Les bouteilles de bière ou d'autres boissons comme le cidre sont brièvement immergées dans l'eau chaude. Ce pasteurisateur présente l'avantage que les bouteilles sont également bien nettoyées et stérilisées de l'extérieur pendant le processus de pasteurisation.

Des bouteilles remplies et fermées sont placées dans la chambre, le niveau de température et la durée peuvent être programmés via un panneau de commande numérique, le temps de chauffage et le temps de refroidissement peuvent être ajustés.

Système de pasteurisation à flux continu pour boissons gazeuses et non gazeuses. La boisson est pasteurisée en continu à travers un système de tuyauterie avec des échangeurs de chaleur avant la mise en bouteille.

Les pasteurisateurs tunnel sont de gros appareils destinés à la pasteurisation des boissons conditionnées dans des bouteilles en verre, des canettes en aluminium ou des fûts en acier inoxydable après le processus de remplissage.