Paglalarawan ng wort brew machine BREWORX LITE ECO

Ang wort brew machine na BREWORX LITE ECO ay nagbibigay-daan sa paggawa ng halos lahat ng mga kilalang uri ng beer ng Czech at mga banyagang resipe mula sa wort concentrate o malt extract. Hindi pinapayagan ang paggawa ng serbesa mula sa tradisyunal na mga sangkap. Ang wort brew machine ay angkop para sa paggawa ng lahat ng uri ng de-kalidad na serbesa.

Ang wort brew machine (tinatawag namin ang kagamitang ito Brewhouse) ang pangunahing bahagi ng bawat brewery. Ito ay isang compact system na ang pangunahing pagpapaandar ay ang paggawa ng wort, gamit ang isang kumukulong proseso at isang proseso ng paglamig ng wort. Ang Hosed wort ay isang intermediate sa paggawa ng beer - ito ay isang likido na may asukal mula sa tubig, malt at hop o mula sa kanilang mga extract.
Ang susunod na yugto ng pag-ikot ng paggawa ng serbesa ay ang pagbuburo at ang pagkahinog ng wort. Sa pagtatapos ng proseso ng pagbuburo nakukuha natin ang nagresultang produkto - beer.

Ang wort brew machine na BREWORX LITE-ECO ay binubuo ng maraming bahagi:

1. Wort boiling tank - pinainit na sisidlan para sa kumukulo ng wort na may hops.
2. Whirl tank - Ang tangke na nilagyan ng isang tangential inlet para sa centrifugal na paghihiwalay ng mga solidong bahagi mula sa hopped wort
- Pangunahing frame
- Sistema ng tubo na may mga bomba
- Sistema ng pag-init para sa paghahalo at kumukulo ng wort
- Wort cooler
- Wort aeration candle
- Sistema ng elektrisidad para sa pagsukat at manu-manong o awtomatikong kontrol ng proseso ng paggawa ng serbesa.

Ang mainit na tangke ng tubig at isang tangke para sa malamig na tubig ay opsyonal na panlabas na mga aksesorya ng brewing machine.

Dami ng araw-araw na paggawa ng serbesa ay hanggang sa 3 serbesa bawat 24 na oras .

Higit pang mga impormasyon tungkol sa wort brew machine na BREWORX LITE ECO…

Mga pagtingin sa wort brew machine:

Mga pakinabang ng wort brew machine na BREWORX Lite-ECO

• Madaling produksyon ng wort mula sa concentrates nang walang maraming taon ng karanasan ng operator
• Madaling makamit ang isang matatag na kalidad ng beer nang walang impluwensya ng hindi matatag na kalidad ng mga hilaw na materyales
• Hindi kailangan ang mill ng malt grains - hindi ginagamit ang malt - nagse-save ng mga gastos, walang problema sa pag-iimbak at paghahanda ng malt grist
• Maikling oras ng pag-aaral para sa mga operator sa proseso ng paggawa ng kalidad ng serbesa
• Mahalagang pagtitipid sa paggawa
• Ang natitipid na pagtitipid ng enerhiya hanggang sa 50% sa paggawa ng wort mula sa concentrate
• Pagbawas ng dami ng solidong basura sa produksyon hanggang sa 90% - walang mga malate na butil sa proseso ng paggawa ng beer
• Hindi kinakailangan ng generator ng singaw
• Ang wort cooler at ang wort aerator ay kasama sa compact system
• Ang compact machine na naihatid sa lahat ng mga bahagi na naka-mount sa isang bakal na frame ay hindi nangangailangan ng pagpupulong sa lugar
• Mas mababang presyo ng pagbili
• Mas mabilis na return on investment

Progresibong sistema ng pagpainit ng wort

Ang wort brew machine REWORX LITE-ECO ay nilagyan ng napaka mabisang sistema ng pag-init. Ang sistemang ito ay binubuo ng mga de-kuryenteng spiral ng pag-init, silid ng langis at tubo ng turbine nang walang anumang mga umiikot na bahagi. Ang progresibong sistema ng pag-init na ito ay nagsisiguro ng napakabilis na paglipat oh init sa wort na may kaunting pagkawala at mabilis na sirkulasyon ng wort sa loob ng wort kettle. Pinapabilis nito ang proseso ng paggawa ng serbesa ng wort at tinitiyak ang paggawa ng mas maraming mga batch ng wort bawat araw. Ang kawalan ng mga nabubulok na bahagi tulad ng stimrer ay binabawasan ang dami ng mga pagkabigo ng system at pinatataas ang pagiging maaasahan ng buong system. Ang disenyo ng brewhouse na ito ay nagdaragdag ng kahusayan ng kalinisan ng mga lalagyan at ang sistema ng pag-init at binabawasan ang dami ng mga solusyon sa paglilinis at pagkonsumo ng tubig sa panahon ng proseso ng paglilinis.

Paglalarawan ng wort kumukulong tangke:

1. Mga elemento ng pag-init ng electric spiral
2. Kamara ng langis - sistemang thermotransfer
3. Sistema ng tubo ng langis ng turbine ng pag-init
4. Naglilinis ng mga bola ng shower
5. Tank sa kumukulo ng wort na may hops
6. Steamer - outlet pipe
7. Puno ng langis at alisan ng tubig ang tubo
8. Manhole ng inspeksyon na may pintuan ng salamin

Madaling paghihiwalay ng mga hops mula sa malt sa whirl tank

Ang tanke ng whirl ay isang pangalawang lalagyan ng brewhouse. Ang layunin nito ay ang paghihiwalay ng mga hop mula sa malt pagkatapos ng proseso ng kumukulo ng wort bago lumamig ang wort. Ang pagkakahiwalay ay natiyak ng mabilis na pag-ikot ng wort sa loob ng tangke. Ang pag-ikot ng wort ay sanhi ng pumping wort mula sa wort na kumukulong tanke sa tanke ng whirl sa pamamagitan ng isang tangentional inlet pipe. Ang mga Hops ay cumulate sa axis ng tank at ang wort ay sinipsip ng outlet pipe sa hangganan ng tank nang direkta sa plate heat exchanger kung saan ang wort ay pinalamig gamit ang tubig ng yelo bago ang proseso ng pagbuburo.

Paglalarawan ng whirl tank:

1. Panloob na espasyo ng tank
2. Tangentional inlet pipe (nguso ng gripo)
3. Naglilinis ng shower ball
4. Wort outlet pipe
5. Manhole ng inspeksyon na may pintuan ng salamin
6. Steamer - outlet pipe
7. Condenser ng basura singaw
8. Sewage pipe
9. Centrifugal pump

Magagamit na mga modelo ng wort brew machine na BREWORX LITE-ECO

Mga Microbreweries BREWORX LITE-ECO ay naihatid sa isang dami ng wort brew machine at kapasidad 3 HL, 6 HL at 10 HL. Ang kabuuang taunang paggawa ng microbrewery ay pagkatapos ay ibinibigay ng mga iskedyul ng serbesa ng serbesa, bilang at uri ng pagbuburo at mga pagkahinog na sisidlan, bilang at uri ng mga tangke ng paghahatid ng serbesa, napiling saklaw ng mga uri ng serbesa at iba pang mga parameter.

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/tl/product-category/wbs/wbm/ble/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”200″]