YST | საფუარის შესანახი ავზები | საფუარის გამრავლების მოწყობილობა
საფუარი მენეჯმენტის სისტემა
- საფუარის გაცემა, რეგენერაცია, დოზირება, შეგროვება და შენახვა
საფუარის მართვის სისტემა მოიცავს კონტეინერებს და აღჭურვილობას:
- საფუარის დოზა დუღილის ჭურჭელში
- ნარჩენების საფუარის შეგროვება დუღილის გემებიდან
- სარეცხი საფუარი (რეგენერაცია)
- ცოცხალი საფუარის შენახვა
- საფუარის შტამების გაშენება (ხელშეწყობა)
გთავაზობთ აღჭურვილობას საფუარის შენახვისა და რეგენერაციისთვის:
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/ka/product-category/yeast-storage-tanks/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″_სიტყვების_ოდენობა=”20″]
რეკომენდებული გადაწყვეტილებები საფუარის მართვისთვის
ჩვენ ვაქცევთ ჩვენს მიკროხნარ ქარხნის მოწყობილობებს საფუარის მართვისთვის ოპტიმალური ზომით არჩეული მიკროსაცხენოსნო ტექნოლოგიისთვის, ან მომხმარებლის ინდივიდუალური მოთხოვნების შესაბამისად.
მცირე მიკროპროდუქტები (brewerouse 1.5 - 3 HL)
- ახალი საფუარის შეძენა - ყიდვა უფრო დიდი ლუდსახარში ან საფუარის ლაბორატორიებიდან
- სიცოცხლის საფუარი - ჩვეულებრივ 4-6 პროგრამა სათანადო შენახვისა და დაბანის პირობების შესაბამისად
- საფუარის შენახვა - მარტივი მინის ან პლასტმასის კონტეინერი სპეციალურ მაცივარში
- საფუარის დოზა დუღილის ჭურჭელში - საფუარის ხელით დაღვრა დუღილის ჭურჭელში
- საფუარის შეგროვება დუღილის ჭურჭელში - ხელით საფუარის ბოთლში გადინებით
- საფუარის რეგენერაცია - ხელით მკვდარი საფუარის ზედა ფენის საფუარიდან საფუარის ინფუზიის ჩასვლის შემდეგ
მოყვება აქსესუარების გადაწყვეტილებები მცირე მიკროპროდუქტებისთვის:
- 1x დაკალიბრებული მინის ჭიქა - საფუარის დოზირების, შეგროვებისა და გასარეცხად
- 3x დალუქული პლასტმასის კონტეინერი საფუარის შესანახად
დამატებითი აქსესუარები:
- მაცივარი საფუარის შენახვა ქილებში
- მაცივარში კონტეინერი და საფუარის რეგენერატორი (წნევით / არაპრესირებული)
- დიაფრაგმის ტუმბო საფუარის ტუმბოსთვის არაწნევადი კონტეინერიდან
შუა მიკროპროდუქტები (brewerouse 5.0 - 20 HL)
- ახალი საფუარის შეძენა - ყიდვა უფრო დიდი ლუდსახარში ან საფუარის ლაბორატორიებიდან
- სიცოცხლის საფუარი - ჩვეულებრივ 4-6 პროგრამა სათანადო შენახვისა და დაბანის პირობების შესაბამისად
- საფუარის შენახვა - გლიკოლით გაცივებული იზოლირებული კონტეინერი. დუღილისთვის ღია დუღილის ქვაბებში არაპრესირებული, დუღილისთვის ცილინდრულ – კონუსურ ავზებში წნევით. ლუდსახარში, კონტეინერების რაოდენობა შეესაბამება გამოყენებული საფუარის შტამების რაოდენობას.
- საფუარის დოზა დუღილის ჭურჭელში - ღია დუღილის ჭურჭელში ხელით ასხამს საფუარის დოზას კონსერვებიდან, ცილინდრულ – კონუსურ ავზებში, კონუსის წვერის ქვედა სარქვლის საშუალებით, საფუარის დოზების შეყვანით.
