FACS | Bira fabrikaları için tam otomatik kontrol sistemi
Breworx için otomatik kontrol sistemi
BHAC, bilgisayar destekli bira fabrikası için otomatik kontrol sistemidir ve çoğu işlem, merkezi bir kontrol panelinden belirli bir programa göre otomatik olarak kontrol edilir.
Bu kontrol sistemi, brewhouse'lar ile işbirliği yapar Breworx Klasik, Breworx Lite-ME , Breworx Tritank ve Breworx Oppidum 150'tan 1000 litreye kadar kullanılabilir hacimler.
Bira fabrikası için AC otomatik kontrol sistemi şunları içerir:
- Otomatik olarak kontrol edilen sıcak demleme süreci - bira mayası üretiminin tüm süreçlerinin tamamen otomatikleştirilmiş yönetimi
- Fermantasyon ve olgunlaşma sürecindeki sıcaklıkların zaman kontrolü için otomatik sistem
- Medya kontrolü için otomatik sistem
Neden demlik kontrolü için AC sistemi seçmelisiniz? Başlıca nedenleri şunlardır:
- İnsan hatalarının ortadan kaldırılması - makine doğru ve zamanında gerekli görevleri yerine getirir
- Sahibi için maliyet tasarrufu - Bira fabrikasında manipüle etmek için yalnızca bir işçi gereklidir
- Bira fabrikasındaki hata durumlarını en aza indirin - Her şey hâlâ kontrol altındadır
- İzleme ve kayıt Üretim işleminin bilgisayar belleğine
- Gereksinimlerin en aza indirgenmesi Sürekli operatörün dikkatini çekmek için - makinenin erken reaksiyonu
- Biranın kararlı kalitesi - Standart imalat prosedürleri daima gözlemlenir
- Altı önceden programlanmış tarifler - en bilinen bira türlerinin üretimi için: Pils, Lager, Black, Weissenbeer, Ale, Special
- Elle demleme modu - diğer tüm bira türlerinin üretimi için
- Özel sağlık koşulları modu - bira fabrikası, wort boruları, armatürler ve diğer bira fabrikası ekipmanlarının otomatik temizliği, sterilizasyonu ve sterilizasyonu için
Açıklama:
Badget AC seviye kontrol sistemi şunları içerir:
I. AC-1 Sıcak işlemin otomatik kontrolü (isteğe bağlı aksesuarlar)
Kontrol ünitesi bir işletim sistemi ve kontrol programı ile PC platformunda geliştirilmiştir.
İki kaplı kaynama ekipmanının otomatikleştirilmesi bedeline pneu aktüatörü ve kaynayan ekipmanın kurulum unsurlarını içeren komple bir donanım birleşimi bulunur. Otomatikleştirme, lisans ve bira mayalanma yazılımı da dahil olmak üzere işlem sistemini de içeriyor.
Yazılım, alıcıları doğrudan kontrol panelinden veya USB portu üzerinden kurulumla değiştirmeye olanak tanır. Yazılım ve kaynatma ekipmanı, hem tüm dünya biralarını hem kaynatma hem de infüzyon şeklinde demlemek üzere tasarlanmıştır. Yoğurma yolunda da bir ya da iki porsiyon demlemek mümkündür.
Süreç sırası, pompa hızı, tek tek hacimlerde su dolumu veya taşma hacmi, sıcaklık ve akış hızı, kullanıcının şifresini üçüncü seviyeye girdikten sonra kendini ayarlayabilir.
Merkezi bir kontrol panelinden (dokunmatik ekran) belirli bir programa göre, demleme işlemlerinin çoğunu bilgisayarla kontrol eden otomatik kontrollü bira fabrikası. Brewer bir tarif seçer ve üretim sürecini kontrol eden bir program başlatır. Brewer, prosedürlerin ilerlemesini kontrol eder ve laboratuar testleri gerçekleştirir, standart dışı koşulları tedavi eder ve bira üretim süreci için hammaddelerin hazırlanmasını sağlar.
