BREWORX LITE-ECO pivə zavodları

BREWORX LITE-ECO pivə zavodları - pivə istehsal edən maşın

BREWORX LITE-ECO öz yaxşı sənətkarlıq pivəsini istehsal etmək istəyən, lakin uzun illər pivə hazırlamaq bacarığını öyrənmək istəməyən və ya vaxtı olmayan yeni başlayanlar üçün uyğun pivə zavodları.

BREWORX LITE-ECO - əsas pivə zavodları

Sadələşdirilmiş brewhouse wort maşını səməni konsentratlarından, sudan və şerbetçidən wort istehsal etməyə imkan verir.

Bu üsul pivə istehsalının dəmləmə prosesinin ən çətin mərhələsini - çörək püresi hazırlanmasını və süzülməsini aradan qaldırır. Bu mərhələ, həqiqətən, uzun illərin təcrübələrini tələb edir, çünki səmənin parametrləri həmişə eyni olmur və pivə istehsalçısı səməni hazırkı parametrlərinə uyğun olaraq wort istehsal prosesini tez-tez dəyişdirməlidir. Səməni ekstraktının parametrləri sabitdir və ekstraktı istifadə edərək wort istehsalı çox asandır.

Wort konsentratının su ilə qarışdırılmasından sonra, südün şerbetçiotu ilə qaynadılması və şerbetçiotunun wortdan ayrılmasına son qatılıq dönməsi davam edir. Sonra paslanmayan polad çənlərdə pivənin mayalanmasına başlamazdan əvvəl wortun soyudulması ilə izləyin.

Səməni konsentratından wortun istehsal müddəti ənənəvi maddələrdən hazırlandıqdan daha qısadır. Buna görə gündə üç dəstə qədər wort hazırlamaq mümkündür. Bu, ənənəvi süngər suyunun suya qarışdırılması ilə başlayan ənənəvi wort üsulu hazırlanmasının tələb olunduğundan daha qənaətli dəmləmə metodudur.

Bu metod bir konsentratdan yalnız müxtəlif şerbetçiotu növləri ilə bir çox növ pivə istehsalına imkan verir və pivə zavodunda da yerdən qənaət edə bilərsiniz, çünki wortun bir partiyasından üç qat daha böyük fermentator istifadə edə bilərsiniz.

Əsas komponentlər

Breworx Lite-Eco pivə zavodları - səməni konsentratlarından sadə pivə istehsalı

Brewhouse wort maşın BREWORX LITE-ECO

Səməni ekstraktı, su və şerbetçiotundan wort istehsalı üçün sadələşdirilmiş wort dəmləmə maşınları.
Breworx Lite-Eco pivə istehsalı üçün şərab maşını
Səməni ekstraktı su ilə qarışdırılır, sonra şerbetçiotu ilə qaynadılır və son məhsul - wort istehsal olunur. Breworx LITE-ECO brewhouse wort maşınları praktik sənaye dizaynına malikdir və fermentatorlar kimi eyni məkanda yerləşdirilməsi nəzərdə tutulur. Bişirmə şərabı maşınlarını dayaqsız AISI 304 poladından istehsal edirik.

Biranın ilkin fermentasiyası

Biranın əsas fermentasiyası üçün təzyiqsiz qablar - birincil fermentasiya.

Əsas pivə fermentasiya tankları

Silindrik-konik çənlər - həm əsas, həm də ikincil pivə fermentasiyası üçün hazırlanmış univerzal fermentatorlar.
Fermantasiya çənləri açıldı - yalnız əsas pivə fermentasiyasına sadə açıq fermentatorlar - tipik Çexiya pivə fermentasiya qabları
Silindrik fermentasiya tankları- sadə izolyasiya olunmuş fermentatorlar yalnız birincil pivə fermentasiyasına qədər - maya yığmaq imkanı olmadan

Biranın ikincil fermentasiyası

Biranın yetişməsi üçün təzyiq qabları - ikincil fermentasiya.

İkincili pivə fermentasiya tankları

Silindrik-konik çənlər - həm pivənin əsas, həm də ikincil mayalanması üçün hazırlanmış univerzal fermentatorlar.
Silindrik olgunlaşma tankları - biranın olgunlaşması və təbii karbonlaşdırılması üçün təzyiqli fermentatorlar

Son pivə kondisioneri

Biranın son kondisioneri üçün isteğe bağlı avadanlıq.

Pivə kondisioneri

Pivə kondisioner qabları - pivənin son kondisioneri üçün xüsusi təzyiqli çənlər - pivənin karbonlaşdırılması, əlavə atlama, pivənin süzülməsi və pivəni şüşə, çörək, qutulara doldurmaq üçün
Hops çıxarılması - aromatik aktiv maddələrin şerbetçidən soyuq pivəyə çıxarılması üçün avadanlıq (quru atlama)
Pivənin karbonlaşması - xarici karbondioksid təzyiq silindrlərindən istifadə edərək təzyiqli pivə kondisioner çənlərində və ya təzyiq altında olan borularda pivənin karbonlaşdırılması üçün avadanlıq
Pivə filtrləri - boşqab filtrləri, kieselguhr ilə şam filtrləri, mikrofiltrlər - pivədə mayanın mexaniki azaldılması
Pivə pasterizatorları - pivənin pasterizasiyası üçün avadanlıq - pivədəki mayanın termal azaldılması

Breworx Lite-ECO pivə zavodları haqqında daha çox məlumat

BREWORX LITE-ECO 300 pivə zavodları

Sadələşdirilmiş pivə istehsalı ilə əsas sənətkarlıq pivə zavodları. Pivə malt konsentratlarından istehsal olunur. Yığcam dəmləmə qəhvəyi maşın gündə 330 litrə qədər bir partiyaya 990 litrə malikdir. Pivə zavodu, fermentatorların və pivə növlərinin həcminə və sayına görə illik 225HL-dən 2700HL-ə qədər pivə istehsalına imkan verir.

BREWORX LITE-ECO 600 pivə zavodları

Sadələşdirilmiş pivə istehsalı ilə əsas sənətkarlıq pivə zavodları. Pivə malt konsentratlarından istehsal olunur. Yığcam dəmləmə qəhvəyi maşın gündə 660 litrə qədər bir partiyaya 1980 litrə malikdir. Pivə zavodu, fermentatorların və pivə növlərinin həcminə və sayına görə illik 450HL-dən 5400HL-ə qədər pivə istehsalına imkan verir.

BREWORX LITE-ECO 1000 pivə zavodları

Sadələşdirilmiş pivə istehsalı ilə əsas sənətkarlıq pivə zavodları. Pivə malt konsentratlarından istehsal olunur. Yığcam dəmləmə qəhvəyi maşın gündə 1100 litrə qədər bir partiyaya 3300 litrə malikdir. Pivə zavodu, fermentatorların və pivə növlərinin həcminə və sayına görə illik 750HL-dən 9000HL-ə qədər pivə istehsalına imkan verir.