BBT | 明亮的啤酒罐| 服务坦克 | 调节罐| 啤酒储罐

– 用于储存饮料和将饮料装入小桶和瓶子的压力容器

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在成熟罐或圆柱形锥形罐(取决于所选的发酵技术)中完成生产的成熟阶段后,将啤酒倒入发酵罐中。 服务坦克. 服务罐(storage tank),也称为 明亮的啤酒罐, 容器在结构上是否与 啤酒成熟罐.

他们的典型特征是 压力 3.0 bar 认证 ,因为对于它们的主要功能,即 填充运输包装 (小桶,瓶子)和 扎啤酒 (在相邻的餐厅),必须将啤酒保持在比熟化罐中使用的压力更高的压力下。

服务罐/明亮的啤酒罐 为我们的啤酒厂和苹果酒厂制造和供应的产品设计为“组合服务罐“。 这意味着这些容器允许啤酒或苹果酒的灌装和装瓶,以及它们在更大的酒窖中的成熟。 这些组合服务罐与成熟罐的参数相同,但始终设计为最大。 3.0 bar 超压,并由 PED 合格人员单独测试。 因此,它们是符合 PED(指令 97/23 / EC)的压力容器。
可选地,我们可以根据以下条件和标准生产压力设备  GOST-R or GUM 认证规则。 在这种情况下,我们对特殊认证收取额外费用:

  • PED认证 … 包含在价格中
  • 口香糖认证 … 附加费 10% – 我们确保罐的所有必要技术设备(符合 GUM 标准),客户支付并在现场处理罐的认证过程。
  • GOST-R认证 … 附加费 10%

这意味着任何成熟的罐也可以用作服务罐,反之亦然。 该解决方案简化并加速了啤酒生产过程,因为无需将啤酒从储罐泵送到服务罐,只需增加熟化罐中的压力,我们就可以在几秒钟内改变其服务,而无需其他干预。


在典型的捷克啤酒厂中供应鲜啤酒罐的位置:

计划啤酒厂明亮的啤酒罐 en - BBT | 明亮的啤酒罐| 服务坦克 | 调节罐| 啤酒储罐

啤酒罐的作用 越来越重要,尤其是在啤酒厂中,啤酒经过过滤,然后装瓶分发,然后装在桶中运输到其他餐厅或销售网络。 成熟完成后,啤酒经过过滤,随后倒入服务罐中。

啤酒在此静置数小时或数天,无需进一步干预。 在罐中增加压力后,它随后从供应罐中抽入运输容器中以形成对压,以避免二氧化碳从饮料中流失。

我们还根据客户的要求制造服务罐作为啤酒和苹果酒的装瓶和出胶专用容器(明亮啤酒罐)。 这些罐不包含用于成熟啤酒或苹果酒的设备(它们不能用作贮藏罐)。

我们可以选择提供服务和组合服务坦克 碳酸蜡烛. 该设备通常用于通过二氧化碳对饮料进行额外的碳酸化处理——例如用于生产苹果酒。


清酒罐设备(保温、立式、水/乙二醇冷却):

BBTVI 2000 2015 描述 - BBT | 明亮的啤酒罐| 服务坦克 | 调节罐| 啤酒储罐

清酒罐设备(非保温、卧式、风冷):

BBTHN 1200 2015 描述 en - BBT | 明亮的啤酒罐| 服务坦克 | 调节罐| 啤酒储罐

标准设备 - 说明

  • 泄压阀 – 带有甘油压力计的超压设置机制(标准范围从 0 到 3 巴)– 在所有罐内操作期间保持啤酒处于压力下是必需的
  • 冷却通道 – 用于在冷却套中循环冷却剂的复印机(一个、两个或多个,根据水箱类型)
  • 聚氨酯绝缘 – 聚氨酯保温材料的厚度取决于罐体的大小和目标环境(标准 = 50mm)
  • 不锈钢护套 – 使用客户选择的表面精加工(标准 = 磨削)
  • 保证内表面粗糙度 :Ra < 0.8 μm 以下(研磨面)/Ra < 0.5 μm 以下(研磨面)
  • 检查人孔 在上部拱形底部或现场在气缸部分,根据客户要求(SQ = 内开 / HQ = 外开)
  • 水箱排水口/入口  带有蝶阀,用于灌装罐,排出酵母并排出罐内的全部内容
  • 卫生喷丸 – CIP 喷球(SQ = 静态/HQ = 旋转)– 一个或多个
  • 环卫管 – 带球阀的多功能管,用于连接喷球、CIP 站(清洁、消毒)、带压力​​计的安全阀、CO2 入口
  • 采样阀 – 用于收集产品样品的可清洁和可消毒的取样旋塞
  • 安全阀门 – 双作用过压(标准 = 3.2 巴)和真空保护(0.2 巴)安全阀 – 仅限压力型罐
  • 排气阀 – 专用阀门,用于安全排放油箱并使用压力计准确测量油箱中的压力(当喷球用泡沫粘合时)
  • 温度计插座 – 用于插入温度传感器或温度计的焊接插座(一种或多种根据罐的类型)
  • 压力计 – 包含在减压阀组中,不锈钢,甘油
  • 料位指示器 – 可清洁和消毒的玻璃管,用于可视化罐中的产品液位(SQ = 固定 / HQ = 可移动)
  • 鹤眼 – 钢焊接手柄,用于使用起重机或叉车安全运输罐体
  • 腿可调节脚 – 3 或 4 个带橡胶脚的支腿,用于在不平坦的地板上准确调整水箱
  • 类型标签 – 带有欧盟要求的压力容器所有参数的钢标签
  • PED 2014/68/EU 证书 – 欧洲超压容器证书+压力容器护照文件

