BREWORX LITE-ME-brouwerijen

Eenvoudige bierproductie van moutconcentraten

Brewory Lite-ME - de wortconcentraatbrouwerijen
De BREWORX LITE-ME zijn vereenvoudigde microbrouwerijen die zijn ontworpen voor het productiebier uit wortconcentraten. Op deze manier is de productie van bier heel gemakkelijk en snel. Het vereist niet veel ervaring en kennis over brouwen. Dit is een goede keuze voor iedereen die zijn eigen bier wil verkopen aan klanten en ze hebben geen opgeleide brouwmeester beschikbaar.

BREWORX LITE-ME - basissets van brouwerijen

De brouwhuiswortmachine is gemaakt in traditioneel Tsjechisch ontwerp en is ontworpen om in het interieur van het restaurant te worden geplaatst. Naar wens van de klant produceren wij de brouwmachine volledig uit RVS of met koperen buitenhoezen en luxe koperen hoeden.

Wij bieden LITE-ME-brouwerijen met drie maten brewhouse-wortmachine.

Voor elk type brouw wortmachine zijn er verschillende productlijnen van brouwerijen die variëren afhankelijk van het volume van fermentatievaten. We raden aan om het juiste brouwerijtype te kiezen op basis van het beoogde volume van de bierproductie en het aantal biersoorten dat de brouwerijoperator tegelijkertijd wil aanbieden.

De productie van wort uit moutconcentraten maakt maximaal vier partijen wort per dag mogelijk. Dit maakt het mogelijk om de fermentatietanks te gebruiken die vier keer groter zijn dan het volume van de brouwzaal om de inkoopkosten van de brouwerij en de bedrijfskosten van de bierproductie te verlagen.

Hoofd onderdelen

Brouwerij LITE-ME-brouwerij

Brouwhuis wortmachine BREWORX LITE-ME

Vereenvoudigde brouwmachines voor de productie van wort uit moutextract, water en hop.

Moutextract wordt gemengd met water en vervolgens gekookt met de hop om het eindproduct te produceren - wort. De Breworx LITE-ME brouwhuiswortmachines hebben een luxe ontwerp en zijn bedoeld om in het restaurant of café te worden geplaatst. We produceren de brouwhuiswortmachines met de roestvrijstalen of koperen buitenplaten.

Primaire fermentatie van bier

Drukvaten voor de hoofdgisting van bier - primaire gisting.

Gistingstanks voor primair bier

Cilindrisch-conische tanks - univerzal fermentoren ontworpen voor zowel primaire als secundaire bierfermentatie.
Geopende fermentatie vaten geopend - eenvoudige open fermentoren alleen voor de primaire bierfermentatie - typische Tsjechische biergistingvaten
Cilindrische fermentatie tanks - eenvoudige geïsoleerde fermentoren alleen voor de primaire biergisting - zonder mogelijkheid om gist te verzamelen

Secundaire vergisting van bier

Drukvaten voor de rijping van bier - secundaire gisting.

Gistingstanks voor secundair bier

Cilindrisch-conische tanks - univerzal fermentoren ontworpen voor zowel primaire als secundaire fermentatie van bier.
Cilindrische rijpingstanks - drukfermentors voor de rijping en natuurlijke carbonisatie van bier

Uiteindelijke bierconditionering

Optionele uitrusting voor de laatste conditionering van bier.

Bierconditionering

Bierconditionerende schepen - speciale druktanks voor de uiteindelijke conditionering van bier - het carboniseren van bier, extra hoppen, filtratie van bier en voor het vullen van bier in flessen, vaten, blikjes
Hop extractie - apparatuur voor extractie van aromatische actieve stoffen uit hop tot koud bier (dry-hopping)
Biercarbonisatie - apparatuur voor het carboniseren van bier in de bierconditioneringstanks onder druk of in de leidingen onder druk met behulp van externe kooldioxide-drukcilinders
Bierfilters - plaatfilters, kaarsfilters met kiezelgoer, microfilters - mechanische reductie van gist in bier
Bierpasteurizers - apparatuur voor pasteurisatie van bier - thermische reductie van gist in bier

Meer over de Lite-ME-brouwerijen

LITE-ME 300-brouwerijen

Basissets van restaurantbrouwerijen met vereenvoudigde bierproductie. Bier wordt geproduceerd van moutconcentraten. De brouw wortmachine heeft een capaciteit van 330 liter per batch, tot 1320 liter per dag. De brouwerij staat de jaarlijkse bierproductie van 225 toe tot 3600 hectoliters. volgens volume en aantal fermentoren en biersoorten.

LITE-ME 600-brouwerijen

Basissets van restaurantbrouwerijen met vereenvoudigde bierproductie. Bier wordt geproduceerd van moutconcentraten. De brouw wortmachine heeft een capaciteit van 660 liter per batch, tot 2640 liter per dag. De brouwerij staat de jaarlijkse bierproductie van 450 toe tot 7200 hectoliters. volgens volume en aantal fermentoren en biersoorten.

LITE-ME 1000-brouwerijen

Basissets van restaurantbrouwerijen met vereenvoudigde bierproductie. Bier wordt geproduceerd van moutconcentraten. De brouw wortmachine heeft een capaciteit van 1100 liter per batch, tot 4400 liter per dag. De brouwerij staat de jaarlijkse bierproductie van 750 toe tot 12000 hectoliters. volgens volume en aantal fermentoren en biersoorten.