CCT-M | Modüler silindirik konik depolar (modüler bira fermentörleri)

Bira veya elma şarabı üretimi için ne tür fermantasyon tankı satın almanız gerektiğinden emin değil misiniz? Bunun için endişelenme. Modüler silindirik konik fermentörlerini satın alın ve bunları şu anda ihtiyacınız olan bir konfigürasyonda birleştirin. Modüler fermentörlerin konfigürasyonunu ne zaman değiştirirsiniz? Mevcut gereksinimlerinize daima uyarlanan fermantasyon tankları üretiyoruz.

CCT-M, modüler bir tasarıma sahip silindirik konik fermentörlerdir.

Modüler silindirik konik fermantasyon tankı nedir?

CCT-M fermentörleri, bira üretim tankını, kullanıcının kullanım amacı için anlık olarak ihtiyaç duyduğu bir konfigürasyona serbestçe monte etmeyi sağlayan üretim portföyümüzden çok yönlü ürünlerdir. Tankın mevcut bir konfigürasyonu, herhangi bir zamanda, isteğe bağlı aksesuarlar ve bunların kombinasyonlarını kullanarak, herhangi bir zamanda, tank basınç altında bir içeceğe dolduğunda bile, tam işletim sırasında değiştirilebilir.

Tüm CCT-M modüler fermentör modelleri ile kataloğumuzu ziyaret edin.

• • CCT-M: Tam donanımlı modüler silindirik konik fermentörler - Modüler çoklu konfigürasyon sistemine sahip fermentörler - tüm önerilen konfigürasyonlar.
  • BT: Temel tanklar - armatürsüz basınçlı silindirik konik fermentörler - CCT-M sisteminin ana parçaları
  • MTA: İsteğe bağlı armatürler - CCT-M sisteminin temel tankları için isteğe bağlı aksesuarlar

Modüler silindirik konik fermentörlerin tanımı

CCTM modüler silindirik konik fermantasyon tankı iki ana parçadan oluşur: Basınçlı kap - temel tank (BT) ve isteğe bağlı aksesuarlar (MTA). Temel tank üzerine monte edilebilen ve kombine edilebilen çok sayıda genleşme aksesuarı kombinasyonu sayesinde tankların istenilen konfigürasyonlara monte edilmesi mümkündür. Bu nedenle, alkollü içecek üretim sürecinin istenen kısmı için optimal bir konfigürasyon seçmek mümkündür.

Temel tank

Temel tank, pürüzsüz bir iç yüzeye sahip gıda üretimine uygun standartlara göre AISI 304 paslanmaz çelikten yapılmış bir basınçlı kaptır (yüzey pürüzlülüğü 2B / 2J müşteri tarafından seçilir). Ana tank silindirik bir gövdeden, konik alttan, kemerli üst alttan, ayaklardan ve isteğe bağlı aksesuarların bağlantısı için çeşitli armatürlerden oluşur. Onları şu versiyonlarda üretiyoruz:

Maksimum izin verilen aşırı basınca bağlı olarak:

• Basınçsız tank - ulaşılabilen maksimum aşırı basınç 0.5 bar - yalnızca ana fermantasyon işlemi (bira, elma şarabı, şarap) ve düşük basınçlı içeceklerin (şıra, şarap) üretimi için uygundur
• Basınç tankı - 3.0 bar'lık maksimum mevcut basınç - bira veya elma şarabı gibi tüm gazlı alkollü içeceklerin ana fermantasyonu için ve aynı zamanda ikincil fermantasyon ve basınç altında olgunlaşma, karbonizasyon, flotasyon, aroma, filtreleme, pastörizasyon gibi tüm izobarik işlemler (basınç altında) için uygundur, içeceklerin tamamlanması ve satış ambalajlarına izobarik şişelenmesi (cam şişeler, PET şişeler, çelik fıçılar, alüminyum kutular vb.)

Kaliteye ve yüzey kaplamasına bağlı olarak:

• SQ - standart kalite - SB Ra <0.8μm: silindirik parçanın taşlanmış iç yüzeyi, SJ Ra <0.5μm: konik parçanın cilalı iç yüzeyi. Tüm perçinli bağlantılar ve taşlanmış yüzeye sahip dış çelik kılıflar.
• HQ - yüksek kalite - SJ Ra <0.5μm: tüm iç yüzeyler parlatılmış, cilalı kaynaklar. Tüm kaynaklı bağlantılara ve taşlanmış yüzeye sahip dış çelik kılıflar.
• Kalite belgesi - SJ Ra <0.5μm: tüm iç yüzeyler parlatılmış, cilalı kaynaklar. Tüm kaynaklı bağlantılara ve cilalı yüzeye sahip dış çelik kılıflar.

