परिपक्वता टैंक - बियर/साइडर के द्वितीयक किण्वन के लिए दबाव किण्वक

पौधा (या फल अवश्य) की प्राथमिक किण्वन प्रक्रिया के बाद, परिपक्वता टैंक (जिसे लेगर टैंक भी कहा जाता है) में बीयर (या साइडर का कार्बोनाइजेशन) की परिपक्वता की प्रक्रिया का अनुसरण करता है। वे विशेष बियर टैंक हैं जिन्हें केवल बियर किण्वन प्रक्रिया के दूसरे चरण के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस उत्पादन चरण के दौरान बियर दबाव में कम तापमान में धीरे-धीरे किण्वन कर रहा है और यह कार्बन डाइऑक्साइड से स्वाभाविक रूप से संतृप्त है जो शेष खमीर गतिविधि के दौरान बनता है। इस तरह बियर अपना अंतिम स्वाद प्राप्त कर लेती है।

माध्यमिक बियर किण्वन प्रक्रिया - बियर परिपक्वता - बियर उत्पादन प्रक्रिया का सबसे लंबा चरण है। बीयर की परिपक्वता प्रक्रिया की लंबाई परिपक्वता टैंक में चुने हुए नुस्खा, तापमान और निर्धारित दबाव पर निर्भर करती है। ईपीएम 10% के साथ बॉटम किण्वित बीयर की परिपक्वता में दो से तीन सप्ताह लगते हैं, ईपीएम के साथ लाइट लेगर 12% कम से कम 30 दिन, विशेष ईपीएम 12% से अधिक के साथ बीयर में 60 दिन से लेकर कई महीने तक लगते हैं। EPM एक चेक शराब की भठ्ठी इकाई है और इसका मतलब है कि बीयर किण्वन शुरू होने से पहले कितने प्रतिशत अर्क मूल रूप में है।

प्रत्येक शराब की भठ्ठी में परिपक्वता टैंकों की आवश्यक संख्या पर निर्णय लेने के लिए बीयर की परिपक्वता प्रक्रिया का समय, बैच आकार और पौधा उत्पादन की आवृत्ति महत्वपूर्ण है।

ठेठ चेक शिल्प शराब की भठ्ठी में परिपक्वता टैंक की स्थिति:

आपकी पूछताॅंछमूल्य सूची

एमबीटीवीआई बियर परिपक्वता टैंक के उपकरण (इन्सुलेटेड, वर्टिकल, पानी/ग्लाइकॉल से ठंडा):

MBTVN बियर परिपक्वता टैंक के उपकरण (गैर-अछूता, ऊर्ध्वाधर, हवा से ठंडा):

MBTHN बियर परिपक्वता टैंक के उपकरण (गैर-अछूता, क्षैतिज,  हवा से ठंडा):

परिपक्वता टैंक के मानक उपकरण:

