BREWORX CLASSIC breweries

Propesyonal na solusyon ng isang maliit na craft brewery para sa mga interior ng restaurant

Breworx Classic breweries - mga brewer ng restawran na may marangyang disenyo ng brewhouse

Ang BREWORX CLASSIC breweries ay ang kumpletong kagamitan na hanay ng mga kagamitan sa paggawa ng serbesa na idinisenyo para sa paglalagay sa mga restawran o mga pub. Ang marangyang disenyo ng brewhouse wort machine ay nagsisilbing isang hiyas sa marketing ng restawran at ito ay nakaposisyon sa interior sa pagitan ng mga customer. Ang iba pang mga kagamitan kagaya ng mga fermentor at sumusuporta sa mga teknolohiya ay karaniwang nakalagay sa puwang ng mga brewery cellar o sa iba pang nakalaang puwang ng parehong gusali.

BREWORX CLASSIC ay maliliit na microbreweries na may tradisyonal na Czech na makasaysayang disenyo at modernong propesyonal na paggawa ng serbesa at kagamitan sa pagbuburo ng beer. Nilagyan ang mga ito sa paggawa ng lahat ng kilalang uri ng beer.

BREWORX CLASSIC - pangunahing mga hanay ng mga brewery

Ang brewhouse wort machine ay ginawa sa tradisyonal na disenyo ng Czech at idinisenyo upang mailagay sa loob ng restawran. Ayon sa kagustuhan ng customer, gumagawa kami ng brew machine na ganap na hindi kinakalawang na asero o may mga panlabas na takip ng tanso at mga mamahaling sumbrero na tanso.

Nag-aalok kami ng BREWORX CLASSIC microbreweries na may tatlong laki ng brewhouse wort machine.

Para sa bawat uri ng brew wort machine, maraming mga linya ng produkto ng breweries na nag-iiba ayon sa dami ng mga fermentation vessel. Inirerekumenda namin ang pagpili ng tamang uri ng serbesa ayon sa inilaan na dami ng paggawa ng serbesa at bilang ng mga uri ng serbesa na nais na ialok ng operator ng serbesa nang sabay.

Ang paggawa ng wort mula sa tradisyunal na mga sangkap ay nagbibigay-daan hanggang sa dalawang mga batch ng wort bawat araw. Pinapayagan nitong gamitin ang mga tanke ng pagbuburo na dalawang beses na mas malaki kaysa sa dami ng brewhouse upang mabawasan ang gastos sa pagbili ng brewery at ang gastos sa pagpapatakbo ng paggawa ng serbesa din.

Pangunahing bahagi

Brewhouse wort machine BREWORX CLASSIC

Ganap na gamit ang three-vessel wort brew machine para sa paggawa ng wort mula sa malt, tubig at hop.

Ang pinipis na malt ay hinaluan ng tubig at pagkatapos ay pinainit sa mashing tank sa paunang natukoy na temperatura sa maraming mga hakbang ayon sa napiling programa. Pagkatapos ang malt mash ay nasala sa wort filtering vessel - ang ginamit na mga butil ng malt ay pinaghiwalay mula sa wort at inalis. Ang wort ay pinakuluan ng hops upang makabuo ng huling produkto - wort.

Ang mga brewhouse wort machine ay may marangyang disenyo at ang mga ito ay inilaan na mailagay sa loob ng restawran o pub. Gumagawa kami ng mga brewhouse wort machine na may walang bakal na bakal o mga panlabas na sheet ng tanso. Inaakala ng BREWORX CLASSIC brewhouse na parang ang wort brew machine na may dalawang tank, ang machine ay may kasamang tatlong magkakahiwalay na tanke - ang tanke ng whirlpool ay nakaposisyon sa ilalim ng wort filtering vessel.

Matapos ang paggawa ng serbesa ang wort ay cooled down, aerated at fermented sa pagbuburo at pagkahinog tank.

Pangunahing pagbuburo ng beer

Mga daluyan na hindi presyon para sa pangunahing pagbuburo ng beer - pangunahing pagbuburo.