Temel tanklar hakkında daha fazla bilgi - boyutlar, açıklamalar, donanım, fiyatlar

Her temel tankın standart ekipmanı şunları içerir:

Temel tankın standart donanımı şunları içerir:

1. IM - Muayene menholü - Tankın silindirik kısmında (450 litreye eşit veya daha yüksek hacimli CCT-M tankları) veya üst kemerli altta (en fazla 350 hacimli CCT-M tankları) açılabilir kollu 500 × 500 mm menhollü oval kapı litre).
2. SV - Emniyet ventili - aşırı basınçtan (0.5 bar veya 3.0 bar) ve düşük basınçtan (0.2 bar) korunmak için bir yaylı özel valf
3. CP - Temizleme ve sanitasyon portu - DIN 11851 CS1 üst sıhhi tesisat borusunun tank dışında ve tankın içindeki SB1 dezenfektan duşunun bağlantısı için TriClamp konektörü. (CS1 üst temizlik borusu , SB1 duş başlığı)
4. AL - Ayarlanabilir ayaklar - 3000 litreye kadar kapasiteli tanklar için üç ayak veya daha büyük tanklar için dört ayak, tankın tam konumlandırılması ve seviyelendirilmesi için ayarlanabilir vidalı lastik ayaklar
5. BT - Boğaz ağrısı - tankın doldurulması ve boşaltılması için kaynaklı borularla TO11851 evrensel vidalanabilir tabanın bağlanması için alt boğaz konektörü (tankın hacmine göre DIN 11851 TriClamp veya DIN 125 kaplinler DN200 - DN1). ( TO1 tek vidalı alt )
6. CT - Soğutma boğazları - soğutma sistemini (buzlu su veya glikol solüsyonu ile) bağlamak için dişli borular (tankın hacmine göre G 1/2 ″ - G 2 ″)
7. CC - Soğutma kanalları - Tankların soğutulması için soğutma sıvısının yoğun olarak dolaştırılması için veya tankların ısıtılması için, silindirik kısım (tüm tanklar) ve konik kısım (500 litreden yüksek hacimli tanklar) etrafında kaynaklanan soğutma kanalları.
8. TS - Termometre soketleri - Sıcaklık ölçümü ve tanklardaki sıcaklığın ayarlanması için sensörlerin kolay kurulumu için kaynaklı boru soketleri DN8.
9. HE - Menteşeleri kullanma (menteşe gözleri) - Vinç, kaldırma makineleri yardımı ile tank ile manipülasyon için menteşeler
10. LC - Merdiven konsolları - paslanmaz çelik merdiven kullanılarak tankın üst kısmına kolay giriş için merdiven menteşeleri (LAD - merdiven)
11. FC - Dolum seviyesi gösterge konsolları - CS2 tarafı sanitasyon borusunun ve dişli kelepçeli LIS dolum seviyesi göstergesinin emniyetli sabitlenmesi için kaynaklı menteşeler ( CS2 yan sanitasyon borusu , LIS - dolum seviyesi göstergesi )
12. SV - Numune vanası için konektör - SV11851 numune vanasını bağlamak için DIN 10 TriClamp DN1 konektörü ( SV1 numune valfi )
13. MT - Çok fonksiyonlu boğaz - Karbonizasyon mumu CC11851, şerbetçiotu çıkarıcısı veya tanktaki meyve suyunun saflaştırılması için yüzdürme makinesi gibi ek armatürlerin bağlantısı için DIN 25 TriClamp konektörü (DN60 - DN1 tankının hacmine göre). ( CC1 karbonat mumu , Şerbetçiotu çıkarıcı , Flotasyon makinesi )

CCT-M modüler tanklar için aksesuarlar

MTA armatürleri, CCT-M sisteminin temel tanklarının donatılması için isteğe bağlı aksesuarlardır. Modüler tankların gerekli konfigürasyonuna, temel tankı MTA armatürlerinin uygun bir kombinasyonu ile donatmak suretiyle ulaşılır.

