BREWORX LITE-ME -panimot

Yksinkertainen oluen tuotanto maltaiden tiivisteissä

Brewory Lite-ME - viina keskittyy panimot
BREWORX LITE-ME on yksinkertaistettu mikro-panimo, joka on suunniteltu hedelmäkonsentraattien oluen valmistukseen. Näin oluen tuotanto on erittäin helppoa ja nopeaa. Se ei vaadi monia kokemuksia ja tietoa panimosta. Tämä on hyvä valinta kaikille niille, jotka haluavat valmistaa omaa oluttaan myytäväksi asiakkaille, ja heillä ei ole koulutettua panimoista.

BREWORX LITE-ME - panimoiden perussarjat

Brewhouse-virrankone on valmistettu tšekkiläisessä perinteisessä suunnittelussa ja on suunniteltu sijoitettavaksi ravintolan sisätiloihin. Valmistamme asiakkaan toiveen mukaan haudutuskoneen kokonaan ruostumattomasta teräksestä tai kuparisilla ulkokannilla ja ylellisillä kuparihattuilla.

Tarjoamme LITE-ME-panimoja, joissa on kolme kokoluokkaa brewhouse wort-konetta.

Jokaiselle haudutuskoneen tyypille on useita panimoiden tuoteryhmiä, jotka vaihtelevat käymisastioiden määrän mukaan. Suosittelemme, että valitset oikean panimotyypin oluen tuotannon määrän ja olutlajien lukumäärän mukaan, jonka panimopäällikkö haluaa tarjota samanaikaisesti.

Jauhojen valmistus mallas- tiivisteistä sallii jopa neljän virtsan erän päivässä. Näin voidaan käyttää neljä kertaa suurempia käymissäiliöitä kuin panimon tilavuus, jotta panimoiden hankintakustannukset ja oluen tuotannon kustannukset vähenevät.

Pääkomponentit

Panimon LITE-ME-panimo

Brewhouse wort-kone BREWORX LITE-ME

Yksinkertaistetut viininpuristuskoneet mursan tuottamiseksi mallasuutteesta, vedestä ja humalasta.
Breworx Lite-ME brewhouse -yhdistelmä
Mallasuute sekoitetaan veteen ja sitten keitetään humalan kanssa lopputuotteen - vierteen tuottamiseksi. Breworx LITE-ME -juoma-koneilla on ylellinen muotoilu, ja ne on tarkoitettu sijoitettaviksi ravintolan tai pubin sisään. Valmistamme brewhouse-virrankoneita ulkokerroksilla, joissa ei ole terästä tai kuparia.

Oluen ensisijainen käyminen

Ei-paineastiat oluen pääkäymiseen - ensiökäyttö.

Ensisijaiset oluen käymissäiliöt

Sylinterimäisesti kartiomaiset säiliöt - univerzal-fermentorit, jotka on suunniteltu sekä ensisijaiseen että toissijaiseen oluen käymiseen.
Avatut fermentaatiot - yksinkertaiset avoimet fermentorit vain oluen ensisijaiseen käymiseen - tyypilliset tšekkiläiset oluen käymisastiat
Lieriömäiset fermentointisäiliöt - yksinkertaiset eristetyt fermentorit vain ensisijaiseen oluen käymiseen - ilman mahdollisuutta kerätä hiivaa

Oluen toissijainen käyminen

Paineastiat oluen kypsymiseen - sekundäärinen käyminen.

Sekundaariset oluen käymissäiliöt

Sylinterimäisesti kartiomaiset säiliöt - univerzal-fermentorit, jotka on suunniteltu sekä oluen ensisijaiseen että toissijaiseen käymiseen.
Sylinterimäiset kypsytyssäiliöt - oluen kypsyttämistä ja luonnollista hiiltämistä varten tarkoitetut painefermentorit

Lopullinen oluen valmistus

Lisävarusteet oluen loppukäsittelyyn.

Olut

Olutlaivat - erityiset painesäiliöt oluen lopulliseen käsittelyyn - oluen hiiltyminen, lisähyppely, oluen suodatus ja oluen täyttäminen pulloihin, tynnyreihin, tölkeihin
Humalan louhinta - laitteet aromaattisten vaikuttavien aineiden uuttamiseksi humalasta kylmään oluen (kuivahyppy)
Olutkarbonointi - laitteet oluen hiilihapotukseen oluen painesäiliöissä tai paineen alaisissa putkissa ulkoisia hiilidioksidipainesylintereitä
Olutsuodattimet - levysuodattimet, kynttiläuhrilla varustetut kynttilänsuodattimet, mikrosuodattimet - hiivan mekaaninen pelkistys oluessa
Olut pastöroijat - oluen pastörointilaitteet - hiivan terminen pelkistys oluessa

Lisätietoja Lite-ME-panimoista

LITE-ME 300-panimot

Ravintola-panimoiden perusjoukot, joissa on yksinkertaistettu olut. Olut valmistetaan mallas- tiivisteistä. Panostusmassalla on kapasiteetti 330 litraa erää kohti, jopa 1320 litraa päivässä. Panimo mahdollistaa vuotuisen oluen tuotannon 225ista 3600 hektolitroihin asti. fermentoreiden ja olutlajien määrän ja määrän mukaan.

LITE-ME 600-panimot

Ravintola-panimoiden perusjoukot, joissa on yksinkertaistettu olut. Olut valmistetaan mallas- tiivisteistä. Panostusmassalla on kapasiteetti 660 litraa erää kohti, jopa 2640 litraa päivässä. Panimo mahdollistaa vuotuisen oluen tuotannon 450ista 7200 hektolitroihin asti. fermentoreiden ja olutlajien määrän ja määrän mukaan.

LITE-ME 1000-panimot

Ravintola-panimoiden perusjoukot, joissa on yksinkertaistettu olut. Olut valmistetaan mallas- tiivisteistä. Panostusmassalla on kapasiteetti 1100 litraa erää kohti, jopa 4400 litraa päivässä. Panimo mahdollistaa vuotuisen oluen tuotannon 750ista 12000 hektolitroihin asti. fermentoreiden ja olutlajien määrän ja määrän mukaan.

BREWORX LITE-ME-panimot