BBTVN | Δεξαμενές σερβιρίσματος | Φωτεινά δοχεία μπύρας;

ΔΟΧΕΙΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ / ΔΕΞΑΜΕΝΕΣ ΜΠΕΡΑΣ - προετοιμασία μπύρας για κατανάλωση και διανομή

Κάθετες δεξαμενές σερβιρίσματος / λαμπρές δεξαμενές μπίρας, μη μονωμένες, με μονή υποδοχή, ψύχονται με αέρα

Επιλογές πιστοποιητικού banner - BBTVN | Σερβίτσια σερβιρίσματος Φωτεινές δεξαμενές μπύρας | κάθετη, μη μονωμένη, αέρα
Κάθετο σερβίρεται λαμπρές δεξαμενές μπύρας απομονωμένες Σερβίρει φωτεινή δεξαμενή μπύρας μη μονωμένη με αέρα ψύξη Μετά την ολοκλήρωση της φάσης ωρίμανσης της παραγωγής σε δεξαμενές ωρίμανσης ή κυλινδρικά-κωνικά δεξαμενές (ανάλογα με την επιλεγμένη τεχνολογία ζύμωσης) η μπύρα εισάγεται στο Εξυπηρετώντας δεξαμενές. Σέρβις δεξαμενών, που ονομάζεται επίσης Φωτεινές δεξαμενές μπύρας, Είναι δομικά όμοια με τα δοχεία Δεξαμενές ωρίμανσης.

Το τυπικό χαρακτηριστικό τους είναι το Πιστοποίηση πιέσεως 3.0 bar, Δεδομένου ότι για την κύρια λειτουργία τους, που είναι Γεμίζοντας τη συσκευασία μεταφοράς (Βαρέλια, μπουκάλια) και Βάζοντας μπύρα (Στο παρακείμενο εστιατόριο), είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η μπύρα υπό υψηλότερη πίεση από εκείνη που χρησιμοποιείται στις δεξαμενές ωρίμανσης.

Δεξαμενές σερβιρίσματος / Φωτεινές δεξαμενές μπύρας που κατασκευάζονται και παρέχονται για τα ζυθοποιεία μας με την ίδια κατασκευή με τις δεξαμενές ωρίμανσης. Αυτό σημαίνει ότι κάθε δεξαμενή ωρίμανσης μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως μερίδα και αντίστροφα. Αυτή η λύση απλοποιεί και επιταχύνει τη διαδικασία παραγωγής μπύρας επειδή δεν είναι απαραίτητη η άντληση της μπύρας από την δεξαμενή αποθήκευσης στην δεξαμενή εξυπηρέτησης απλά αυξάνοντας την πίεση στη δεξαμενή ωρίμανσης μπορούμε να αλλάξουμε τη λειτουργία της σε λίγα δευτερόλεπτα χωρίς άλλες παρεμβάσεις.

Λειτουργία της φωτεινής δεξαμενής μπύρας κερδίζει τη σημασία της κυρίως στα ζυθοποιεία, από τα οποία η μπύρα διηθείται και στη συνέχεια διανέμεται σε φιάλες και μεταφέρεται σε βαρέλια σε άλλα εστιατόρια ή δίκτυα πώλησης. Μετά την ολοκλήρωση της ωρίμανσης, η μπύρα φιλτράρεται και στη συνέχεια τρυπιέται σε δεξαμενές υπηρεσίας.

Σε δεξαμενή εξυπηρέτησης είναι η μπύρα που αφήνεται να ηρεμήσει, για αρκετές ώρες ή ημέρες, χωρίς περαιτέρω παρέμβαση. Μετά την αύξηση της πίεσης, η μπύρα από τη δεξαμενή εξυπηρέτησης στη συνέχεια τρυπάται σε δοχεία μεταφοράς με αντίθετη πίεση, για να αποφευχθεί η απώλεια του διοξειδίου του άνθρακα από το ποτό.

Εξοπλισμός της φωτεινής δεξαμενής μπύρας (μη μονωμένη, κάθετη, ψυχόμενη με κρύο αέρα):

BBTVN 2000 2015 περιγραφή en - BBTVN | Σερβίτσια σερβιρίσματος Φωτεινές δεξαμενές μπύρας | κάθετη, μη μονωμένη, αέρα

Χαρακτηριστικά των λαμπρών δεξαμενών μπύρας σε αυτή την έκδοση (δεξαμενές σερβιρίσματος):

