აპარატურა სასმელი წყლის მოსამზადებლად wort გაგრილებისთვის

An ყინულის წყლის ავზი (IWT) გამოიყენება ყინულის წყლის მოსამზადებლად (გამაგრილებელი გლიკოლის დანადგარებით და ფირფიტის სითბოს გადამყვანი DE2) და მისი შენარჩუნებით, სანამ არ მოხდება კონტეინერის მთელი შიგთავსის გამოყენება. ვორტის გაგრილება დუღილის ტემპერატურაზე (ფირფიტის სითბოს გადამყვანი DE1 გამოყენებით).

ყინულის წყლის გავლით ფირფიტის სითბოს გადამყვანი DE1 სითბო გამოიღება ცხელი მასალისგან, შემდეგ ყინულის წყალი ხდება ცხელი წყალი, რომელიც შემდეგ ინახება ცხელი წყლის ავზში.

ყინულის წყლის ავზი არის იზოლირებული ცილინდრული ჭურჭელი, რომელიც აღჭურვილია გარე დონის პოზიციის მაჩვენებლით, თერმომეტრით და ყინულის წყლის ტუმბით.

ლუდსახარშების მარტივი ტიპები (Lite და სურვილისამებრ სხვა) აღჭურვილია ორსაფეხურიანი ფირფიტის გამცვლელით, wort– ის გაგრილებისთვის, IWT არ გამოიყენება.

შენიშვნა: ლუდსახარში LiteME არ არის აღჭურვილი ყინულის წყლის ავზით. (მასალის გაგრილებას უზრუნველყოფს ორსაფეხურიანი ფირფიტის გადამცვლელი ცივი ონკანის წყლით და შემდეგ გრიკოლით აცივებს).

ლუდის ქარხნის ყინულის დამუშავებული წყლის სისტემის სქემა:

გთავაზობთ უჟანგავი ფოლადის ყინულის წყლის ავზებს მცირე ლუდსახარშებისთვის:

I. მდუღარეობის პროცესში ვორტის გამაგრილებელი სისტემები

I.1. ITWT - კლასიკური ყინულის დამუშავებული წყლის ავზები სატუმბი და გაგრილების სისტემით :

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/ka/product-category/wbs/tcw/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=” 1″ hide_url=”0″_სიტყვების_ოდენობა=”20″]

I.2. WCU - კომპაქტური მოდულის ყინულით დამუშავებული წყალი - მინერალური გამაგრილებელი დანადგარები :

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/ka/product-category/cse/wcu/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=” 1″ hide_url=”0″_სიტყვების_ოდენობა=”20″]

I.3. WCU-HWT: კომპაქტური მოდულის ყინულით დამუშავებული წყალი - ცხელი წყალი - წვნიანი გამაგრილებელი დანადგარები :

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/ka/product-category/cse/modulo-wcuhwt/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″_სიტყვების_ოდენობა=”20″]

II მდუღარე პროცესის დროს გაგრილების ავზების სისტემები - ICWT

ლუდსახარშებში გაგრილებული წყლის გამოყენებით არსებობს მეორე სისტემაც - ავზის გაგრილების სისტემა. ეს გამაგრილებელი სისტემა იყენებს წყალს დუღილის ავზების, მომწიფების ავზების, კაშკაშა ლუდის ავზებისა და დუბლირების საშუალებით ლუდის ავზების გასაგრილებლად. ჩვეულებრივ, გლიკოლი ემატება გამაგრილებელ წყალს წყლის ტემპერატურის შემცირებაზე 0 ° C- მდე. ამიტომ გლიკოლით წყლის შესანახი ავზებს ეწოდება "გლიკოლის შემნახველი ავზი". ამ კონტეინერებს ჩვენ ვასახელებთICWT - ყინულის გამაგრილებელი წყლის ავზები".

ICWT - გლიკოლის შემნახველი ავზები სატუმბი და გაგრილების სისტემით :

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/ka/product-category/cse/cst/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=” 1″ hide_url=”0″_სიტყვების_ოდენობა=”20″]

>> მსურს მივიღო შეთავაზება ამ კომპონენტთან დაკავშირებით <

>> დაბრუნება ცხელი მწიფების პროცესისთვის <