BBTHI | Obsługa zbiorników | Jasne zbiorniki piwa | poziomy, izolowany, glikol
SERVING TANKS / BRIGHT BEER TANKS – przygotowanie piwa do konsumpcji i dystrybucji
Zbiorniki poziome / jasne zbiorniki piwa, izolowane, podwójnie napełnione, chłodzone przez glikol lub wodę
Po zakończeniu fazy dojrzewania produkcji w zbiornikach dojrzałych lub zbiornikach cylindrycznych stożkowych (w zależności od wybranej technologii fermentacji) piwo jest wbijane w Służące czołgi. Zbiorniki serwisowe, tzw Jasne zbiorniki piwa, czy kontenery są konstrukcyjnie identyczne Zbiorniki dojrzewania.
Ich typową cechą jest Certyfikat ciśnienia bar 3.0 , Ponieważ dla ich głównej funkcji, która jest Napełnianie opakowania transportowego (Beczki, butelki) i piwo beczkowe (W sąsiedniej restauracji) konieczne jest utrzymywanie piwa pod wyższym ciśnieniem niż w przypadku zbiorników dojrzewających.
Zbiorniki uzupełniające / Jasne zbiorniki na piwo które są wytwarzane i dostarczane do naszych browarów, są takie same jak konstrukcja zbiorników do dojrzewania. Oznacza to, że każdy zbiornik dojrzały może być również używany jako serwujący i vice versa. To rozwiązanie upraszcza i przyspiesza proces produkcji piwa, ponieważ nie jest konieczne napełnianie piwa ze zbiorników magazynowych do zbiorników serwisowych, ale po prostu zwiększając ciśnienie w zbiorniku do dojrzewania możemy zmienić usługę w ciągu kilku sekund bez innych interwencji.
Funkcja jasnego zbiornika piwa zyskuje na znaczeniu zwłaszcza w browarach, z których piwo jest filtrowane, a następnie dystrybuowane w butelkach i transportowane w beczkach do innych restauracji lub sieci sprzedaży. Po zakończeniu dojrzewania piwo jest filtrowane, a następnie przelewane do zbiorników serwujących.
Tutaj piwo pozostawia się do uspokojenia na kilka godzin lub dni, bez dalszej interwencji. Ze zbiornika serwującego po zwiększeniu ciśnienia w zbiorniku jest on następnie spuszczany do pojemników transportowych do przeciwciśnienia, aby uniknąć utraty dwutlenku węgla z napoju.
Charakterystyka jasnych zbiorników piwa w tej wersji (zbiorniki obsługujące):
Zbiorniki obsługowe z podwójnym płaszczem
Bardziej wyszukane zbiorniki izolowane, schłodzone przez glikol lub wodę z lodem krążą w podwójnych powlekarkach podwieszanych. Nowoczesny sposób chłodzenia piwnicy lager, która jest standardem w nowoczesnych browarach. Poza pozorną wadą wyższych kosztów początkowych, te zbiorniki mają tylko zalety: niski koszt eksploatacji chłodzenia (chłodzenie tylko piwa, nie przestrzeń), skromność w miejscu instalacji (nie trzeba izolować piwnicy magazynowej, zbiorniki mogą być w Pokój), komfortowa praca (w zbiornikach temperatura może być normalna), możliwość kontrolowania dojrzewania w każdym zbiorniku oddzielnie. Jedyne odpowiednie rozwiązanie dla zautomatyzowanego systemu zarządzania browarem.
Zbiorniki poziome
Zaletą jest oszczędność miejsca. W tym samym miejscu możemy umieścić większą liczbę zbiorników, jeśli są ułożone w baterii, czyli w kilku rzędach jeden nad drugim. Wadą jest trudne czyszczenie i odkażanie zbiorników przechowywanych zbyt nisko lub zbyt wysoko. Zbiorniki bateryjne są trudne do czyszczenia z zewnątrz - w niedostępnych powierzchniach zbiorników mogą gromadzić się zanieczyszczenia organiczne i zanieczyszczać produkowane piwo.
Produkujemy poziome izolowane zbiorniki do dojrzewania / jasnego piwa w kilku standardowych liniach produktów:
Szeroka gama wyprodukowanych jasnych zbiorników piwa umożliwia wybór optymalnego wymiaru zbiornika jako miejsca na układ.
Właściwości szersze zbiorniki o małej długości cylindrycznej części:
- Mniejszy obszar wymiany ciepła, niższy efekt chłodzenia.
- Są mniej wymagające pod względem wysokości.
Właściwości szczupłe zbiorniki o dużej wysokości cylindrycznej części:
- Większy obszar wymiany ciepła, tym większy efekt chłodzenia.
- Są bardziej wymagający pod względem wysokości.
Produkujemy także jasne zbiorniki piwa inne niż standardowe rozmiary. Możemy dostosować prawie wszystkie zbiorniki przestrzenne dyspozycje i potrzeby.
Cennik i opis techniczny poziomych izolowanych zbiorników obsługujących:
[prosty kanał rss=”https://eshop.czechminibreweries.com/pl/product-category/bpt/bright-beer-tanks/horizontal-insulated-bright-beer-tanks/feed/?post_type=product” limit=”30 ″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=”1″ hide_url=”0″ ilość_słów=”80″]
