พารามิเตอร์ทางเทคนิคของถังหมักเบียร์ทรงกระบอกทรงกรวย

รุ่นต่างๆ ของถังหมักทรงกระบอก-ทรงกรวย

ถังหมักทรงกระบอกทำจากสเตนเลสสตีลสำหรับอาหาร DIN 1.4301

เราทราบจากประสบการณ์ว่าความต้องการของลูกค้าที่สั่งซื้อถังทรงกระบอก-ทรงกรวยมีความแตกต่างกันอย่างมาก ดังนั้นจึงไม่มีถัง CC โซลูชันเดียวเท่านั้น แต่ลูกค้าสามารถเลือกจากตัวแปรมิติและโครงสร้างได้หลายแบบ

ถังทรงกระบอกทรงกรวยสำหรับการหมักและการสุกที่ทำให้เย็นด้วยน้ำ (หรือไกลคอล)

I. CCTM ถังทรงกระบอก-ทรงกรวยโมดูลาร์ (มาตรฐาน = มีฉนวน PUR รวมทั้งเสื้อนอกสแตนเลส)

เครื่องหมักแบบโมดูลาร์พร้อมการใช้งานแบบสากลและรูปแบบที่ปรับแต่งได้มากมาย

• สองรูปแบบตามแรงดันเกินสูงสุด: 0.5 บาร์ / 3.0 บาร์
• สามรูปแบบตามระดับคุณภาพ : SQ – คุณภาพมาตรฐาน / HQ – คุณภาพสูง / TQ – คุณภาพสูงสุด
• ห้าการกำหนดค่าที่แนะนำ

ครั้งที่สอง CCT รถถังคลาสสิค (มาตรฐาน = มีฉนวน PUR รวมทั้งเสื้อนอกสแตนเลส)

• สองรูปแบบตามแรงดันเกินสูงสุด: 0.0 บาร์ / 3.0 บาร์
• หกรูปแบบตามอัตราส่วนขนาด : Extra Wide / Wide / Medium / Slim / Extra Slim / Tower
• สองรูปแบบตามระดับคุณภาพ : SQ – คุณภาพมาตรฐาน / HQ – คุณภาพสูง

III หน่วยหมัก FUIC : หน่วยหมักและบ่ม MODULO พร้อมเครื่องทำน้ำเย็นขนาดกะทัดรัดในตัว

• FUIC-SNP-2xCCT : หน่วยการหมักที่มี CCT แบบง่าย 2 ชิ้นสำหรับแรงดันเกินสูงสุด 0.0 bar
• FUIC-SLP-2xCCT : หน่วยการหมักบ่มด้วย CCT แบบง่าย 2 ชิ้นสำหรับแรงดันเกินสูงสุด 1.5 บาร์
• FUIC-SHP-2xCCT : หน่วยการหมักบ่มด้วย CCT แบบง่าย 2 ชิ้นสำหรับแรงดันเกินสูงสุด 3.0 บาร์
• FUIC2xCCT : หน่วยการหมัก-สุกด้วย CCT แบบคลาสสิก 2 ชิ้นสำหรับแรงดันเกินสูงสุด 0.0 – 3.0 บาร์

ถังหมักทรงกรวยทรงกระบอกไม่มีฉนวน – ระบายความร้อนด้วยอากาศ

IV รถถัง CC แบบง่าย (มาตรฐาน = ไม่มีฉนวน, คิดค่าบริการ = มีฉนวนหุ้มฉนวนภายนอก)

• CCT-SNP : ติดตั้งถัง CC แบบง่ายสำหรับแรงดันเกินสูงสุด 0.0 bar
• ซีซีที-SLP : ติดตั้งถัง CC แบบง่ายสำหรับแรงดันเกินสูงสุด 1.5 bar
• CCT-SHP : ติดตั้งถัง CC แบบง่ายสำหรับแรงดันเกินสูงสุด 3.0 bar

V. นาโนซีซีที : ถัง Micro CC แบบไม่มีฉนวน ไม่มีช่องระบายความร้อน สำหรับการผลิตเบียร์ที่บ้าน

พารามิเตอร์เฉพาะทางเทคนิคสำหรับบุคคล požadavky zákazníků

I. มิติของถังหมักเบียร์:

เราผลิตถังหมักใน 6 สายการผลิตตามอัตราส่วนความสูงและเส้นผ่านศูนย์กลางของภาชนะ เป็นประโยชน์สำหรับลูกค้า เนื่องจากขนาดของถังมักจะต้องปรับให้เข้ากับการจำหน่ายพื้นที่จำกัด

