BREWORX OPPIDUM | Dəmləmə maşınının təsviri

BREWORX OPPIDUM dəmləmə maşınının təsviri

Sənaye pivə zavodu Breworx OppidumGüclü yığcam sənaye pivə zavodu, dəmləmə və həlim üsulu ilə hər cür pivə şərabının istehsalı üçün nəzərdə tutulmuşdur. Platforma, pilləkənlər, idarəetmə paneli, borular və boşqab soyuducu ilə birlikdə bir blok təşkil edən altı tankdan ibarətdir. Birinci tank püskürmə hövzəsi, ikinci tank lauter tun, üçüncü tank wort tava, dördüncü tank girdablu tun kimi fəaliyyət göstərir. Beşinci və altıncı köməkçi çənlərdir və pivə evindən ayrı olaraq quraşdırıla bilər - suyun istiləşməsi üçün inteqrasiya olunmuş istilik dəyişdiricisi olan isti su anbarı və suyun soyudulması üçün inteqrasiya edilmiş istilik dəyişdiricisi olan buzlu su üçün bir çən.
Püre çəninin və çörək qazanının istiləşməsi dəmləmə evindən ayrı yerləşən buxar generatoru tərəfindən təmin edilir. Buxar, püresi və çörək qablarının gödəkçəsinin yan və alt hissəsinə daxil olaraq, işlərin və ya qızartmanın 1 ° C / dəq ən yaxşı istilik dərəcəsinə imkan verir. Süzülmə bir wort nasosu ilə məcbur edilir. Süzgəc tankının qarışdırıcısı pnevmatik şaquli atışa malikdir. Pivə evində idarəetmə paneli və nümunələr üçün soyuducu olan hövzə var.

Pivə zavodunun paylama sistemində bir konvertor (isti və soyuq suyun dəqiq bir şəkildə qarışdırılması üçün), pompa nasosu, wort pompası, təzə wort nasosu, isti su pompası, soyuq su pompası, CIP pompası və bir pilləli tam paslanmayan plitə mövcuddur. wort soyuducu. Wort soyuduqda isti su anbarındakı suyun istiləşməsi ilə istilik bərpa olunur və daha sonra başqa bir prosesdə və ya sanitariyada istifadə su və enerjiyə qənaət edir.

Dəmləmə prosesindən gələn istilik istifadəsinin növbəti mərhələsi üçün isteğe bağlı olaraq pivəxananı bərpa olunan ikinci dərəcəli buxarın bir kondansatörü ilə təmin edə bilərsiniz. Wortun soyudulması, pivə evinin bir hissəsi olan tək boşqablı soyuducudadır.

Pivə zavodunun həlli fasiləsiz istehsal etməyə imkan verir bir dəfəyə qədər 6 dəst pivədəmləmə prosesinin hər istehsal mərhələsi ayrı bir qabda reallaşdığından. Beləliklə istehsal etmək mümkündür 6 saat ərzində 24 dəmləməyə qədər davamlı istehsal prosesində.

pivəxana-breworx-oppidum-2000j-001

Brewhouse Breworx Oppidum ölçüləri

BREWORX Oppidum dəmləmə həcmi 10 HL - HL 40 üçün mikro bira istehsal edirik. Mikro pivə istehsalının ümumi illik istehsalı bişirmə cədvəlindən, fermentasiya və yetişmə qablarının sayından və növündən, xidmət çənlərinin sayından və növündən, seçilmiş pivə çeşidindən və digər parametrlərdən asılıdır. . BREWORX OPPIDUM pivə zavodunun maksimum dəmləmə həcmi ola bilər ildə 60.000 hektolitrə qədər pivə.

pivəxana-breworx-oppidum-2000j-004J-600x600pivəxana-breworx-oppidum-2000c-004-600x600

 

BREWORX OPPIDUM pivə evlərinin mövcud modelləri

Mikro pivə zavodları BREWORX OPPIDUM, 1000 HL - 40 HL həcmində pivə istehsalı müəssisəsi ilə təchiz olunur. Mikro pivə zavodunun ümumi illik istehsalı dəmləmə qrafiki, fermentasiya və yetişmə qablarının sayı və növü, xidmət çənlərinin sayı və növü, seçilmiş pivə növləri və digər parametrlər ilə verilir.

