BREWORX LITE-ECO | Thông số kỹ thuật của nhà máy bia
Mô tả máy pha cà phê BREWORX LITE ECO
Máy pha cà phê BREWORX LITE ECO cho phép sản xuất hầu như tất cả các loại bia được biết đến bởi công thức nấu ăn của Séc và nước ngoài từ tập trung wort hoặc chiết xuất mạch nha. Nó không cho phép sản xuất bia từ các thành phần truyền thống. Máy pha cà phê phù hợp cho việc sản xuất các loại bia chất lượng cao.
Máy pha cà phê (chúng tôi gọi là thiết bị này Brewhouse) là phần chính của mỗi nhà máy bia. Nó là một hệ thống nhỏ gọn có chức năng chính là sản xuất wort, sử dụng một quá trình đun sôi và một quá trình làm mát wort. Hopping wort là một trung gian trong sản xuất bia - nó là một chất lỏng có đường từ nước, mạch nha và hop hoặc từ chất chiết xuất của chúng.
Giai đoạn tiếp theo của chu kỳ sản xuất bia là quá trình lên men và sự trưởng thành của wort. Vào cuối quá trình lên men, chúng tôi thu được sản phẩm - bia.
Máy pha cà phê BREWORX LITE-ECO bao gồm một số phần:
1. Wort boiling tank - bình đun nóng để đun sôi hèm với hoa bia.
2. Whirl tank - bồn chứa được trang bị một đầu vào tiếp tuyến để tách ly tâm các phần rắn khỏi hèm
- Khung cơ bản
- Hệ thống ống với máy bơm
- Hệ thống gia nhiệt để trộn và đun sôi hèm
- Wort mát
- Nến sục khí Wort
- Hệ thống điện để đo lường và điều khiển thủ công hoặc tự động quá trình ủ rượu.
Bể nước nóng và một bể chứa nước lạnh là các phụ kiện bên ngoài tùy chọn của máy sản xuất bia.
Số lượng nhà máy sản xuất hàng ngày là Tối đa 3 brews mỗi 24 giờ .
Thông tin thêm về các máy ủ bia BREWORX LITE ECO…
Số lượt xem trên máy pha cà phê:
Lợi ích của máy pha cà phê BREWORX Lite-ECO
- Dễ dàng sản xuất wort từ tập trung mà không có nhiều năm kinh nghiệm của nhà điều hành
- Dễ dàng đạt được chất lượng bia ổn định mà không ảnh hưởng đến chất lượng nguyên liệu không ổn định
- Không cần sử dụng ngũ cốc mạch nha - malt không được sử dụng - tiết kiệm chi phí, không có vấn đề gì với việc bảo quản và chuẩn bị mạch nha mạch nha
- Thời gian học ngắn cho các nhà khai thác trong quá trình sản xuất bia chất lượng
- Tiết kiệm đáng kể lao động
- Tiết kiệm năng lượng đáng kể lên đến 50% trong sản xuất wort từ tập trung
- Giảm khối lượng chất thải rắn trong sản xuất lên đến 90% - không có hạt mạch nha trong quá trình sản xuất bia
- Không cần máy phát điện hơi nước
- Bộ làm mát wort và thiết bị sục khí wort được bao gồm trong hệ thống nhỏ gọn
- Máy nhỏ gọn được phân phối với tất cả các bộ phận được gắn trên một khung thép không yêu cầu lắp ráp tại nơi
- Giá mua thấp hơn
- Lợi tức đầu tư nhanh hơn
Hệ thống sưởi ấm wort lũy tiến
Máy làm bia wort REWORX LITE-ECO được trang bị hệ thống sưởi rất hiệu quả. Hệ thống này bao gồm các xoắn ốc sưởi điện, buồng dầu và tuabin ống mà không có bất kỳ bộ phận có thể xoay. Hệ thống sưởi tiến bộ này đảm bảo truyền nhiệt rất nhanh đến nhiệt độ với sự mất mát tối thiểu và lưu thông nhanh chóng của vỏ cây bên trong ấm đun nước. Điều này đẩy nhanh quá trình sản xuất bia wort và đảm bảo sản xuất nhiều mẻ wort mỗi ngày. Việc không có các bộ phận có thể xoay như máy khuấy giúp giảm thiểu lượng lỗi hệ thống và tăng độ tin cậy của toàn bộ hệ thống. Thiết kế này của nhà máy bia làm tăng hiệu quả vệ sinh các thùng chứa và hệ thống sưởi ấm và giảm lượng dung dịch vệ sinh và tiêu thụ nước trong quá trình làm sạch.
Mô tả của wort sôi tank:
- Các yếu tố làm nóng xoắn ốc điện
- Buồng dầu - hệ thống truyền nhiệt
- Hệ thống ống dẫn dầu của tuabin nhiệt
- Sanitizing shower balls
- Tank để sôi wort với hop
- Tủ hấp - ống thoát
- Ống đổ dầu
- Kiểm tra cửa cống bằng cửa kính
Dễ dàng tách các hoa bia từ mạch nha trong bể xoáy
Các bể xoáy là một container thứ hai của nhà máy bia. Mục đích của nó là sự tách biệt của hoa bia từ mạch nha sau quá trình đun sôi wort trước khi làm mát wort. Sự tách biệt được đảm bảo bằng cách quay nhanh vòng xoáy bên trong bể. Luân phiên của wort được gây ra với bơm wort từ wort sôi xe tăng vào bể xoáy thông qua một đường ống đầu vào cố ý. Hops tích lũy trong trục của bể và wort được hút ra bởi các ống ổ cắm trên biên giới của xe tăng trực tiếp đến trao đổi nhiệt dạng tấm nơi wort được làm mát bằng cách sử dụng nước đá trước khi quá trình lên men.
Mô tả của bể xoáy:
- Không gian bên trong của bể
- Đường ống đầu vào cố định (vòi phun)
- Sanitizing shower ball
- Wort outlet ống
- Kiểm tra cửa cống bằng cửa kính
- Tủ hấp - ống thoát
- Bình ngưng hơi nước
- Ống nước thải
- Máy bơm ly tâm
Các mẫu máy wort brew sẵn có BREWORX LITE-ECO
Microbreweries BREWORX LITE-ECO được phân phối với một khối lượng máy wort brew và dung lượng 3 HL, 6 HL và 10 HL. Tổng sản lượng hàng năm của microbrewery sau đó được đưa ra bởi các chu kỳ lịch trình pha, số lượng và loại tàu lên men và trưởng thành, số lượng và loại bia phục vụ xe tăng, phạm vi lựa chọn các loại bia và các thông số khác.
[nguồn cấp dữ liệu đơn giản =”https://eshop.czechminibreweries.com/vi/product-category/wbs/wbm/ble/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ Hide_description=”0″ show_images =”1″ Hide_url=”0″ số lượng_of_words=”200″]