• मैनोमीटर और किण्वन लॉक के साथ समायोज्य दबाव वाल्व valve - एक विशेष आर्मेचर जिसे विशेष रूप से सटीक सेट दबाव में बीयर (या स्पार्कलाइन वाइन या साइडर) के किण्वन और परिपक्वता को नियंत्रित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
• तलछटी खमीर का विभाजक - एक विशेष हटाने योग्य छोटी पाइप जिसे खमीर परत के ऊपर स्पष्ट उत्पाद से नीचे खमीर को आसानी से अलग करने के लिए डिज़ाइन किया गया है
• शीतलक चैनल - कूलिंग जैकेट में शीतलक के परिसंचारी के लिए अनुलिपित्र (टैंक के प्रकार के अनुसार एक, दो या अधिक)
• पुर इन्सुलेशन - टैंक के आकार और लक्ष्य पर्यावरण (मानक = 50 मिमी) के अनुसार मोटाई के साथ पॉलीयूरेथेन इन्सुलेशन
• स्टेनलेस स्टील के टैंक की बाहरी जैकेट - ग्राहक द्वारा चुनी गई सतह परिष्करण (मानक = पीस) का प्रकार।
• गारंटी आंतरिक सतह खुरदरापन : रा <0.8 माइक्रोन या उससे कम (पीस सतह) / रा <0.5 माइक्रोन या उससे कम (पॉलिश सतह)
• सेवा द्वार (मैनहोल) ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार ऊपरी धनुषाकार तल पर या सिलेंडर भाग पर साइट पर (एसक्यू = अंदर खुला / मुख्यालय = बाहर खुला)
• नीचे भरने/खाली आर्मेचर - टैंक भरने के लिए बटरफ्लाई वाल्व के साथ इनलेट / आउटलेट पाइप, यीस्ट का निर्वहन और टैंक की पूरी सामग्री की निकासी
• बॉल-शॉवर को सेनिटाइज करना - सीआईपी सैनिटाइजिंग बॉल-शॉवर (एसक्यू = स्टेटिक / एचक्यू = रोटेशनल) - एक या अधिक पीसी
• स्वच्छता पाइप - एक स्प्रेबॉल, सीआईपी स्टेशन (सफाई, सफाई), मैनोमीटर के साथ समायोज्य दबाव वाल्व, सीओ 2 इनलेट के कनेक्शन के लिए बॉल वाल्व के साथ एक बहुक्रिया पाइप
• नमूना वाल्व - उत्पाद के नमूने एकत्र करने के लिए साफ करने योग्य और साफ करने योग्य नमूना मुर्गा
• सुरक्षा कपाट - डबल-एक्टिंग ओवरप्रेशर (स्टैंडर्ड = 3.2 बार) और वैक्यूम प्रोटेक्शन (0.2 बार) सेफ्टी वॉल्व - टैंक का केवल प्रेशर वर्जन
• वेंटिलेशन वाल्व - टैंक की सुरक्षा निकासी के लिए समर्पित वाल्व और मैनोमीटर के साथ टैंक में दबाव की सटीक माप के लिए (जब शावर बॉल शावर फोम के साथ अवरुद्ध हो जाता है)
• थर्मामीटर सॉकेट - थर्मोसेंसर या थर्मामीटर डालने के लिए वेल्डेड सॉकेट (टैंक के प्रकार के अनुसार एक या अधिक)
• दबाव नापने का यंत्र - यह समायोज्य दबाव वाल्व के सेट में शामिल है। स्टेनलेस स्टील से बना, अंदर ग्लिसरीन के साथ।
• फिलिंग लेवल इंडिकेटर - टैंक में उत्पाद स्तर के दृश्य के लिए साफ और स्वच्छ ग्लास पाइप (एसक्यू = फिक्स्ड / मुख्यालय = हटाने योग्य)
• परिवहन टिका - क्रेन या फोर्कलिफ्ट के साथ टैंक के सुरक्षा परिवहन के लिए स्टील वेल्डेड टिका
• एडजस्टेबल पैर - असमान फर्श पर टैंक के सटीक समायोजन के लिए रबर के पैरों के साथ 3 या 4 पैर
• लेबल टाइप करें - दबाव वाहिकाओं के लिए यूरोपीय संघ से आवश्यक सभी मापदंडों के साथ स्टील लेबल
• PED 2014/68/EU - प्रमाण पत्र - ओवरप्रेशर पोत के लिए यूरोपीय प्रमाण पत्र + दबाव पोत के इतिहास को संग्रहित करने के लिए दस्तावेज

परिपक्वता टैंक के वैकल्पिक उपकरण:

• किण्वन ताला के बिना समायोज्य दबाव वाल्व - ग्लिसरीन मैनोमीटर के साथ इस प्रकार के पेय उत्पादन टैंकों के लिए डिज़ाइन किए गए दबाव की सटीक सेटिंग के लिए सरलीकृत तंत्र (मानक सीमा से 0 bar अप करने के लिए 3 bar ) - टैंक के साथ सभी संचालन के दौरान बियर को दबाव में रखने के लिए आवश्यक - इस परिपक्वता बियर टैंक में किण्वन लॉक के साथ समायोज्य दबाव वाल्व पूरी तरह से इस कार्य को सुनिश्चित करता है।
• विशेष दरवाजे - मैनहोल - सेकेंडरी साइट मैनहोल, शीशे के साथ मैनहोल, कांच के दरवाजे के साथ मैनहोल
• विशेष सफाई-स्वच्छता बॉल-शावर - टैंक की अत्यधिक प्रभावी सफाई के लिए घूर्णी, पल्स या अन्य विशेष सफाई उपकरण
• साइड या अपर यूनिवर्सल आर्मेचर - फ्लोटेशन उपकरण, कार्बोनाइजेशन स्टोन या हॉप एक्सट्रैक्टर के कनेक्शन के लिए सार्वभौमिक बहु-उपयोग आर्मेचर dry hopping.
• फिलिंग लेवल इंडिकेटर के लिए स्केल - टैंक में वर्तमान उत्पाद मात्रा के दृश्य के लिए फिलिंग लेवल इंडिकेटर के कवर पर एक लीटर स्केल
• समायोज्य दबाव वाल्व के लिए स्केल - टैंक में केवल आवश्यक दबाव के संकेत के लिए एक समायोज्य दबाव वाल्व पेंच पर एक बार स्केल (एक मैनोमीटर वर्तमान दबाव दिखाता है)
• तापमान माप और विनियमन घटक - हम अपने टैंकों के लिए कई प्रकार के थर्मोसेंसर, थर्मामीटर और पूरी तरह से सुसज्जित तापमान नियंत्रण प्रणाली प्रदान करते हैं
  • थर्मामीटर, थर्मोकपल, थर्मोरेगुलेटर - सीधे टैंक पर या दीवार पर स्थापना के लिए अधिक प्रकार
  • स्वचालित थर्मो विनियमन वाल्व शीतलन चैनलों में शीतलक प्रवाह को विनियमित करने के लिए
  • टैंक थर्मो नियंत्रक पर - प्रत्येक टैंक पर सीधे लगाए गए समर्पित तापमान नियंत्रक पर तापमान का मापन और विनियमन
  • ऑन-द-वॉल कंट्रोल बॉक्स - एक सामान्य स्विचबोर्ड कैबिनेट से अधिक टैंकों में माप और विनियमन तापमान के लिए
  • स्वचालित टैंक तापमान माप और नियंत्रण प्रणाली - पूर्ण किण्वन और परिपक्वता प्रक्रियाओं के स्वत: नियंत्रण के लिए
• कार्बोनाइजेशन स्टोन - CO2 बोतलों से पेय पदार्थों के कार्बोनाइजेशन के लिए विशेष झरझरा पत्थर
• सीढ़ी - मैनहोल और टैंक के अन्य ऊपरी सामान के साथ आसान संचालन के लिए
• टैंक उत्पाद भरने का केंद्र - किण्वन टैंक में उत्पाद को आसानी से भरने के लिए एक विशेष उपकरण (जैसे बीयर वोर्ट, साइडर मस्ट)
• उत्तेजक उपकरण - टैंक की सामग्री को हिलाने के लिए, इसे टैंक के खोल के किनारे लगाया जाता है
• टैंक के अन्य अनुकूलन - ग्राहक की आवश्यकताओं के अनुसार - गैर-मानक आयाम, विशेष आर्मेचर, टैंक की विशेष सतह और डिजाइन आदि।

हमारे प्रस्ताव में चार प्रकार के परिपक्वता टैंकों की मार्गदर्शिका

हम अपनी माइक्रोब्रेवरी के साथ विभिन्न डिजाइनों में दबाव परिपक्वता टैंक का निर्माण और आपूर्ति करते हैं:

I. शीतलन विधि के अनुसार परिपक्वता टैंक के प्रकार:

1. डबल कूलिंग जैकेट के बिना परिपक्वता टैंक (एयर-कूल्ड, गैर-इन्सुलेटेड)

सरल और सस्ते गैर-अछूता टैंक, ठंडी हवा से ठंडा। एक लेगर तहखाने में ठंडा करने का पारंपरिक तरीका। लाभ कम लागत है, लेकिन कई नुकसान भी हैं: उच्च शीतलन ऊर्जा की मांग (यह लेगर सेलर में दीवारों के थर्मल इन्सुलेशन की गुणवत्ता से प्रभावित हो सकती है), परिपक्वता को नियंत्रित करने की असंभवता (यह संभव नहीं है अलग-अलग टैंकों में अलग-अलग तापमान सेट करें), लेगर सेलर में काम का कम आराम (तहखाने के कर्मचारी बहुत ठंडे और आर्द्र वातावरण में काम कर रहे हैं जो उनके स्वास्थ्य और काम करने की स्थिति के अनुकूल नहीं है)।