 

Brewhouses BREWORX OPPIDUM

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/az/product-category/wbs/wbm/bop/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″sözlərin miqdarı=”20″]

 


Brewhouse Təsviri

çex-məhsul-001Pivə zavodu hər bir pivə zavodunun əsas hissəsidir. Əsas vəzifəsi pivə qəhvəyi istehsalı olan bir qida maşınıdır. Wort bir ara məhsuldur. İstehsal dövrünün növbəti mərhələsi wortun fermentasiyası və olgunlaşmasıdır. Bu, son məhsulu - pivəni artırır.

 

pivəxana-breworx-oppidum-2000j-001

pivəxana-breworx-oppidum-2000j-004

pivəxana-breworx-oppidum-2000j-002

pivəxana-breworx-oppidum-2000j-003

 

 

Tək bloklu pivə evi BREWORX OPPIDUM bir partiyada 1000-4000 litr pivə wortu istehsal etmək üçün bütün lazımi avadanlıqları özündə birləşdirən kompakt sənaye maşınıdır. Konteynerlərin ümumi xidmət platforması ilə birləşdirildiyi altı gəmi pivə evidir. Bu, dünya şöhrətli Çex tipli pivənin istehsalı üçün ideal olan Çex tipli pivə evinin ənənəvi dizaynını qoruyub saxladıqca tam işləmə qabiliyyətinə nail olduq. Bununla birlikdə, bu pivə zavodu dünyanın hər yerində istehsal olunan bütün növ pivələrin istehsalına tam qadirdir. Bu sayədə pivə evi istehsalını təmin edir 6 saat ərzində 12.000 dəstə qədər wort (24 litr wort)

 

Brewhouse BREWORX OPPIDUM standartına daxildir:

  • çaydanı litr əzin - malt yeməyini isti su ilə qarışdırmaq və şəkər məhlulu yaratmaq üçün nişastanı parçalamaq üçün qab
  • çaydanı litr əzin - qaynadılmış çaydan və şəkər məhlulu yaratmaq üçün nişastanı parçalamaq üçün
  • filtrasiya çəni - (lauter tun) - wortun süzülməsi üçün
  • wort saxlama çəni - wort saxlama və onun temperaturunu saxlamaq üçün qab
  • wort çaydanı - şerbetçiotu ilə qaymaq qaynadılması üçün qab
  • jakuzi çəni - hop qurularının qarışıqdan ayrılması üçün
  • laboratoriya lavabosu
  • nəzarət lövhəsi
  • addımlarla platforma
  • bütün borular və tellər əlaqələri
  • bütün mexaniki və avtomatik idarə olunan klapanlar və armaturlar
  • elektrik şkafı şkafı
  • idarəetmə kompüteri (yalnız AC idarəetmə sistemi olan versiya)

 

BHAC-3-oppidum-nəzarət sistemi-11BHAC-3-oppidum-nəzarət sistemi-12BHAC-3-oppidum-nəzarət sistemi-13breworx-oppidum-j-2000-010

 

Seçimlər və xüsusiyyətlər

 

Bira şərabı istehsalı üçün iki xammal:

  • Klassik xammal : Səməni + şerbetçiotu + içməli su + pivə mayası + (isteğe bağlı olaraq digər maddələr)
  • Pivə konsentratları : Malt özü + şerbetçiotu + içməli su + pivə mayası + (isteğe bağlı olaraq digər maddələr)

Pivə zavodunun dörd istehsal gücü:

