BBTHN | Резервоари за сервиране | Ярки бирени резервоари | хоризонтални, неизолирани, въздух
ОБСЛУЖВАНЕ НА РЕЗЕРВОАРИ / ЯРКИ РЕЗЕРВОАРИ ЗА БИРА - приготвяне на бира за консумация и разпространение
Хоризонтални сервизни цистерни / ярки бирени бирени цистерни, неизолирани, с единично повдигане, охлаждани от въздуха
След завършване на етапа на зреене на производството в съзряването на резервоари или цилиндрично-конични резервоари (в зависимост от избраната ферментационна технология), бирата се потапя в Обслужващи танкове, Служебни танкове, наричани също така Ярки бирени бирени танкове, Са контейнери структурно идентични с Зреещи резервоари.
Тяхната типична особеност е Сертификация за налягане 3.0 бар , Тъй като за основната им функция, което е Запълване на транспортната опаковка (Бурета, бутилки) и наливна бира (В съседния ресторант) е необходимо да се запази бирата при по-високо налягане, отколкото се използва при съзряването на резервоари.
Сервиращи резервоари / ярки бирени цистерни които се произвеждат и доставят за нашите пивоварни, имат същата конструкция като зреещите танкове. Това означава, че всеки резервоар за зреене също може да се използва като обслужващ и обратно. Това решение опростява и ускорява процеса на производство на бира, тъй като не е необходимо да изпомпваме бира от резервоарите за съхранение в резервоари за обслужване, а просто чрез увеличаване на налягането в съда за зреене можем да сменим услугата за няколко секунди без други интервенции.
Функция на яркия бирен резервоар придобива своето значение особено в пивоварните, от които се филтрира бирата и впоследствие се разпространява в бутилки и транспортира в бъчви до други ресторанти или до мрежи за продажба. След завършване на зреенето бирата се филтрира и впоследствие се потапя в обслужващи резервоари.
Тук бирата се оставя да се успокои няколко часа или дни без по-нататъшна намеса. От обслужващия резервоар след повишено налягане в резервоара впоследствие се потапя в контейнери за транспортиране в противоналягане, за да се избегне загубата на въглероден диоксид от напитката.
Оборудване на светлия бирен резервоар (неизолиран, хоризонтален, охладен с въздух):
Характеристики на ярките бирени цистерни в тази версия (обслужващи резервоари):
Сервиране на резервоари с единични якета
Обикновени и евтини неизолирани резервоари, охлаждани от студен въздух. Традиционният начин на охлаждане в една изба за лагери. Предимството е ниска цена, но има и множество недостатъци: високи изисквания на охлаждащата енергия (това може да бъде повлияно от качеството на топлоизолацията на стените в леговата изба), невъзможността за контролиране на зреенето (не е възможно настройка на различни температури в отделни резервоари), нисък комфорт на работа в леговата изба (работещите в избата работят в много студена и влажна среда, което не е благоприятно за здравето и работното им състояние).
Необходимо е да се отбележи, че за избата на пивоварната с резервоари с една черупка е необходимо да се създаде охладителна кутия, стая с много добра изолация на стените и тавана и с врата на хладилника. Оперативните разходи за охлаждане са особено през летните месеци, вероятно целогодишно в тропическите райони, значително по-високи от леглата с изолирани резервоари, охлаждани с течност. Тези увеличени разходи за изграждането и експлоатацията обикновено надвишават спестяванията от покупката на по-евтина технологична пивоварна.
За разлика от това, решението обикновено е изгодно за въздушно охлаждане Микропреработвателни предприятия, което трябва да създаде хладилно складово помещение за пълни бурета или бутилки бира и няма специално място за съхранение. В този случай, заедно с бира за продажба са едновременно охладени и лагери танкове.
Сервиране на резервоари хоризонтално
Предимството е спестяването на място. В същата зона можем да поставим по-голям брой резервоари, ако са разположени в батерията, т.е. няколко реда един над друг. Недостатъкът е трудното почистване и хигиенизиране на резервоарите, съхранявани твърде ниско или твърде високо. Резервоарите за акумулатори са трудни за почистване отвън - в недостъпни повърхности на резервоари могат да се натрупват органични замърсители и да замърсяват произведената бира.
Ние произвеждаме хоризонтални неизолирани зреене / ярки бирени бирени резервоари в няколко стандартни продуктови линии
Широката ни гама от произведени ярки бирени цистерни ви позволява да изберете оптималните размери на резервоара като оформление.
Имоти по-големи резервоари с малка дължина на цилиндрична част:
- По-малка площ за пренос на топлина, по-нисък ефект на охлаждане
- Те са по-малко взискателни по отношение на височинното пространство.
Характеристики тънки резервоари с голяма височина на цилиндричната част:
- По-голямата площ на топлопредаване, толкова по-голям е ефектът на охлаждане
- Те са по-взискателни по отношение на височинното пространство
Ценоразпис и техническо описание на хоризонталните неизолирани обслужващи цистерни:
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/bg/product-category/bpt/bright-beer-tanks/horizontal-non-insulated-bright-beer-tanks/feed/?post_type=product” limit= ”30″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=”1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”60″]
... други варианти на хоризонталните неизолирани обслужващи цистерни ...
Също така произвеждаме ярки бирени цистерни, различни от стандартните. Ние можем да персонализираме почти всички танкове пространствени разпореждания и нужди.
>> ТЕХНИЧЕСКИ ПАРАМЕТРИ: Сервиращи резервоари BREWORX - хоризонтални неизолирани
>> ЦЕНЕН СПИСЪК: Сервиращи резервоари BREWORX - хоризонтални неизолирани
