تجهیزات پشتیبانی برای کارخانه های آبجوسازی
COOLING
سیستم های خنک کننده
… باید به گونه ای طراحی شود که مقدار کافی از سرما را تولید کند و در دمای مطلوب تمام ظروف آبجو در انبار آبجو نگهداری شود. علاوه بر این ، او باید از تولید آب یخ اطمینان حاصل کند تا مخمر را خنک کند. ما در آبجوسازی های خود از دو سیستم خنک کننده استفاده می کنیم:
a) خنک کننده با هوا
b) خنک کننده مایع
بهداشت
ایستگاه تمیز کردن CIP
ایستگاه بهداشت و تمیز کردن (CIP) برای تمیز کردن کامل کلیه ماشین آلات و سیستم های لوله کشی میکروآبخانه که با رسانه ها و مایعات تماس می گیرند. هیچ وسیله ای برای تولید و بطری نوشیدنی بدون این دستگاه کار نمی کند.
گازهای فنی
کمپرسور هوا
کمپرسور هوا در آبجوسازی برای تولید استفاده می شود هوای فشرده. این برای انواع عملیات و تجهیزات مورد استفاده قرار می گیرد: هوادهی گیاه مخمر قبل از تخمیر اولیه ، هل دادن مایعات از مخازن ، دستگاه های پنوماتیک کارخانه آبجوسازی ، فن آوری دم آوری تمیز ، تولید نیتروژن.
ژنراتور نیتروژن
از نیتروژن در کارخانه های آبجو سازی به عنوان گاز دمنده برای توزیع آبجو از ظرف استفاده می شود. نیتروژن گاز هل دهنده N2 هر کس می تواند با استفاده از مولد نیتروژن و در کمترین هزینه در کارخانه آبجو سازی خود استفاده کند.
دریچه های کاهش گازهای فنی
شیر کاهش فشار بخشی از مجموعه دوزهای گازهای CO است2 (اکسید uhličitý) N2 (dusík) که در کارخانه های آبجوسازی به عنوان گاز فشار آور برای فشار دادن آبجو بین ظروف استفاده می شود.
شمع هوادهی
از شمع هوادهی برای هوادهی مخمر توسط هوای فشرده استریل شده قبل از تخمیر اصلی استفاده می شود.
پمپاژ مایعات
پمپ سیار
پمپ قابل حمل برای پمپاژ آبجو بین ظروف و همچنین برای تمیز کردن و تمیز کردن ظروف و لوله ها استفاده می شود.