  • Gündə 1000-4000 litr pivə qabığı - 12 saatlıq bir toplu - mənbəli xammal malt və ya malt ekstraktı, şerbetçiotu, içməli su və pivə mayasıdır.
  • Gündə 2000-8000 litr pivə qabığı - 24 saatlıq iki dəst - qaynaqlanan xammal malt və ya malt ekstraktı, şerbetçiotu, içməli su və pivə mayasıdır.
  • Gündə 3000-12000 litr pivə qabığı - 12 saatlıq üç dəst - mənbəli xammal malt və ya malt ekstraktı, şerbetçiotu, içməli su və pivə mayasıdır.
  • Gündə 4000-16000 litr pivə qabığı - 24 saatlıq dörd dəst - mənbəli xammal malt və ya malt ekstraktı, şerbetçiotu, içməli su və pivə mayasıdır.
  • Gündə 5000-20000 litr pivə qabığı - 24 saatlıq beş dəst - mənbəli xammal malt və ya malt ekstraktı, şerbetçiotu, içməli su və pivə mayasıdır.
  • Gündə 6000-24000 litr pivə qabığı - 24 saatlıq altı dəst - mənbəli xammal malt və ya malt ekstraktı, şerbetçiotu, içməli su və pivə mayasıdır.

 

Praktik dizayn:

BLMS - Brewlock ana sistemidir

  • SJ - Paslanmayan polad J dizaynı - bütün gəmilər paslanmayan polad AISI 304 poladdan hazırlanmışdır, qabların J şəklində yerləşdirilməsi
  • SC - Paslanmayan polad C dizaynı - bütün gəmilər paslanmayan polad AISI 304 poladdan hazırlanmışdır, qablar C şəklində yerləşdirilmişdir
  • BLMS - Brewlock ana sistemidir - bütün yuxarı magistrallarda bir tərəfdən kilid açma sistemi (şüşə dizaynı ilə)

 

Güclü istilik sistemləri:

  • SH - Buxar isitmə - kettelin istiləşməsi istehsal olunan isti buxarla həyata keçirilir buxar generatoru. İsti buxarla istiləşmə qaynama prosesini əhəmiyyətli dərəcədə sürətləndirir və qızdırılan qatıq üçün daha yaxşıdır (maltın karamelləşməməsi). Bu sistem pivəxananın pivə evinə daxil olmayan elektrik, qaz və ya qranul buxar generatoru ilə əlaqələndirilməsini tələb edir (baxın isteğe bağlı aksessuarlar).

 

Mövcud iki idarəetmə sistemi:

  • MC - Əl ilə idarəetmə - bir pivə evinin əl ilə idarə olunması, əsas idarəetmə və algılama elementləri olan sadə düyməli idarəetmə paneli. Brewer boru kəmərləri marşrutlarını, mühərriklərin və nasosların dəyişdirilməsini əl ilə tənzimləyir, bütün temperaturu və saatı hər zaman təyin edir.
  • AC - Avtomatik idarəetmə - kompüter dəstəyi olan pivə evi - avtomatik idarə olunan isti pivəbişirmə prosesi - pivə qabığının istehsalının bütün proseslərinin tam avtomatlaşdırılmış idarə olunması.

Niyə dəmləmə nəzarəti üçün AC sistemini seçməlisiniz? Əsas səbəblər:

  • İnsan səhvlərinin aradan qaldırılması - lazımi tapşırıqları dəqiq və vaxtında yerinə yetirmək
  • Xərclər sahibi üçün qənaət - pivə zavodunda manipulyasiya üçün yalnız bir işçi lazımdır
  • Pivə zavodundakı səhv şərtlərinin sayını minimuma endirin - hər şey hələ də nəzarətdədir
  • Monitorinq və qeydiyyat istehsal prosesinin kompüter yaddaşına
  • Tələblərin minimuma endirilməsi operatorun daimi diqqəti üçün - maşının erkən reaksiyası
  • Pivənin sabit keyfiyyəti - standart istehsal prosedurları həmişə müşahidə olunur
  • Altı əvvəlcədən proqramlaşdırılmış resept - ən məşhur pivə növlərinin istehsalı üçün: Pils, Lager, Black, Weissenbeer, Ale, Special
  • Əllə dəmləmə rejimi - digər bütün növ pivələrin istehsalı üçün
  • Xüsusi sanitariya rejimi - pivəxananın, şüşə borular, armatur və digər pivə zavodu avadanlığının avtomatik təmizlənməsi, təmizlənməsi və sterilizasiyası üçün

 

Tövsiyə:

Seçməyi tövsiyə edirik avtomatik brewhouse nəzarət sistemi bu növ bre üçünwhouse və eyni zamanda avtomatik contmedia və fermentasiya və olgunlaşma prosesi üçün rol sistemi!

