CIP | საწმენდი საშუალებები | დასუფთავება-გამწმენდი სადგურები

CIP სადგურები - ლუდსახარშის აღჭურვილობის დასუფთავება და სანიტარია

CIP - საწმენდი მანქანა (CIP სადგური) ლუდსახარშის სისტემებში ყველა ჭურჭლის შიდა მილსადენების სრულყოფილი დასუფთავებისა და სანიტარიზაციისთვის, რომლებიც შედიან მედიასთან და კვების პროდუქტებთან. ამ მოწყობილობის გარეშე არ შეიძლება ნებისმიერი სასმელის წარმოების ხაზის ექსპლუატაცია, რადგან ბაქტერიები არიან დაბინძურების რისკი.

Cleaning-in-place (CIP) არის მილების, ლუდის წარმოების ჭურჭლის, დამამუშავებელი მოწყობილობების, ფილტრებისა და მასთან დაკავშირებული მოწყობილობების შიდა ზედაპირების გაწმენდის მეთოდი, დემონტაჟის გარეშე.

ჩვენ ვაწარმოებთ ძალზე პრაქტიკულ აღჭურვილობას სასმელების და დუღილისა და შესანახი ჭურჭლის დასუფთავებისა და სანიტარიის შესასრულებლად სასმელებისა და მილსადენების მარშრუტებისთვის და მათი სუფთა და სტერილურ მდგომარეობაში შესანარჩუნებლად.

დასუფთავება-გამწმენდი ციკლის აღწერა

დასუფთავება-გაჯანსაღების ციკლი ჩვეულებრივ შედგება შემდეგი ნაბიჯებისაგან:

1. წინასწარი გამორეცხვა  - საწარმოო აღჭურვილობის გამორეცხვა ცივი ან ცხელი წყლის გამოყენებით.
2. დასუფთავების - საწარმოო აღჭურვილობის გაწმენდა ცირკულირებული ცხელი წყლის გამოყენებით.
3. გამრეცხი - საწარმოო აღჭურვილობის საფუძვლიანი გამორეცხვა ცივი ან ცხელი წყლის გამოყენებით.
4. ქიმიური დეზინფექცია (სანიტარული) - ტექნოლოგიის გარეცხვა ტუტე და შემდეგ მჟავე სანიტარული ხსნარის გამოყენებით სასურველი კონცენტრაციით.
5. გამრეცხი - საწარმოო აღჭურვილობის საფუძვლიანი გამორეცხვა ცივი ან ცხელი წყლის გამოყენებით.
6. განეიტრალება - ხორციელდება რამდენიმე გამწმენდი და გამწმენდი ციკლის დასრულების შემდეგ - ტუტე და შემდეგ მჟავე გამწმენდი ხსნარის შერევა ხსნარის ნეიტრალური pH– ის მისაღწევად და მათი არხზე გამონადენი.

რატომ გამოვიყენოთ ჩვენი CIP სადგური ლუდსახარშის აღჭურვილობის დასუფთავებისა და სანიტარიზაციისთვის?

ჩვენი CIP სადგურების უპირატესობები ტუმბოს საშუალებით გაწმენდისა და სანიტარიის მარტივ ტექნოლოგიასთან შედარებით:

