MODULO | Kæliskerfi fyrir bjórframleiðslu skriðdreka

Auðveldlega stórt og vel hönnuð kæliskerfi fyrir kælikvarða og ílát með bjór í örveruframleiðslunni er ein af grundvallar forsendum þess að gera góða bjór. Kæliskerfi í örverufræðilegum búnaði verður að vera hannað til að framleiða nægilegt magn af kuldi og verður að tryggja nauðsynlega hitastig í öllum skipum í Brewery kjallaranum.

Við bjóðum upp á þrjú kælikerfi fyrir skriðdreka og ílát af bjór í örverufræði BREWORX Modulo:

1. Loftkælir - kælir með köldu lofti

- Þeir eru notaðir til að kæla óeinangraða skriðdreka og bjórtunnur sem eru settir í einangrað kælirými. Sérhæft kælifyrirtæki verður að setja kælikerfið á fagmannlegan hátt. Þéttieiningin er sett fyrir utan bygginguna á vélinni. Inni í kæliherberginu er sett upp uppgufunareining. Tengja verður báða hlutana með koparrörum og loks er nauðsynlegt að þrýsta á allt kælivökvakerfið.

Í stað loftkælikerfisins er hægt að skipta út nægilega öflugu loftkælibúnaði sem viðskiptavinurinn - rekstraraðili brugghússins býður upp á.

2. Þéttir vatnskassar - með innbyggðum þétti

- Þetta er aðal kælikerfi Gerjunareiningar FUIC og FUEC - þéttar kælieiningar sem ekki þarf að setja upp af sérfræðingum. Virkjun kælikerfisins getur auðveldlega verið meðhöndluð af viðskiptavinum sjálfum samkvæmt leiðbeiningunum. Nauðsynlegt er að tryggja að fjarlægja hitann úr herberginu með loftræstingu eða loftkælingu.

3. Skipt vatnskælir - með aðskildum eimsvala

- Kælikerfi í iðnaði fyrir bjórgeyma, með tvíþættum eða þremur hlutum kælibúnaði sem samanstendur af útiseiningu (eimsvala), inniseiningu (köldu rafall) og íláti með ísvatni eða glýkóli. Kosturinn er hagkvæmur gangur kælikerfisins, gallinn er truflunin á byggingunni og nauðsyn samkomuliðs sérfræðinga - festing á sviga og lagna á einstökum hlutum, nauðsyn þess að komast í vegg, þrýsting á kælivökva.