Oppidum avtomatik idarəetmə sistemi

Pivə zavodu Breworx Oppidum eyni zamanda bir neçə çeşidli wort istehsal edir. Bu, pivə işinin diqqətinə, konsentrasiyasına və sürətinə çox tələb edir. Yalnız kompüter brewhouse avtomatik idarəetmə sistemi zədələnmiş wort partiyaları olmadan həmişə doğru pivəbişirmə əməliyyatlarının vaxtını təmin edir.

 

pivə evi-avtomatik idarəetmə-auv3-idarəetmə paneli

The avtomatik davammedia və fermentasiya və olgunlaşma prosesi üçün rol sistemis pivənin mayalanması və olgunlaşma prosesinin ən vacib hissələrinin avtomatik monitorinqinə və nəzarətinə imkan verir (maksimum 1 - 30 tank) və media ilə əməliyyatlar.

ttmcs-toxunma ekranı-001

 

Avtomatik idarəetmə paneli necə görünür? Bu əsas menyu. Bir neçə pivə növündən və ya funksiyasından birini seçin, sonra basın və gedin.

 

brewhouse-avtomatik-control-ac-control-panel-01

 

 

Xüsusi funksiyalar:

  • CIP funksiyası - xüsusi rejim pivəxananın, şərab borularının və isteğe bağlı olaraq pivə zavodundakı digər cihazların təmizlənməsini, təmizlənməsini və sterilizasiyasını təmin edir.

 

Texniki xüsusiyyətlər

(Nümunə dəyərlər - Breworx Oppidum 2000 pivə evi üçün etibarlıdır)

Paslanmayan poladdan hazırlanmış qaynadılmış avadanlıq BREWORX OPPIDUM 2000 aşağıdakılardan ibarətdir:

 

1. Çaydanı 2000 litr əzin

Səməni yeməyi isti su ilə qarışdırmaq və şəkər məhlulu yaratmaq üçün nişastanı parçalamaq üçün hazırlanmış, sferik qapaqlı şaquli, cüt divarlı paslanmayan polad qab. Gəminin daxili səthi: Qalaydan 4 mm qalınlığa qədər soyuq haddelenmə və 5 mm qalınlıqdan isti yuvarlanmaq, səthi təmizləmək 2B, Ra 0,3 mikrometrə qədər tikişlər.

  • İstifadə edilə bilən həcmi 2 826 litr
  • Ölçülər Ø 1 500 mm, hündürlük 1 600 mm
  • Buxar dibi 1.85 m2
  • Buxar gödəkçə sahəsi 2.50 m2
  • Buxar klapan ASCO jucomatik DN 15
  • Buxar kondensat axını DN 15
  • Şanzıman gücü 650 Nm, giriş gücü 2.2 kW olan dörd qollu qarışdırıcı
  • İşıqlandırma 24V 100W
  • Sanitar kanalizasiya quyu Ø 510 mm
  • DN 100 əzilmiş səməni üçün hazne
  • 2x Sanitar fırlanan duş DN 20
  • Steamer DN 100, 3x püskürtmə cihazı
  • Sürət qutusu LBC 110/50 615 Nm sf 1.1
  • Karıştırıcı bıçaqları 4 ədəd
  • 12 ° istiləşmə sahəsi 2.50 m daha isti olan ikiqat gödəkçə dibi2 50 mm giriş
  • Xarici gödəkçə paslanmayan polad 1.5 mm
  • Paslanmayan poladdan yuxarı örtük, qaynaqlanmış tikişlər və Ra 0.1-0.3-ə qədər cilalanmışdır
  • DN 100 mərkəzi hava dəyişdiricisinə buxar çıxışı

 

2. Çaydanı 1000 litr əzin

Şaquli, ikiqat divarlı paslanmayan polad qab, sferik qapaq, şəkər məhlulu əmələ gətirmək üçün nişastanı yarmaq üçün hazırlanmışdır.

