BREWORX LITE -ECO 1000 ლუდსახარში

ლუდსახარში BREWORX LITE-ECO 1000 - კომპაქტური სამრეწველო ლუდსახარში

ხელნაკეთობების ლუდსახარში ძირითადი ნაკრებები ლუდის გამარტივებული წარმოებით. ლუდი მზადდება ალაოს კონცენტრატებისგან. კომპაქტური ქარხნის ქარხნის მანქანა აქვს 1100 ლიტრ ერთ ჯგუფზე, 3300 ლიტრამდე დღეში. ლუდსახარში ყოველწლიურად ლუდის წარმოება ხდება 750HL- დან 9000HL- მდე დუღილის და ლუდის ტიპების მოცულობისა და რაოდენობის შესაბამისად.

BREWORX LITE-ECO 1000 ლუდსახარში

ლუდსახარშების BREWORX LITE-ECO 1000 გამარტივებული მიკრო ლუდსახარშია ლორწოს წარმოქმნისთვის კონცენტრატებისგან. ლუდის წარმოების ეს გზა ძალიან მარტივი და სწრაფია. ეს არ საჭიროებს მრავალ გამოცდილებას და ცოდნას მწიფების შესახებ. ეს კარგი არჩევანია ყველასათვის, ვისაც სურს საკუთარი ლუდის წარმოება მომხმარებელზე გასაყიდად და მათ არ აქვთ განათლებული ლუდის მწარმოებელი.

ძირითადი კომპონენტები

Brewhouse wort მანქანა BREWORX LITE-ECO 1000

BREWORX LITE-ECO 1000 ქალის საცხობი მანქანა

Wort brew მანქანა BREWORX LITE-ECO 1000 არის კომპაქტური საკვები მანქანა, რომელიც მოიცავს ყველა საჭირო აღჭურვილობას 1100 ლიტრი wort (დაახლოებით 1000 ლიტრი ლუდის წარმოებისთვის) ერთ ჯგუფში ალაოს ექსტრაქტიდან ან wort კონცენტრატიდან (ლუდის კონცენტრატები). მანქანა არ არის აღჭურვილი ფილტრაციის ავზით, ამიტომ შეუძლებელია ალაოს კლასიკური გზით წარმოება. მანქანის გამარტივებული ინდუსტრიული დიზაინი საშუალებას იძლევა ეფექტური მუშაობა მთელი პროდუქტის წარმოების პროცესში, მარტივი ნაბიჯის PLC კონტროლერის საშუალებით, ჭურჭლის გასათბობად. სითბოს გადაცემა ელექტროგამათბობელი სპირალებიდან ჭურჭლის შიდა ქურთუკზე უზრუნველყოფს ზეთს.

ყველა სხვა მოწყობილობა ჩვეულებრივ განთავსებულია ლუდსახარშის სარდაფში:

ლუდის პირველადი დუღილი

არაწნევითი ჭურჭელი ლუდის ძირითადი დუღილისთვის - პირველადი დუღილი.

პირველადი ლუდის დუღილის ავზები

ცილინდრულ – კონუსური ავზები - უნივერსალური ფერმენტები, რომლებიც შექმნილია როგორც პირველადი, ასევე მეორადი ლუდის დუღილისთვის.
გახსნა დუღილის ვატები - მარტივი ღია ფერმენტები მხოლოდ პირველადი ლუდის დუღილამდე - ჩეხური ლუდის დუღილის გემები
ცილინდრული დუღილის ავზები- მარტივი იზოლირებული ფერმენტები მხოლოდ პირველადი ლუდის დუღილამდე - საფუარის შეგროვების შესაძლებლობის გარეშე

ლუდის მეორადი დუღილი

წნევის ჭურჭელი ლუდის მომწიფებისთვის - საშუალო დუღილი.

მეორადი ლუდის დუღილის ავზები

ცილინდრულ – კონუსური ავზები - უნივერსალური ფერმენტები, რომლებიც განკუთვნილია ლუდის პირველადი და მეორადი დუღილისთვის.
ცილინდრული მომწიფების ავზები - წნევის დამშლელები ლუდის მომწიფებისა და ბუნებრივი კარბონიზაციისთვის

საბოლოო ლუდის კონდიცირება

დამატებითი მოწყობილობა ლუდის საბოლოო კონდიცირებისთვის.

ლუდის კონდიცირება

ლუდის კონდიცირების ხომალდები - სპეციალური წნევის ავზები ლუდის საბოლოო კონდიცირებისთვის - ლუდის კარბონიზაცია, დამატებითი ხტუნვა, ლუდის ფილტრაცია და ლუდის ბოთლებში, ბეღლებში, ქილაში შევსების მიზნით
ჰოპის მოპოვება - აპარატურა არომატული აქტიური ნივთიერებების გოგიდან ცივ ლუდში (მშრალი ხტუნვა)
ლუდის კარბონიზაცია - ლუდის კარბონიზაციის მოწყობილობა ლუდის წნევის კონდიცირების ავზებში ან წნევის ქვეშ მყოფ მილებში გარე კარბონდიოქსიდის წნევის ცილინდრების გამოყენებით
ლუდის ფილტრები - ფირფიტების ფილტრები, სანთლების ფილტრები კიზელგურით, მიკროფილტრები - ლუდის საფუარის მექანიკური შემცირება
ლუდის პასტერიზატორები - ლუდის პასტერიზაციის მოწყობილობა - ლუდის საფუარის თერმული შემცირება

ლუდსახარში BREWORX LITE-ECO 1001

ხელნაკეთობების ლუდსახარში ძირითადი ნაკრებები ლუდის გამარტივებული წარმოებით. ლუდი მზადდება ალაოს კონცენტრატებისგან. კომპაქტური ქარხნის ქარხნის ქარხანა აქვს 1100 ლიტრი წვნიანი დღეში. რამდენიმე ლუდის დუღილის ავზი სასარგებლო მოცულობით 1000 ლიტრი. ლუდსახარში ყოველწლიურად ლუდის წარმოება ხდება 750HL- დან 3000HL- მდე ფერმენტაციისა და ლუდის ტიპების მიხედვით.

ლუდსახარში BREWORX LITE-ECO 1002

ხელნაკეთობების ლუდსახარში ძირითადი ნაკრებები ლუდის გამარტივებული წარმოებით. ლუდი მზადდება ალაოს კონცენტრატებისგან. კომპაქტური ქარხნის ქარხნის ქარხანა აქვს 2200 ლიტრი წვნიანი დღეში. რამდენიმე ლუდის დუღილის ავზი სასარგებლო მოცულობით 2000 ლიტრი. ლუდსახარში ყოველწლიურად ლუდის წარმოება ხდება 1500HL- დან 6000HL- მდე ფერმენტაციისა და ლუდის ტიპების მიხედვით.

ლუდსახარში BREWORX LITE-ECO 1003

ხელნაკეთობების ლუდსახარში ძირითადი ნაკრებები ლუდის გამარტივებული წარმოებით. ლუდი მზადდება ალაოს კონცენტრატებისგან. კომპაქტური ქარხნის ქარხნის ქარხანა აქვს 3300 ლიტრი წვნიანი დღეში. რამდენიმე ლუდის დუღილის ავზი სასარგებლო მოცულობით 3000 ლიტრი. ლუდსახარში ყოველწლიურად ლუდის წარმოება ხდება 2250HL- დან 9000HL- მდე ფერმენტაციისა და ლუდის ტიპების მიხედვით.