1. ნაკლებად მოსამზადებელი სამუშაოები: გამწმენდი საშუალებები ყოველთვის მზადდება CIP კონტეინერებში და ისინი ხელმისაწვდომია სასურველი განზავებით რამდენიმე წმენდისა და გამწმენდი ციკლისთვის. მათი მომზადება ყოველი დასუფთავებისა და გაწმენდის ციკლის დაწყებამდე არ არის საჭირო.
2. სამუშაო უსაფრთხოების ზრდა: სანიტარული საშუალებებით მანიპულირების სიხშირის შეზღუდვა ამცირებს დამწვრობის ალბათობას ოპერატორს კონცენტრირებული მჟავებისა და ტუტეების დამუშავებისას.
3. დროისა და ენერგიის დაზოგვა: დასუფთავებისა და სანიტარიული ხსნარის უწყვეტი გათბობა წმენდისა და გაწმენდის ციკლების დროს და მათი დანიშნულ ტემპერატურაზე შენარჩუნება მნიშვნელოვნად ზრდის დასუფთავებისა და სანიტარიის ეფექტურობას, რის შედეგადაც ხდება მოწყობილობის მუშაობის დაზოგვა და ელექტროენერგიის მოხმარება. დასუფთავების ყველა პროცესი, ტუმბოს სამუშაოები, გამაჯანსაღებელი ხსნარებისა და წყლის გათბობა, ყველა მათგანს მნიშვნელოვნად ნაკლები დრო სჭირდება, ნაკლებად მოითხოვს ადამიანის შრომას და ელექტროენერგიას.
4. დასუფთავებისა და სანიტარიის მაღალი ეფექტურობა: საკვების გადამამუშავებელი დანადგარის უბრალო ცირკულაციის საშუალებით დასუფთავებასა და გაჯანსაღებასთან შედარებით ისევ არსებობს იგივე ტემპერატურა სანიტარიულ ხსნარებში CIP ციკლის განმავლობაში, თუ ჩვენი CIP დანადგარი გამოიყენება ამ ოპერაციისთვის. ცხელი წყლით და სადეზინფექციო საშუალებებით დასუფთავება და სანიტარია ნამდვილად უფრო ეფექტურია, ვიდრე ცივი ხსნარების იგივე პროცედურა და ამიტომ კონტეინერები და მოწყობილობები სადეზინფექციო და სარეცხი ციკლის შემდეგ შესანიშნავად სუფთაა და ასევე არ შეიცავს ორგანულ და სხვა მინარევებს, რაც სასურველია არა მხოლოდ მწიფების ინდუსტრია, არამედ ნებისმიერი სხვა სასმელის ან საკვების წარმოების პროცესში. ეს არის ჰიგიენის იურიდიული მოთხოვნების დაცვის წინაპირობა.
5. გამოყენების შემდეგ მჟავა და ტუტე ხსნარების მარტივი და ეფექტური განეიტრალება: გასანეიტრალებელი ჭურჭელი (CIP სადგურის ნაწილი) საშუალებას გაძლევთ მარტივად, უსაფრთხოდ და მთლიანად გაანეიტრალოთ გამოყენებული მჟავა და ტუტე გამწმენდი ხსნარი არხში ჩასვლამდე. იგი სრულად აკმაყოფილებს კანონების მოთხოვნებს გარემოს დასაცავად და ხელს უშლის კანალიზაციის სისტემების და შენობის სხვა კომპონენტების დაზიანებას. გარდა ამისა, ეს ზრდის უსაფრთხოებას გამოყენებული სარეცხი და სანიტარიული ხსნარის დამუშავებისას.

ჩვენ გთავაზობთ CIP სადგურებს დასუფთავების პროცესში ორი დანიშნულებით:

I. მობილური CIP სადგურები - ავზებით 50 – დან 200 ლიტრამდე

კომპაქტური მობილური CIP სადგურები - ისინი საშუალებას იძლევიან სანიტარული და საწმენდი საშუალებების მარტივად ტრანსპორტირებას ავზებსა და მილებთან ახლოს მყოფ საცავებში გაწმენდისა და გაჯანსაღების მიზნით და მათი დროებითი შეერთება CIP აპარატებთან შლანგებით. მობილური საწმენდი სადგურები საშუალებას იძლევა ლუდსახარშში ყველა ჭურჭლისა და მილსადენის სრულყოფილი გაწმენდა და დეზინფექცია, წყლის უწყვეტი გათბობა და სანიტარული საშუალებები, მათი ზუსტი დოზირება, სადეზინფექციო საშუალებების ცირკულაცია გაწმენდილი მოწყობილობებით. განეიტრალების სატანკო საშუალებას იძლევა საბოლოოდ განეიტრალება გამოყენებული მჟავე და ძირითადი ხსნარები არხში. ჩვენ ვაწარმოებთ მობილურ CIP სადგურებს ავზის სამ მოცულობაში, ავზზე 50 – დან 200 ლიტრამდე.

