BBTHN | Serveringstankar | Ljusa öltankar | horisontell, icke-isolerad, luft
SERVERINGSTANKAR / LJUST ÖLTANKAR - förbereder öl för konsumtion och distribution
Horisontella betjäningstankar / ljusa öltankar, oisolerade, enkeljackade, luftkylda
Efter fullbordandet av den mogna produktionsfasen i mogna tankar eller cylindrisk-koniska tankar (beroende på den valda fermenteringstekniken) tappas ölen in i Betjänar tankar. Service tankar, även kallad Ljusa öltankar, Är behållarna strukturellt identiska med Mognadstankar.
Deras typiska funktion är Certifiering för tryck 3.0 bar , Eftersom för deras huvudsakliga funktion, vilket är Fyllning av transportförpackningen (Kegs, flaskor) och Utkast till öl (I den intilliggande restaurangen) är det nödvändigt att hålla öl under ett högre tryck än vad som används i mogna tankar.
Serveringstankar / Ljusa öltankar Som tillverkas och levereras till våra bryggerier är samma konstruktion som mognadstankarna. Det betyder att varje modningstank också kan användas som betjäning och vice versa. Denna lösning förenklar och accelererar processen för ölproduktion eftersom det inte är nödvändigt att pumpa öl från lagertankar till servicetankar, men helt enkelt genom att öka trycket i mognadstanken kan vi byta service på några sekunder utan andra ingrepp.
Funktionen hos den ljusa öltanken Ökar i synnerhet i bryggerier, varifrån ölet filtreras och därefter fördelas i flaskor och transporteras i fat till andra restauranger eller till försäljningsnät. Efter fullbordad mognad filtreras ölet och tappas därefter i betongtankar.
Här lämnas ölen för att lugna sig, i flera timmar eller dagar, utan ytterligare ingrepp. Från serveringstanken efter ökat tryck i tanken tappas det därefter i fraktbehållare i mottrycket för att undvika förlust av koldioxid från drycken.
Utrustning av den ljusa öltanken (oisolerad, horisontell, kyld med luft):
Egenskaper för ljusa öltankar i denna version (serveringstankar):
Betjäningstankar med enkel jacka
Enkla och billiga oisolerade tankar som kyls av kall luft. Det traditionella sättet att kyla i en lagerkällare. Fördelen är låg kostnad, men det finns också många nackdelar: höga kylkraftsbehov (det kan påverkas av kvaliteten på värmeisolering av väggar i lagerkällaren), omöjligheten att kontrollera mognaden (det är inte möjligt att sätta olika temperaturer i enskilda tankar), låg arbetsmiljö i lagerkällaren (källare arbetar i mycket kall och fuktig miljö som inte bidrar till deras hälsa och arbetsförhållanden).
Det är nödvändigt att notera att för bryggerikällaren med enskilda skal är det nödvändigt att skapa en kylbox, ett rum med mycket bra isolering av väggar och tak och med kylskåpsdörr. Driftskostnaderna för kylning är speciellt under sommarmånaderna, möjligen året runt i tropiska områden, betydligt högre än lagerkällaren med isolerade tankar som kyls av vätska. Dessa ökade kostnader för byggnaden och driften uppväger vanligtvis besparingarna från att köpa billigare teknikbröd.
I motsats härtill är lösningen vanligtvis fördelaktig för luftkylning Mikrobryggeri som behöver skapa ett kylt förvaringsutrymme för fyllda keggar eller flaskor öl, och har inte ett särskilt lagringsrum. I det här fallet, tillsammans med öl till salu, kyls samtidigt lagertankar.
Visning av tankar horisontellt
Fördelen är att spara plats. I samma område kan vi placera ett större antal tankar, om de är placerade i batteriet, dvs flera rader över varandra. Nackdelen är den svåra rengöringen och saneringen av tankarna som lagras för lågt eller för högt. Batteritankar är svåra att rengöra utifrån - på oåtkomliga ytor på tankar kan organiska föroreningar ansamlas och förorena det producerade ölet.
Vi tillverkar horisontella icke-isolerade mognad / ljusa öltankar i flera standardproduktlinjer
Vårt brett utbud av producerade ljusa öltankar gör det möjligt att välja de optimala tankdimensionerna som layoututrymme.
Egenskaper bredare tankar med liten längd av cylindrisk del:
- Mindre värmeöverföringsområde, lägre kylningseffekt
- De är mindre krävande när det gäller höjdytan.
Egenskaper smala tankar med stor höjd av cylindrisk del:
- Större värmeöverföringsområde, desto större kylningseffekt
- De är mer krävande när det gäller höjdutrymme
Prislista och teknisk beskrivning av de horisontella, icke-isolerade serveringstankarna:
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/sv/product-category/bpt/bright-beer-tanks/horizontal-non-insulated-bright-beer-tanks/feed/?post_type=product” limit= ”30″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=”1″ hide_url=”0″ mängd_ord=”60″]
. Andra variationer av de horisontella, icke-isolerade betjäningstankarna .
Vi producerar också ljusa öltankar andra än standardstorlekarna. Vi kan anpassa nästan alla tankar rumsliga dispositioner och behov.
>> TEKNISKA PARAMETRAR: Serveringstankar BREWORX - horisontell, oisolerad
>> PRISLISTA: Serveringstankar BREWORX - horisontell, oisolerad
