة قياسية - السطح الداخلي للحاوية مقطوع إلى Ra 1.6 ، طبقات اللحام ملطخة ، السطح الخارجي غير موحد. تستخدم العديد من مصانع الجعة الصغيرة هذا الحل بسبب توفير الاستثمار. يسمح السطح الداخلي بفصل كافٍ للخميرة المترسبة عن المشروبات. يتطلب فترة أطول من الصرف الصحي ، واستهلاك أكبر لمحلول التعقيم والماء الساخن. يمكن استخدامه لتخمير المشروبات على مرحلتين أو مرحلتين.
• LQ - جودة أقل - السطح الداخلي للحاوية غير مقطوع ، طبقات اللحام ملطخة ، السطح الخارجي غير موحد. تستخدم العديد من مصانع الجعة الصغيرة هذا الحل بسبب توفير الاستثمار. يتطلب فترة أطول من الصرف الصحي ، واستهلاكًا أكبر لمحاليل التعقيم والماء الساخن. يمكن استخدام هذه الخزانات للبيرة أو عصير التفاح على مرحلتين ، حيث يتم توفير التخمير في خزان آخر غير نضج البيرة أو عصير التفاح.

معدات نموذجية لخزانات التخمير

• قنوات التبريد - الناسخات لتدوير المبرد
• عزل PUR - سماكة تتوافق مع حجم الخزان والبيئة
• سترة من الفولاذ المقاوم للصدأ - مع اختيار العميل للتشطيب السطحي
• فتحة في الجزء العلوي من المخروط أو على جزء الأسطوانة (وفقًا لمتطلبات العميل)
• منفذ / مدخل للبيرة
• مخرج / مدخل لجرعات وتصريف الخميرة
• دش الصرف الصحي - كرة الرش (ثابتة أو دوارة)
• قضيب أخذ العينات
• آلية المنبع من 0 إلى 1.5 بار
• صمام أمان
• صمام هوائي لضغط الحاوية
• ميزان الحرارة
• مقياس ضغط الدم
• مؤشر المستوى

معدات اختيارية لخزانات التخمير

• آلية المنبع من 0 إلى 3 بار (خزانات ذات ضغط عالي مع وظيفة تعبئة)
• صمامات تلقائية لقياس المبرد في قنوات التبريد
• وحدة ترموستات محلية (أجهزة نسخ صمامات التحكم ، حسب درجة الحرارة)
• نظام تحكم للتحكم الآلي في عملية التخمير والنضج
• حجر الكربنة - النفاثة الخاصة لكربنة المشروبات من زجاجات ثاني أكسيد الكربون

معلمات خزانات التخمير في جهاز نموذجي:

جديد - قم بشراء خزانات CC ببساطة في منطقتنا