Peralatan penyaringan bir

filter bir

Filter untuk penyaringan bir primer dan sekunder secondary

Filter bir dimaksudkan untuk meningkatkan ketahanan dan perpanjangan umur bir terutama filtrasi berikutnya tanpa pasteurisasi. Bir yang disaring menghilangkan sebagian besar organisme hidup, meskipun tidak memiliki ragi hidup yang bermanfaat bagi tubuh, namun tetap mempertahankan rasa dan variasi zat bergizinya. Filtrasi pada prinsipnya adalah penghilangan mekanis semua ragi hidup dari minuman. Bir sekali atau beberapa kali mengalir melalui satu atau beberapa lapisan filtrasi dengan porositas yang berbeda. Proses ini menyebabkan jumlah ragi dalam minuman berkurang secara bertahap.

Filter bir produksi kami:

Filter bir piring

Perangkat filtrasi sederhana untuk filtrasi bir primer dan sekunder. Pelat selulosa dengan porositas berbeda berfungsi sebagai bahan filter. Bir disaring dalam beberapa siklus – pertama melalui pelat porositas kasar dan kemudian melalui pelat porositas halus. Kerugian dari filter ini adalah pembersihan dan sanitasi yang memakan waktu setelah setiap siklus filtrasi. Keuntungannya adalah harga pembelian yang rendah. Kami merekomendasikan filter pelat hanya untuk pabrik bir kecil yang baru memulai.

Filter bir dengan kieselguhr

Filter bir lilin dengan kieselguhr adalah peralatan yang paling sering digunakan untuk penyaringan bir primer hingga halus. Bahan filternya adalah tanah diatom, yang merupakan campuran kulit ganggang prasejarah yang digiling halus – selengkapnya tentang tanah diatom. Tanah diatom diterapkan pada lilin baja tahan karat melalui aliran bir yang terkontrol melalui filter. Keuntungan dari filter tanah diatom adalah pembersihan dan sanitasi yang sangat mudah dan cepat setelah proses filtrasi. Lapisan tanah diatom, setelah tersumbat oleh kotoran, mudah dan cepat tersapu dan siklus filtrasi berikutnya dapat segera dilanjutkan. Kieselguhr dengan berbagai porositas tersedia untuk digunakan dari filtrasi bir kasar, sedang hingga halus.

Mikrofilter bir

Stasiun mikrofiltrasi digunakan untuk penyaringan bir ultra-halus segera sebelum memasukkan bir ke dalam botol, tong, petainer, atau kaleng. Bir disaring melalui membran yang sangat halus yang ditempatkan di atas lilin stainless steel sebagai bahan habis pakai yang dapat diganti. Dengan pemilihan dan kombinasi elemen mikrofiltrasi yang sesuai, dimungkinkan untuk mencapai stabilisasi mikroba dan koloid bir yang lengkap dan untuk mencapai periode konsumsi yang sangat lama, yang diperlukan untuk penjualan bir ke jaringan ritel terutama dalam botol dan kaleng. Mikrofiltrasi bir sepenuhnya menggantikan pasteurisasi, tetapi tanpa pemanasan minuman yang tidak diinginkan. Hal ini membuat bir memiliki rasa yang jauh lebih baik dan fitur sensorik lainnya daripada jika telah dipasteurisasi.

Filter bir piring

Filter pelat untuk filtrasi utama bir adalah sistem termurah untuk filtrasi bir dasar, sedang, dan halus.

Filter bir lilin dengan kieselguhr

Filter bir dengan kieselguhr adalah sistem yang paling banyak digunakan untuk filtrasi bir dasar, sedang, dan halus. Tanah diatom (kieselguhr) digunakan sebagai media filtrasi. Ini adalah campuran yang sangat halus dari cangkang rumput laut prasejarah.

Mikrofilter bir

Mikrofilter bir lilin adalah sistem untuk penyaringan akhir bir yang halus sebelum pembotolan. Bir disaring melalui membran yang sangat halus yang ditempatkan di atas lilin stainless steel sebagai bahan habis pakai yang dapat diganti.

Bahan filtrasi

Bahan habis pakai untuk peralatan filtrasi bir - kieselguhr, pelat filtrasi, lilin filtrasi.