Malt боловсруулах систем
Wort үйлдвэрлэхээс өмнө соёолжны үр тариа бэлтгэхэд шаардлагатай тоног төхөөрөмж. Энэ ангилалд соёолжны үр тариа шахах машин, соёолж дамжуулагч, силос, бункер, хайрс болон соёолж хадгалах, тээвэрлэх, түүнтэй харьцах бусад хэрэгслүүд орно.
Brewhouses - шар айраг исгэх машин
Шар айрагны үйлдвэр - шар айраг исгэх машин нь соёолжыг усанд холих, буцалгах сав, соёолжны уусмал нухах сав, вандуй шүүх сав, хоптой шөл буцалгах сав, hops салгах усны эргүүлэг сав. Зарим төрөлд цөөн буюу олон тооны функциональ танк багтдаг.
Wort хөргөх ба агааржуулалт
Шар айраг исгэх ажлыг эхлэхээс өмнө хөргөх, агааржуулах wort компакт систем. Шар айрагны үйлдвэрт үйлдвэрлэсэн wort нь исгэх температурт хөргөж, шар айраг исгэх үйл явцыг хурдан эхлүүлэхийн тулд агааржуулах шаардлагатай.
Wort ба усыг халаана
Шар айрагны үйлдвэр, усыг хурдан халаах системүүд. Энэ ангилалд халуун уурын үүсгүүр, модульчлагдсан wort, усан халаалтын систем, ус цэвэршүүлэх төхөөрөмж орно.
Усны менежментийн систем
Усны менежментийн систем нь шар айраг исгэх процесст шаардлагатай халуун, хүйтэн ус бэлтгэх төхөөрөмжийг агуулдаг. Ус цэвэрлэх төхөөрөмж, халуун усны сав, мөстэй цэвэршүүлсэн усны сав, хөргөх, халаах төхөөрөмж, тэдгээрийн хяналтын систем.