ขึ้นอยู่กับขนาดของถังสามารถสั่งซื้อถังหมักที่มีปริมาตรที่มีประโยชน์ตั้งแต่ 1.5 เฮกโตลิตรถึง 80 เฮกโตลิตร

ครั้งที่สอง ถังหมักเบียร์รุ่นต่างๆ ตามขีดจำกัดแรงดัน :

นอกจากนี้ ลูกค้าสามารถเลือกระหว่างถังแบบใช้แรงดันและแบบไม่มีแรงดันได้ ตามแรงดันสูงสุดที่อนุญาตในถัง เราผลิตถังหมัก CC ได้หลายรูปแบบ:

• ถังหมักแบบไม่ใช้แรงดัน – แรงดันเกินสูงสุดที่ใช้ได้คือ 0.5 บาร์ – ออกแบบให้เป็นถัง 2.0 บาร์ แต่ไม่ได้ระบุว่าเป็นถังแรงดันและไม่มีพาสปอร์ตของถังแรงดัน เหมาะสำหรับการหมักเบียร์หรือไซเดอร์แบบไม่ใช้แรงดัน
• ถังหมักแรงดันต่ำ – แรงดันเกินสูงสุดที่ใช้ได้คือ 1.5 บาร์ (รวมถึงใบรับรอง PED สำหรับภาชนะรับแรงดัน) – สารละลายที่เพียงพอสำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็กส่วนใหญ่สำหรับการหมักและการสุกของเบียร์ และสำหรับการกลั่นเบียร์หรือไซเดอร์
• ถังหมักแรงดันสูง – แรงดันเกินสูงสุดที่มีคือ 3.0 บาร์ (ตามความต้องการเฉพาะของลูกค้าสูงสุด 5.0 บาร์) รวมถึงใบรับรอง PED สำหรับภาชนะรับแรงดัน – ภาชนะที่ใช้ไม่เพียงใช้สำหรับการหมักและการสุกของเบียร์เท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นถังเบียร์ที่มีแรงดันสดใสสำหรับการกรีด ลงในถังหรือขวด กรองและกลั่นเบียร์หรือไซเดอร์

สาม. ถังหมักเบียร์รุ่นต่างๆ โดยแยก:

• ถังหมักแบบแยกสำหรับพื้นที่ว่าง – ถังที่มีโซนแช่เย็นอย่างน้อยหนึ่งโซนในส่วนทรงกระบอกและทรงกรวย (ตามความสูงของถัง) ชิ้นส่วนทรงกระบอกและทรงกรวยหุ้มฉนวนด้วยโฟมโพลียูรีเทน
• ถังหมักแบบไม่แยกสำหรับพื้นที่ระบายความร้อนด้วยอากาศ – ถังที่มีโซนแช่เย็นอย่างน้อยหนึ่งโซนในส่วนทรงกระบอกและทรงกรวย (ตามความสูงของถัง) ชิ้นส่วนทรงกระบอกและทรงกรวยไม่มีฉนวนหุ้ม สันนิษฐานว่าตำแหน่งของถังในห้องเย็นอากาศ

เราจัดหาฉนวนของถังหมักขนาดเล็กในโรงงานระหว่างการผลิต เราติดโฟมแยกและแจ็คเก็ตเข้ากับถังขนาดใหญ่ในไซต์งาน เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายระหว่างการขนส่ง

IV. ถังหมักเบียร์รุ่นต่างๆตามคุณภาพผลงาน :

ตามความต้องการและความเป็นไปได้ทางการเงินของลูกค้า เราผลิตถังหมักที่มีคุณภาพสามระดับ:

