BBT | ถังเบียร์สดใส | ถังเสิร์ฟ | ถังปรับอากาศ | ถังเก็บเบียร์
– ให้บริการภาชนะความดันสำหรับเก็บเครื่องดื่มและบรรจุเครื่องดื่มลงในถังและขวด
หลังจากเสร็จสิ้นขั้นตอนการผลิตในถังที่สุกแล้วหรือถังทรงกระบอกทรงกรวย ( ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการหมักที่เลือก ) เบียร์จะถูกแตะลงใน ถังเสิร์ฟ. ถังบริการ (ถังเก็บ) เรียกอีกอย่างว่า ถังเบียร์สดใส, เป็นคอนเทนเนอร์ที่มีโครงสร้างเหมือนกับ ถังหมักเบียร์.
ลักษณะทั่วไปของพวกเขาคือ รับรองแรงดัน 3.0 บาร์ เนื่องจากสำหรับหน้าที่หลักคือ บรรจุหีบห่อขนส่ง ( ถัง, ขวด ) และ เบียร์สด ( ในร้านอาหารที่อยู่ติดกัน ) จำเป็นต้องเก็บเบียร์ไว้ภายใต้แรงดันที่สูงกว่าที่ใช้ในถังที่สุกแล้ว
ถังเสิร์ฟ / ถังเบียร์สดใส ที่ผลิตและจัดจำหน่ายให้กับโรงเบียร์และโรงผลิตไซเดอร์ของเราได้รับการออกแบบเป็น “ถังผสมอาหาร“. ซึ่งหมายความว่าภาชนะเหล่านี้สามารถบรรจุและบรรจุขวดเบียร์หรือไซเดอร์ และบ่มในห้องเก็บเบียร์ รถถังบริการผสมเหล่านี้เป็นพารามิเตอร์เดียวกับรถถังที่ครบกำหนด แต่ได้รับการออกแบบมาเพื่อสูงสุดเสมอ แรงดันเกิน 3.0 บาร์ และได้รับการทดสอบโดยบุคลากรที่ผ่านการรับรองจาก PED จึงเป็นภาชนะรับความดันตามมาตรฐาน PED (Directive 97/23 / EC)
ทางเลือกเราสามารถผลิตอุปกรณ์แรงดันตามเงื่อนไขและมาตรฐานของ GOST-R or GUM กฎการรับรอง ในกรณีนี้ เราเรียกเก็บค่าธรรมเนียมเพิ่มเติมสำหรับการรับรองพิเศษ :
- ใบรับรอง PED …รวมอยู่ในราคา
- ใบรับรอง GUM … คิดค่าบริการ 10% – เรามั่นใจว่าอุปกรณ์ทางเทคนิคที่จำเป็นทั้งหมดของถัง (ตามมาตรฐาน GUM) ลูกค้าจ่ายและจัดการกระบวนการรับรองสำหรับถังในสถานที่
- การรับรอง GOST-R … คิดค่าบริการ 10%
หมายความว่าถังที่สุกแล้วสามารถใช้เป็นเครื่องเสิร์ฟได้และในทางกลับกัน โซลูชันนี้ช่วยลดความยุ่งยากและเร่งกระบวนการผลิตเบียร์ เนื่องจากไม่จำเป็นต้องสูบเบียร์จากถังเก็บไปยังถังบริการ แต่เพียงแค่เพิ่มแรงดันในถังที่สุกแล้ว เราก็สามารถเปลี่ยนบริการได้ภายในไม่กี่วินาทีโดยไม่ต้องดำเนินการอื่นใด
ตำแหน่งที่ให้บริการถังเบียร์สว่างในโรงเบียร์เช็กทั่วไป :
หน้าที่ของถังเบียร์ที่สดใส กำลังได้รับความสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในโรงเบียร์ ซึ่งเบียร์จะถูกกรองและแจกจ่ายในภายหลังในขวดและขนส่งในถังไปยังร้านอาหารอื่นๆ หรือเครือข่ายการขาย หลังจากสุกเต็มที่ เบียร์จะถูกกรองและเคาะลงในถังเสิร์ฟ
