CIP | puhastusvahendid kohapeal puhastus- ja desinfitseerimisjaamad

CIP-jaamad - õlletehase seadmete puhastamine ja puhastamine

CIP - kohapeal puhastatav masin (CIP-jaam), mis tagab meedia ja toiduainetega kokkupuutuvate õlletehasesüsteemide kõigi anumate ja torustike sisepindade täiusliku puhastamise ja desinfitseerimise. Ilma selle seadmeta ei saa joogitootmisliini kasutada, sest bakterite saastumise oht.

Cleaning-in-place (CIP) on meetod torude, õlletootmisanumate, protsessiseadmete, filtrite ja nendega seotud liitmike sisepindade puhastamiseks ilma lahti võtmata.

Toodame väga praktilist varustust joogi- ja torujuhtme teede valmistamise, kääritamise ja ladustamise mahutite puhastamiseks ja kanalisatsiooniks ning nende hoidmiseks puhtas ja steriilses seisundis.

Puhastus-desinfitseerimistsükli kirjeldus

Puhastus-desinfitseeriv tsükkel koosneb tavaliselt järgmistest sammudest:

1. Enne loputamist  - külmas või kuumas vees kasutatavate tootmisseadmete loputamine.
2. puhastamine - puhastusseadmete puhastamine ringleva kuuma veega.
3. Loputamine - tootmisseadmete põhjalik loputamine külma või kuuma veega.
4. Keemiline desinfitseerimine (kanalisatsioon) - tehnoloogia pesemine leeliselise ja seejärel happe desinfitseerimislahusega soovitud kontsentratsioonil.
5. Loputamine - tootmisseadmete põhjalik loputamine külma või kuuma veega.
6. Neutraliseerimine - viiakse läbi pärast mitme puhastus- ja desinfitseerimistsükli lõppu - leeliselise ja seejärel happelise desinfitseerimislahuse segamine, et saavutada lahuse neutraalne pH ja viia kanalisse.

Miks kasutada meie CIP jaama õlletehase seadmete puhastamiseks ja desinfitseerimiseks?

Eelised meie CIP jaamad võrreldes lihtsa puhastus- ja kanalisatsioonitehnoloogiaga koos pumbaga:

1. Vähem ettevalmistustööd: CIP-mahutites valmistatakse alati desinfitseerimislahused ja need on soovitud lahjenduses saadaval mitme puhastus- ja desinfitseerimistsükli jaoks. Nende valmistamist enne iga puhastus- ja desinfitseerimistsüklit ei ole vaja.
2. Tööohutuse suurendamine: Sanitaarsete lahendustega manipuleerimise sageduse piiramine vähendab käitaja põletamise tõenäosust kontsentreeritud hapete ja leeliste käitlemisel.
3. Aja ja energia säästmine: Puhastus- ja desinfitseerimislahuste pidev kuumutamine puhastus- ja desinfitseerimistsüklite ajal ning nende säilitamine ettenähtud temperatuuril tõstavad märkimisväärselt puhastamise ja kanalisatsiooni tõhusust, mille tulemuseks on seadme säästmine ja säästmine. Kõik puhastusprotsessid, pumbaoperatsioonid, desinfitseerimislahuste ja vee soojendamine võtavad palju vähem aega, vajavad vähem inimtööd ja elektrienergiat.
4. Puhastamise ja kanalisatsiooni kõrge tõhusus: Võrreldes toiduainete töötlemise seadmete puhastamise ja desinfitseerimisega lihtsa tsirkulatsioonipumba abil on CIP-tsükli ajal kogu desinfitseerimislahuste temperatuur sama, kui meie CIP-üksust kasutatakse selle operatsiooni jaoks. Puhastus- ja desinfitseerimislahustega puhastus ja kanalisatsioon on külma lahuste puhul kindlasti tõhusam kui sama protseduur ja seetõttu on desinfitseerimis- ja pesutsüklid mahutid ja seadmed täiesti puhtad ning ei sisalda orgaanilisi ja muid lisandeid, mis on soovitav mitte ainult õlletööstuses, vaid ka muudes jookide või toiduainete tootmisprotsessides. See on õiguslike hügieeninõuete täitmise eeltingimus.
5. Happe ja leeliseliste lahuste lihtne ja tõhus neutraliseerimine pärast kasutamist: Neutraliseeriv anum (osa CIP jaamast) võimaldab kergesti, ohutult ja täielikult neutraliseerida kasutatud happe ja leeliselise desinfitseerimislahuse enne kanali valamist. See vastab täielikult seaduste nõuetele, et kaitsta keskkonda ja takistada kanalisatsioonisüsteemide ja muude ehitusdetailide kahjustamist. Lisaks suurendab see ohutust kasutatava pesu- ja desinfitseerimislahuse käsitsemisel.

