DEPÓSITO DE AUGA CALENDERA – CALDEIRA

... quecemento e almacenamento de auga quente para o proceso de elaboración da cervexa

O depósito de auga quente (HWT) é un equipo deseñado para almacenar e cando sexa necesario recalentar e bombear auga quente.

A cervexería obtén auga quente principalmente pola recuperación da calor durante o arrefriamento do mosto no intercambiador de placas DV1.

Ademais, é posible obter máis auga quente ao utilizar un condensador de vapor secundario durante a recuperación da calor do vapor secundario xerado durante a elaboración do puré e do mosto (cervecería opcional). Neste caso, a cervexería engade un depósito secundario de auga quente.

Se non hai auga quente suficiente, ou cando a auga quente no tanque durante unha longa pausa se arrefría, é posible quentar a auga mediante o paso de fluído de transferencia de calor (glicol/vapor) a través do intercambiador de calor, que está integrado no o fondo do recipiente.

Nota: As cervexeiras BREWORX LiteME e Lite WC non teñen depósito de auga xeada. O arrefriamento do mosto realízase mediante un intercambiador de calor de placas de 2 etapas con auga da billa e despois glicol.

OBRAS DE AGUA

A presión da auga quente no sistema de tubaxes está provista de obras de auga, que tamén forman parte das nosas fábricas de cervexa subministradas. A instalación hidráulica poderá substituírse por unha bomba especial que teña a mesma función.

Esquema do sistema de xestión da auga quente da cervexaría:

Sistema de xestión de auga quente de cervexaría - esquema

Ofrecemos estas caldeiras de aceiro inoxidable (tanques de auga quente) para pequenas cervecerías:

I. Depósitos de auga quente clásicos con sistema de bomba:

HWT-6000 : Depósito de auga quente 6000 litros
É necesario ter suficiente auga quente dispoñible durante o proceso de produción de cervexa. A auga quente úsase para mesturar puré de malta en auga no proceso de produción de mosto, para duchar o mosto durante o proceso de filtración do mosto, para a limpeza e desinfección da cervexaría e outros recipientes, etc. O depósito de auga quente HWT-6000 (caldeira) está equipado. cunha unidade de bombeo de auga. Está deseñado para almacenar 6000 litros de auga prequentada desde a primeira etapa de arrefriamento e despois do quecemento ata 80 °C. O recipiente está feito de material AISI 316L, DIN 17 349, AKV extra 2. Le máis "
HWT-8000 : Depósito de auga quente 8000 litros
É necesario ter suficiente auga quente dispoñible durante o proceso de produción de cervexa. A auga quente úsase para mesturar puré de malta en auga no proceso de produción de mosto, para duchar o mosto durante o proceso de filtración do mosto, para a limpeza e desinfección da cervexaría e outros recipientes, etc. O depósito de auga quente HWT-8000 (caldeira) está equipado. cunha unidade de bombeo. Está deseñado para almacenar 8000 litros de auga prequentada desde a primeira etapa de arrefriamento e despois do quecemento ata 80 °C. O recipiente está feito de material AISI 316L, DIN 17 349, AKV extra 2. Le máis "
HWT-1200 : Depósito de auga quente 1200 litros
É necesario ter suficiente auga quente dispoñible durante o proceso de produción de cervexa. A auga quente úsase para mesturar puré de malta en auga no proceso de produción de mosto, para duchar o mosto durante o proceso de filtración do mosto, para a limpeza e desinfección da cervexaría e outros recipientes, etc. O depósito de auga quente HWT-1200 (caldeira) está equipado. cunha unidade de bombeo. Está deseñado para almacenar 1200 litros de auga prequentada desde a primeira etapa de arrefriamento e despois do quecemento ata 80 °C. O recipiente está feito de material AISI 316L, DIN 17 349, AKV extra 2. Le máis "
HWT-10000 : Depósito de auga quente 10000 litros
É necesario ter suficiente auga quente dispoñible durante o proceso de elaboración da cervexa. A auga quente utilízase para mesturar puré de malta con auga no inicio da elaboración do mosto, para duchar o mosto durante o proceso de filtración do mosto, para a limpeza e desinfección da cervexaría e outros recipientes, etc. O depósito de auga quente HWT-10000 (caldeira) está equipado. cunha unidade de bombeo. Está deseñado para almacenar 10.000 litros de auga prequentada desde a primeira etapa de arrefriamento e despois do quecemento ata 80 °C. O recipiente está feito dun material AISI 316L, DIN 17 349, AKV extra 2. Le máis "
WTIS-1HQ Conxunto de mellora de alta calidade No1 para os tanques de auga
O conxunto de alta calidade No1 para a mellora dos depósitos de auga. Pódese utilizar cos depósitos de auga quente (HWT) ou con depósitos de auga tratada con xeo (ITWT) cunha capacidade de 200 a 4000 litros. O depósito de auga con este conxunto de alta calidade obtén un deseño moi luxoso e características melloradas. Este conxunto inclúe: Conexións soldadas (non remachadas) das placas exteriores Superficie brillante (non mate) das placas exteriores Espesor das placas exteriores 2 mm (non 1 mm). Todas as válvulas de bola son substituídas por válvulas de bolboreta. Conxunto CIP: bola de pulverización, tubos de desinfección e válvulas Termómetro analóxico no tanque Le máis "
WTIS-2HQ Conxunto de mellora de alta calidade No2 para os tanques de auga
O conxunto de alta calidade No2 para a mellora dos depósitos de auga. Pódese utilizar cos depósitos de auga quente (HWT) ou con depósitos de auga tratada con xeo (ITWT) cunha capacidade superior a 4001 litros. O depósito de auga con este conxunto de alta calidade obtén un deseño moi luxoso e características melloradas. Este conxunto inclúe: Conexións soldadas (non remachadas) das placas exteriores Superficie brillante (non mate) das placas exteriores Espesor das placas exteriores 2 mm (non 1 mm). Todas as válvulas de bola son substituídas por válvulas de bolboreta. Conxunto CIP: bola de pulverización, tubos de desinfección e válvulas Termómetro analóxico no tanque Le máis "
HWT-12000 : Depósito de auga quente 12000 litros
É necesario ter suficiente auga quente dispoñible durante o proceso de produción de cervexa. A auga quente úsase para mesturar puré de malta en auga no proceso de produción de mosto, para duchar o mosto durante o proceso de filtración do mosto, para a limpeza e desinfección da cervexaría e outros recipientes, etc. O depósito de auga quente HWT-10000 (caldeira) está equipado. cunha unidade de bombeo. Está deseñado para almacenar 12.000 litros de auga prequentada desde a primeira etapa de arrefriamento e despois do quecemento ata 80 °C. O recipiente está feito dun material AISI 316L, DIN 17 349, AKV extra 2. Le máis "
HWT-5000 : Depósito de auga quente 5000 litros
É necesario ter suficiente auga quente dispoñible durante o proceso de produción de cervexa. A auga quente úsase para mesturar puré de malta en auga no proceso de produción de mosto, para duchar o mosto durante o proceso de filtración do mosto, para a limpeza e desinfección da cervexaría e outros recipientes, etc. O depósito de auga quente HWT-5000 (caldeira) está equipado. cunha unidade de bombeo de auga. Está deseñado para almacenar 5000 litros de auga prequentada desde a primeira etapa de arrefriamento e despois do quecemento ata 80 °C. O recipiente está feito de material AISI 316L, DIN 17 349, AKV extra 2. Le máis "
KLDB-65L : Kegland DigiBoil – tetera eléctrica 65 litros con control dixital (KegLand KL07313)
A chaleira eléctrica Kegland DigiBoil de 65 L cun control de quentamento dixital pode cumprir unha gama sorprendentemente ampla de funcións. É perfecta para prequentar auga ou burbujear mosto con auga quente durante a filtración da cervexa e, coa adición dunha tapa superior e un condensador, pódese usar para a destilación doméstica. Co kit de actualización de mosto, podes usar facilmente o DigiBoil como unha cuba de maceración eléctrica. Este modelo funciona con alimentación monofásica de 220 V e ten tres elementos de calefacción (escolle combinacións de 500/1000/1500/2000/2500/3000/3500 W) que se poden controlar de forma independente. Inclúe unha válvula de bola de aceiro inoxidable AISI 304 de 1/2" con drenaxe... Le máis "
KLDB-35L : Kegland DigiBoil – tetera eléctrica 35 litros con control dixital (KegLand KL07252)
A chaleira eléctrica Kegland DigiBoil de 35 L cun control de quentamento dixital pode cumprir unha gama sorprendentemente ampla de funcións. É perfecta para prequentar auga ou burbujear mosto con auga quente durante a filtración da cervexa e, coa adición dunha tapa superior e un condensador, pódese usar para a destilación doméstica. Co kit de actualización de mosto, podes usar facilmente o DigiBoil como unha cuba de maceración eléctrica. Este modelo funciona con enerxía monofásica de 220 V e ten dous elementos de calefacción (1900 W e 500 W) que se poden controlar de forma independente. Inclúe unha válvula de bola de aceiro inoxidable AISI 304 de drenaxe de 1/2" con 13 mm... Le máis "

