Cuves pour la fermentation secondaire de la bière

Au cours de la fermentation secondaire, la majeure partie de la levure restante se déposera au fond de la cuve de fermentation, produisant un produit moins trouble. La bière est naturellement saturée de dioxyde de carbone sous pression.

Réservoirs pour le conditionnement final de la bière

Réservoirs sous pression spéciaux pour le conditionnement final de la bière. BRIGHT BEER TANKS sont utilisés pour la carbonisation de la bière, l'extraction du houblon dans la bière, la filtration de la bière et le remplissage de la bière en bouteilles, fûts, canettes.

Extraction du houblon en bière

Equipement pour l'extraction de substances aromatiques actives provenant du houblon en bière froide ( DRY HOPPING / COLD HOPPING) - une infusion d'extraits de houblon dans une bière froide finalisée après la finalisation du processus de fermentation de la bière.

Carbonisation de la bière

Equipement pour la carbonisation de la bière dans les réservoirs de conditionnement de la bière sous pression ou dans les tuyaux sous pression utilisant des bouteilles de dioxyde de carbone externes.

Équipement de filtration de la bière

Équipement pour la filtration de la bière - filtres à plaques, filtres à diatomées, microfiltres. Réduction mécanique de la levure dans la bière pour augmenter la résistance et la prolongation de la durée de vie de la bière.

Équipement de pasteurisation de la bière

Equipement pour la pasteurisation de la bière. Le pasteurisateur fait partie intégrante du processus de production de la bière. Réduction thermique de la levure dans la bière pour augmenter la résistance et la prolongation de la durée de vie de la bière.
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