მობილური CIP სადგურები ჩვეულებრივ შეიცავს ამ ნაწილებს:

• ავზი ტუტე გამაჯანსაღებელი ხსნარით - ყველა სახის
• ავზი მჟავასთან გამწმენდი ხსნარით - მხოლოდ CIP სადგურები 2xT და 3xT არქიტექტურით
• ავზი ცხელი წყლით - მხოლოდ CIP სადგურები 3xT არქიტექტურით
• გასანეიტრალებელი ავზი - ორივე სანიტარული ხსნარის გასანეიტრალებლად მათი დაბინძურების შემდეგ გადინების დაწყებამდე - ყველა ტიპის
• გათბობის პალატა - წყლისა და სანიტარული საშუალებების გათბობისთვის საჭირო ტემპერატურაზე
• მიმოქცევაში ტუმბო - გაწმენდილი ხსნარების გაწმენდის გემებისა და მილსადენების მეშვეობით
• ელექტრო ჩამრთველი კაბინეტი - ყუთი ყველა ელექტრო ელემენტით, მარეგულირებელი და დენის კონცენტრატორები
• პანელი - სტატუსების და ტემპერატურის მითითება და CIP სადგურის ყველა ფუნქციის კონტროლი
• მხარდაჭერა უჟანგავი ფოლადის ჩარჩო - ოთხი ან ექვსი მოძრავი ბორბლით და მუხრუჭით

მობილური CIP სადგურები - სტანდარტული ტიპები:

• CIP-51: მობილური საწმენდი სადგური 1x50L ერთი 50 ლ ავზით გამაჯანსაღებელი ხსნარით და ერთი 23 ლ განეიტრალების ავზით
• CIP-52: მობილური საწმენდი სადგური 2x50L ორი 50L ავზით გამაჯანსაღებელი ხსნარებისთვის და ერთი 23L გასანეიტრალებელი ავზით
• CIP-53: მობილური საწმენდი სადგური 3x50L სამი 50L ავზით გამაჯანსაღებელი ხსნარებისთვის და ერთი 23L გასანეიტრალებელი ავზით

• CIP-O-50: მობილური დასუფთავებისა და სანიტარიული სადგური ოზონით - სპეციალური CIP სადგური, რომელიც დაფუძნებულია ოზონის ტენიოლოგიაზე

• CIP-101: მობილური საწმენდი სადგური 1x100L ერთი 100 ლ ავზით გამაჯანსაღებელი ხსნარით და ერთი 53 ლ განეიტრალების ავზით
• CIP-102: მობილური საწმენდი სადგური 2x100L ორი 100L ავზით გამაჯანსაღებელი ხსნარებისთვის და ერთი 53L გასანეიტრალებელი ავზით
• CIP-103: მობილური საწმენდი სადგური 3x100L სამი 100L ავზით გამაჯანსაღებელი ხსნარებისთვის და ერთი 53L გასანეიტრალებელი ავზით

• CIP-201: მობილური საწმენდი სადგური 1x200L ერთი 200 ლ ავზით გამაჯანსაღებელი ხსნარით და ერთი 70 ლ განეიტრალების ავზით
• CIP-202: მობილური საწმენდი სადგური 2x200L ორი 200L ავზით გამაჯანსაღებელი ხსნარებისთვის და ერთი 70L გასანეიტრალებელი ავზით

მობილური CIP სადგურის ტექნოლოგიური სქემა, რომელიც დაკავშირებულია გარე ავზთან, უნდა გაიწმინდოს და გაწმინდეს

II სტატიკური CIP სადგურები - ავზებით 500 ლიტრიდან

სტატიკური CIP სადგურები - ისინი ფიქსირდება ლუდსახარში ერთ ადგილზე მობილობის გარეშე. ისინი აღჭურვილია რამდენიმე მაღალი სიმძლავრის ავზით (500 ლიტრი და მეტი). ეს CIP სადგურები ემსახურება სანიტარიული ხსნარების მომზადებას, შერევას, გათბობას და შეგროვებას და მათი შპრიცის მოშორებას შლანგების გამოყენებით დისტანციურ ავზებსა და მარშრუტებზე და სანიტარული სისტემის ყველა მილსადენის გაჯანსაღებას. ისინი ასევე აღჭურვილია ტემპერატურის აღდგენის ცხელი წყლის ავზით, გამოყენებული ცხელი წყლის შესანახად უფრო მეტი წმენდის ციკლისთვის.