Pakume CIP-i jaama puhastamiseks kahes kujunduses:

I. Liikuvad CIP-jaamad - mahutitega 50–200 liitrit

Kompaktsed mobiilsed CIP-jaamad - Need võimaldavad kanalisatsiooni- ja puhastuslahuste hõlpsat transportimist mahutites ja puhastatavatele torudele lähemal asuvates mahutites ning ajutist ühendamist voolikutega CIP-masinatega. Liikuvad puhastusjaamad võimaldavad õlletehases kõiki anumaid ja torujuhtmeid täiuslikult puhastada ja desinfitseerida, vee- ja kanalisatsioonilahuste pidevat kuumutamist, nende täpset doseerimist, desinfitseerivate lahuste ringlust desinfitseeritud seadmete abil. Neutraliseerimispaak võimaldab kasutatud happeliste ja aluseliste lahuste lõpliku neutraliseerimise enne kanalisse juhtimist. Toodame mobiilseid CIP-jaamu kolmes mahuti mahus 50–200 liitrit paagi kohta.

Mobiilsed CIP-jaamad sisaldavad tavaliselt neid osi:

• Mahuti leeliselise desinfitseerimislahusega - kõik tüübid
• Paak happe puhastuslahusega - ainult 2xT ja 3xT arhitektuuriga CIP-jaamad
• Mahuti kuuma veega - ainult 3xT arhitektuuriga CIP-jaamad
• Neutraliseeriv paak - mõlema puhastuslahuse neutraliseerimiseks pärast nende saastumist enne äravoolu - kõik tüübid
• Küttekamber - vee ja kanalisatsioonilahuste kuumutamiseks vajalikele temperatuuridele
• Tsirkulatsioonipump - puhastuslahuste pumpamine puhastatud laevade ja torustike kaudu
• Elektriline lülituskapp - karp kõigi elektriliste elementide, regulaatorite ja voolulülititega
• Juhtpaneel - olekute ja temperatuuri näitamine ning CIP-jaama kõigi funktsioonide juhtimine
• Toeta roostevabast terasest raam - nelja või kuue liikuva ratta ja piduriga

Mobiilsed CIP-jaamad - standardsed tüübid:

• CIP-51: mobiilne puhastusseade 1x50L koos ühe 50L tankiga desinfitseerimislahuse ja ühe 23L neutraliseerimispaagi jaoks
• CIP-52: mobiilne puhastusseade 2x50L kaks 50L-i mahutit desinfitseerimislahuste jaoks ja üks 23L-i neutraliseerimispaak
• CIP-53: mobiilne puhastusseade 3x50L kolme 50L mahutiga desinfitseerimislahuste ja ühe 23L neutraliseerimispaagi jaoks

• CIP-O-50: osooniga mobiilne puhastusjaam - osoonitehnoloogial põhinev spetsiaalne CIP-jaam

• CIP-101: mobiilne puhastusseade 1x100L koos ühe 100L tankiga desinfitseerimislahuse ja ühe 53L neutraliseerimispaagi jaoks
• CIP-102: mobiilne puhastusseade 2x100L kaks 100L-i mahutit desinfitseerimislahuste jaoks ja üks 53L-i neutraliseerimispaak
• CIP-103: mobiilne puhastusseade 3x100L kolme 100L mahutiga desinfitseerimislahuste ja ühe 53L neutraliseerimispaagi jaoks