• HQ – คุณภาพสูง - ผลงานคุณภาพสูงของทุกส่วน รอยต่อรอย และพื้นผิว. พื้นผิวด้านนอกเป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน เกราะและส่วนควบที่ใช้งานได้ทั้งหมดที่มีผลกระทบต่อความน่าเชื่อถือและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์นั้นผลิตในยุโรปหรือในสหรัฐอเมริกา โครงสร้างนี้เป็นแบบมาตรฐานและใช้ในโรงเบียร์มืออาชีพขนาดใหญ่และขนาดเล็กส่วนใหญ่ พื้นผิวด้านในที่เรียบอย่างสมบูรณ์แบบเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการแยกยีสต์ที่ใช้แล้วออกจากเบียร์หรือไซเดอร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการหมักเบียร์หรือไซเดอร์แบบเฟสเดียวเมื่อทั้งกระบวนการหมักและการสุกในถัง CC เดียวกัน
• SQ – คุณภาพมาตรฐาน – พื้นผิวด้านในของภาชนะถูกตัดเป็น Ra 1.6, รอยเชื่อมมีรอยเปื้อน, พื้นผิวด้านนอกไม่รวมกัน โรงเบียร์ขนาดเล็กหลายแห่งใช้วิธีนี้เพราะประหยัดการลงทุน พื้นผิวด้านในช่วยให้สามารถแยกยีสต์ที่ตกตะกอนออกจากเครื่องดื่มได้อย่างเพียงพอ ต้องใช้ระยะเวลานานในการสุขาภิบาล การใช้น้ำยาฆ่าเชื้อและน้ำร้อนมากขึ้น ใช้ได้ทั้งการหมักเครื่องดื่มแบบเฟสเดียวและแบบสองเฟส
• LQ – คุณภาพต่ำกว่า – พื้นผิวด้านในของภาชนะไม่เรียบ รอยเชื่อมมีรอยเปื้อน พื้นผิวด้านนอกไม่รวมกัน โรงเบียร์ขนาดเล็กหลายแห่งใช้วิธีนี้เพราะประหยัดการลงทุน ต้องใช้เวลานานกว่าในการสุขาภิบาล การใช้น้ำยาฆ่าเชื้อและน้ำร้อนมากขึ้น ถังเหล่านี้สามารถใช้สำหรับหมักเบียร์หรือไซเดอร์สองเฟส ซึ่งการหมักมีให้ในถังอื่นนอกเหนือจากการสุกของเบียร์หรือไซเดอร์

อุปกรณ์ทั่วไปของถังหมัก

• ช่องระบายความร้อน – โรเนียวสำหรับการหมุนเวียนของน้ำหล่อเย็น
• ฉนวน PUR – ความหนาที่สอดคล้องกับขนาดของถังและสิ่งแวดล้อม
• แจ็คเก็ตสแตนเลส – กับการตกแต่งพื้นผิวที่ลูกค้าเลือก
• Manhole บนกรวยด้านบนหรือบนกระบอกสูบ (ตามความต้องการของลูกค้า)
• ทางออก / ทางเข้าสำหรับเบียร์
• ทางออก / ทางเข้าสำหรับการจ่ายและปล่อยยีสต์
• ฝักบัวสุขาภิบาล – สเปรย์บอล (แบบสถิตหรือแบบหมุน)
• ไก่สุ่มตัวอย่าง
• กลไกต้นน้ำตั้งแต่ 0 ถึง 1.5 บาร์
• วาล์วนิรภัย
• วาล์วสายการบินเพื่ออัดแรงดันภาชนะ
• เครื่องวัดอุณหภูมิ
• เครื่องมะโนมีเตอร์
• ตัวบ่งชี้ระดับ

อุปกรณ์เสริมสำหรับถังหมัก

• กลไกต้นน้ำตั้งแต่ 0 ถึง 3 บาร์ (ถังผสมแรงดันสูงพร้อมฟังก์ชันการบรรจุขวด)
• วาล์วอัตโนมัติสำหรับสูบจ่ายน้ำหล่อเย็นลงในช่องระบายความร้อน
• หน่วยควบคุมอุณหภูมิในพื้นที่ (ตัวทำสำเนาวาล์วควบคุมขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ)
• ระบบควบคุมสำหรับการควบคุมกระบวนการหมักและการสุกโดยอัตโนมัติ
• Carbonation stone – เจ็ทพิเศษสำหรับอัดลมเครื่องดื่มจากขวด CO2

พารามิเตอร์ของถังหมักในอุปกรณ์ทั่วไป :

ใหม่ – ซื้อรถถัง CC ได้ง่ายๆ ใน