  • İstifadə edilə bilən həcmi 1 493 litr
  • Ölçülər Ø 1 315 mm, hündürlük 1 100 mm
  • Buxar dibi 1.40 m2
  • Buxar gödəkçə sahəsi 1.62 m2
  • Buxar klapan ASCO jucomatik DN 15
  • Buxar kondensat axını DN 25
  • Şanzıman gücü 450 Nm, giriş gücü 2.2 kW olan dörd qollu qarışdırıcı
  • İşıqlandırma 12V 35W
  • Sanitar kanalizasiya quyu Ø 410 mm
  • 2x Sanitar fırlanan duş DN 20
  • Steamer DN 100, 3x püskürtmə cihazı
  • Sürət qutusu LBC87 / 50 430Nm sf 1.1
  • Karıştırıcı bıçaqları 2 ədəd
  • Xarici gödəkçə paslanmayan polad 1.5 mm
  • Paslanmayan poladdan yuxarı örtük, qaynaqlanmış tikişlər və Ra 0.1-0.3-ə qədər cilalanmışdır
  • DN 100 mərkəzi hava dəyişdiricisinə buxar çıxışı

 

3. Filtrləmə tankı (lauter tun)

  • İstifadə edilə bilən həcmi 2 649 litr
  • Ölçülər Ø 1 500 mm, hündürlük 1 500 mm
  • Filtrasiya dibi 8%, 18% keçiriciliyi ilə
  • Tel altında durulama üçün nozzle 3 ədəd
  • Qarışdırıcı 2 qol, 18 bıçaq
  • Sürət qutusu LBC 130/100 640 Nm 2200 W
  • İşıqlandırma 12V 35W
  • Mexaniki temperatur göstəricisi 0-120ºC paslanmayan polad
  • 2x Sanitar fırlanan duş DN 25
  • Görmə şüşəsi DN 80 olan üç tərəfli tənzimləmə klapanı
  • Pivə taxılının atılması 420 * 540
  • Avtomatik taxıl axıdılması üçün avadanlıq
  • İzolyasiya 50 mm plastikləşdirilmiş pambıq,
  • xarici gödəkçə paslanmayan polad 1 mm
  • Paslanmayan poladdan üst örtük

 

4. Wort çaydanı

Dik, paslanmayan polad bir sferik qapaqlı bir tank. Buxar isitmə qabın içərisindəki bobinlə sabitlənir. Spiral sahəsi 1.2 m2.

  • İstifadə edilə bilən həcmi 2 715 litr
  • Ölçülər Ø 1 315 mm, hündürlük 2 000 mm
  • Buxar dibi 1.50 m2
  • Buxar klapan ASCO jucomatik DN 15
  • Buxar kondensat axını DN 25
  • İşıqlandırma 12V 35W
  • Sanitar kanalizasiya quyu Ø 410 mm
  • 2x Sanitar fırlanan duş DN 20
  • Steamer DN 100, 3x püskürtmə cihazı
  • İzolyasiya 50 mm plastikləşdirilmiş pambıq,
  • xarici gödəkçə paslanmayan polad 1 mm
  • Paslanmayan poladdan üst örtük

 

5. Wort saxlama çəni

Süngərin saxlanılması və temperaturunun qorunması üçün sferik qapaqlı şaquli, paslanmayan polad çən. Buxar isitmə qabın içərisindəki bobinlə sabitlənir.