• CIP-201: mobiilne puhastusseade 1x200L koos ühe 200L tankiga desinfitseerimislahuse ja ühe 70L neutraliseerimispaagi jaoks
• CIP-202: mobiilne puhastusseade 2x200L kaks 200L-i mahutit desinfitseerimislahuste jaoks ja üks 70L-i neutraliseerimispaak

Puhastatava ja desinfitseeritava välise mahutiga ühendatud mobiilse CIP jaama tehnoloogiline skeem

II. Staatilised CIP-jaamad - mahutitega alates 500 liitrist

Staatilised CIP-jaamad - need on liikumisvõimaluseta õlletehases kinnitatud ühele kohale. Need on varustatud mitme suure mahutavusega paagiga (500 liitrit ja rohkem). Need CIP-jaamad on ette nähtud desinfitseerimislahuste ettevalmistamiseks, segamiseks, kuumutamiseks ja kogumiseks ning nende pumpamiseks kaugetesse paakidesse ja pikkade voolikute abil trassidesse ning kõigi kanalisatsiooniprotsessi jaoks ette nähtud torujuhtmete puhastamiseks. Need on varustatud ka temperatuuri taastava kuumaveepaagiga, et kasutada rohkem kuuma vett puhastustsüklite jaoks.

Tavaliselt sisaldab staatiline CIP jaam neid osi:

• Primaarne leeliselahuse paak - õlletehase leeliseline puhastamine ja puhastamine
• Teisene leeliselahuse paak - muude õlletehase seadmete (mahutid, filter, torud jne) leeliseline puhastamine ja sanitaartingimused
• Happelahuse paak - kõigi õlletehase seadmete happeline puhastamine ja kanalisatsioon
• Veepaak - vee kogumine ja soojendamine
• Neutraliseeriv anum - mõlema desinfitseerimislahuse neutraliseerimiseks pärast nende saastumist enne heidet
• Küttekamber - vee soojendamiseks ja kanalisatsioonilahenduste jaoks
• Tsirkulatsioonipump - puhastuslahuste pumpamine läbi laevade ja torustike
• Juhtpaneel - CIP-jaama kõigi funktsioonide juhtimine
• Elektriline lülituskapp - karp kõigi elektriliste elementide, regulaatorite ja voolulülititega
• Voolikute komplekt - kaugseadmete puhastamiseks ja desinfitseerimiseks
• Toeta roostevabast terasest raam - reguleeritavate jalgadega

Staatilised CIP-jaamad - standardsed tüübid:

• CIP-503: staatiline puhastusseade 3x500L kolme 500L mahutiga desinfitseerimislahuste ja ühe 150L neutraliseerimispaagi jaoks
• CIP-504: staatiline puhastusseade 4x500L nelja 500L mahutiga desinfitseerimislahuste ja ühe 200L neutraliseerimispaagi jaoks

• CIP-1004SQ: staatiline puhastusjaam 4x1000L nelja 1000L mahutiga lahuste desinfitseerimiseks ja ühe 300L neutraliseerimispaagiga - standardkvaliteet
• CIP-1004HQ: Staatiline puhastusjaam 4x1000L nelja 1000L mahutiga lahuste desinfitseerimiseks ja ühe 300L neutraliseerimispaagiga - kvaliteetne

• CIP-1504SQ: staatiline puhastusjaam 4x1500L nelja 1500L mahutiga lahuste desinfitseerimiseks ja ühe 450L neutraliseerimispaagiga - standardkvaliteet
• CIP-1504HQ: Staatiline puhastusjaam 4x1500L nelja 1500L mahutiga lahuste desinfitseerimiseks ja ühe 400L neutraliseerimispaagiga - kvaliteetne

Puhastatava ja desinfitseeritava välise mahutiga ühendatud staatilise CIP-jaama tehnoloogiline skeem

S-versioon: Kuum auruküttesüsteem (vajab välimist kuuma auru generaatorit):

E-versioon: elektriline küttesüsteem (ei vaja välist soojendit):

Meie õlletehaste ja muude toiduainete tootmise süsteemide CIP-jaamad:

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/et/product-category/cip/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=”1″ hide_url=”0″_sõnade_summa=”20″]