BREWORX LITE-ME bryggerier

Enkel ølproduktion af maltkoncentrater

Brewory Lite-ME - bryggerierne til gortkoncentrat
BREWORX LITE-ME er forenklede mikrobryggerier designet til produktion af øl fra urtekonsentrater. Denne måde at ølproduktion er meget let og hurtig. Det kræver ikke mange experiances og viden om brygning. Dette er et godt valg for alle, der ønsker at producere deres egne øl til salg til kunder, og de har ikke en uddannet brewmaster til rådighed.

BREWORX LITE-ME - grundlæggende sæt bryggerier

Bryghusmaskemaskinen er lavet i traditionelt tjekkisk design og er designet til at placeres i det indre af restauranten. Efter kundens ønske producerer vi brygningsmaskinen fuldt ud i rustfrit stål eller med udvendige dæksler af kobber og luksuriøse kobberhatte.

Vi tilbyder LITE-ME bryggerier med tre størrelser af brewhouse wort machine.

For hver type bryggermaskine findes der flere produktlinjer af bryggerier, der varierer afhængigt af mængden af fermentationsbeholdere. Vi anbefaler at vælge den rigtige bryggerietype i henhold til den tilsigtede mængde ølproduktion og antallet af øltyper, som bryggeriet operatøren ønsker at tilbyde på samme tid.

Produktionen af urte fra maltkoncentrater tillader op til fire batcher af wort om dagen. Dette giver mulighed for at bruge gærningstankene, der er fire gange større end bryggerimængden for at reducere bryggeriets købsomkostninger og driftskostnaden for ølproduktionen.

Hovedkomponenter

Brewory LITE-ME bryggeri

Brewhouse wort machine BREWORX LITE-ME

Forenklede vortebryggemaskiner til fremstilling af urte fra maltekstrakt, vand og humle.

Maltekstrakt blandes med vand og koges derefter med humlen for at fremstille slutproduktet - urt. Breworx LITE-ME bryghusurtmaskiner har luksuriøst design, og de er beregnet til at blive placeret inde i restauranten eller puben. Vi producerer bryghusvortmaskiner med de ydre plader i stål eller kobber.

Primær fermentering af øl

Ikke-trykbeholdere til hovedgæring af øl - primær gæring.

Primære ølfermentationstanke

Cylindrisk-koniske tanke - univerzale fermentorer designet til både primær og sekundær ølgæring.
Åbne gæringsbeholdere - enkle åbne fermentorer kun til den primære gæring - typiske tjekkiske ølfermenteringsfartøjer
Cylindriske fermenteringstanke - enkle isolerede fermentorer kun til den primære gæring af øl - uden mulighed for opsamling af gær

Sekundær gæring af øl

Trykbeholdere til modning af øl - sekundær gæring.

Sekundære ølfermentationstanke

Cylindrisk-koniske tanke - univerzale fermentorer designet til både primær og sekundær gæring af øl.
Cylindriske modningstanke - trykfermentorer til modning og naturlig karbonisering af øl

Endelig øl conditioning

Frivilligt udstyr til færdigbehandling af øl.

Øl konditionering

Ølkonditioneringsfartøjer - specielle trykbeholdere til endelig konditionering af øl - forkulning af øl, yderligere hopping, filtrering af øl og til fyldning af øl i flasker, kegs, dåser
Humleudvinding - udstyr til ekstraktion af aromatiske aktive stoffer fra humle til kold øl (tørhopping)
Ølkulisering - udstyr til karbonisering af øl i trykølbehandlingsbeholdere eller i rør under tryk ved hjælp af en ekstern carbondioxid-trykflaske
Ølfiltre - pladefiltre, lysfiltre med kiselgur, mikrofilter - mekanisk reduktion af gær i øl
Ølpasteurisatorer - udstyr til pasteurisering af øl - termisk reduktion af gær i øl

Mere om Lite-ME bryggerierne

LITE-ME 300 bryggerier

Grundlæggende sæt af restaurantbryggerier med forenklet ølproduktion. Øl er fremstillet af maltkoncentrater. Brew wort maskine har kapacitet 330 liter pr. Batch, op til 1320 liter om dagen. Bryggeriet giver årlig ølproduktion fra 225 op til 3600 hektoliter. i henhold til volumen og antal fermentorer og øltyper.

LITE-ME 600 bryggerier

Grundlæggende sæt af restaurantbryggerier med forenklet ølproduktion. Øl er fremstillet af maltkoncentrater. Brew wort maskine har kapacitet 660 liter pr. Batch, op til 2640 liter om dagen. Bryggeriet giver årlig ølproduktion fra 450 op til 7200 hektoliter. i henhold til volumen og antal fermentorer og øltyper.

LITE-ME 1000 bryggerier

Grundlæggende sæt af restaurantbryggerier med forenklet ølproduktion. Øl er fremstillet af maltkoncentrater. Brew wort maskine har kapacitet 1100 liter pr. Batch, op til 4400 liter om dagen. Bryggeriet giver årlig ølproduktion fra 750 op til 12000 hektoliter. i henhold til volumen og antal fermentorer og øltyper.