BBTHN | Obsługa zbiorników | Jasne zbiorniki piwa | poziome, nieizolowane, powietrze

SERVING TANKS / BRIGHT BEER TANKS – przygotowanie piwa do konsumpcji i dystrybucji

Zbiorniki poziome poziome / jasne zbiorniki piwa, nieizolowane, jednozawieszane, chłodzone powietrzem

Baner opcji certyfikatu - BBTHN | Zbiorniki do serwowania | Jasne zbiorniki do piwa | poziome, nieizolowane, powietrze
Podgrzewacz chłodzony powietrzem o jasnym zbiorniku piwaObsługuj jasne zbiorniki piwa poziomePo zakończeniu fazy dojrzewania produkcji w zbiornikach dojrzałych lub zbiornikach cylindrycznych stożkowych (w zależności od wybranej technologii fermentacji) piwo jest wbijane w Służące czołgi. Zbiorniki serwisowe, tzw Jasne zbiorniki piwa, czy kontenery są konstrukcyjnie identyczne Zbiorniki dojrzewające.

Ich typową cechą jest Certyfikat ciśnienia bar 3.0 , Ponieważ dla ich głównej funkcji, która jest Napełnianie opakowania transportowego (Beczki, butelki) i piwo beczkowe (W sąsiedniej restauracji) konieczne jest utrzymywanie piwa pod wyższym ciśnieniem niż w przypadku zbiorników dojrzewających.

Zbiorniki uzupełniające / Jasne zbiorniki na piwo które są wytwarzane i dostarczane do naszych browarów, są takie same jak konstrukcja zbiorników do dojrzewania. Oznacza to, że każdy zbiornik dojrzały może być również używany jako serwujący i vice versa. To rozwiązanie upraszcza i przyspiesza proces produkcji piwa, ponieważ nie jest konieczne napełnianie piwa ze zbiorników magazynowych do zbiorników serwisowych, ale po prostu zwiększając ciśnienie w zbiorniku do dojrzewania możemy zmienić usługę w ciągu kilku sekund bez innych interwencji.

Funkcja jasnego zbiornika piwa zyskuje na znaczeniu zwłaszcza w browarach, z których piwo jest filtrowane, a następnie dystrybuowane w butelkach i transportowane w beczkach do innych restauracji lub sieci sprzedaży. Po zakończeniu dojrzewania piwo jest filtrowane, a następnie przelewane do zbiorników serwujących.

Tutaj piwo pozostawia się do uspokojenia na kilka godzin lub dni, bez dalszej interwencji. Ze zbiornika serwującego po zwiększeniu ciśnienia w zbiorniku jest on następnie spuszczany do pojemników transportowych do przeciwciśnienia, aby uniknąć utraty dwutlenku węgla z napoju.

 


Wyposażenie jasnego zbiornika piwa (nieizolowane, poziome, chłodzone powietrzem):

BBTHN 1200 2015 opis en - BBTHN | Zbiorniki do serwowania | Jasne zbiorniki do piwa | poziome, nieizolowane, powietrze


Charakterystyka jasnych zbiorników piwa w tej wersji (zbiorniki obsługujące):

Zbiorniki obsługowe z płaszczem pojedynczym

Proste i tanie nieizolowane zbiorniki, chłodzone zimnym powietrzem. Tradycyjny sposób chłodzenia w jasnej piwnicy. Zaletą jest niski koszt, ale jest także wiele wad: wysokie zapotrzebowanie na energię chłodzącą (na jakość izolacji termicznej ścian w piwnicy), niemożność kontrolowania dojrzewania (nie jest możliwe ustawiać różne temperatury w poszczególnych zbiornikach), niski komfort pracy w piwnicy piwnej (pracownicy piwnicy pracują w bardzo zimnym i wilgotnym środowisku, które nie sprzyja ich zdrowiu i warunkom pracy).

Należy pamiętać, że w przypadku piwnicy browarniczej z pojedynczym zbiornikiem musimy stworzyć chłodzenie pudełka, pomieszczenie o bardzo dobrej izolacji ścian i sufitu oraz drzwi lodówki. Koszty operacyjne chłodzenia są szczególnie latem, być może przez cały rok w obszarach tropikalnych, znacznie wyższe niż piwnica lager z izolowanymi zbiornikami chłodzonymi cieczą. Te zwiększone koszty budowy i eksploatacji zazwyczaj przeważają nad oszczędnościami wynikającymi z zakupu tańszych browarów technologicznych.

W przeciwieństwie do tego, rozwiązanie jest zazwyczaj korzystne dla chłodzenia powietrzem Microbrewery, co należy stworzyć w lodówce do przechowywania pojemników lub butelek piwa i nie ma dedykowanego pomieszczenia magazynowego. W tym przypadku wraz z piwem na sprzedaż chłodzone są jednocześnie zbiorniki na lager.

 

Zbiorniki poziome

Zaletą jest oszczędność miejsca. W tym samym miejscu możemy umieścić większą liczbę zbiorników, jeśli są ułożone w baterii, czyli kilka rzędów jeden nad drugim. Wadą jest trudne czyszczenie i odkażanie zbiorników przechowywanych zbyt nisko lub zbyt wysoko. Zbiorniki bateryjne są trudne do czyszczenia z zewnątrz - w niedostępnych powierzchniach zbiorników mogą gromadzić się zanieczyszczenia organiczne i zanieczyszczać produkowane piwo.


 

Produkujemy poziomo nieizolowane zbiorniki do dojrzewania / jasnego piwa w kilku standardowych liniach produktów

Zbiorniki dojrzewania-kartę 1p-hor-product-line

Zbiorniki dojrzewania-poziome-breworx-linia-produkt

 

Szeroka gama wyprodukowanych jasnych zbiorników piwa umożliwia wybór optymalnego wymiaru zbiornika jako miejsca na układ.

 

Właściwości szersze zbiorniki o małej długości cylindrycznej części:

  • Mniejsza powierzchnia wymiany ciepła, niższy efekt chłodzenia
  • Są mniej wymagające pod względem wysokości.

 

Właściwości szczupłe zbiorniki o dużej wysokości cylindrycznej części:

  • Większy obszar wymiany ciepła, tym większy efekt chłodzenia
  • Są bardziej wymagający pod względem wysokości

 


Cennik i opis techniczny poziomych, nieizolowanych zbiorników obsługujących:

Odzyskiwanie kanałów RSS WordPress autorstwa Tematyka Masona

... Inne odmiany poziomych, nieizolowanych zbiorników obsługujących ...


 

 

Produkujemy także jasne zbiorniki piwa inne niż standardowe rozmiary. Możemy dostosować prawie wszystkie zbiorniki przestrzenne dyspozycje i potrzeby.

cennikTwoje zapytanie

 

>> PARAMETRY TECHNICZNE: Zbiorniki obsługujące BREWORX - poziome nieizolowane

>> CENNIK: Zbiorniki do obsługi BREWORX - poziome nieizolowane

 

 

keyboard_arrow_up