ที่นี่เบียร์ถูกปล่อยให้สงบลงเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือหลายวันโดยไม่มีการแทรกแซงเพิ่มเติม จากถังเสิร์ฟหลังจากเพิ่มแรงดันในถังแล้ว จะถูกเคาะลงในภาชนะขนส่งในแรงดันต้าน เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียคาร์บอนไดออกไซด์จากเครื่องดื่ม
นอกจากนี้เรายังผลิตถังบริการเป็นภาชนะเฉพาะสำหรับบรรจุขวดและกรีดเบียร์และไซเดอร์ (ถังเบียร์สว่าง) ตามคำขอของลูกค้า ถังเหล่านี้ไม่มีอุปกรณ์สำหรับบ่มเบียร์หรือไซเดอร์ (ไม่สามารถใช้เป็นถังเก็บเบียร์ได้)
เราเสนอถังเสิร์ฟและถังผสมด้วย เทียนอัดลม. อุปกรณ์นี้มักใช้สำหรับเติมเครื่องดื่มอัดลมด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ เช่น ในการผลิตเครื่องดื่มไซเดอร์
อุปกรณ์ของถังเบียร์ใส (ฉนวน, แนวตั้ง, ระบายความร้อนด้วยน้ำ/ไกลคอล) :
อุปกรณ์ถังเบียร์ใส (ไม่หุ้มฉนวน แนวนอน ระบายความร้อนด้วยอากาศ) :
อุปกรณ์มาตรฐาน – คำอธิบาย
- วาล์วระบายความดัน – กลไกการตั้งค่าแรงดันเกินด้วยมาโนมิเตอร์กลีเซอรีน (ช่วงมาตรฐานตั้งแต่ 0 ถึง 3 บาร์ ) – จำเป็นสำหรับการรักษาเบียร์ให้อยู่ภายใต้แรงดันระหว่างการทำงานในถังทั้งหมด
- ช่องระบายความร้อน – โรเนียวสำหรับหมุนเวียนน้ำหล่อเย็นในเสื้อระบายความร้อน (หนึ่ง สอง หรือมากกว่าตามประเภทของถัง)
- ฉนวน PUR – ฉนวนโพลียูรีเทนที่มีความหนาตามขนาดของถังและสภาพแวดล้อมเป้าหมาย (มาตรฐาน = 50 มม. )
- แจ็คเก็ตสแตนเลส – ด้วยการตกแต่งพื้นผิวที่ลูกค้าเลือก (มาตรฐาน = เจียรแล้ว)
- รับประกันความหยาบผิวด้านใน : Ra < 0.8 μm หรือน้อยกว่า (พื้นผิวที่ขัดแล้ว) / Ra < 0.5 μm หรือน้อยกว่า (พื้นผิวขัดเงา)
- การตรวจสอบท่อระบายน้ำ บนส่วนโค้งด้านล่างหรือบนไซต์บนส่วนกระบอกสูบ ตามความต้องการของลูกค้า (SQ = เปิดภายใน / HQ = เปิดภายนอก)
- ช่องระบายน้ำ / ทางเข้าของถัง มีวาล์วปีกผีเสื้อสำหรับเติมถัง ปล่อยยีสต์ และระบายของเต็มถัง
- ลูกสเปรย์สุขาภิบาล – CIP sprayball (SQ = คงที่ / HQ = หมุนได้) – หนึ่งชิ้นขึ้นไป
- ท่อสุขาภิบาล – ท่อเอนกประสงค์พร้อมบอลวาล์วสำหรับต่อกับลูกสเปรย์, สถานี CIP (ทำความสะอาด, ฆ่าเชื้อ), วาล์วระบายพร้อมมาโนมิเตอร์, ช่องเติม CO2
- ตัวอย่างวาล์ว – ไก่สุ่มตัวอย่างที่ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อได้สำหรับการเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์