Pangunahing tanke ng pagbuburo ng beer

Mga tanke ng cylindrically-conical - univerzal fermentors na dinisenyo sa parehong pangunahin at pangalawang pagbuburo ng beer.
Binuksan ang mga fermentation vats - simpleng bukas na fermentor lamang sa pangunahing pagbuburo ng beer - tipikal na Czech beer fermentation vessel
Mga tanke ng pagbuburo ng silindro - simpleng mga insulated fermentor lamang sa pangunahing pagbuburo ng beer - nang walang posibilidad sa pagkolekta ng lebadura

Pangalawang pagbuburo ng beer

Ang mga vessel ng presyon para sa pagkahinog ng serbesa - pangalawang pagbuburo.

Pangalawang mga tanke ng pagbuburo ng beer

Mga tanke ng cylindrically-conical - univerzal fermentors na dinisenyo sa parehong pangunahin at pangalawang pagbuburo ng beer.
Mga tangke ng silindrical na pagkahinog - mga fermentor ng presyon para sa pagkahinog at natural na carbonization ng serbesa

Pangwakas na pagkondisyon ng beer

Opsyonal na kagamitan para sa pangwakas na pagkondisyon ng serbesa.

Kagamitan sa pagkondisyon ng beer

Mga sisidlan ng beer - mga espesyal na tangke ng presyon para sa pangwakas na pagkondisyon ng beer - ang carbonization ng beer, karagdagang paglukso, pagsala ng beer at para sa pagpuno ng serbesa sa mga bote, kaldero, lata
Hops bunutan - kagamitan para sa pagkuha ng mga mabango aktibong sangkap mula sa hops sa malamig na beer (dry hopping)
Pag-carbonize ng beer - kagamitan para sa carbonization ng beer sa mga pressure pressure tank ng beer o sa mga tubo sa ilalim ng presyon gamit ang isang panlabas na mga silindro ng presyon ng carbondioxide
Mga filter ng beer - mga plate filter, filter ng kandila na may kieselguhr, microfilters - mekanikal na pagbawas ng lebadura sa serbesa
Mga pasteurizer ng beer - kagamitan para sa pasteurisation ng beer - thermal na pagbawas ng lebadura sa beer

Dagdag pa tungkol sa mga CLASSIC breweries

Mga Breweries CLASSIC 300

Karaniwang mga kit ng mga brewery ng restawran na may kapasidad sa produksyon na 300 liters ng beer bawat batch. Kasama nila ang wort brew machine na Breworx Classic 300 na may tradisyonal na disenyo ng luho. Pinapayagan ng mahusay na kagamitan na serbisyong ito ang paggawa ng serbesa alinman sa tradisyunal na hilaw na materyales - malt, hops, tubig at lebadura ngunit mula sa malt concentrates din ..

Mga Breweries CLASSIC 600

Karaniwang mga kit ng mga brewery ng restawran na may kapasidad sa produksyon na 600 liters ng beer bawat batch. Kasama nila ang wort brew machine na Breworx Classic 600 na may tradisyonal na disenyo ng luho. Pinapayagan ng mahusay na kagamitan na serbisyong ito ang paggawa ng serbesa alinman sa tradisyunal na hilaw na materyales - malt, hops, tubig at lebadura ngunit mula sa malt concentrates din ..

Mga Breweries CLASSIC 1000

Karaniwang mga kit ng mga brewery ng restawran na may kapasidad sa produksyon na 1000 liters ng beer bawat batch. Kasama nila ang wort brew machine na Breworx Classic 1000 na may tradisyonal na disenyo ng luho. Pinapayagan ng mahusay na kagamitan na serbisyong ito ang paggawa ng serbesa alinman sa tradisyunal na hilaw na materyales - malt, hops, tubig at lebadura ngunit mula sa malt concentrates din ..

Mga Breweries CLASSIC 2000

Karaniwang mga kit ng mga brewery ng restawran na may kapasidad sa produksyon na 2000 liters ng beer bawat batch. Kasama nila ang wort brew machine na Breworx Classic 2000 na may tradisyonal na disenyo ng luho. Pinapayagan ng mahusay na kagamitan na serbisyong ito ang paggawa ng serbesa alinman sa tradisyunal na hilaw na materyales - malt, hops, tubig at lebadura ngunit mula sa malt concentrates din ..

BREWORX CLASSIC na mga serbeserya