MBTVI | 熟化罐：立式、绝缘、乙二醇冷却
熟成罐 – 用于啤酒、苹果酒或葡萄酒熟成的压力容器
成熟立式罐 - 绝缘 - 双顶 - 由水或乙二醇冷却
年轻啤酒的主要发酵过程，中间体称为生啤酒，遵循以下过程。 啤酒的成熟 在成熟罐中 （也 贮藏罐）。 在这个生产阶段，啤酒会成熟，或充满二氧化碳，二氧化碳由酵母的剩余活性形成。 通过这种方式，啤酒获得了味道。
成熟是啤酒生产过程中最长的阶段。 的长度 啤酒成熟 取决于所选的配方、温度和熟化罐中的设定压力。 EPM 10% 底部发酵啤酒的成熟需要两到三周，EPM 12% 的淡啤酒至少需要 30 天，特殊 EPM 高于 12% tekes 的啤酒需要 60 天到几个月。
啤酒成熟的时间长度、批量大小和生产频率对于决定啤酒厂所需的成熟罐数量很重要。
成熟啤酒罐的设备（绝缘，立式，用水/乙二醇冷却）：
成熟罐的设计最大。 超压 1.5 bar，它们是符合 PED（指令 2014/68/EU）的压力容器。 根据客户的要求，我们可以通过最大压力为 3.0 bar 的服务罐（压力容器）来更换所有成熟罐 - 然后微型啤酒厂操作员可以装瓶和供应来自任何加压贮藏罐的啤酒，而无需将啤酒泵入专用的服务罐。
此版本熟化罐的特点：
成熟 坦克与 双层夹克
– 更精细的隔热水箱，由双夹套复印机中循环的乙二醇或冰水冷却。 现代啤酒窖的冷却方式，这是现代啤酒厂的标准配置。 除了初始成本较高的明显缺点外，这些罐子只有一个优点：冷却操作成本低（只冷却啤酒，不冷却空间），安装地点的需求低（不需要对储藏室进行保温，罐子可以在任何地方）房间），操作舒适（在有水箱的房间里不需要调节温度）。 可以分别控制每个罐中的成熟度。 啤酒厂自动化管理系统唯一合适的解决方案。
垂直成熟罐
– 啤酒厂的罐是“站立的”。 易于清洁和卫生，也可以从各个方向轻松进入水箱。 缺点是对高度和啤酒窖面积的空间要求。 立式熟化罐是现代啤酒厂的标准配置，在小空间没有基本限制的情况下，这种概念是首选。
我们在多个标准产品线中生产隔热熟化罐
我们生产的各种成熟贮藏罐允许您选择最佳的罐尺寸作为布局空间。
圆柱形部分高度较小的较宽罐的特性：
- 它们更适合啤酒酵母（较低的静水压力）
- 从初级发酵到啤酒成熟的逐渐温度曲线（较小的传热面积，较低的冷却效果）
- 他们对高度空间的要求不高。
- 他们对占地面积的要求更高。
圆柱形零件高度大的细长罐的特性：
- 体积较大的罐需要不同的酵母菌株（更高的静水压力）
- 从初级发酵到啤酒成熟过程中的陡峭温度曲线（传热面积越大，冷却效果越大）
- 他们对高度空间的要求更高
- 它们需要更少的占地面积。
我们还生产标准尺寸以外的成熟贮藏罐。 我们可以定制几乎任何坦克的空间配置和需求。
>> 技术参数：成熟罐 BREWORX – 立式，绝缘
>> 价格清单：成熟罐 BREWORX – 垂直绝缘