यह ध्यान रखना आवश्यक है कि एकल-खोल टैंकों के साथ शराब की भठ्ठी तहखाने के लिए एक शीतलन बॉक्स, दीवारों और छत के बहुत अच्छे इन्सुलेशन वाला कमरा और विशेष अछूता रेफ्रिजरेटर दरवाजा बनाने की आवश्यकता होती है। शीतलन की परिचालन लागत विशेष रूप से गर्मी के महीनों के दौरान होती है, संभवतः उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में साल भर, तरल द्वारा ठंडा किए गए इन्सुलेटेड टैंक वाले ब्रूवरी सेलर की तुलना में काफी अधिक है। भवन और संचालन के लिए ये बढ़ी हुई लागत आमतौर पर सस्ती प्रौद्योगिकी शराब की भठ्ठी खरीदने से होने वाली बचत से अधिक है।

इसके विपरीत, समाधान आमतौर पर एयर कूलिंग माइक्रोब्रायरी के लिए फायदेमंद होता है, जिसमें भरे हुए केग या बीयर की बोतलों के लिए एक प्रशीतित भंडारण क्षेत्र बनाने की आवश्यकता होती है, और एक समर्पित भंडारण कक्ष नहीं होता है। इस मामले में, बिक्री के लिए बीयर के साथ-साथ लेगर टैंक भी ठंडा किया जाता है।

2. डबल कूलिंग जैकेट के साथ परिपक्वता टैंक (लिक्विड-कूल्ड, इंसुलेटेड)

- अधिक विस्तृत इंसुलेटेड टैंक, डबल जैकेट डुप्लीकेटर्स में घूमते हुए ग्लाइकोल या बर्फ के पानी से ठंडा। लेगर सेलर को ठंडा करने का आधुनिक तरीका, जो आधुनिक ब्रुअरीज में मानक है। उच्च प्रारंभिक लागत के स्पष्ट नुकसान के अलावा, इन टैंकों के केवल फायदे हैं: शीतलन संचालन की कम लागत (केवल बीयर को ठंडा करना, स्थान नहीं), स्थापना के स्थान पर कम मांग (भंडारण तहखाने को इन्सुलेट करने की कोई आवश्यकता नहीं है, टैंक किसी में भी हो सकते हैं) कमरा), आरामदायक संचालन (टैंक वाले कमरे में तापमान को विनियमित करने की आवश्यकता नहीं है)। प्रत्येक टैंक में अलग से परिपक्वता को नियंत्रित करने की संभावना। शराब की भठ्ठी की स्वचालित प्रबंधन प्रणाली के लिए एकमात्र उपयुक्त समाधान।

द्वितीय. स्थानिक अभिविन्यास के अनुसार परिपक्वता टैंक के प्रकार:

1. लंबवत अभिविन्यास के साथ परिपक्वता टैंक

शराब की भठ्ठी में ये टैंक लंबवत "खड़े" होते हैं। सफाई और स्वच्छता के लिए आसान और सभी तरफ से टैंकों तक आसान पहुंच है। नुकसान शराब की भठ्ठी तहखाने की ऊंचाई और फर्श क्षेत्र दोनों में जगह की आवश्यकता है। आधुनिक ब्रुअरीज में लंबवत परिपक्वता टैंक मानक समाधान हैं और इस अवधारणा को प्राथमिकता दी जाती है जहां छोटी जगह कोई मौलिक सीमा नहीं है।

2. क्षैतिज अभिविन्यास के साथ परिपक्वता टैंक

मुख्य लाभ जगह की बचत है। उसी क्षेत्र में हम अधिक संख्या में टैंक रख सकते हैं, यदि उन्हें बैटरी में व्यवस्थित किया जाता है, अर्थात कई टैंक एक के ऊपर एक। नुकसान टैंकों की कठिन सफाई और स्वच्छता है जो बहुत कम या बहुत अधिक रखे जाते हैं। टैंकों की बैटरियों को बाहर से साफ करना मुश्किल होता है - कार्बनिक संदूषक टैंकों की दुर्गम सतहों में जमा हो सकते हैं और उत्पादित पेय को दूषित कर सकते हैं।

