6. løsning - BREWORX BEERCIDERLINE

Udvid dit bryggeris evne til at fremstille cider. Denne lille investering vil muliggøre en professionel produktion af drikkevarer, der nu erobrer verden. Vi tilbyder BREWORX BEERCIDERLINE-systemet, der er designet som ekstraudstyr til mindre bryggerier. Efter opgradering af dit bryggeri kan du producere både øl og cider på en produktionslinje.

BREWORX BEERCIDER LINE - BRUGER- OG CIDERHUSET I ET SYSTEM

Hvorfor producere cider?

Produktionsudstyr til fremstilling af cider Ligner meget bryggeriudstyret. I stedet for en varm blok med et bryghus indeholder den en samling af maskiner til rengøring, knusning og pressning af frugt. Det flydende mellemprodukt, som efterfølgende passerer gennem en fermenteringsproces, er frugtsaft presset fra frugt. Fermenterings- og modningsprocessen finder sted i cylindriske tanke, der sammenlignet med tanke til ølproduktion har kun lidt andet udstyr, baseret på kravene i fremstillingsprocessen af ​​cider. Fermentering foregår ved højere temperaturer, og foruden afkøling er der brug for en indretning til opvarmning af beholdere for at opretholde den ønskede fermenteringstemperatur. Vores erfaring med produktion af mikrobryggerier sikrer den overlegne kvalitet af håndværk og tekniske løsninger af teknologien til produktion af cider. Produktionslinjen indeholder flere komplette teknologier til fremstilling af cider drinks på en professionel måde.

1. tilbud - et nyt komplet produktionssystem for øl og cider

Vi producerer Professionelle produktionslinjer til produktion af øl og cider på et fælles produktionsudstyr - BREWORX BEERCIDER LINE. Vi kan levere komplette produktionsfaciliteter til fremstilling og salg af cider i restauranter eller sofistikerede produktionslinjer til industriel produktion af øl og cider og dets emballage i flasker, kegler eller andre forsendelsesbeholdere.

2. tilbud - opgradering af dit eksisterende bryggeri til produktion af cider

Hvis du allerede driver din egen mini-virksomhed, så kan vi Opgrader din produktionslinje til produktion af cider. Derefter kan du optimalt bruge din teknologi efter årstiderne, når du ændrer efterspørgslen efter øl og voksende efterspørgsel efter cider.

Vores all-in-one øl og cider produktionssystemer:

I. Kombineret produktionsanlægs mikrobryggeri og ciderhus BEERCIDERLINE MODULO

BEERCIDERLINE MODULO er komplette professionelle produktionslinjer af modulær konstruktion med mulighed for at producere to slags alkoholholdige drikkevarer - cider og øl. Linjens modulære design behøver kun enkel installation, som ikke kræver indgriben fra bygningen i bygningen. Deres samling på stedet kan håndteres af kunden uden behov for ekspertarbejde. I begyndelsen er linjen til cider- og ølfremstilling mulig at realisere i basissamlingen, og denne gradvis udvides med andre komponenter og udstyr, hvilket øger produktionsvolumen og komfort ved arbejde i ciderhusbryggeriet.

1. Forberedelse af urten: 1.1 Malmkværn 1.2 Lauter tun og boblebad, 1.3 Mash-wort pan, 2. Forberedelse skal: 2.1 Frugtvaske, 2.2 Frugtknuser, 2.3 Vandpresse til knust frugt, 3.1 Wort cooling 4. Gæring og modning af øl og cider: 4.1 Fermentation og modningstanke (CCT) med integreret køler og varmelegeme, 5. Rengøring og sanitet: 5.1 Mobile pumpe til pumpning af væsker og sanitetsløsninger, 5.2 * CIP sanitizing station, 6. Tekniske gasser: 6.1 Luftkompressor med kulfilter, 6.2 cylindre med CO2 eller N2 generator, 7. Gærstyring: 7.1 Tanke til opbevaring af gær, 8. Forberedelse af øl og cider til salg af drikkevarer og aftapning: 8.1 Serveringsbeholdere, 9. Filtrering af øl og cider: 9.1 * Primær og sekundært filter 10. Flaske og salg af cider og øl: 10.1 * Vask og fyld øl og cider i kegs, 10.2 * Distribution og salg af cider og øl i emballage 10.3 * Tapping af øl og cider.

II. Kombineret produktionsanlæg mikrobryggeri & ciderhus BEERCIDERLINE PROFI

BEERCIDERLINE PROFI er komplette professionelle produktionslinjer med produktion af to slags alkoholholdige drikkevarer - cider og øl. Deres installation og aktivering kræver arbejde fra et eksperthold. Teknologien er tæt forbundet med bygningens struktur. Det muliggør højere produktivitet og større produktionsvolumener. Det inkluderer professionelle højtydende enheder til produktion af øl og cider, kontrolleret gæring, modning og drikkevareemballage.

Industrilinjen til produktion af cider CIDERLINE PROFI:

1. Forberedelse af must: 1.1 Frugtvasker, 1.2 Frugtknuser, 1.3 Pneumatisk presse til knust frugt, 1.4 Mobilpumpe til øl og cider, 2. Gæring og modning af cider: 2.1 Fermentation og modningstanke (CCT) med integreret køler og varmelegeme, 2.2 * Servingstanker, 4. Termisk kontrol: 4.1 Køling og varmeenhed 6. Sanitation: Sanitetspumpe 6.1, 6.2 * CIP 7. Industrielle gasser: 7.1 Luftkompressor med carbonfiltre, 7.2 nitrogengenerator / CO2 cylindre, 8. Gærstyring: 8.1 Tanke til opbevaring af gær, 8.2 * Forplantningsstation til dyrkning af egne gærstammer 9. Filtrering af øl og cider: 9.1 * Primær og sekundært filter, 10. Aftapning og salg af øl og cider: 10.1 * Vask og påfyldning af øl og cider i kegs, 10.2 * Distribution og salg af øl og cider i emballage 10.3 * Tapping af drikkevarer.

Alle priser er gyldige 10 / 2015. For de faktiske priser, besøg venligst linkene ovenfor.

[supsystic-tables id='8′]

Flere oplysninger om vores Breworx CiderLine portefølje: Breworx CiderLine sektion

... Klik for at downloade dette tilbud i det udskrivbare PDF-dokument.

Se også: Nogle af vores gode tjekkiske løsninger til små bryggerier:

1. løsning - BREWORX VARIO CCT

2. løsning - BREWORX DECOCTION

3. løsning - BREWORX MOBIL CIP

4. løsning - BREWORX KEG WASHFILL

5. løsning - BREWORX MODULO KIT

6. løsning - BREWORX BEERCIDERLINE

7. løsning - BREWORX FUIC

8. løsning - CCTM MULTITANKS

9. løsning - HOP UDTRÆKKER

10. løsning - CFS SETS