- วาล์วนิรภัย – แรงดันเกินแบบดับเบิลแอคชั่น (มาตรฐาน = 3.2 บาร์) และวาล์วนิรภัยป้องกันสุญญากาศ (0.2 บาร์) – เฉพาะรุ่นแรงดันของถัง
- วาล์วระบาย – วาล์วเฉพาะสำหรับการระบายน้ำอย่างปลอดภัยของถังและสำหรับแรงดันการวัดที่แม่นยำในถังด้วยมาโนมิเตอร์ (เมื่อลูกสเปรย์ติดกาวด้วยโฟม)
- ซ็อกเก็ตเทอร์โมมิเตอร์ – ช่องเชื่อมสำหรับใส่เทอร์โมเซนเซอร์หรือเทอร์โมมิเตอร์ (หนึ่งตัวหรือมากกว่าตามประเภทของถัง)
- เครื่องมะโนมีเตอร์ – รวมในชุดวาล์วระบายแรงดัน สแตนเลส กลีเซอรีน
- ตัวบ่งชี้ระดับการเติม – ท่อแก้วที่ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อได้สำหรับการแสดงภาพระดับผลิตภัณฑ์ในถัง (SQ = คงที่ / HQ = ถอดออกได้)
- ตาเครน – มือจับเหล็กเชื่อมเพื่อความปลอดภัยในการขนส่งถังด้วยเครนหรือรถยก
- ขาปรับระดับได้ – ขายาง 3 หรือ 4 ขา เพื่อการปรับตั้งถังบนพื้นไม่เรียบได้อย่างแม่นยำ
- พิมพ์ฉลาก – ป้ายเหล็กพร้อมพารามิเตอร์ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับภาชนะรับความดันจากสหภาพยุโรป European
- ใบรับรอง PED 2014/68/EU – ใบรับรองยุโรปสำหรับภาชนะรับแรงดันเกิน + เอกสารหนังสือเดินทางของภาชนะรับความดัน
อุปกรณ์เสริม – คำอธิบาย
- วาล์วระบายพร้อมเฟอร์มล็อค – กระดองพิเศษที่ออกแบบเพื่อควบคุมการหมัก/การสุกของผลิตภัณฑ์ภายใต้ความกดดัน (สำหรับกระบวนการบ่มเบียร์ภายในถัง)
- เครื่องแยกเชื้อยีสต์ outlet – ท่อสั้นแบบถอดได้พิเศษที่ออกแบบมาให้แยกยีสต์ใต้ก้นออกจากผลิตภัณฑ์ใสที่อยู่เหนือชั้นยีสต์ได้ง่าย
- บ่อพักพิเศษ – ท่อระบายน้ำไซต์รอง, ท่อระบายน้ำพร้อมกระจกมองข้าง, ท่อระบายน้ำพร้อมประตูกระจก
- ลูกสเปรย์พิเศษ – อุปกรณ์หมุน, ชีพจรหรืออุปกรณ์ทำความสะอาดพิเศษอื่น ๆ สำหรับการทำความสะอาดถังอย่างมีประสิทธิภาพ
- เกราะสากลด้านข้างหรือด้านบน upper - สำหรับ dry hopping , flotation, carbonation stone เป็นต้น
- มาตราส่วนสำหรับตัวบ่งชี้ระดับการเติม – มาตราส่วนลิตรบนฝาครอบตัวบ่งชี้ระดับการเติมสำหรับการแสดงภาพปริมาณผลิตภัณฑ์ปัจจุบันในถัง
- สเกลสำหรับวาล์วระบายแรงดัน – สเกลบาร์บนสกรูวาล์วระบายเพื่อบ่งชี้แรงดันที่ต้องการในถัง (มาโนมิเตอร์แสดงแรงดันปัจจุบัน)
- ส่วนประกอบการวัดอุณหภูมิและการควบคุม – เราจัดส่ง ประเภทอื่น ๆ ของเทอร์โมเซนเซอร์ เทอร์โมมิเตอร์ และระบบควบคุมอุณหภูมิที่มีอุปกรณ์ครบครันสำหรับถังของเรา