अनुमत अधिक दबाव और उद्देश्य के आधार पर परिपक्वता टैंकों का निर्माण

RSI मानकीकृत परिपक्वता टैंक जो हम अपने ब्रुअरीज और साइडर हाउस के साथ उत्पाद और वितरित करते हैं, आमतौर पर अधिकतम के लिए डिज़ाइन किए जाते हैं। ओवरप्रेशर 3.0 बार और हम अपने कार्यों में ओवरप्रेशर 4.0 बार के लिए उनका परीक्षण करते हैं। सूचना: इन टैंकों को PED (निर्देश 2014/68/EU) के अनुसार दबाव वाहिकाओं के रूप में वर्गीकृत किया गया है।

ग्राहक के अनुरोध के अनुसार हम सभी परिपक्वता टैंकों को कॉम्बी-सर्विंग टैंकों द्वारा प्रतिस्थापित कर सकते हैं, जिनके द्वारा परीक्षण किए गए 3.0 बार के अधिकतम अनुमत अधिक दबाव के साथ पीईडी  साथ में लेगर और ब्राइट बियर टैंक दोनों की संयुक्त कार्यक्षमता - तब माइक्रोब्रूरी ऑपरेटर किसी भी दबाव वाले लेगर टैंक से बीयर को समर्पित सर्विंग टैंक में पंप किए बिना बीयर की बोतल और सेवा कर सकता है।

परिपक्वता टैंकों की विविधता उनकी गुणवत्ता और उपकरणों के अनुसार:

ग्राहकों की आवश्यकताओं और वित्तीय संभावनाओं के अनुसार हम गुणवत्ता और उपकरणों के तीन वर्गों के साथ परिपक्वता टैंक को पहचानते हैं:

• मुख्यालय - उच्च गुणवत्ता - सभी भागों, वेल्डेड जोड़ों और सतहों की उच्च गुणवत्ता वाली कारीगरी। आंतरिक सतह में एक गारंटीकृत खुरदरापन है रा<0.8 माइक्रोन  - चमकदार डिजाइन। बाहरी सतह एकीकृत है। उत्पादों की विश्वसनीयता और सुरक्षा पर प्रभाव डालने वाले सभी कार्यात्मक आर्मेचर और फिटिंग यूरोप या संयुक्त राज्य अमेरिका में बने हैं। टैंकों के लग्जरी उपकरण। मुख्य लाभ सैनिटरी समाधान, पानी और ऊर्जा की बचत, पेय पदार्थों के कम से कम नुकसान, कम काम का समय, उत्पादन लागत में कमी है। स्टेनलेस स्टील के मुख्य भागों और फिटिंग के लिए भी तीन साल की वारंटी। सबसे अधिक मांग वाले ग्राहकों के लिए गुणवत्ता वर्ग।
• वर्ग - मानक गुणवत्ता - सभी भागों, वेल्डेड जोड़ों और सतहों की मानक गुणवत्ता कारीगरी। उत्पादों की विश्वसनीयता और सुरक्षा पर प्रभाव डालने वाले सभी कार्यात्मक आर्मेचर और फिटिंग यूरोप या यूएसए के अनुमोदित आपूर्तिकर्ताओं से खरीदे जाते हैं। सभी महत्वपूर्ण वेल्ड और जोड़ों का निरीक्षण। आंतरिक सतह में एक गारंटीकृत खुरदरापन है Ra=0.8माइक्रोन  - अर्ध चमकदार डिजाइन। जहाजों के सामान्य उपकरण, फिटिंग का सामान्य सेट। इस गुणवत्ता वर्ग के टैंक दबाव वाहिकाओं और खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए सभी यूरोपीय नियमों का पालन करते हैं। स्टेनलेस स्टील के मुख्य भागों के लिए दो साल की वारंटी, फिटिंग के लिए दो साल की वारंटी। यह हमारे ग्राहकों के लिए सबसे अधिक बार ऑर्डर किया जाने वाला गुणवत्ता वाला टैंक है।
• एलक्यू - निम्न गुणवत्ता - सभी भागों, वेल्डेड जोड़ों और सतहों की निम्न गुणवत्ता वाली कारीगरी। अधिकांश कार्यात्मक आर्मेचर और फिटिंग एशिया के अनुमोदित आपूर्तिकर्ताओं से खरीदे जाते हैं। आंतरिक और बाहरी सतह एकीकृत नहीं हैं। कंटेनरों के अंदर सतह खुरदरापन की गारंटी नहीं है। यह समाधान केवल छोटी ब्रुअरीज शुरू करने के लिए दिलचस्प है क्योंकि यह एक निवेश लागत बचाता है। दुर्भाग्य से, यह उच्च पेय उत्पादन लागत लाता है। स्वच्छता की लंबी अवधि, स्वच्छता समाधान, ऊर्जा, श्रम और गर्म पानी की अधिक खपत। उत्पादित पेय पदार्थों का उच्च नुकसान। हम अपने उत्पादों के लिए इस गुणवत्ता वर्ग की पेशकश नहीं करते हैं, क्योंकि एलक्यू गुणवत्ता वर्ग वाले उपकरण दबाव वाहिकाओं और खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए यूरोपीय नियमों का पालन नहीं करते हैं। यह टैंकों के बहुत सस्ते विश्व उत्पादकों के टैंकों की गुणवत्ता है।