  • İstifadə edilə bilən həcmi 3 533 litr
  • Ölçülər Ø 1 500 mm, hündürlük 2 000 mm
  • Buxar gödəkçə sahəsi 2.90 m2
  • Buxar klapan ASCO jucomatik DN 15
  • Buxar kondensat axını DN 25
  • İşıqlandırma 12V 35W
  • Sanitar kanalizasiya quyu Ø 510 mm
  • Sanitar fırlanan duş DN 25
  • Steamer DN 100, 3x püskürtmə cihazı
  • İzolyasiya 50 mm plastikləşdirilmiş pambıq,
  • xarici gödəkçə paslanmayan polad 1 mm
  • Paslanmayan poladdan üst örtük

 

6. Jakuzi çəni

  • İstifadə edilə bilən həcmi 2 649 litr
  • Ölçülər Ø 1 500 mm, hündürlük 1 500 mm
  • Sanitar kanalizasiya quyu Ø 510 mm
  • 2x Sanitar fırlanan duş DN 60
  • Tanjensial nozzle DN 32
  • Səviyyə göstəricisi DN 40
  • Fermentasiya vanası 1x DN 40, 1x DN 50
  • İzolyasiya 50 mm plastikləşdirilmiş pambıq,
  • Xarici gödəkçə paslanmayan polad 1 mm

 


 

Boru, armatur

  • Əsas xətt DN 50, DN 5 50x qapaqlı vana
  • Boşaltma xətti DN 50, 3x flap valf DN 50
  • Sanitariya xətti DN 32, 4x valf DN 32
  • Su təchizatı və əlavə xətlər DN 32, 5x valf DN 32
  • Pivə şərabı filtri 2xDN 32, 1xDN 40 4 000 l / s
  • Parçalama / fermentasiya nasosu DWO 150 Ebara
    • Giriş gücü 1.400 W
    • H maks. 2.2 bar
    • nasos Fronic 2.2 kW tezlik çeviricisi ilə idarə olunur

 

Elektrik quraşdırma

  • Mərkəzi stop düyməsinə malik ana 3xA anahtarı
  • Motor başlanğıcı 3x 2,5-4A
  • 1x Frekans çeviricisi Fronic mini 1.5 kW
  • 2x Frekans çeviricisi Fronic mini 0.75 kW
  • Dixel XR20D çaydanının rəqəmsal temperatur tənzimləyicisi
  • Pivə şərabının çıxış temperaturu Dixel XR20D-nin rəqəmsal tənzimləyicisi
  • Elektrik kəsicisi 6A 230V
  • Elektrik kəsicisi 10A 230V
  • Elektrik kəsicisi 4A 230V
  • Plastik DIN şalter, 36 modul
  • Kablolama
    • 5 * 1,5 18 m
    • 5 * 2,5 10 m
    • 3 * 1 48 m

 

Bağlantılar:

  • Pivə qabığının boşaldılması DN 32
  • Soyuq su təchizatı DN 32
  • İsti su təchizatı DN 32
  • Boşaltma xətti DN 60
  • Elektro 5 * 2,5 18 000 W

 

 

Köməkçilər:

  • Hövzəni birləşdirilmiş qolu kranlarının yığılması ilə yuyun
  • Nümunələr üçün soyutma cihazı
  • Su təchizatı DN 32 axını sayğacı
  • Su filtri

 

Əsas texniki məlumatlar:

  • Ümumi çəki 3 700 kq
  • Minimum hündürlük 3 600 mm
  • Eni 7 600 mm
  • Dərinlik 7 100 mm

 

nəqliyyat

Bu avadanlıq, ümumiyyətlə, paslanmayan polad örtüklər, buxar kondensasiya üçün vapur, xidmət körpüsü və elektrik şalterləri istisna olmaqla yığılmış vəziyyətdə göndərilir.

 

Zəmanət:

  • Qaynayan avadanlıq OPPIDUM 36 ay
  • 24 ay nasos
  • Elektrik komponentləri 24 ay

 

 

 