- เทอร์โมมิเตอร์ เทอร์โมคัปเปิล เทอร์โมเรกูเลเตอร์ – ชนิดเพิ่มเติมสำหรับการติดตั้งโดยตรงบนถังหรือบนผนัง
- วาล์วปรับอุณหภูมิอัตโนมัติ เพื่อควบคุมการไหลของน้ำหล่อเย็นในช่องระบายความร้อน
- บนตัวควบคุมเทอร์โมถัง – สำหรับการวัดและควบคุมอุณหภูมิโดยตรงในแต่ละถัง
- บนผนังเทอร์โมคอนโทรลเลอร์ – สำหรับการวัดและควบคุมอุณหภูมิในถังมากขึ้นจากตู้สวิตช์บอร์ดทั่วไป
- ระบบวัดและควบคุมอุณหภูมิถังอัตโนมัติ – สำหรับการควบคุมอัตโนมัติของกระบวนการหมักและการสุกเต็มที่
- หินคาร์บอเนต – เจ็ทพิเศษสำหรับอัดลมเครื่องดื่มจากขวด CO2
- กระได – เพื่อการใช้งานที่ง่ายกับท่อระบายน้ำและอุปกรณ์ด้านบนอื่นๆ ของถัง
- ศูนย์กลางการบรรจุผลิตภัณฑ์ถัง – เครื่องมือพิเศษในการเติมผลิตภัณฑ์อย่างง่าย (เช่น สาโทเบียร์ ไซเดอร์ต้อง) ลงในถังหมัก
- อุปกรณ์กวนถัง – เพื่อกวนเนื้อหาของถัง โดยติดตั้งที่ด้านข้างของเปลือกถัง
- การปรับแต่งอื่น ๆ ของรถถัง - ตามความต้องการของลูกค้า - ขนาดที่ไม่ได้มาตรฐาน เกราะพิเศษ พื้นผิวพิเศษ และการออกแบบถัง ฯลฯ
คู่มือแนะนำถังเบียร์แรงดันสดใสสี่ประเภทในข้อเสนอของเรา
เราผลิตและจำหน่ายถังเบียร์สีสดใสในดีไซน์ต่างๆ ด้วยโรงเบียร์ขนาดเล็กของเรา:
I. ประเภทของถังเบียร์สีสดใสตามการออกแบบวิธีการทำความเย็น:
1. ให้บริการถังเบียร์สีสดใสพร้อมแจ็คเก็ตเดี่ยว (ระบายความร้อนด้วยอากาศ)
แท็งก์ไม่หุ้มฉนวนแบบเรียบง่ายและราคาถูก ระบายความร้อนด้วยอากาศเย็น วิธีดั้งเดิมในการทำความเย็นถังเบียร์ที่สดใส ข้อดีคือต้นทุนต่ำ แต่ก็มีข้อเสียหลายประการเช่นกัน: ต้องการพลังงานความเย็นสูง (อาจได้รับผลกระทบจากคุณภาพของฉนวนกันความร้อนของผนังในห้องเก็บเบียร์) , ความสะดวกสบายในการทำงานต่ำในห้องเก็บเบียร์เย็น
จำเป็นต้องสังเกตว่าสำหรับห้องใต้ดินของโรงเบียร์ที่มีถังแบบเปลือกเดียว จำเป็นต้องสร้างกล่องทำความเย็น ห้องที่มีฉนวนผนังและเพดานที่ดีมาก และมีประตูตู้เย็น ค่าใช้จ่ายในการดำเนินการทำความเย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อน อาจเป็นตลอดทั้งปีในพื้นที่เขตร้อน ซึ่งสูงกว่าห้องเก็บเบียร์ที่มีถังหุ้มฉนวนซึ่งระบายความร้อนด้วยของเหลวอย่างมาก ค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้นสำหรับอาคารและการดำเนินงานเหล่านี้มักจะมีค่ามากกว่าการประหยัดจากการซื้อโรงเบียร์เทคโนโลยีที่ถูกกว่า