- საფუარის შეგროვება დუღილის ჭურჭელში - ღია დუღილის აბაზანებისთვის ხელით გადინების საფუვრის ჭურჭელში ჩაყრა და საფუარის ჭურჭელში ჩასხმა, ცილინდრულ – კონუსური ავზების ქვედა სარქვლის გადინება ავზის კონუსში (საფუარის აფეთქება) და შემდეგ წნევის შლანგის პირდაპირ ასხამში საფუარის კონტეინერი.
- საფუარის რეგენერაცია - მკვდარი საფუარის ფენის გამოყოფა საფუარის რეგენერატორში
მოყვება აქსესუარების გადაწყვეტილებები მცირე მიკროპროდუქტებისთვის:
- 1x მინის დაკალიბრებული ჭიქა დოზირებისთვის და საფუარის გასარეცხად
- 1 x გარსიანი გლიკოლით გაცივებული იზოლირებული კონტეინერი საფუარისთვის (წნევით / არაწნევით შერჩეული დუღილის ტექნოლოგიის შესაბამისად) - კონტეინერების რაოდენობა შეესაბამება გამოყენებული საფუარის შტამების რაოდენობას
დამატებითი აქსესუარები:
- დამატებითი კონტეინერები საფუარისთვის (ნომერი შეესაბამება გამოყენებული საფუარის შტამების რაოდენობას)
- მემბრანის ტუმბო საფუარის ტუმბოსთვის არაწნევადი კონტეინერიდან
დიდი მიკროპროდუქტები (ქარხნის ქარხანა 30-80 HL)
- ახალი საფუარის შეძენა - საფუარის შტამების მიკრობების შეძენა სპეციალიზებული ლაბორატორიებისა და საფუარიან ბანკებში ე.წ. დახრილი აგარის სახით
- სიცოცხლის საფუარი - ჩვეულებრივ, 6 – დან 12 თვემდე საფუარის კარგად კონტროლირებადი გამრავლების დროს. ერთი ლუდსახარში წარმოებული დოზის სიცოცხლეა 4-6 პროგრამა.
- საფუარის შენახვა - გლიკოლით გაცივებული იზოლირებული კონტეინერი. დუღილისთვის ღია დუღილის ტუბებში არაპრესირებული, დუღილისთვის ცილინდრულ – კონუსურ ავზებში წნევით.
- საფუარის დოზა დუღილის ჭურჭელში - ღია დუღილის ტუბებში ხელის ჩამოსხმა
დოზის საფუარი კონსერვებიდან, ცილინდრულ – კონუსური რეზერვუარებით ხელით ასხამს კონსერვებიდან ან ზეწოლის ქვეშ ხდება საფუარის დოზების შეყვანა კონუსზე ქვედა სარქვლის საშუალებით. - საფუარის შეგროვება დუღილის ჭურჭელში - ღია დუღილის აბაზანებისთვის ხელით გადაწურეთ საფუარი ჭურჭელში და ჩაასხით იგი საფუარის ჭურჭელში, ცილინდრულ – კონუსური ავზებისთვის, რომლებიც დრენაჟის კონუსში გადადიან ქვედა სარქველში (საფუარის აფეთქება) და შემდეგ წნევის შლანგით პირდაპირ ასხამენ საფუარის კონტეინერი.
- საფუარის რეგენერაცია - მკვდარი საფუარის ფენის გამოყოფა საფუარის რეგენერატორად
მოყვება აქსესუარების გადაწყვეტილებები უფრო დიდი მიკროპროდუქტებისთვის :
- 3 x გარსიანი გლიკოლით გაცივებული იზოლირებული კონტეინერი საფუარისთვის (წნევით / არაწნევით შერჩეული დუღილის ტექნოლოგიისთვის) - კონტეინერების რაოდენობა შეესაბამება გამოყენებული საფუარის შტამების რაოდენობას.
- CIP სადგური საფუარის გამრავლების სადგურისთვის- საფუარის გამრავლების სადგურის აქსესუარები
- დუღილის საწყისი ავზი - საფუარის გამრავლების სადგურის აქსესუარები
დამატებითი აქსესუარები:
- დამატებითი საფუარის კონტეინერები (ნომერი შეესაბამება გამოყენებული საფუარის შტამების კონტეინერების რაოდენობას)
- მემბრანის ტუმბო საფუარის ტუმბოსთვის არაწნევადი კონტეინერიდან