 

可选设备 - 说明

  • 带fermlock的安全阀 – 一种特殊的电枢,用于在压力下控制产品的发酵/成熟(用于罐内的啤酒成熟过程)
  • 酵母出口分离器 – 一种特殊的可拆卸短管,旨在轻松将底部的酵母与酵母层上方的透明产品分离
  • 特殊人孔 – 二级现场人孔、带视镜的人孔、带玻璃门的人孔
  • 特殊喷球 – 旋转式、脉冲式或其他特殊清洁设备,用于对罐体进行强力清洁
  • 侧面或上部通用电枢 - 为 dry hopping 、浮选、碳化石等。
  • 液位指示器的刻度 – 液位指示器盖子上的公升刻度,用于可视化罐中的当前产品体积
  • 减压阀刻度 – 减压阀螺钉上的条形刻度,用于指示罐中刚需要的压力(压力计显示当前压力)
  • 温度测量和调节组件 – 我们提供 更多类型 温度传感器、温度计以及为我们的储罐配备齐全的温度控制系统
  • 碳化石 – 用于二氧化碳瓶饮料碳酸化的特殊喷射器
  • 阶梯 – 便于与人孔和储罐的其他上部附件一起操作
  • 罐体产品灌装中心 – 一种将产品(如啤酒麦汁、苹果酒)轻松填充到发酵罐的特殊工具
  • 罐式搅拌设备 – 搅拌罐中的内容物,它安装在罐壳的侧面
  • 坦克的其他定制 – 根据客户的要求 – 非标准尺寸、特殊电枢、特殊表面和油箱设计等。

 


在我们的报价中介绍四种类型的压力明亮的啤酒罐

我们与我们的微型啤酒厂一起制造和供应各种设计的明亮啤酒罐:

一、按冷却方式设计的鲜啤罐种类:

1. 供应单夹套(风冷)鲜啤酒罐

具有单夹套和双夹套的成熟罐简单且便宜的非绝缘水箱,由冷空气冷却。 传统的啤酒罐冷却方式。 优点是成本低,但也有一些缺点:高冷却能量需求(可能会受到大型酒窖墙壁隔热质量的影响),在冷却啤酒储藏室工作的舒适度低。

需要注意的是,对于带有单壳罐的啤酒厂地窖,需要创建一个冷却箱、一个墙壁和天花板隔热效果非常好的房间以及一个冰箱门。 冷却的运营成本特别是在夏季月份,在热带地区可能全年,明显高于带有液体冷却隔热罐的大型酒窖。 这些增加的建设和运营成本通常超过购买更便宜的技术啤酒厂所节省的成本。

相比之下,该解决方案通常有利于空气冷却微型啤酒厂,因为它需要为装满啤酒的小桶或啤酒瓶创建冷藏存储区域,并且没有专用的存储空间。 在这种情况下,与待售啤酒一起冷却的还有更大的罐子。

2.供应双夹套(液冷)明亮啤酒罐

– 更精细的隔热水箱,由双夹套复印机中循环的乙二醇或冰水冷却。 现代啤酒窖的冷却方式,这是现代啤酒厂的标准配置。 除了初始成本较高的明显缺点外,这些罐子只有一个优点:冷却操作成本低(只冷却啤酒,不冷却空间),安装地点的需求低(不需要对储藏室进行保温,罐子可以在任何地方)房间),操作舒适(在有水箱的房间里不需要调节温度)。 可以单独控制每个水箱中的温度。 啤酒厂自动化管理系统唯一合适的解决方案。

二、 根据空间定位的明亮啤酒罐类型:

1. 垂直供应明亮的啤酒罐大罐卧式

– 啤酒厂的罐是“站立的”。 易于清洁和卫生,并且从各个方向都可以轻松进入储罐。 缺点是高度和啤酒地窖区域的空间要求。 立式明亮啤酒罐是现代啤酒厂的标准配置,在小空间没有基本限制的情况下,这种概念是首选。

2. 水平供应鲜啤酒罐

优点是省地方。 在同一区域,我们可以放置更多数量的坦克,如果它们排列在电池中,即几排一个上面。 缺点是储存太低或太高的储罐难以清洁和卫生。 电池罐很难从外部清洁——在罐的​​难以接近的表面上,有机污染物可能会积聚并污染生产的啤酒。

 

 

 

服务罐的价格表和描述 - 四种变体:

  1. 服务罐、鲜啤酒罐——隔热、立式、液冷
  2. 服务罐、鲜啤酒罐——非隔热、立式、风冷
  3. 服务罐、鲜啤酒罐——隔热、卧式、液冷
  4. 服务罐、鲜啤酒罐——非隔热、卧式、风冷

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