ლუდსახარშების დამხმარე აღჭურვილობა
გაგრილება
გაგრილების სისტემა
Be ისე უნდა იყოს დაპროექტებული, რომ საკმარისი რაოდენობის სიცივე წარმოქმნას და სასურველი ტემპერატურის პირობებში ინახავდეს ლუდის ყველა კონტეინერში ლუდის მარანში. გარდა ამისა, მან უნდა უზრუნველყოს ყინულის წყლის წარმოება, რათა გავაციოთ ვრცელი. ჩვენს ლუდსახარში ვიყენებთ გაგრილების ორ სისტემას:
a) გაგრილების
b) თხევადი გაგრილება
ᲡᲐᲜᲘᲢᲐᲠᲘᲐ
CIP დასუფთავების სადგური
CIP დასუფთავების სადგურისანიტარული დასუფთავების სადგური (CIP) სრულყოფილი დასუფთავებისთვის ყველა დანადგარისა და მილსადენი სისტემების მიკროხნარევი ქარხნისა, რომლებიც კონტაქტში არიან მედიასთან და სითხეებთან. სასმელის წარმოებისა და ჩამოსასხმელი მოწყობილობები ამ მოწყობილობის გარეშე ვერ იმუშავებენ.
ტექნიკური გაზები
Ჰაერის კომპრესორი
Ჰაერის კომპრესორიᲰაერის კომპრესორი გამოიყენება ლუდსახარში ქარხნის წარმოებისთვის შეკუმშული ჰაერი. ეს გამოიყენება სხვადასხვა ოპერაციებისა და აღჭურვილობისთვის: ვორტის აერაცია პირველადი დუღილამდე, სატანკოდან სითხეების ამოღება, პნევმატური მოწყობილობების ლუდსახარში, მდუღარე ტექნოლოგიის გაწმენდა, აზოტის წარმოება.
აზოტის გენერატორი
აზოტის გენერატორიაზოტს იყენებენ ლუდსახარშებში, როგორც გამაფეთქებელი გაზი კონტეინერიდან ლუდის გასატანად. გაზის აზოტი N2 ყველას შეუძლია გამოიყენოს საკუთარი მიკროპროდუქტები მინიმალური ღირებულებით, აზოტის გენერატორის გამოყენებით.
ტექნიკური გაზების სარქველების შემცირება
ტექნიკური გაზების სარქველების შემცირებაწნევის შემცირების სარქველი არის ნაკრები CO დოზირებისთვის2 (ოქსიდი uhličitý) ნ2 (დუსიკი), რომლებიც ლუდსახარშში იყენებენ, როგორც გამაძლიერებელ გაზს კონტეინერებს შორის ლუდის მოსასმელად.
აერაციის სანთელი
აერაციის სანთელიაერაციის სანთელი გამოიყენება ძირითადი დუღილის წინ სტერილიზებული შეკუმშული ჰაერის საშუალებით wort.
სითხის ტუმბო
მობილური ტუმბო
მობილური ტუმბოპორტატული ტუმბო გამოიყენება ლუდის სატუმბი კონტეინერებს შორის, აგრეთვე კონტეინერების და მილების დასუფთავებისა და გაწმენდისთვის.