Bira başlamadan önce manuel operasyonlar:
- Maltın öğütülmesi (öğütme)
- Maltın alınması (öğütme)
Otomatik işlemler:
- Isıtma (seçilen reçete uyarınca hassas sıcaklık kontrolü)
- Dondurma veya infüzyon demleme işlemi dahil Tüm pompalar
- Filtreleme (Başlarken)
- Hop ile kaynatma + atlamalı doz verme (demleme ekipmandan önce bir kutuya ekleme)
- Whirpooling (wort'un şerbetçiottan ayrılması)
- Bira soğutma + doymuşluk
- Draff'un lauter tun'dan fırlatılması
- Bira bardağı ve ceviz borularının sanitasyonu (CIP işlemi)
Kontrol programı çekçe, rusça ve ingilizce dilinde çalışmaktadır.
II. AC-2 Soğuk işlemin ve ortamın otomatik kontrolü (isteğe bağlı aksesuarlar)
Otomatik kontrol sistemi AC-2, bira fermantasyonunun ve olgunlaşma sürecinin ve ortamlarla yapılan operasyonların en önemli parçalarının otomatik olarak izlenmesini ve kontrol edilmesini sağlar.
AC-2 otomatik kontrol sistemi aşağıdakilerden oluşur:
- HWT'nin otomatik kontrolü (ısı suyu deposu)
- Azami maksimum su seviyesi kontrolü
- Acil alarm
- Otomatik su doldurma
- Otomatik su ısıtma
- Pompa ile otomatik su sıcaklığı homojenizasyonu
- Demleme tesisi ile sinyal iletişimi (tankta istenen sıcaklık kadar fırında çalışamazsınız)
- Tüm süreçlerin vizuel hale getirilmesi
- ITWT'nin otomatik kontrolü (buzlu su tankı)
- Azami maksimum su seviyesi kontrolü
- Donma suyu koruması
- Acil alarm
- Otomatik su doldurma
- Otomatik su soğutma
- Pompa ile otomatik su sıcaklığı homojenizasyonu
- Demleme tesisi ile sinyal iletişimi (tankta istenen sıcaklık kadar fırında çalışamazsınız)
- Tüm süreçlerin vizuel hale getirilmesi
- ICWT'nin otomatik kontrolü (buz soğutma suyu deposu)
- Azami maksimum su seviyesi kontrolü
- Tüm sıcaklık kontrol
- Donma suyu koruması
- Acil alarm
- Otomatik su doldurma
- Otomatik su soğutma
- CCT'ler ile sinyal iletişimi - soğutma ve talep
- Tüm süreçlerin vizuel hale getirilmesi
- Fermantasyon ve olgunlaşma sürecinin otomatik kontrolü (CC tankları veya açık fermentasyon vapaları)
- Tüm sıcaklıklar fermantasyon ve olgunlaşma süreci için kontrol edilir
- Her depo için sıcaklık timeplan ayarı (maks. 90 gün)
- Her depo için sıcaklık geçmişi kaydı (maks. 90 gün)
- Verileri web sitelerine ihraç etmek
- Uzaktan kumanda ve görselleştirme
- Her depoda set ve gerçek sıcaklık gösterimi
- Donma suyu ve maya koruması
- GSM ağ geçidinde çıkış veya ALARM
- IWT ile sinyal iletişimi - soğutma od talebi
- Yerel LCD panel ve uzak bilgisayarlardaki tüm işlemlerin vizuel hale getirilmesi
Manüel işlemler
- Tankların sanitasyonu
- CIP'nin tanklara bağlantısı
- Depoların eşanjör bağlantıları
- Tanklara maya ekleme
- Gemiler arasında biranın pompalanması
- Filtrenin filtrelenmesi ve temizlenmesi
- Raf
Kontrol programı çekçe, rusça ve ingilizce dilinde çalışmaktadır.
Otomatik brewhouse ve medya kontrol sisteminin bu tiplerini sunuyoruz:
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/tr/product-category/mcs/bcs/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=” 1″ hide_url=”0″ miktar_of_words=”20″]
Bu tür otomatik fermantasyon-olgunlaşma kontrol sistemini sunuyoruz:
Ölçüm ve regülasyon sistemlerini sıcaklık ölçümleri için Bira tankları Ve bira fabrikalarında soğutma çoğaltıcıları olan diğer cihazlar.
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/tr/product-category/mcs/tmc/attcs/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″ miktar_of_words=”20″]
