BREWORX LITE-ECO breweries

BREWORX LITE-ECO breweries - ang makina ng brewhouse

Ang mga brewery ng BREWORX LITE-ECO na angkop para sa mga nagsisimula na nais na makagawa ng kanilang sariling mahusay na bapor beer, ngunit ayaw o walang oras upang pag-aralan ang mga kasanayan sa paggawa ng serbesa sa loob ng maraming taon.

BREWORX LITE-ECO - pangunahing mga hanay ng mga brewery

Ang pinasimple na brewhouse wort machine ay ginagawang posible upang makagawa ng wort mula sa malt concentrates, tubig at hop.

Tinatanggal ng pamamaraang ito ang pinaka mahirap na yugto ng proseso ng paggawa ng serbesa ng paggawa ng serbesa - ang paghahanda ng wort mash at ang pagsala nito. Ang bahaging ito ay nangangailangan ng maraming mga karanasan dahil ang mga parameter ng malt ay hindi palaging pareho at kailangang baguhin ng operator ng serbesa ang proseso ng paggawa ng wort ayon sa kasalukuyang mga parameter ng malt. Ang mga parameter ng malt na katas ay pare-pareho at ang paggawa ng wort ay napakadali gamit ang katas.

Matapos ang paghahalo ng wort concentrate sa tubig ang proseso ay patuloy na kumukulo ng wort na may mga hop at ang pangwakas na whirlpooling ng wort hanggang sa paghihiwalay ng mga hop mula sa wort. Pagkatapos ay susundan ito sa pamamagitan ng paglamig ng wort bago simulan ang pagbuburo ng beer sa mga tankeng hindi kinakalawang na asero.

Ang oras ng paggawa ng wort mula sa malt concentrate ay mas maikli kaysa sa paggawa ng serbesa mula sa tradisyunal na mga sangkap. Samakatuwid posible na magluto ng hanggang sa tatlong mga batch ng wort bawat araw. Ito ay mas matipid na pamamaraan ng paggawa ng serbesa kaysa sa hinihiling ng tradisyunal na pamamaraan ng paghahanda ng wort na nagsisimula sa paghahalo ng milled malt sa tubig.

Pinapayagan ng pamamaraang ito ang paggawa ng maraming uri ng beer mula sa isang pag-concentrate lamang sa pamamagitan ng pagpili ng iba't ibang mga uri ng hops at maaari mo ring makatipid ng puwang sa Brewery din dahil maaari kang gumamit ng hanggang sa tatlong beses na mas malalaking fermentor kaysa sa isang batch ng wort.

Pangunahing bahagi

Brewhouse wort machine na BREWORX LITE-ECO

Pinasimple na wort brew machine para sa paggawa ng wort mula sa malt extract, tubig at hop.

Ang malt extract ay hinaluan ng tubig at pagkatapos ay pinakuluan ng hops upang makabuo ng pangwakas na produkto - wort. Ang Breworx LITE-ECO brewhouse wort machine ay may praktikal na pang-industriya na disenyo at inilaan silang mailagay sa parehong puwang tulad ng mga fermentor. Gumagawa kami ng mga brewhouse wort machine mula sa stailess steel AISI 304.

Pangunahing pagbuburo ng beer

Mga daluyan na hindi presyon para sa pangunahing pagbuburo ng beer - pangunahing pagbuburo.

Pangunahing tanke ng pagbuburo ng beer

Mga tanke ng cylindrically-conical - univerzal fermentors na dinisenyo sa parehong pangunahin at pangalawang pagbuburo ng beer.
Binuksan ang mga fermentation vats - simpleng bukas na fermentor lamang sa pangunahing pagbuburo ng beer - tipikal na Czech beer fermentation vessel
Mga tanke ng pagbuburo ng silindro- simpleng mga insulated fermentor lamang sa pangunahing pagbuburo ng beer - nang walang posibilidad sa pagkolekta ng lebadura

Pangalawang pagbuburo ng beer

Ang mga vessel ng presyon para sa pagkahinog ng serbesa - pangalawang pagbuburo.

Pangalawang mga tanke ng pagbuburo ng beer

Mga tanke ng cylindrically-conical - univerzal fermentors na dinisenyo sa parehong pangunahin at pangalawang pagbuburo ng beer.
Mga tangke ng silindrical na pagkahinog - mga fermentor ng presyon para sa pagkahinog at natural na carbonization ng serbesa

Pangwakas na pagkondisyon ng beer

Opsyonal na kagamitan para sa pangwakas na pagkondisyon ng serbesa.

Pagkakundisyon ng beer

Mga sisidlan ng beer - mga espesyal na tangke ng presyon para sa pangwakas na pagkondisyon ng beer - ang carbonization ng beer, karagdagang paglukso, pagsala ng beer at para sa pagpuno ng serbesa sa mga bote, kaldero, lata
Hops bunutan - kagamitan para sa pagkuha ng mga mabango aktibong sangkap mula sa hops sa malamig na beer (dry hopping)
Pag-carbonize ng beer - kagamitan para sa carbonization ng beer sa mga pressure pressure tank ng beer o sa mga tubo sa ilalim ng presyon gamit ang isang panlabas na mga silindro ng presyon ng carbondioxide
Mga filter ng beer - mga plate filter, filter ng kandila na may kieselguhr, microfilters - mekanikal na pagbawas ng lebadura sa serbesa
Mga pasteurizer ng beer - kagamitan para sa pasteurisation ng beer - thermal na pagbawas ng lebadura sa beer

Dagdag pa tungkol sa mga brewery ng Breworx Lite-ECO

Ang BREWORX LITE-ECO 300 na mga brewery

Pangunahing mga hanay ng mga brewery ng bapor na may pinasimple na paggawa ng serbesa. Ang beer ay ginawa ng malta concentrates. Ang compact brewhouse wort machine ay may kapasidad na 330 liters bawat isang batch, hanggang sa 990 liters bawat araw. Pinapayagan ng brewery ang taunang paggawa ng serbesa mula 225HL hanggang sa 2700HL alinsunod sa dami at bilang ng mga fermentor at uri ng beer.

Ang BREWORX LITE-ECO 600 na mga brewery

Pangunahing mga hanay ng mga brewery ng bapor na may pinasimple na paggawa ng serbesa. Ang beer ay ginawa ng malta concentrates. Ang compact brewhouse wort machine ay may kapasidad na 660 liters bawat isang batch, hanggang sa 1980 liters bawat araw. Pinapayagan ng brewery ang taunang paggawa ng serbesa mula 450HL hanggang sa 5400HL alinsunod sa dami at bilang ng mga fermentor at uri ng beer.

Ang BREWORX LITE-ECO 1000 na mga brewery

Pangunahing mga hanay ng mga brewery ng bapor na may pinasimple na paggawa ng serbesa. Ang beer ay ginawa ng malta concentrates. Ang compact brewhouse wort machine ay may kapasidad na 1100 liters bawat isang batch, hanggang sa 3300 liters bawat araw. Pinapayagan ng brewery ang taunang paggawa ng serbesa mula 750HL hanggang sa 9000HL alinsunod sa dami at bilang ng mga fermentor at uri ng beer.

Mga brewery ng BREWORX LITE-ECO