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आपकी पूछताॅंछमूल्य सूची

हमारी गुणवत्ता दस: परिपक्वता टैंक सिर्फ हमसे ही क्यों खरीदें?

(हम सबसे सस्ता क्यों नहीं हो सकते...)

1. हम दबाव वाहिकाओं के लिए सख्त मानकों और दिशानिर्देशों के अनुसार सभी जहाजों (गैर-दबाव को छोड़कर) का डिजाइन, निर्माण, घुड़सवार और परीक्षण करते हैं (ईयू निर्देश पीईडी 97/23 / ईसी दबाव उपकरण) अर्थात :
   • • प्रत्येक दबाव पोत में होता है a डबल-एक्टिंग एयर वेंट वाल्व (चार्जिंग / डिस्चार्जिंग के दौरान टैंक के अत्यधिक दबाव या फटने से बचाता है)
     • प्रत्येक दबाव पोत में एक भी होता है स्वतंत्र अधिक दबाव सुरक्षा वाल्व (डबल एक्टिंग एयर वेंट वाल्व की खराबी या अपर्याप्त क्षमता के दौरान पोत के एक बहुत ही खतरनाक ओवरप्रेशराइजेशन और उसके बाद के विस्फोट से बचाता है)
     • प्रत्येक दबाव पोत है प्रमाणित डिजाइनर द्वारा डिज़ाइन किया गया जो दबाव वाहिकाओं के डिजाइन और गणना के लिए योग्य है।
     • प्रत्येक दबाव पोत के लिए उत्पादन दस्तावेज जिसमें स्थिर शक्ति गणना, a . का सटीक विवरण सही निर्माण प्रक्रिया, आवश्यक प्रकार के वेल्ड, सामग्री की मोटाई, महत्वपूर्ण बिंदु समाधान सहित।
     • सभी निर्मित दबाव वाहिकाओं को कठोर के अधीन किया जाता है जकड़न और सरंध्रता का परीक्षण वेल्ड का, एक विशेष तरल का उपयोग करना जो मामूली अवांछित रिसाव, छिद्रों या सूक्ष्म दरारों का भी पता लगाता है = प्रवेश परीक्षण
     • दबाव वाहिकाओं का परीक्षण अधिक दबाव पर किया जाता है जो कि अधिक दबाव से कम से कम 1 बार अधिक होता है, जिसके लिए कंटेनर प्रमाणित होते हैं।
     • RSI जकड़न और दबाव परीक्षण पर प्रोटोकॉल और यूरोपीय संघ के अनुरूपता की घोषणा सभी दबाव वाहिकाओं को जारी किया जाता है। हम भी संलग्न करते हैं दबाव पोत पासपोर्ट, ग्राहक के अनुरोध पर।
     • निर्माण प्रक्रियाओं, डिजाइन ड्राइंग, निर्माण, जकड़न और दबाव परीक्षण की निगरानी एक द्वारा की जाती है TÜV SÜD चेक . के निरीक्षक या कोई अन्य प्रमाणित कंपनी, जो गुणवत्ता नियंत्रण और यूरोपीय मानकों के अनुपालन की आपूर्ति करती है।
     • प्रत्येक दबाव पोत में एक होता है अमिट नेमप्लेट निर्माता के अनिवार्य नाम के साथ, अंतिम दबाव या अन्य डेटा जो विशिष्ट रूप से EU PED 97/23 / EC के अनुसार ठोस दबाव पोत की पहचान करता है
     • वैकल्पिक रूप से हम की शर्तों और मानकों के अनुसार दबाव उपकरण का उत्पादन कर सकते हैं ASME, GOST-R या GUM प्रमाणन नियम। इस मामले में, हम विशेष प्रमाणन के लिए एक अतिरिक्त अधिभार लेते हैं:
       • पीईडी प्रमाणीकरण ... कीमत में शामिल है
       • एएसएमई प्रमाणन … अधिभार 10%