BİLEŞEN	POZİSYON	GÖRÜNTÜ	AÇIKLAMA	DAHA
BT - Temel tank			Gıda üretim ekipmanları için Avrupa standartlarına göre AISI 304 paslanmaz çelikten üretilen muhafaza tankı. Müşterinin ihtiyacına göre pürüzlülük ile pürüzsüz iç yüzey (2B / 2J). Silindirik üst kısım ve konik alt kısım, profesyonel bira, elma suyu veya şarap üretimi için optimize edilmiştir. İki basınç değişkeni: 0.5 bar / 3.0 bar, üç kalite değişkeni: Standart Kalite / Yüksek Kalite / En İyi Kalite.	Açıklamaları ve fiyatları
TO1 - İki boğazlı alt armatür			İki boğazlı alt armatür, temel tankın alt boğazına monte edilmiş bir disktir. RO1, DO1 veya RO2, DO2 parçalarına bağlamak için TriClamp veya DIN bağlantılı iki kaynaklı boğaz içerir: Saf ürün boşaltma borusu ve doldurma ve boşaltma borusu. Saf ürün boşaltma borusu, tanktaki mevcut maya seviyesine göre uzunluğunun kolay ayarlanması için sabitlenebilir veya bölümlenebilir.	Açıklamaları ve fiyatları
CS1 - Üst CIP borusu			Üst CIP armatürü, tankın sterilize edici çözeltilerle ve ayrıca CO2 giriş / çıkış borusunun bir parçası olarak temizlenmesi ve sterilizasyonu için tasarlanmıştır. SB1 duş başlığına, CS2 yan CIP borusuna ve LIS dolum seviyesi göstergesine bağlı. Bu armatürü kapaklı veya kapaksız sunuyoruz.	Açıklamaları ve fiyatları
CS2 - Yan CIP borusu			Yan CIP armatürü, tankın sterilize edici çözeltilerle ve ayrıca CO2 giriş / çıkış borusunun bir parçası olarak temizlenmesi ve sterilizasyonu için tasarlanmıştır. Bu armatür CS1 armatürüne veya ayrıca LIS dolum seviyesi göstergesine (şu anda kullanılıyorsa) bağlıdır. Bir kapak ile donatılmıştır ve CIP istasyonundan sanitasyon hortumu ile bağlantı için bir soket TriClamp veya DIN kuplör ile sonlandırılmıştır.	Açıklamaları ve fiyatları
LIS - Dolum seviyesi göstergesi			Dolum seviyesi göstergesi, tanktaki ürünün gerçek seviyesinin görsel olarak izlenmesini sağlar. Tankın içeceği doğrudan tanktan bardaklara ya da filtreleme ya da pastörizasyon işlemi sırasında doğrudan şişelerden, fıçı ya da teneke kutulara doldurmak için kullanıldığında kullanılması tavsiye edilir. Dolum seviyesi göstergeleri, tanktaki mevcut alkollü içecek hacminin kolay görsel kontrolünü sağlamak için özel memurlar tarafından da sıklıkla istenmektedir.	Açıklamaları ve fiyatları
RV - Basınç ayar fermantasyon cihazı			Manometre ve hava kilidine sahip basınç ayarlı fermantasyon cihazı. Bu armatür, bira, elma şarabı veya şarap üretimi sırasında fermantasyon ve olgunlaşma sürecinin görsel olarak kontrol edilmesi, gerekli basıncın ayarlanması ve tanktaki mevcut basınç CO2'in izlenmesinde çok önemlidir. CS2 armatürüne TriClamp veya DIN konektörü kullanılarak bağlanmıştır.	Açıklamaları ve fiyatları
RO1-DO1 Doldurma boşaltma boruları			RO1 ve DO1, iki boğazlı TO1 alt armatür ile hortumların kolay bir şekilde birleştirilmesi için tasarlanmış armatürlerdir. Doğrudan TO1 armatürüne veya ayrıca RO2, DO2 kapaklarına veya LIS dolum seviyesi göstergesine bağlanabilirler. Tankın mevcut yapılandırmasına göre, TO1 armatürünün altına yerleştirilirler. Bu armatürlerde kapaklar da bulunabilir.	Açıklamaları ve fiyatları
RO2-DO2 Doldurma-boşaltma kapakları			RO2 ve DO2, sonlandırılmış kısım olarak doğrudan TO1 alt armatürüne veya TO1 ile tankın mevcut konfigürasyonuna göre diğer parçalar (RO1, RO2, LIS) arasına doğrudan bağlanabilen kanatlardır. TriClamp, DIN kuplör veya her iki bağlantı tipinin kombinasyonu ile birlikte sunulur.	Açıklamaları ve fiyatları
SV1 - örnek vana			Üretilen içeceğin numunelerini tatmak için, numune üretme işlemi sırasında doğrudan fermantasyon tankından numune valfı (numune musluğu). Temel tankın SV portuna bağlanır (TriClamp veya DIN bağlantısı)	Açıklamaları ve fiyatları
SB1 - Duş başlığı			Duş başlığı (püskürtme topu), CIP istasyonunu ve dezenfektan solüsyonlarını kullanarak tankların içindeki yüzeylerin kolay temizlenip sterilize edilmesi için tasarlanmış bir aksesuardır. Tankın içindeki CIP portuna bir pim kullanarak üst boru ile birleşiyor. İki tip duş başlığı sunuyoruz: sabit duş başlığı ve dönüş kafalı duş.	Açıklamaları ve fiyatları
CC1 - İçecek karbonat mumu			İçecek karbonat mumu, CCT-M fermentörleri için isteğe bağlı bir aksesuardır. İşlevi tankın içindeki içeceğin karbonatlaşmasıdır. Bu ekipman genellikle, içeceğin paketlere doldurulmasından önce bira veya elma şarabı üretim sürecinde son işlem olarak kullanılır. Temel depoya yerleştirilebilir ve MT multiport (TriClamp veya DIN bağlantısı) kullanarak depoya bağlanabilir.	Açıklamaları ve fiyatları
PFH - İçecek hortumu ayırıcı			İçecek hortumu ayırıcısı, saf ürünün (bira harcı, meyve suyu gibi) fermantasyon tankına kolayca doldurulması için özel bir araçtır. Bir ürün girişi, iki ürün gözetleme camı ve iki kelebek vanaya sahip boru göbeğidir. Bu ekipman, örneğin, demirin demlenmesi işlemi bittikten sonra wortu fermente haline doldurma sırasında çalışmak için tasarlanmıştır. İçecek hortumu ayırıcısı, esas olarak, içeceği pompalama işlemi sırasında, fermentasyon tanklarına pompalama esnasında, saf içecek ürününden su ve tortuların ayrılması için tasarlanmıştır. TriClamp veya DIN bağlantıları.	Açıklamaları ve fiyatları
LAD - Merdiven			CCT-M tankının isteğe bağlı aksesuarı: Merdiven, tankın üst kısmına kolay erişim sağlar - örneğin CIP borularının ve dolum seviyesi göstergesinin bağlanması ve sökülmesi. Merdiven, tank üzerinde kaynaklanmış LC kancaları kullanılarak temel tankla güvenli bir şekilde sabitlenir.	Açıklamaları ve fiyatları