WordPress RSS Feed Retriever de Tema Mason

II. Unidades de refrixeración de auga quente – auga fría – mosto Compact Modulo:

WCUHWT-200 : Unidade compacta de refrixeración e aireación de mosto con tanques de auga fría e quente 2×200 L
Módulo CMM especial (O sistema compacto de refrixeración do mosto e a xestión da auga) que integra a unidade de refrixeración do mosto consta dun intercambiador de calor, un depósito de auga fría de 200 litros e un enfriador de auga independente para o arrefriamento do mosto, pedra para a aireación do mosto e o depósito de auga quente 200 litros nun marco compartido cos pés axustables. A auga quente que recibimos do arrefriamento do mosto na primeira fase de arrefriamento (no intercambiador de calor de placas integrado na cervexaría) recóllese nun tanque illado de aceiro inoxidable e está lista para o seu uso. A maioría… Le máis "
WCUHWT-600 : Unidade compacta de refrixeración e aireación de mosto con tanques de auga fría e quente 2×600 L
Módulo CMM especial (O sistema compacto de refrixeración do mosto e a xestión da auga) que integra a unidade de refrixeración do mosto consta dun intercambiador de calor, un depósito de auga fría de 600 litros e un enfriador de auga independente para o arrefriamento do mosto, pedra para a aireación do mosto e o depósito de auga quente 600 litros nun marco compartido cos pés axustables. A auga quente que recibimos do arrefriamento do mosto na primeira fase de arrefriamento (no intercambiador de calor de placas integrado na cervexaría) recóllese nun tanque illado de aceiro inoxidable e está lista para o seu uso. A maioría… Le máis "
WCUHWT-1200 : Unidade compacta de refrixeración e aireación de mosto con tanques de auga fría e quente 2×1200 L
Módulo CMM especial (O sistema compacto de refrixeración do mosto e a xestión da auga) que integra a unidade de refrixeración do mosto consta dun intercambiador de calor, un depósito de auga fría de 1200 litros e un enfriador de auga independente para o arrefriamento do mosto, pedra para a aireación do mosto e o depósito de auga quente 1200 litros nun marco compartido cos pés axustables. A auga quente que recibimos do arrefriamento do mosto na primeira fase de arrefriamento (no intercambiador de calor de placas integrado na cervexaría) recóllese nun tanque illado de aceiro inoxidable e está lista para o seu uso. A maioría… Le máis "
WCUHWT-800 : Unidade compacta de refrixeración e aireación de mosto con tanques de auga fría e quente 2×800 L
Módulo CMM especial (O sistema compacto de refrixeración do mosto e a xestión da auga) que integra a unidade de refrixeración do mosto consta dun intercambiador de calor, un depósito de auga fría de 800 litros e un enfriador de auga independente para o arrefriamento do mosto, pedra para a aireación do mosto e o depósito de auga quente 800 litros nun marco compartido cos pés axustables. A auga quente que recibimos do arrefriamento do mosto na primeira fase de arrefriamento (no intercambiador de calor de placas integrado na cervexaría) recóllese nun tanque illado de aceiro inoxidable e está lista para o seu uso. A maioría… Le máis "
WCUHWT-400 : Unidade compacta de refrixeración e aireación de mosto con tanques de auga fría e quente 2×400 L
Módulo CMM especial (O sistema compacto de refrixeración do mosto e a xestión da auga) que integra a unidade de refrixeración do mosto consta dun intercambiador de calor, un depósito de auga fría de 400 litros e un enfriador de auga independente para o arrefriamento do mosto, pedra para a aireación do mosto e o depósito de auga quente 400 litros nun marco compartido cos pés axustables. A auga quente que recibimos do arrefriamento do mosto na primeira fase de arrefriamento (no intercambiador de calor de placas integrado na cervexaría) recóllese nun tanque illado de aceiro inoxidable e está lista para o seu uso. A maioría… Le máis "
WCUHWT-2000 : Unidade compacta de refrixeración e aireación de mosto con tanques de auga fría e quente 2×2000 L
Módulo CMM especial (O sistema compacto de refrixeración do mosto e a xestión da auga) que integra a unidade de refrixeración do mosto consta dun intercambiador de calor, un depósito de auga fría de 2000 litros e un enfriador de auga independente para o arrefriamento do mosto, pedra para a aireación do mosto e o depósito de auga quente 2000 litros nun marco compartido cos pés axustables. A auga quente que recibimos do arrefriamento do mosto na primeira fase de arrefriamento (no intercambiador de calor de placas integrado na cervexaría) recóllese nun tanque illado de aceiro inoxidable e está lista para o seu uso. A maioría… Le máis "
WCUHWT-1500 : Unidade compacta de refrixeración e aireación de mosto con tanques de auga fría e quente 2×1500 L
Módulo CMM especial (O sistema compacto de refrixeración do mosto e a xestión da auga) que integra a unidade de refrixeración do mosto consta dun intercambiador de calor, un depósito de auga fría de 1500 litros e un enfriador de auga independente para o arrefriamento do mosto, pedra para a aireación do mosto e o depósito de auga quente 1500 litros nun marco compartido cos pés axustables. A auga quente que recibimos do arrefriamento do mosto na primeira fase de arrefriamento (no intercambiador de calor de placas integrado na cervexaría) recóllese nun tanque illado de aceiro inoxidable e está lista para o seu uso. A maioría… Le máis "
WCUHWT-1000 : Unidade compacta de refrixeración e aireación do mosto cos depósitos de auga fría e quente 2×1000 L
Módulo CMM especial (O sistema compacto de refrixeración do mosto e a xestión da auga) que integra a unidade de refrixeración do mosto consta dun intercambiador de calor, un depósito de auga fría de 1000 litros e un enfriador de auga independente para o arrefriamento do mosto, pedra para a aireación do mosto e o depósito de auga quente 1000 litros nun marco compartido cos pés axustables. A auga quente que recibimos do arrefriamento do mosto na primeira fase de arrefriamento (no intercambiador de calor de placas integrado na cervexaría) recóllese nun tanque illado de aceiro inoxidable e está lista para o seu uso. A maioría… Le máis "