       • जीयूएम प्रमाणीकरण ... अधिभार 5% - हम टैंक के सभी आवश्यक तकनीकी उपकरण (जीयूएम अनुपालन) सुनिश्चित करते हैं, एक ग्राहक साइट पर टैंक के लिए प्रमाणन प्रक्रिया का भुगतान और संचालन करता है।
       • गोस्ट-आर प्रमाणन … अधिभार 10%
2. हम मूल रूप से खाद्य कंटेनरों का उत्पादन करते हैं खाद्य स्टेनलेस स्टील जो पूरी तरह से अनुपालन करता है यूरोपीय संसद का विनियमन और परिषद विनियमन ईसी नं। १९३५/२००४. ये सामग्रियां अपने घटकों को इतनी मात्रा में भोजन के लिए नहीं छोड़ती हैं जो मानव स्वास्थ्य को खतरे में डाल सकती हैं या भोजन की संरचना में अस्वीकार्य परिवर्तन ला सकती हैं या सामान्य या दूरदर्शी परिस्थितियों में भोजन के संपर्क में उनके संगठनात्मक और संवेदी विशेषताओं में गिरावट ला सकती हैं। हम कम गुणवत्ता वाले सस्ते स्टेनलेस स्टील का उपयोग नहीं करते हैं, जो जल्द ही अपना संक्षारण प्रतिरोध और भोजन के प्रति उदासीनता खो देगा, खासकर स्वच्छता समाधानों के बार-बार संपर्क के बाद।
3. हम आपूर्तिकर्ताओं में देख रहे हैं निर्माण और स्थापना सामग्री और घटकों से हम खाद्य उत्पादन और हैंडलिंग के लिए उपकरण का उत्पादन करते हैं। हम उन आयातकों से कोई सामग्री नहीं खरीदते हैं जो इसके यूरोपीय मूल और विशेषताओं को साबित करने में असमर्थ हैं।
4. सभी टैंक, जिन्हें हम पेय पदार्थों की परिपक्वता, परिपक्वता और भंडारण के लिए डिज़ाइन करते हैं, में हैं अनुकूलित आयाम पेय पदार्थों के उत्पादन के लिए तकनीकी मानकों के अनुसार किए गए परिपक्वता प्रक्रियाओं, परिपक्वता प्रक्रिया, कार्बोनेशन के लिए। हम एक अयोग्य "नेत्रगोलक" अनुमान द्वारा कंटेनरों के आयाम निर्धारित नहीं करते हैं।
5. मुख्यालय गुणवत्ता वर्ग में बने सभी कंटेनरों का उत्पादन . के साथ किया जाता है रा <0.8 माइक्रोन की आंतरिक सतह खुरदरापन की गारंटी , कंटेनर जो एसक्यू गुणवत्ता वर्ग में बने होते हैं, का उत्पादन किया जाता है रा = 0.8 माइक्रोन की आंतरिक सतह खुरदरापन की गारंटी (मध्यवर्ती जहाजों पर बहुत छोटे कंटेनरों और टर्मिनेटिंग वेल्ड्स को छोड़कर), जो कि यूरोपीय मानक निर्धारित कंटेनरों की आंतरिक सतहों की खुरदरापन है जो भोजन के संपर्क में आते हैं और उनके स्वच्छता क्षार और एसिड के साथ ले जाते हैं। पूरी तरह से सफाई और स्वच्छता टैंक सुनिश्चित करने के लिए पोत की आंतरिक सतह की गारंटीकृत खुरदरापन अत्यंत महत्वपूर्ण है। खाद्य उत्पादन उपकरण की शुद्धता और बाँझपन प्राप्त करने के लिए यह एक आवश्यक शर्त है। हम आंतरिक सतह के 100% के लिए इस सीमित खुरदरेपन की गारंटी देते हैं। हम बार-बार टैंकों की सभी आंतरिक सतहों का माप उनके सभी निर्माण प्रक्रिया के दौरान विशेष खुरदरापन-मीटर TR-130 के साथ करते हैं। हम टैंक की आंतरिक सतह को तब तक पॉलिश करते हैं जब तक वांछित खुरदरापन नहीं हो जाता।