CCT-M modüler silindirik konik tankların tavsiye edilen konfigürasyonları

CCT-M modüler tanklarının daha fazla varyantta montajı mümkündür. Bu önceden yapılandırılmış beş setten birini seçmenizi tavsiye ederiz. Tanımları, özellikleri ve avantajları aşağıda açıklanmaktadır.

yapılandırma A1

CCTM tankının en basit seti, karbonize edilmiş izobarik içecekler de dahil olmak üzere bira, elma şarabı, şarap, limonata üretiminin tüm aşamalarına olanak tanır.

LP sürümü - Tankta 0.5 bar emniyet valfi varsa (PED 2014/68 / EU Avrupa direktifine göre basınçlı olmayan kap), bu durumda tank şarap, şıra, limonata gibi izobarik üretim gazsız içecekler için kullanılabilir. ), aynı zamanda bira veya elma şarabı üretimi sırasındaki ana fermantasyon süreci için (daha yüksek basınç gerektiren olgunlaşma süreci için değil).

HP sürümü - Depoda 3.0 bar emniyet valfi varsa (PED 2014/68 / EU Avrupa direktifine göre basınçlı kap), bu durumda tank, bira, elma şarabı, şarap gibi her tür gazlı veya gazsız içeceklerin üretimi için kullanılabilir. köpüklü şarap, şıra, limonata. Tank 3.0 bar, tek aşamalı fermantasyon işlemi için ve ayrıca içeceklerle diğer izobarik işlemler için - filtreleme, karbonizasyon, fıçılara veya şişelere doldurma, yüzdürme, dry hopping ...

Deponun ekipmanı, boşaltma valfini kullanarak ve manometredeki geçerli basıncı okumak için depoda gerekli aşırı basıncı ayarlamaya izin verir. Fermentasyon işlemi, emniyet ventili setinin kapağında suyun içine giren kabarcıklar nedeniyle belirtilir.

Depoda, sabit veya döner püskürtme topu ve tankın kolay temizlenmesi ve sterilizasyonu için ihtiyaç duyulan tüm boru ve valfler bulunur; ideal olarak CIP istasyonunu kullanın.
Bir örnek vana numune alma toplanmasına izin verir. Tanka bir karbonatlama ekipmanı eklemek de mümkündür, dry hopping ekipmanı veya meyve aramak için bir yüzdürme makinesi bulundurmalıdır.

