Įranga, reikalinga salyklo grūdams ruošti prieš pradedant gaminti misą. Į šią kategoriją įeina salyklo grūdų presavimo mašinos, salyklo konvejeriai, silosai, bunkeriai, svarstyklės ir kiti įrenginiai, skirti saugoti, transportuoti ir tvarkyti su salyklu.

Alaus darykla - misos virimo aparatas yra pagrindinė alaus daryklos įranga, kurią sudaro bakas salyklui maišyti ir virti vandenyje, bakas salyklo tirpalui sutrinti, talpa misai filtruoti, talpa misai su apyniais virti, sūkurinė vonia apyniams atskirti. Kai kurie tipai turi mažiau ar daugiau funkcinių bakų.

Kompaktiškos aušinimo ir aeravimo sistemos prieš pradėdami alaus fermentaciją. Alaus gamykloje pagaminta misa turi būti atšaldoma ant fermentacijos temperatūros ir turi būti aeruojama, kad būtų galima greitai pradėti alaus fermentacijos procesą.

Sistemos, skirtos greitai šildyti alaus namą ir vandenį. Į šią kategoriją įeina karšto garo generatoriai, modulinės misos ir vandens šildymo sistemos, vandens valymo įrenginiai.

Vandens valdymo sistema apima įrenginius karšto ir šalto vandens ruošimui, reikalingą alaus procesui. Vandens valymo įrenginiai, karšto vandens rezervuaras, ledo apdorotas vandens rezervuaras, aušinimo ir šildymo įranga bei jų valdymo sistema.