ในทางตรงกันข้าม การแก้ปัญหามักจะเป็นประโยชน์สำหรับการทำความเย็นด้วยอากาศของ Microbrewery ซึ่งจำเป็นต้องสร้างพื้นที่จัดเก็บในตู้เย็นสำหรับถังบรรจุหรือขวดเบียร์ และไม่มีห้องเก็บของโดยเฉพาะ ในกรณีนี้พร้อมกับเบียร์สำหรับขายจะถูกทำให้เย็นลงพร้อมกันและถังเบียร์
2.เสิร์ฟถังเบียร์ใสพร้อมแจ็กเก็ตคู่ (ระบายความร้อนด้วยของเหลว)
– ถังหุ้มฉนวนที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น ระบายความร้อนด้วยไกลคอลหรือน้ำน้ำแข็งที่หมุนเวียนอยู่ในเครื่องคัดลอกแบบแจ็คเก็ตคู่ วิธีที่ทันสมัยในการทำความเย็นห้องใต้ดินเบียร์ ซึ่งเป็นมาตรฐานในโรงเบียร์สมัยใหม่ นอกจากข้อเสียที่เห็นได้ชัดของต้นทุนเริ่มต้นที่สูงขึ้นแล้ว ถังเหล่านี้มีข้อดีเพียงอย่างเดียว: ต้นทุนต่ำในการทำความเย็น (เฉพาะเบียร์เท่านั้น ไม่ใช่พื้นที่) ความต้องการต่ำ ณ สถานที่ติดตั้ง (ไม่จำเป็นต้องหุ้มฉนวนห้องใต้ดินสำหรับจัดเก็บ ถังสามารถอยู่ในที่ใดก็ได้ ห้อง) การทำงานที่สะดวกสบาย (ในห้องที่มีถังน้ำมันไม่จำเป็นต้องควบคุมอุณหภูมิ ) สามารถควบคุมอุณหภูมิในแต่ละถังแยกกันได้ ทางออกเดียวที่เหมาะสมสำหรับระบบการจัดการอัตโนมัติของโรงเบียร์
ครั้งที่สอง ประเภทของถังเบียร์ที่สดใสตามการวางแนวอวกาศ:
1. เสิร์ฟถังเบียร์แนวตั้ง
- ถังในโรงเบียร์ "ยืน" ง่ายต่อการทำความสะอาดและสุขาภิบาลและยังสามารถเข้าถึงถังได้ง่ายจากทุกด้าน ข้อเสียคือความต้องการพื้นที่ทั้งในส่วนสูงและบริเวณห้องเก็บเบียร์ ถังเบียร์แนวตั้งสว่างเป็นมาตรฐานในโรงเบียร์สมัยใหม่ และแนวคิดนี้เป็นที่ต้องการโดยที่พื้นที่ขนาดเล็กไม่มีข้อจำกัดพื้นฐาน
2. เสิร์ฟถังเบียร์ใสในแนวนอน
ข้อดีคือประหยัดพื้นที่ ในพื้นที่เดียวกัน เราสามารถวางแท็งก์จำนวนมากขึ้นได้ ถ้าพวกมันถูกจัดเรียงในแบตเตอรี กล่าวคือ หลายแถวเรียงต่อกัน ข้อเสียคือการทำความสะอาดและสุขาภิบาลของถังที่เก็บไว้ต่ำเกินไปหรือสูงเกินไป ถังแบตเตอรี่ทำความสะอาดได้ยากจากภายนอก - ในพื้นผิวที่ไม่สามารถเข้าถึงได้ของถังสารปนเปื้อนอินทรีย์อาจสะสมและปนเปื้อนเบียร์ที่ผลิตได้
รายการราคาและรายละเอียดของถังที่ให้บริการ – สี่รุ่น:
- ถังเสิร์ฟ, ถังเบียร์ใส – หุ้มฉนวน, แนวตั้ง, ระบายความร้อนด้วยของเหลว
- ถังเสิร์ฟ, ถังเบียร์ใส – ไม่หุ้มฉนวน, แนวตั้ง, ระบายความร้อนด้วยอากาศ
- ถังเสิร์ฟ, ถังเบียร์ใส – หุ้มฉนวน, แนวนอน, ระบายความร้อนด้วยของเหลว
- ถังเสิร์ฟ, ถังเบียร์ใส – ไม่หุ้มฉนวน, แนวนอน, ระบายความร้อนด้วยอากาศ