Bu sete bir dolum seviyesi göstergesi dahil edilmemiştir çünkü tank sadece fermantasyon ve olgunlaşma işlemleri için kullanıldığında bu aksesuara ihtiyaç yoktur - tank genellikle boş veya doludur. Tank kullanıcısı, dolum seviyesi göstergesinin temizlenmesi ve sanitasyonuna gereksiz özen gösteremez.

Depo, uzun çıkış boruları içermez (DO1 ve RO1 boruları), çoğu zaman, mayanın daha uzun süre yalıtılmamış yerde kaldığı çoğu diğer tür tankların sorunlu parçalarıdır.

Bu iki şey, çoğunlukla yüksek sıcaklıklara maruz kaldıkları yalıtılmamış borularda bulunan ve çamurun içindeki ürünün kalitesini olumsuz etkileyebilen çürümüş maya sorununu ortadan kaldırır.

Modüler tasarımı sayesinde, dolum seviyesi göstergesini tanka daha sonra eklemek ve bu konfigürasyonu diğeriyle değiştirmek - sadece tank boşken her zaman mümkündür.

>>> A1 yapılandırması hakkında daha fazla bilgi

soruşturmafiyat listesi

yapılandırma A2

A1 ve A2 arasındaki farklar: A2 konfigürasyonuna sahip tank, RO1 ve DO1 kol borularını içerir. Bu ek borular, hortumların tanka bağlanması gerektiğinde ve mayanın maya depolama tankına toplanması gerektiğinde bağlantı işlerinde daha fazla konfor sağlar. Ancak RO1, RO2 borularını örneğin temizliğine ayırmak kesinlikle mümkündür. Boruların bağlanması ve çıkarılması her zaman tank dolu olduğunda yapılabilir - boruların içecek ürünüyle temas etmeden önce tamamen temiz olmasını sağlamak için tankı doldurmadan ve boşaltmadan önce önerilir.

Tanklara en yakın olan kanatların pozisyonu, yalıtılmamış çürümelerde istenmeyen çürüyen mayaları önler. Benzer şekilde maya, dosya seviyesi göstergesinin yalıtılmamış borularında çürümez çünkü LIS seviye göstergesi bu A2 konfigürasyonuna dahil değildir.

Depo herhangi bir zamanda başka bir konfigürasyona göre yeniden yapılandırılabilir - ancak yalnızca boş olduğunda. Ancak, CS1 üst sanitasyon borusu Valf ile Kullanılırsa, Dolum seviyesi göstergesi, tank dolduğunda ve basınç altında olduğunda da tanka eklenebilir.

>>> A2 yapılandırması hakkında daha fazla bilgi

soruşturmafiyat listesi

yapılandırma A3

A3 konfigürasyonundaki tank, uçlarında flao valfli uzatılmış RO1, DO1 kol boruları ile A1 konfigürasyonundan farklıdır.

Bu vanalar, A2-A2 konfigürasyonlarındaki RO1, DO2 kapak valflerinin tam yerine geçer (doğrudan koninin koni kısmının altında bulunur).

Her iki vananın bu konumu, tank ile hortum birleştirilirken, deponun boşaltılması ve doldurulması sırasında daha fazla konfor sağlar. Depolar dolduğunda sadece boşken, her iki borunun da sökülmesi mümkün değildir.

Ne yazık ki, her iki borunun ucundaki klape valflerinin konumu, tankın yalıtılmamış kısımları içinde istenmeyen çürüyen mayalara neden olur. Bu nedenle, bu tanklar tankların içindekinden çok daha yüksek sıcaklığa sahip bir odaya yerleştirilirse, bu konfigürasyonu önermiyoruz. Bunun aksine, diğer fermentasyon tankı üreticilerinden alınan çoğu fermentörde ortak olan bir çözümdür ve bu nedenle bu konfigürasyon, bir dizi içecek üreticisini tatmin edebilir.

A3 konfigürasyonunun tüm sorunlu istenmeyen özellikleri kolaylıkla çözülebilir - modüler tankı A1, A2 veya en iyi B2 konfigürasyonunda sipariş etmenizi (veya daha sonra yeniden inşa etmenizi) öneririz.

Depo herhangi bir zamanda başka bir konfigürasyona göre yeniden yapılandırılabilir - ancak yalnızca boş olduğunda.

>>> A3 yapılandırması hakkında daha fazla bilgi

soruşturmafiyat listesi

Yapılandırma B1

B1 yapılandırması çok benzer bir A3 yapılandırmasıdır. Aynı zamanda, RO1, DO1 kol boruları, kolay birleştiren hortumlar için flap valfleri ve valfler ile kolay kullanım içindir. Tanktan maya toplama için valflerin konumu daha iyidir.