სტატიკური CIP სადგური ჩვეულებრივ შეიცავს ამ ნაწილებს:

• პირველადი ტუტე ხსნარის ავზი - მეწარმეობის ტუტე გაწმენდა-სანიტარია
• მეორადი ტუტე ხსნარის ავზი - ლუდსახარშის სხვა აღჭურვილობის ტუტე-დასუფთავება-სანიტარია
• მჟავა ხსნარის ავზი - ლუდის მწარმოებელი ყველა მოწყობილობის მჟავე წმენდა და სანიტარია
• Წყლის ავზი - წყლის შეგროვება და გათბობა
• გასანეიტრალებელი ხომალდი - ორივე გამაჯანსაღებელი ხსნარის განეიტრალების მიზნით, მათი დაბინძურების შემდეგ, გამონადენამდე
• გათბობის პალატა - წყლისა და სანიტარული გადაწყვეტილებების გათბობისთვის
• მიმოქცევაში ტუმბო - გემებისა და მილსადენების მეშვეობით სანიტარიული ხსნარების ტუმბოსკენ
• პანელი - CIP სადგურის ყველა ფუნქციის კონტროლი
• ელექტრო ჩამრთველი კაბინეტი - ყუთი ყველა ელექტრო ელემენტით, მარეგულირებელი და დენის კონცენტრატორები
• შლანგების ნაკრები - დისტანციური მოწყობილობების დასუფთავებისა და სანიტარიზაციისთვის
• მხარდაჭერა უჟანგავი ფოლადის ჩარჩო - რეგულირებადი ფეხებით

სტატიკური CIP სადგურები - სტანდარტული ტიპები:

• CIP-503: სადგურის სტატიკური დასუფთავება 3x500L სამი 500L ავზით გამაჯანსაღებელი ხსნარებისთვის და ერთი 150L გასანეიტრალებელი ავზით
• CIP-504: სადგურის სტატიკური დასუფთავება 4x500L ოთხი 500 ლ ავზით გამაჯანსაღებელი ხსნარებისთვის და ერთი 200 ლ გასანეიტრალებელი ავზით

• CIP-1004SQ: ადგილზე სტატიკური დასუფთავება სადგური 4x1000L სანიტარიული ხსნარების ოთხი 1000 ლ ავზითა და ერთი 300 ლ განეიტრალების ავზით - სტანდარტული ხარისხის
• CIP-1004HQ: ადგილზე სტატიკური დასუფთავება სადგური 4x1000L ოთხი 1000 ლ ავზით გამაჯანსაღებელი ხსნარებისთვის და ერთი 300 ლ განეიტრალების ავზით - მაღალი ხარისხის

• CIP-1504SQ: ადგილზე სტატიკური დასუფთავება სადგური 4x1500L სანიტარიული ხსნარების ოთხი 1500 ლ ავზითა და ერთი 450 ლ განეიტრალების ავზით - სტანდარტული ხარისხის
• CIP-1504HQ: ადგილზე სტატიკური დასუფთავება სადგური 4x1500L ოთხი 1500 ლ ავზით გამაჯანსაღებელი ხსნარებისთვის და ერთი 400 ლ განეიტრალების ავზით - მაღალი ხარისხის

სტატიკური CIP სადგურის ტექნოლოგიური სქემა, რომელიც დაკავშირებულია გარე ავზთან, უნდა გაიწმინდოს და გაიწმინდოს

S- ვერსია: ცხელი ორთქლის გათბობის სისტემა (საჭიროა ცხელი ორთქლის გენერატორი):

ელექტრონული ვერსია: ელექტრო გათბობის სისტემა (არ საჭიროებს გარე გამათბობელს):

ჩვენი CIP სადგურები ლუდსახარში და საკვების წარმოების სხვა სისტემებისთვის:

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/ka/product-category/cip/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=”1″ hide_url=”0″_სიტყვების_ოდენობა=”20″]