Τροφοδοσία δεξαμενών με μονό σακάκι

Εξυπηρετούν δεξαμενές μονής ζακέτας - απλές και φθηνές δεξαμενές χωρίς μόνωση, ψύκτες με κρύο αέρα. Ο παραδοσιακός τρόπος ψύξης σε κελάρι. Το πλεονέκτημα είναι το χαμηλό κόστος, αλλά υπάρχει και αριθμός μειονεκτημάτων: υψηλές απαιτήσεις ενέργειας ψύξης (μπορεί να επηρεαστεί από την ποιότητα της θερμομόνωσης των τοίχων στο κελάρι lager), την αδυναμία ελέγχου της ωρίμανσης (δεν είναι δυνατόν να ορίστε διαφορετικές θερμοκρασίες σε μεμονωμένες δεξαμενές), χαμηλή άνεση στην εργασία στο κελάρι lager (οι εργαζόμενοι στο κελάρι εργάζονται σε πολύ κρύο και υγρό περιβάλλον που δεν ευνοεί την υγεία και την κατάσταση εργασίας τους).

Είναι απαραίτητο να σημειωθεί ότι για το κελάρι ζυθοποιίας με δεξαμενές μονού κελύφους χρειάζεται να δημιουργηθεί ένα ψυκτικό κουτί, ένα δωμάτιο με πολύ καλή μόνωση τοίχων και οροφής και με μια πόρτα ψυγείου. Το κόστος λειτουργίας της ψύξης είναι ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών, ενδεχομένως όλο το χρόνο σε τροπικές περιοχές, σημαντικά υψηλότερο από το κελάρι του δάσους με μονωμένες δεξαμενές που ψύχονται με υγρό. Αυτά τα αυξημένα κόστη για το κτίριο και τη λειτουργία συνήθως αντισταθμίζουν την εξοικονόμηση από την αγορά φθηνότερης τεχνολογικής ζυθοποιίας.

Αντίθετα, η λύση είναι συνήθως επωφελής για την ψύξη με αέρα Η μικροσκοπική μονάδα που χρειάζεται να δημιουργήσει έναν αποθηκευτικό χώρο για ψυγεία για γεμάτα βαρέλια ή μπουκάλια μπύρας και δεν διαθέτει ειδικό χώρο αποθήκευσης. Σε αυτήν την περίπτωση, μαζί με την μπύρα προς πώληση ταυτόχρονα ψύχονται και δεξαμενές λάγου.

Σερβίρετε κάθετα δεξαμενές

Οι δεξαμενές σε ζυθοποιείο «στέκονται» Εύκολο στον καθαρισμό και την αποχέτευση και υπάρχει επίσης εύκολη πρόσβαση στις δεξαμενές από όλες τις πλευρές. Το μειονέκτημα είναι η απαίτηση χώρου τόσο στο ύψος όσο και στην περιοχή του κελαριού μπύρας. Οι δεξαμενές κάθετης ωρίμανσης είναι στάνταρ στις σύγχρονες ζυθοποιίες και αυτή η ιδέα προτιμάται όταν ο μικρός χώρος δεν είναι θεμελιώδης περιορισμός.

Παράγουμε κάθετες μη μονωμένες δεξαμενές ωρίμανσης σε διάφορες τυποποιημένες σειρές προϊόντων

Δεξαμενές ωρίμανσης-1p-ver-product-line-tab

Ωρίμανση-δεξαμενές-breworx-product-line

Η ευρεία γκάμα των παραγόμενων δεξαμενών ελαιόκαρπων που σας επιτρέπουν να επιλέγετε τις βέλτιστες διαστάσεις της δεξαμενής ως χώρο διάταξης.

Ιδιότητες ευρύτερες δεξαμενές με μικρό ύψος κυλινδρικού τμήματος:

Μικρότερη περιοχή μεταφοράς θερμότητας, χαμηλότερη ψυκτική επίδραση
Είναι λιγότερο απαιτητικοί όσον αφορά το ύψος του χώρου.
Είναι πιο απαιτητικοί από την άποψη του χώρου δαπέδου.

Ιδιότητες λεπτές δεξαμενές με μεγάλο ύψος κυλινδρικού τμήματος:

Μεγαλύτερη περιοχή μεταφοράς θερμότητας, τόσο μεγαλύτερη είναι η ψυκτική επίδραση
Είναι πιο απαιτητικοί όσον αφορά το ύψος του χώρου
Απαιτούν μικρότερο χώρο.

Τιμοκατάλογος και τεχνική περιγραφή των κάθετων μη μονωμένων δεξαμενών εξυπηρέτησης:

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/el/product-category/bpt/bright-beer-tanks/vertical-non-insulated-bright-beer-tanks/feed/?post_type=product” limit= ”8″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=”1″ hide_url=”0″ ποσό_λέξεων=”20″]

BBTVN | Σερβίτσια σερβιρίσματος Φωτεινές δεξαμενές μπύρας; | κάθετη, μη μονωμένη, αέρα