CC1 – Vela de carbonatación de bebidas
A vela de carbonatación de bebidas é o accesorio opcional dos tanques cilíndricos-cónicos modulares. A súa función é a carbonatación da bebida dentro do tanque. Este equipo úsase a miúdo como operación final durante o proceso de produción de cervexa ou sidra antes de encher a bebida nos envases. Pódese inserir no tanque básico e unirse co tanque mediante o multiport MT (TriClamp).
A vela de carbonatación insírese no tanque e colócase no porto universal TriClamp. O dióxido de carbono a presión é soprado nas velas carbonatadas. O gas difúndese a través dunha pedra porosa na bebida dentro do tanque en forma de burbullas moi pequenas. A formación de burbullas proporciona unha pedra porosa, que é un pequeno cilindro feito de aceiro inoxidable sinterizado. O dióxido de carbono pasa polos poros entre pequenas pezas de aceiro sinterizado na bebida. As bebidas carbonatadas adoitan ser a última bebida antes de encher a bebida en barriles, botellas ou outros recipientes.
Na maioría das veces, a carbonización das bebidas (cervexa, sidra) realízase en bebidas que non teñen un proceso de fermentación-maduración suficientemente longo e, polo tanto, non é posible saturar suficientemente a bebida con dióxido de carbono, que se orixina naturalmente como residuo da fermentación. Típico para os tipos de cervexa Ale, Pale Ale, India Pale Ale, case todo tipo de bebidas como a sidra.
A vela de carbonización úsase con estes tipos de tanques:
- Depósitos de fermentación e maduración modulares cilíndrico-cónicos
- Fermentación clásica cilíndrico-cónica e depósitos de maduración
- Tanques de cervexa brillantes
- Tanques de lagering
Material: AISI 304
Oferta para as velas de carbonatación de bebidas:
- CC1-DN1040TC Pedra de carbonización para tanques de bebidas
A pedra de carbonización CC1-DN1040TC cunha lonxitude de tubo interior de 800 mm e porosidade de 5 micrómetros para os tanques de bebidas úsase para a saturación do mosto, cervexa, viño ou sidra por aire comprimido esterilizado, osíxeno, carbodioxido, nitróxeno ou outro gas antes ou durante a fermentación ou procesos de maduración. A pedra adoita unirse ao depósito mediante un armado de conexión, a boquilla está conectada ao gas nas botellas de presión. Normalmente úsase dunha a cinco pedras en cada tanque. Le máis "
Esquema con localizacións de accesorios de expansión do sistema modular CCTM
Armaduras adicionais MTA son accesorios opcionais para o equipamento do tanques básicos. A configuración requirida dos tanques modulares conséguese equipando o tanque básico cunha combinación adecuada de armaduras adicionais.