6. प्रत्येक कंटेनर को इस तरह से डिज़ाइन और निर्मित किया जाता है कि सुनिश्चित किया जा सके सभी सतहों की आसान सफाई और सफाई जो भोजन के संपर्क में आते हैं। इसलिए, बर्तन कम से कम एक स्वच्छता स्नान, हटाने योग्य और स्वच्छता योग्य स्तर-संकेतक और नमूना रसोइयों से सुसज्जित हैं। हम किसी भी सस्ते फिटिंग का उपयोग नहीं करते हैं, जिसके लिए निर्माता सैनिटरी डिजाइन और स्वच्छता में विफल रहा है।
7. मुख्यालय गुणवत्ता वर्ग में टैंकों में एक . है संयुक्त बाहरी सतह. बाहरी चादरों के सभी जोड़ (मोटाई कम से कम 2 मिमी) या तो वेल्डेड हैं या पूरी तरह से सील हैं। डबल आवरण में नमी के प्रवेश को रोकने के लिए यह महत्वपूर्ण है, इन्सुलेट सामग्री को गीला करना और इन्सुलेट क्षमता का नुकसान। यह टैंकों की एक सतत गुणवत्ता और इन्सुलेट क्षमता सुनिश्चित करता है। एलक्यू गुणवत्ता वाले कंटेनरों के लिए बाहरी चादरें आमतौर पर रिवेट की जाती हैं और उनकी मोटाई कम से कम 1 मिमी होती है।
8. हम गुणवत्ता वाले पु फोम द्वारा सभी दबाव वाहिकाओं को अलग करते हैं. इंसुलेटिंग पॉलीयूरेटन फोम पेशेवर रूप से कंटेनर के इंसुलेटिंग स्पेस पर लगाया जाता है ताकि थर्मल ब्रिज, अनसोलेटेड खाली जगह या कंटेनरों के विरूपण से बचा जा सके। हम इंसुलेटिंग वूल, पॉलीस्टाइनिन जैसे कंटेनरों के अलगाव के लिए सस्ते छोटे कार्यात्मक प्रतिस्थापन का उपयोग नहीं करते हैं। मोती, अनुभवहीन रूप से लागू फोम।
9. व्यास नलिका, वाल्व और पाइपिंग की मात्रा और पोत समारोह के अनुसार सही ढंग से आकार दिया जाता है - हम टैंकों पर कम शक्ति वाले कार्यात्मक तत्वों को माउंट नहीं करते हैं।
10. RSI टैंकों के लिए वारंटी मुख्यालय में उत्पादित कम से कम 24-36 महीने है। वर्ग गुणवत्ता में पोत पर वारंटी 18 महीने है। जहाजों का व्यावहारिक जीवन आमतौर पर कई दशकों का होता है, जबकि कम जीवनकाल (डैम्पर्स, वाल्व, सील आदि) वाले तत्वों को आमतौर पर उसी या किसी अन्य निर्माता के नए मानकीकृत तत्वों के साथ आसानी से बदला जा सकता है।

हमारी सिफारिश:

यदि आप प्रतिस्पर्धियों के साथ हमारी कीमतों की तुलना कर रहे हैं, तो कृपया हमेशा सुनिश्चित करें कि कोई अन्य निर्माता उसी गुणवत्ता की गारंटी देता है जो हम प्रदान करते हैं।

आपकी पूछताॅंछमूल्य सूची

लेगर टैंकों का तकनीकी डेटा - जहाजों को परिपक्व करने वाले चार प्रकार:

• परिपक्वता ऊर्ध्वाधर टैंक - अछूता, तरल-ठंडा
• परिपक्वता ऊर्ध्वाधर टैंक - गैर-अछूता, एयर-कूल्ड
• परिपक्वता क्षैतिज टैंक - अछूता, तरल-ठंडा
• परिपक्वता क्षैतिज टैंक - गैर-अछूता, एयर-कूल्ड

   >> मूल्य सूची : परिपक्वता लैगिंग टैंक <

यह भी देखें : अन्य प्रकार के बियर उत्पादन टैंक ...