CC1 - vela de carbonatação de bebida
A vela de carbonatação de bebidas é o acessório opcional de tanques cilíndricos-cônicos modulares. Sua função é a carbonação de bebidas dentro do tanque. Este equipamento é freqüentemente usado como operação final durante o processo de produção de cerveja ou cidra antes de preencher a bebida em pacotes. Pode ser inserido no tanque básico e juntado com o tanque usando o MT multiport (TriClamp).
A vela de carbonatação é inserida no tanque e montada na porta universal do TriClamp. O dióxido de carbono sob pressão é soprado para as velas carbonatadas. O gás é difundido através de uma pedra porosa para a bebida dentro do tanque na forma de bolhas muito pequenas. A formação de bolhas fornece uma pedra porosa, que é um pequeno cilindro feito de aço inoxidável sinterizado. O dióxido de carbono passa pelos poros entre pequenos pedaços de aço sinterizado na bebida. As bebidas carbonatadas são geralmente a última bebida da operação imediatamente antes do enchimento da bebida em barris, garrafas ou outros recipientes.
Na maioria das vezes, a carbonização de bebidas (cerveja, cidra) é realizada em bebidas que não possuem um processo longo de maturação e fermentação e, portanto, não é possível saturar suficientemente a bebida com dióxido de carbono, resultando naturalmente como um produto residual da fermentação. Típico para tipos de cerveja Ale, Pale Ale, Índia Pale Ale, quase todos os tipos de bebidas como a cidra.
A vela de carbonização é usada com esses tipos de tanques:
- Tanques modulares de fermentação cilíndrica-cônica e maturação
- Tanques clássicos de fermentação cilíndrica-cônica e de maturação
- Tanques de cerveja brilhantes
- Tanques Lagering
Material: AISI 304
Oferta para as velas de carbonatação de bebidas:
- CC1-DN1040TC Pedra de carbonização para tanques de bebidas
A pedra de carbonização CC1-DN1040TC com comprimento de tubo interno 800mm e porosidade de micrómetros 5 para tanques de bebidas é utilizada para saturação do mosto, cerveja, vinho ou cidra por ar comprimido esterilizado, oxigênio, carbodióxido, nitrogênio ou outros gases antes ou durante a fermentação Ou processos de maturação. A pedra geralmente é unida com o tanque usando uma armadura de conexão, o bico está conectado ao gás nas garrafas de pressão. Geralmente é usado de uma a cinco pedras em cada tanque. Consulte Mais informação "
Diagrama com acessórios de expansão de localização do sistema modular CCTM
Armaduras adicionais MTA São acessórios opcionais para o equipamento da Tanques básicos. A configuração necessária dos tanques modulares é alcançada ao equipar o tanque básico com a combinação apropriada de armaduras adicionais.
