ระบบการชงสาโท

อุปกรณ์ในการผลิตสาโทจากมอลต์, มอลต์สกัด, ฮ็อพ, น้ำ

ระบบการชงสาโท รวมถึงอุปกรณ์ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเตรียมมอลต์และการผลิตสาโทก่อนกระบวนการหมักเบียร์

ส่วนหลักของระบบการชงสาโท

ระบบการแปรรูปมอลต์ – ประกอบด้วยเครื่องคั้นมอลต์และอุปกรณ์สำหรับการจัดเก็บ ขนส่ง การจ่ายยา และการรวบรวมมอลต์ก่อนกระบวนการกลั่น
เครื่องจักรโรงเบียร์ – เครื่องผลิตสาโทประกอบด้วยถังสำหรับผสมและต้มมอลต์ในน้ำ การบดและการกรองสาโท การต้มสาโทกับฮ็อพ การแยกฮ็อพและมอลต์จากสาโท รวมถึงแพลตฟอร์มและบริการสำหรับการวัดและควบคุมกระบวนการผลิตสาโททั้งหมด
Wort coolers และเครื่องเติมอากาศ – อุปกรณ์ทำความเย็นสาโทร้อนก่อนกระบวนการหมักเบียร์
สาโทและระบบทำน้ำร้อน – อุปกรณ์สำหรับให้ความร้อนแก่สาโทและน้ำ – เครื่องกำเนิดไอน้ำร้อน เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า ฯลฯ
ระบบบริหารจัดการน้ำ – ถังน้ำร้อน ถังน้ำเย็น และอุปกรณ์อื่น ๆ สำหรับการบำบัดน้ำ การจัดเก็บน้ำ การให้ความร้อนของน้ำสำหรับเครื่องต้มสาโท การทำความเย็นล่วงหน้าของน้ำที่ผ่านการบำบัดสำหรับกระบวนการทำความเย็นสาโท
ระบบเชื่อมต่อ – รวมถึงท่อ สายไฟ วาล์ว ปั๊ม ระบบควบคุม และวัสดุการติดตั้งเพื่อเชื่อมต่อทุกส่วนที่จำเป็นในการเตรียมสาโท

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการต้มสาโท:

สาโทคืออะไร?

การต้มสาโท – กระบวนการต้มสาโท

สาโทเป็นผลิตภัณฑ์ขั้นกลางที่สำคัญในกระบวนการผลิตเบียร์ สาโทเป็นของเหลวรสหวานที่สกัดจากกระบวนการบดระหว่างการต้มเบียร์ในเครื่องต้มเบียร์จากมอลต์ (หรือสารสกัดจากมอลต์) ฮ็อพ และน้ำ สาโทประกอบด้วยน้ำตาลซึ่งเป็นมอลโทสและมอลโตทริโอที่สำคัญที่สุดซึ่งจะถูกหมักโดยยีสต์ที่ใช้ต้มเพื่อผลิตแอลกอฮอล์ในกระบวนการหมักเบียร์ต่อไปนี้ สาโทฮอปสุดท้ายยังประกอบด้วยกรดอะมิโนที่สำคัญเพื่อให้ไนโตรเจนแก่ยีสต์ เช่นเดียวกับโปรตีนที่ซับซ้อนมากขึ้นซึ่งมีส่วนช่วยในการกักเก็บเบียร์และรสชาติ ... ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับกระบวนการผลิตสาโท

อุปกรณ์ในการผลิตสาโทจากมอลต์, มอลต์สกัด, ฮ็อพ, น้ำ

ส่วนหลักของระบบการชงสาโท

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการต้มสาโท:

สาโทคืออะไร?

ระบบการแปรรูปมอลต์

เครื่องต้มเบียร์ - เครื่องต้มสาโท

สาโทเย็น - การเติมอากาศ

อุ่นสาโทและน้ำ

ระบบบริหารจัดการน้ำ

จดหมายข่าวสมัครสมาชิก