Bunun aksine, B1 seti standart aksesuar olarak LIS dolum seviyesi göstergesi ile donatılmıştır. Bu, tanktaki gerçek içecek seviyesini izlemeyi mümkün kılar. Dolum seviyesi bulucu tamamen sterilize edilebilir - cam borunun kolayca boşaltılması için iki valf ile donatılmıştır. Depo dolu olduğunda da mümkündür.

Depo dolu olduğunda LIS dolum seviyesi göstergesi bağlantısı kesilemez. Sadece tank boşaldığında mümkündür. Benzer şekilde, tank dolu olduğunda RO1, DO1 borularını sökmek veya sterilize etmek mümkün değildir.

Ne yazık ki, RO1 ve DO1 borularının her ikisinin de uçlarındaki flap-valflerin konumu, tankın yalıtılmamış kısımlarında istenmeyen çürüyen mayalara neden olur. Bu nedenle, tanklar tankların içindekinden çok daha yüksek sıcaklığa sahip bir odaya yerleştirilirse, bu konfigürasyonu önermiyoruz. Bunun aksine, diğer fermentasyon tankı üreticilerinden alınan çoğu fermentörde ortak olan bir çözümdür ve bu nedenle bu konfigürasyon, bir dizi içecek üreticisini tatmin edebilir.

B1 konfigürasyonunun tüm sorunlu istenmeyen özellikleri kolayca çözülebilir - modüler tankı en iyi B2 konfigürasyonunda sipariş etmenizi (veya daha sonra yeniden inşa etmenizi) öneririz.

Depo herhangi bir zamanda başka bir konfigürasyona göre yeniden yapılandırılabilir - ancak yalnızca boş olduğunda.

>>> B1 yapılandırması hakkında daha fazla bilgi

soruşturmafiyat listesi

Yapılandırma B2

En yüksek konfigürasyon B2, tankı, CCTM modüler tank sistemimizin tüm avantajlarından tam olarak yararlanmanızı sağlayan ekipmanla sunar.

Bunlar, mevcut diğer setlerle karşılaştırıldığında B2 konfigürasyonunun birkaç farklı unsurudur:

LIS dolum seviyesi göstergesi, tankın standart aksesuarı olarak dahildir. Tankın bir içecek üretiminin sonlandırılması için kullanılması gerektiğinde avantajdır - şişeleme, içeceği fıçılara doldurma, içeceği tanktan bir bara pompalama, filtreleme vb.

CS1 üst sıhhi tesisat borusu kapak valfi ile donatılmıştır, alt kol borusu iki kapaklı valf içerir. Kovanın hemen altında ve kolun sonunda. Bu montaj, dolum seviyesi göstergesini basınç kabından hermetik olarak ayıran, daha sonra seviye göstergesinin tüm borularını ve ayrıca alt içecek ürün borularını ve valflerini temizlemek ve sterilize etmek için kullanılabilir. Tank boş olduğunda veya dolduğunda da mümkündür. Tankın herhangi bir parçasının bağlantısı kesilmeden.

Koninin hemen altındaki iki alt borunun uçlarındaki kanatların yeri, her iki alt borunun uzun, soğutulmamış alt kollarındaki bozulmayı önler.

Tanımlanan özellikler, tüm sorunlu bağlantı parçalarının her zaman steril tutulmasının büyük olasılığını sağlar. Bu, çürüyen mayayı seviye göstergesinin içinde ve ayrıca ürün doldurma-boşaltma boruları içinde engeller. Bu nedenle, ürünün istenmeyen iç enfeksiyonu ortaya çıkmaz.

>>> B2 yapılandırması hakkında daha fazla bilgi

soruşturmafiyat listesi

Modüler tankların aksesuarı olarak alt dolum-boşaltma diski

İki tip TO1 alt doldurma boşaltma diski arasında seçim yapabilirsiniz: içecek giriş / çıkış borusu (bölümlendirilmemiş) veya değişken içecek giriş / çıkış borusu (bölümlü) ile.

Alt dolum süzme diskini düzeltin TO1FIX - saf ürünün doldurulması ve boşaltılması için boru sabit bir uzunluğa sahiptir. Müşteri, tanktaki beklenen yükseklik maya seviyesine göre borunun uzunluğunu (daha kısa kesilecek şekilde) gerektiği gibi özelleştirebilir. A1, A2, A3, B1 setlerinin standart aksesuarı. B2 setinin isteğe bağlı aksesuarı.

