BREWMASTER BM-200: kiçik sənətkarlıq pivə istehsalı sistemi
- kiçik ölçülü restoranlar və yeni başlayan ev istehsalçıları üçün güclü kiçik pivə zavodları:
Kiçik sənətkarlıq pivə zavodları BREWMASTER 200 - 200 litr fermentatorlarla təchiz edilmişdir
Kiçik sənətkarlıq pivə zavodu Brewmaster 200 + sadələşdirilmiş tək ceketli təzyiqli fermentatorlar (silindrik konik çənlər), həcmi 200 litr, soyuq su və ya qlikolla dublikatlaşdırıcılar vasitəsilə soyudulur, təcrid olunmadan (əlavə olaraq təcrid oluna bilər)
Bu kateqoriyaya aid pivə zavodu dəstləri bir partiyaya 200 litr şərbət istehsal etmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Tankların həcmi gündə iki partiyanın maksimum istehsalına imkan verir.
BBM-200 pivə zavodları iki əsas dəstdən ibarətdir:
- Wort pivəbişirmə dəsti - əsas xammaldan (su, səməni, şerbetçiotu) qatıq hazırlamaq üçün bükülmüş avadanlıq
- Fermentasiya dəsti - wort mayalanması və son məhsulun - pivənin istehsalı üçün lazım olan avadanlıq