Opsiyonel aksesuarlar

  • ACS - Avtomatik idarəetmə sistemi - kompüter vasitəsilə tam nəzarətdə olan avtomatik qatılıq dəmləmə prosesi
  • STG - Buxar generatoru - yalnız SH istilik sistemi olan versiya üçün lazımdır
  • WCS - Wort soyutma sistemi - fermentasiya istiliyinə (pivənin növündən asılı olaraq 7 ° C və ya 25 ° C) qədər idarə olunan isti wort soyutma üçün avadanlıq
  • MMG - Səməni dəyirmanı - səməni üyütmək üçün avadanlıq - yalnız səmənidən wort istehsalı üçün zəruridir (səməni ekstraktından wort istehsalı üçün lazım deyil)
  • LEA - Laboratoriya avadanlığı və ləvazimatları - saxarimetrlər, alkogolmetrlər, dərəcəli silindr, əl səviyyəsinin ölçülməsi üçün taxta çubuq
  • HWT - İstilik su anbarı - wort soyutma prosesindən alınan istilik suyunun saxlanması üçün izolyasiya edilmiş qab. Pivə evində qaynama dövrünün bəzi hissələri üçün isti suya sahib olmaq lazımdır.
  • ITWT - Buzla təmizlənmiş su anbarı - wort soyutma prosesində zəruri olan buzlu suyun soyudulması, saxlanması və pompalanması üçün izolyasiya edilmiş qab. Bu təmizlənmiş içməli buzlu su wort soyutma prosesində qızdırılır və sonra HWT-də saxlanılan isti su halına gəlir. İstədiyiniz kimyəvi tərkibi olan içməli su yoxdursa, suyun təmizlənməsi üçün bəzi avadanlıqlardan - WTS istifadə etmək lazımdır. Bir səviyyəli wort soyutma sistemi olan pivə zavodları üçün mövcuddur - ICWT əvəzinə bir dəmdə 1000 litrə qədər wort istehsal gücü olan pivə evləri üçün tövsiyə edirik.
  • ICWT - Buzlu soyuducu su anbarı - wort soyutma prosesində zəruri olan buzlu suyun soyudulması, saxlanması və pompalanması üçün izolyasiya edilmiş qab. Bu təmizlənmiş içməli buzlu su wort soyutma prosesində qızdırılır və yenidən soyutma sisteminə qayıdır. İki səviyyəli wort soyutma sistemi olan pivə zavodları üçün mövcuddur - ITWT əvəzinə bir dəmdə 1000 litrə qədər wort istehsal gücü olan pivə evləri üçün tövsiyə edirik.
  • WTS - Su təmizləyici sistemlər - soyuq suyun təmizlənməsi üçün seçilmiş pivənin dəmlənməsi üçün kimyəvi tərkibi tələb olunmayan avadanlıq. Uyğun su kimyəvi tərkibini qiymətləndirmək üçün kimyəvi bir analiz lazımdır.

 

 

Könüllü xidmətlər

BTS - Brewer təlim xidmətləri yeni bir mikro pivə zavodunun işə salınması və həmçinin fəaliyyətdə olan mikro pivə zavodları üçün - bütün kurslar Çexiyada və ya müştərinin ölkəsində sertifikatlı Çex pivə istehsalçısı tərəfindən tədris olunur.


 

BREWORX OPPIDUM pivə zavodları üçün tövsiyə olunan aksesuarlar

Brewhouse BREWORX OPPIDUM üçün faydalı aksesuarlar təklif edirik:

 

BHAC-3 Brewhouse Oppidum Avtomatik İdarəetmə Sistemi

bhmcs toxunma ekranı 001 300x300 - BREWORX OPPIDUM | Dəmləmə maşınının təsviri

BHAC3, kompüter dəstəyi olan pivə evi üçün avtomatik idarəetmə sistemidir və əksər əməliyyatlar avtomatik olaraq idarə olunur - mərkəzi idarəetmə panelindən müəyyən edilmiş bir proqrama uyğun olaraq. Bu nəzarət sistemi pivə zavodlarımızla əməkdaşlıq edir Breworx Oppidum

 


Brewhouse buxar kondensatoru

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/az/product-category/bvp/feed/?post_type=product” limit=”5″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=”1″ hide_url=”0″ summa_of_words=”40″]


Elektrikli isti buxar generatorları

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/az/product-category/wbs/stg/esg/feed/?post_type=product” limit=”5″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″sözlərin miqdarı=”40″]


 

Qaz isti buxar generatorları

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/az/product-category/wbs/stg/gsg/feed/?post_type=product” limit=”5″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″sözlərin miqdarı=”40″]


 

 

klaviatura_arrow_up