Değişken alt dolum boşaltma diski TO1VAR - saf ürünün doldurulması ve boşaltılması için boru, bölümlere ayrılmış olduğundan değişken bir uzunluğa sahiptir. Müşteri, tanktaki gerçek yükseklik maya seviyesine göre, sadece diske segmentler ekleyerek kesmeden borunun uzunluğunu özelleştirebilir. B2 setinin standart aksesuar parçası. A1, A2, A3, B1 setlerinin isteğe bağlı aksesuarı.

Ürün borularının parçalarının sayısını seçerek, tanktaki mevcut maya miktarına bağlı olarak ürünün maksimum kapasitesini optimal olarak kullanabilir. Bu, konvansiyonel konseptlere sahip diğer tanklarda ortaya çıkan içecek kaybını azaltır (çünkü üst ürün borusu boğazının altında bir içecek almak mümkün değildir).

Modüler silindirik konik tanklar için neden karar vereceksiniz?

1. Modülerlik, müşterinin satın almaya karar verirken özgürlüğü anlamına gelir. Müşteri, daha sınırlı konfigürasyonda (örneğin, seviye göstergesi olmadan, çamur armatürünün sanitasyon ihtimali olmaksızın, karbonatlaşma mumu olmadan, vb.) Tank sipariş edebilir ve daha sonra ihtiyaca göre ilave armatürler satın alabilir. Bu seçeneğin yeteneğini korumak için, üretilen tankların teknik resimlerini daima karşılıklı olarak arşivliyoruz.
2. Seviye göstergesi olsun olmasın tankların konfigürasyonu imkanı. . CC tankları, yalnızca fermantasyon ve biranın (veya diğer ürünün olgunlaşması için) kullanılıyorsa, genellikle tam boş modda kullanılır. Bu normal modda, seviyesi göstergesi brewmaster için verimsiz bir komplikasyondur, çünkü mayalarda çürüme ve bira bir enfeksiyona neden olabilir. Biranın maksimum derecede steril olmasını sağlamak için, brewmasterların çoğu seviye göstergesi olmadan prefabrik yapılandırmayı önermektedir. Bununla birlikte, seviye göstergesi gerekli olduğunda durum vardır. Örneğin, tanklardaki bira hacminin görünürlüğünü gerektiren bir gümrük masasından bir kontrol beklenirse. Veya parlak bira deposu olmadığında ve bira doğrudan CC tankından fıçılara veya şişelere fırlatılır. Böyle bir durumda, seviye göstergesi ilave olarak takılabilir ve tank dolu ve aşırı basınç uygulanmış olsa dahi, birayı başka bir tanka çekmek gerekmez. Seviye göstergesi herzaman da sökülebilir. Bu, esasen brewmaster'ın seviye göstergesini başka bir tanka koyması, temizlemesi veya aniden kopması ihtiyacı olduğunda kullanışlıdır. Ürünü depodan boşaltma riski yoktur.
3. Çamur armatürlerinde biranın çürümesini önleme. Tankın yapılması, tank dolduğunda bile çamur armatürlerinin temizlenmesini, sökülmesini ve temizlenmesini sağlar. Kelebek vanaları koninin hemen altına yerleştirme imkanı sayesinde, daha yüksek sıcaklık derecesinde sergilenen çok az miktarda bira vardır ve bu nedenle, alışılmış CC tanklarının aksine, çamur armatürlerinde biranın çürümesi engellenir. Biranın enfeksiyondan korunması için tanktan boşaltılması gerekli değildir, bu nedenle normal CC tanklarında olduğu gibi bira kaybı olmamalıdır.
4. Seviye göstergesi ve çamur armatürlerinin çalışması sırasında ayrılmadan temizlik imkânı. Depoda tam konfigürasyonda armatürler bulunuyorsa, depo dolu ve bira dolusu basınç altında bile olsa, seviye göstergesi ve çamur armatürlerinin temizlenmesine ihtiyaç duyulmadan ayrılmaları mümkündür. Bu, seviye göstergesinde ve çamur armatüründe biranın ayrılması ve manuel temizleme gerek kalmadan çürümesini önlemeye yardımcı olur. Sonuç, seviye göstergesi ve çamur armatürünün, bira dolduklarında sterilizasyonu için izin vermediği için seviye göstergesi bulunan tankta ve normal tanklarda imkansız olan rastgele uzun çamur armatürleri ile işlenmiş bir bira değildir.
5. Tankın yan tarafına opsiyonel armatür takma imkanı - menholün sol tarafındaki kör armatür, karbonatlama mumunun veya yüzdürme cihazının (şarap, elma şarabı, meyve suları, ... üretimi için kullanılır) veya sözde Hop Extractor için dry hopping Biranın Armatür, tankın temel ekipmanı değildir ve müşterinin ihtiyacı olursa, bunun olmadan bile üretebiliriz, çünkü sanitize edilmek oldukça zordur. Manuel olarak temizlenmesi gerekir.
6. İsteğe bağlı türden örnek vananın takılabilme imkanı - Menholün sol tarafındaki küçük armatür, rastgele tipte örnekleme vanasının ek kurulumuna olanak tanır (örneğin, köpük kompansatörlü veya kompansatörsüz). Armatür, tankın temel ekipmanı değildir ve müşteri ihtiyaç duyarsa, sanitize edilmesi oldukça zor olduğu için onsuz da üretebiliriz. El ile temizlenmesi gerekir.
7. Sanitasyon duşunun türünü seçme imkanı - Sabit, döner, çoklu, aktif püskürtücülü,… Çeşitli sanitasyon püskürtme topu tipleri sunuyoruz. Duş tipinin değiştirilmesi, çatal veya dişli sayesinde çok kolaydır.
8. Alt kombine armatür seçim imkânı - Körleme diskine kaynaklı DN125-DN150 rakor somunu, çamur ve ürün borusundan oluşan iki temel tipte alt kombine armatür sunuyoruz. Müşteri tarafından istenilen boyda kesilebilen sabit ürün borulu basit armatür ve içerisindeki maya seviyesinin yüksekliğine göre müşterinin istenilen boru uzunluğunu seçebileceği çeşitli segmentlerden oluşan ürün borusu ile modüler armatür tankı.
9. TC / DC bağlantı armatürlerinin seçimi imkanı - Tanklar ve genişleyen armatürleri iki bağlantı versiyonunda sunuyoruz - Triclamp ve süt ürünleri kaplin - her iki versiyon da aynı fiyata. Her Avrupa ülkesinin kendine özgü alışkanlıkları ve standartları vardır. Müşterilerimizden bazıları DIN 32676 TriClamp, diğerleri DIN 11851 Süt Ürünleri Bağlantısına ihtiyaç duyar. Modülerlik, her iki standardı da optimize etmek için indirgemelerin kullanılmasını sağlar.
10. Depoyla güvenli nakliye ve manipülasyon - Sökülebilir armatürler sayesinde tank, kaynaklı armatürlü tanklara göre çok daha düşük hasar riskine maruz kalır. Bu, paketleme ve taşıma malzemesi gereksinimlerini azaltır, tanklar nakliye sırasında daha az yer alır, hasar riski azalır ve bu nedenle aşağıdaki şikayetlerle maddi ve zaman kayıpları da azalır. Genel olarak, paketleme ve nakliye daha ucuzdur ve daha az risk taşır.
11. Modüler tanklar anlayışı sadece avantajlıdır - Müşterilerimizin önemli bir kısmının cihazlarımızın modüler konseptini tercih ettiği bir gerçektir. Modülerlik, ürünün özelliklerinin müşterinin ihtiyaçlarına göre değiştirilmesine ve seçeneklerinin başlangıçtaki amaç çerçevesinde genişletilmesine olanak tanır.

CCT-M tanklarını kullanmamızı öneriyoruz; seviye göstergesi dolum sırasında ve aynı zamanda fermantasyon ve olgunlaşma işleminin tamamı boyunca kapalı valfler vasıtasıyla depodan hazneye hermetik olarak bölünmüştür. Olgunlaşma işlemi tamamlandığında seviye göstergesi açılabilir ve doldurulabilir. Ardından filtrasyon sırasında veya fıçı veya şişelere boşaltma sırasında seviye göstergesi üzerindeki ürünün seviyesini kontrol edebilirsiniz. Bu, ürünün soğutulmamış armatürlerde ve seviye göstergesinde mayaların çürüyerek enfeksiyona uğramasını önler.

Tavsiye edilen tüm yapılandırmalarda CCTM modüler tanklar için teklifler:

• CCTM-A1 : A1 konfigürasyonunda CCTM modüler tanklar için teklif

• CCTM-A2 : A2 konfigürasyonunda CCTM modüler tanklar için teklif

• CCTM-A3 : A3 konfigürasyonunda CCTM modüler tanklar için teklif

• CCTM-B1 : B1 konfigürasyonunda CCTM modüler tanklar için teklif

• CCTM-B2 : B2 konfigürasyonunda CCTM modüler tanklar için teklif

CCTM bileşenleri fiyat listesi:

• CCTM-BT : CCTM sisteminin temel tankları için teklif

• CCTM-MTA : Aksesuar ve donanım için teklif CCTM